餐厅接待流程心得体会和感想 餐饮接待工作心得体会(九篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

有关餐厅接待流程心得体会和感想一

您好！

我知道我已经不适合再留在餐厅工作了，这一点我还是非常的有自知之明的，随着餐厅的发展，我的工作能力已经跟餐厅完全不相匹配了，辞职就意味着离开餐厅，放弃自己的工作，这是我非常不愿意的，但是又能怎么办呢，我自己的个人情况我非常的清楚，我也没有脸面继续在餐厅工作下去，还请您早日对于我的辞职给予批准。

我三年前来到的餐厅，因为气质尚可，样貌也是非常的干净，所以您就给我安排到了前台接待的职位，我为了不让您失望，我在工作当中一直都是非常的尽职尽责，非常用心的接待着每一个顾客，您对我的工作能力也是非常的满意，但是这都是我来到餐厅第一年的场景，随着时间的推移，我们餐厅慢慢的变得高端起来，对员工的礼仪和要求也是越来越高了，所以您对我们全体员工展开了多次培训，就是想让我们这些老员工能够跟得上餐厅的发展脚步，在接待的礼仪方面我还是能够学会的，慢慢的也是能够达到您的要求，但是唯独一点，您要我精通英语，因为现在餐厅的确可以看到很多的外国人来到我们餐厅就餐，自然我这个前台接待是不能用中文去接待别人，会让别人觉得我们餐厅服务不周到，您让我尝试着去学，但是我自己心里非常的明白，这是完全不可能的，我从自己小学开始英语就没及过格，从始至终的讨厌英语，我觉得这世上没有比学英语更难的事情了，所以您还是请其他的人才来担任餐厅前台的这份工作吧，我知道自己在前台接待方面的工作做得非常的好，并且我有着十分丰富的接待经验，是很多人都无法比拟的，但是我输就输在自己没办法好好的跟人用英语沟通，这就是成为我辞职的最大原因之一，这是我自身的短板，因为这件事导致我自己没办法完成前台的接待工作，我也无话可说，毕竟餐厅的发展是必须的，跟不上节奏我就只能跟餐厅说再见了，我非常的感谢您并没有主动的跟我提及此事，而是给了我一个台阶自己辞职，您是一个好老板，否则餐厅也不会在您的带领下，发展的如此迅速，一直都是走在同行业的前面，就这点而言，我也是十分的.佩服您的。

我的离职已成定局，我非常的荣幸自己曾经是xx餐厅的一员，我非常的荣幸自己见证了xx餐厅的发展和成长，虽然我没办法继续为餐厅的发展做出贡献了，但是我还是想要祝愿餐厅会在未来的发展中一帆风顺。

此致

敬礼

辞职人：xx

20xx年x月x日

有关餐厅接待流程心得体会和感想二

甲方：________________ 身份证号：________________ 手机号码：________________

乙方：________________ 身份证号：________________ 手机号码：________________

甲、乙二方就投资合作经营餐厅达成如下投资合作协议：

一、原资产折合人民币________________元整，________年________月________日前原 应收、应付由甲方负责结算清楚。

二、甲、乙二方在投入资本金后各追加投入资金________________元，追加投入的________________元用于改造及流动资金备用。

三、由于原 实际投入资本远远超过协议折合资产，故在甲、乙二方合作经营期间，分红总红利超过贰佰万后，再次分红前先按分红总红利的10%抽出甲方损失(抽出损失不超过贰拾万)。

四、________年________月________日起由甲、乙二方合作投资经营 ，作为股东各投入资本金________万元，各占股份比例的50%。其中甲方名下有小股东________和________，乙方名下有小股东 和 ，餐厅一万元以上的费用支出及较大方案和决策，甲、乙双方及甲、乙双方名下的小股东都有发言权和知情权。

