管理提效心得体会如何写 提效培训心得(四篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
描写管理提效心得体会如何写一
一、餐具的管理与控制规定
1、餐具的分类与保管
餐具分为前厅餐具和后厨餐具,前厅餐具的洗涮与存放由前厅管理,责任人为前厅主管;后厨餐具的洗涮与存放由后厨洗碗间进行管理,责任人为后厨厨师长。
2、撤台时餐具的管理要求
(1)服务员在服务和收拾餐具时,认真做到轻拿轻放,杜绝鲁莽作业,并严格做到大、小餐具分类摆放;
(2)传菜员须将用过的后厨餐具传回洗碗间;
(3)传菜员在传餐具过程中要小心谨慎,防止滑倒,损坏餐具,做到轻拿轻放;
3、前厅、包房及后厨对餐具的清洗要求
(1)在清洗过程中,餐具必须分类装放,按秩序清洗;
(2)使用框装餐具时,不能超过容量的三分之二,小件餐具不能堆放太高,以防倒塌损坏;
(3)清洗好的餐具抹擦干净后分类摆放到规定的餐具摆放处,以便营业时及时取用。
4、餐具的使用管理规定
(1)在餐具的使用过程中,各部门员工要加强责任心,如发现有不合格的餐具要及时更换,避免将破损餐具上台而影响公司整体形象;
(2)各点发现破损餐具,在每天营业结束后填写破损记录,并将破损餐具统一存放待月底盘存时进行统一处理;
(3)严格杜绝破损的餐具上台面,方法是:出品不用破损的餐具→传菜员不传有破损的餐具→服务员不用破损的餐具→洗碗时不洗有破损的餐具。
二、餐具的盘点规定
(1) 每月26日餐厅部进行餐具盘点,由财务部、仓库管理员同时到场进行监盘工作,将一个月破损的餐具进行汇总,制作餐具破损表并分析餐具损耗原因,减少餐具损耗。
(2)各点均要设定餐具盘点表;
三、餐具损耗率规定
餐具损耗率分为自然损耗率和非自然损耗率,自然损耗率为营业收入的千分之二,损耗成本由公司承担,超过千分之二定为非自然损耗率,损耗成本由餐厅部承担。
四、餐具奖罚规定
1、赔偿
(1)员工在工作中不慎损坏餐具,应立即上报领班进行记录并申领餐具,此时可不立即赔偿,可先记录月底,根据餐具损耗率进行一次性赔偿;
(2)员工如是故意(因工作态度不好)损坏餐具物品,各部门负责人有权当场开赔偿单,赔偿金额为进价的一倍;
(3)客人损坏由客人赔偿,需免赔的须经酒店经理同意后才可免赔;
(4)不明原因造成的丢失,由各部门按餐具进价进行赔偿;
(5)所有赔偿以罚款形式上报餐厅和财务,并做好记录;
(6)餐具自然损耗率按比例分配到各楼层班组,月底盘点在自然损耗之内的楼层班组,可以不对员工进行处罚;超过自然损耗率时,按餐具进价进行平摊处罚,管理人员负有连带责任。
2、奖励
(1)对餐具管理突出班组进行奖励表扬,并把经验推广;
(2)如餐具损耗率在控制范围内,酒店按餐具损耗率节约部分的50%拿来对餐厅部进行奖励。
描写管理提效心得体会如何写二
为了创造一个安静、有序的学习环境,保证晚自习纪律,督促同学们合理、有效利用学习时间,对学生晚自习做出如下规定:
一、晚自习时间:周一至周四晚18:20—20:40,所有寄宿学生必须准时参加。学生因病、因事请假,须经班主任批准,并告知班长和舍长,持班主任开具的请假条到警卫处登记,警卫确认前来接送的家长后方可允许学生离校。晚自习期间在不影响他人情况下,同学们可自行安排自习内容,可以根据自己个人的学习情况和学习兴趣自行安排,重点做好新课预习和纠弱补偏。教师不得干涉和变相干涉学生学习的自由。一个班级有20人以上学习同一学科同一内容,将视为违规。违反本项规定教师将视为师德违纪一次。
二、看班教师每隔10分钟左右的时间到班级内进行一次巡堂,认真管理自习,每节自习开始和结束都要清点人数,指导班长如实填写《班务日志》中晚自习部分内容,看班教师要亲笔签字,对于无故缺席者,要及时通报带班领导。如果不清点出席人数或者不及时报告,出现学生无故缺席并发生意外情况,看班教师要承担一定的责任。
三、晚自习执勤领导和教师即时检查看班教师及各班学生出勤情况,查明缺勤者姓名,由班长签名确认,各班学生须按座次表就坐,各班应将座次表张贴在前黑板的右下角,以便执勤教师使用。
四、晚自习按三课时(每节40分钟)计,学校值日校干、教师及学生会成员负责检查各班的考勤、纪律、自主学习情况,以即时检查的情况为准,第二天由值日校干将检查结果报政教处,计入班级评估成绩。
1、无故缺席者均按旷课论处,每人次扣班级评估5分;无故迟到、早退者每人次扣班级评估3分。
2、为避免影响他人学习,晚自习期间,不得肆意进出教室,不得做其他影响晚自习秩序的其他事情;课间不得大声喧哗、吵闹、起哄、唱歌,每发现一人次扣班级评估3分。
3、所有同学必须服从值班老师、学生会干部的检查及管理,不得顶撞、辱骂,否则将从重给予纪律处分。
4、晚自习课间不允许学生私自购物,每发现一人次扣班级评估5分。
5、对带头提早离开教室引起全校晚自习秩序混乱的同学,一次扣该班级评估10分,并给予严重警告以上处分,全校通报批评;两次以上(含两次)者,中考综合评定不合格。
6、当天晚自习秩序评为较差的班级,次日晚班主任必须留校整顿,直至本班晚自习情况恢复良好为止。
五、级部主任是主要责任人,要求每天对所辖年级的各班晚自习情况进行巡查,杜绝问题的发生。
上述规定自公布之日起执行。本规定解释权归校委会。
描写管理提效心得体会如何写三
根据学院的要求,作为一名财务管理专业的大二学生,我于20xx年7月18日至7月29日期间在舟山海星轮船有限公司财务部实习,以下我将具体介绍下实习活动的具体情况。
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舟山海星轮船有限公司是舟山市
管理提效心得体会如何写 提效培训心得(四篇)
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