酒店隔离心得体会和感想 酒店隔离心得体会和感想范文(七篇)
我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。
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《二》为了让“酒店”成为一个长期的品牌,推出广告菜,这些菜要特别便宜,但又非常有特色,吃上一次 你就会想吃第二次
《三》迎宾进行改革,不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风,把迎宾也做出文化来。如:上海菜,在门口,客人进入时地方话送上欢迎词,而出来时,又要用同样的地方话,送欢送词。 《四》培育和造就高素质员工,饭店服务生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工就没有一流的服务。没有满意的员工就没有满意的客户。员工是饭店最宝贵的财富和资源。
《五》饭店创新要遵照老客户的要求去进行,充分征求顾客的意见,及时改进工作。使老顾客感受到新服务新变化,对于 新顾客要加大宣传饭店特色,突出与其他饭店不一样的地方。
如:服务人员服饰 服务形式 背景音乐。
《六》建立网络营销渠道,最有效 最便捷的营销手段,如:大众点评网。莲~山 课件
《七》营销方式。以特价经营,还是特色菜式来打开知名度。
《八》主动推销,主动联系企事业单位,采取提前预定享受折扣的促销方式,或对生日,婚宴的主人赠送神秘礼物吸引客人提高预订率。
《九》制作有酒店标志的小纪念品,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
《十》菜单的种类尽量做到丰富多彩。可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行宣传和营销。并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、
《十一》建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。
《十二》餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。
《十三》设计消费者调查表,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优惠券来饭店消费,并凭表格参加抽奖,抽出百名幸运消费者,营造积极的社会影响,带动消费。
《十四》开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想办法解决,这样既起到了促进消费的作用,而且积累了宝贵的消费者资料。 餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。众多信息渠道中,消费者对周围相关群体如家庭成员、朋友、同事提供信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员提供的信息,他们特别倾向于从相关群体获取消费信息,并会继续把信息传播给别人,让信息加上人们的主观评价不断传播下去,所以在很多情况下,“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。
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金泰大酒店20xx年终总结会议流程
尊敬的各位领导、各位同仁,女士们,先生们:大家好!
当冰雪与冷风相伴,当圣诞
与新年牵手,当蔚蓝与金色接壤,当淳朴与深情交融,金泰大酒店迎来了又一个团聚的日子。20xx年,阳光与风雨同在,泪水和笑容共存,今天,我们欢聚一堂,我们畅所欲言,我们回首往事,我们展望明天,金泰大酒店有限责任公司20xx年度工作总结大会现在开始。
为保证会议顺利进行,请大家遵守会议记录:
会议期间严禁吸烟;
请所有与会人员暂时关闭手机或调成静音状态,不允许接打与工作无关的电话;
不允许在会场内外来回走动,大声喧哗或与人交头接耳;
不允许打瞌睡,做与会议无关的事情,保持会议卫生。 会议议程分为三项
第一项、由各部门管理人员做述职报告。
首先请客房部刘经理做述职报告;
接下来请餐饮部刘经理做述职报告;
接下来请厨师长曹师做述职报告;
接下来请财务部申经理做述职报告;
接下来请副厨师长王师做述职报告;
接下来请工程部艾经理做述职报告;
接下来请采购部陈经理述职报告;
接下来请餐饮部李主管做述职报告;
接下来请保安部艾主管做述职报告;
接下来请客房部高主管做述职报告;
接下来请胡师做述职报告;
接下来请餐饮部李领班做述职报告;
接下来请餐饮部朱领班做述职报告;
接下来请餐饮部王领班做述职报告;
接下来请餐饮部郭领班做述职报告;
接下来由我做述职报告;
接下来请常总做述职报告;
接下来请曹总总结酒店这一年来的工作。
第二项、为酒店优秀部门,优秀管理人员,优秀员工颁奖。 首先请常总宣读酒店20xx年度获选的优秀部门、优秀管理人员及优秀个人
有请董事长为优秀部门客房部颁奖
为优秀管理人员刘君玲、申雪飞颁奖
有请各位经理为优秀员工申士岗、申巨伟、邢刚刚、苗长珍、杜金金、何 玲、李光明颁奖
让我们以热烈的掌声对以上获奖人员表示祝贺,希望他们再接再厉,再创佳绩。
第三项、由金泰大酒店董事长讲话
今天的会议开得很成功,刚才各个部门各位领导对酒店一年来的工作进行了全面、客观、准确地总结。xx的讲话同样让我们受益匪浅,让我们对新的一年充满信心、充满期待。好吧,就让我们在新的一年里张开腾飞的翅膀,向着更高的目标飞翔,让我们携手并肩,志存高远,实现新跨越,再创新辉煌。
英国著名浪漫主义诗人雪莱的《西风颂》里有句诗:冬天来了,春天还会远吗?回顾历史是为了书写更好的历史,让我们上下一心,众志成城,让金泰酒店永远闪耀着与他名字一样的光辉。
同志们,成败得失谁能预料,热血注定要燃烧
世间自有公道 付出总有回报
说到不如做到 要做就做最好
我祝愿金泰同仁朋友健康永在
我祝愿金泰宏伟蓝图大业千秋
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×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。
因xx大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来xx县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:
一、活动时光:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;
二、活动地点:xx大酒店;
三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;
四、活动目的:在原先的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;
五、促销对象:住店散客;
六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人带给个性化服务;
七、活动资料:
1)午夜房:从7月xx日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;
2)特价标间:从7月xx日起,酒店每一天推出特价房(108元/间),每一天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜
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