五、甲、乙二方共同投资，共负风险，共享利润。

六、甲、乙两方经营餐厅期间的收益、亏损以二方实际投资比例予以分配(收益、亏损分配从________年________月________号开始核算)。

七、未尽事宜二方共同协商，二方因履行本协议发生争议应友好协商解决。

八、本协议自二方签字之日起生效，本协议一式三份，甲、乙二方及餐各执一份。

甲方：________________ 乙方：________________

________年________月________日________年________月________日

有关餐厅接待流程心得体会和感想三

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餐厅：甜蜜情侣套餐，超值惊喜超级浪漫

“长久”酒店一直为您守候

“情”寻色香味

激情绽放 时代有爱

1、美丽的玫瑰，可口的大餐是情人节必不可少的，您是否为心爱的她准备了呢？我们将为您筹备这一切的浪费情调，让你们爱的依偎中享受这浪漫的一天。

2、让每一朵玫瑰向你诉说爱的承诺！幸福的恋人们，赶快参加我们的活动，就有机会获得情人节礼物，在情人节当天给他（她）一个惊喜！凡当日到店的情侣均可免费获得“玫瑰情话卡”一张，卡上的花语全部填对后，将副联投入抽奖箱中就可以参加情人节的抽奖，正联可挂在侧门的“情人树”上，让我们一起共同见证你们永恒的爱情！（抽奖日期为2/14日15:00，中奖顾客仅限2/14当天领取）2/10,2/11,2/12各限xxx张，2/13限xxx张，2/14限xx张，数量有限，送完为止。

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3、情人节您是否准备在这天向您倾心已久的她（他）表示炙烈感情呢7 2月1 4日情人节这天邀上您的

另一半共享烛光晚餐，在沁园餐厅或意大利餐厅享用烛光晚餐后 再到画廊酒吧点上一杯鸡尾酒，在爱人的依偎中结束这浪漫的一天！

4、浪漫情人节携手爱人。在点点的温馨烛光中，边倾听爱人的心声。边细细品味那份只属于你们两个人的浪漫晚餐。这样的夜晚，北京金都假日饭店正等待着你！

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5、你们想一起共同渡过一个浪漫的情人节吗？你们想渡过一个特别的情人节吗？快来看看吧！在这里我们会助你达成愿望，只要您觉得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侣，就快来报名吧！这里有重重关卡要考验你们哦！考验分为三个部分：一，情歌对唱（请自备伴奏带）；二，心有灵犀一点通；三，爱的表白；名额有限，限报10名，在这里我们会有丰厚大奖等着您们哦！

6、参加情人节特别活动；参加活动的情侣将自己的绣球抛向代表情侣双方幸福的同心门，门上有若干小门，这些门后藏有许多的缤纷礼物等着幸运的顾客，绣球若击中小门并将小门撞开，即可获得意外的情人礼物。数量有限，送完为止。

这是我收集的6个适用于酒店餐饮业的情人节广告语，xx年的情人节马上就到了，现在您餐厅和酒店找到适合的促销活动和广告宣传语了吗？我们为您准备浪漫，您准备好了吗？

有关餐厅接待流程心得体会和感想四

活动主题：

感恩广大来宾，xx温暖消费者活动

活动的目的和意义：

一、通过此活动，一方面让顾客体验到xx的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到xx的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。

二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容：

一、感恩节场景布置

1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂)，大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。

二、具体实施方案

宣传时间：11.20~~2016.11.26

活动时间：11.27

宣传方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。

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1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会(气球提前准备)，气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。

方案分析：

本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。

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赠送消费300元以上的客人抽奖卡，该抽奖卡上面留该客户联系方式，奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式，所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传xx的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动，可持续进行)

方案分析：

该方案前期会降低毛利，且顾客数量大，从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客，省掉不必要的广告宣传费用，可以让顾客第一时间了解xx的新品，且能从中体会到xx在服务方面的提高。

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在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。

方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖，对xx的口碑有益。

各部门职责及准备工作：

采购