2023年巧克力坚果曲奇的做法图文并茂通用
酥香扑鼻的巧克力坚果曲奇,经过两次烘烤,口感更酥脆,赶紧来看看小编整理的巧克力坚果曲奇的做法!
主料: 低粉 (115克) 蛋液 (15克)
调料: 黄油 (75克) 糖 (60克) 腰果 (40克) 核桃 (40克)
厨具: 电烤箱
1.黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打发。
2.加入蛋液后搅打均匀。
3.腰果和核桃用料理机打碎。
4.核桃碎和腰果碎放入烤箱,(留少许用来做装饰)230度烤4分钟,(设置了6分钟,其实不用这么久)
5.烤香的果仁碎和低粉一起倒入黄油里。
6.搅拌均匀。用手抓拌成团。
7.放入冰箱冷藏一个小时。
8.将面团擀成2-3毫米厚的面片
9.再用模具切成一个个小圆 巧克力隔水融化。
10.取一个圆形饼胚,小心地在巧克力液体里面滚一圈,再蘸上一圈坚果碎。
11.放入烤盘。
12.把烤盘放入预热好的烤箱,170度,上下火,中上层,烤15分钟。
13.出炉冷却,密封保存。
2023年巧克力坚果曲奇的做法图文并茂通用
酥香扑鼻的巧克力坚果曲奇,经过两次烘烤,口感更酥脆,赶紧来看看小编整理的巧克力坚果曲奇的做法!主料:低粉(115克)蛋液(15克)调料:黄油(75克)糖(60克)腰果(40克)核桃(40克)厨具:电烤箱1.黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打发。2.加入蛋液后搅打均匀。3.腰果和核桃用料理机打碎。4.核桃碎和腰果碎放入烤箱,(留少许用来做装饰)230度烤4分钟,(设置了6分钟,其实不用这么久)5.烤香的果仁碎和低粉一
点击下载文档文档为doc格式
声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。