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知识大放送：物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化。

汽化可分为沸腾和蒸发;

(1)蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象;

注：蒸发的快慢与(a)液体温度有关：温度越高蒸发越快(夏天