父母发现的力量心得体会和感想 父母的感悟和体会(5篇)
我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。优质的心得体会该怎么样去写呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
有关父母发现的力量心得体会和感想一
一 : 宴会厅场景设计
应注意三个点:
饭店自然环境
餐厅建筑风格
宴会场地规模
总体要求、:根据宴会规模,适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。
宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
一、宴会厅的构成
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
门厅设在大厅与外界环境之间,门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人,门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。
衣帽间可以设在门厅的入口处。
贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当,应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。
音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况,以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
家具储藏室的大小应该适宜一些,离宴会厅近一些,方便存放一些不用或暂时不用的物品。
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置,并有明显的图形符号标志。
宴会厅一般设舞台,供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置,应能让参加宴会的所有人看见,但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。
宴会厅应设相应的厨房,其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系,但两者之间的间距不宜过长,最长不要超过40米,宴会厅可设置配餐廊代替备餐间,以免送餐路线过长。
二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置
宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型,中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。
中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。
一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200*220厘米的圆桌,可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。
宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
餐巾折花是餐前的准备工作之一,主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样,插在酒杯或水杯内,或放置在盘碟内,供客人在进餐过程中使用。
将这些大致都完成了,场景也就差不多布置好了。
二、宴会菜单设计
宴会菜单设计有四大原则必须遵守。
原则一:菜肴的数目应为双数。
原则二:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。
原则三:婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
原则四:婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。
下列一份是传统婚宴中的比翼双飞席。
八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
八热菜: 全家欢乐——烩海八鲜 比翼双飞——酥炸鹌鹑
鱼水相依——奶汤鱼圆 琴瑟合鸣——琵琶大虾
金屋藏娇——贝心春卷 早生贵子——花仁枣羹
大鹏展翅——网油鸡翅 万里奔腾——清炖金踢
四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕 欢欢喜喜——夹心酥糖
热热闹闹——糖炒栗子 圆圆满满——豆沙汤团
宴会酒水设计注意点:
酒与宴会的搭配
酒与菜肴的搭配
酒与酒的搭配
三、宴会人员
确定宴会的人员安排,根据桌次安排
服务员工作。
服务人员必须了解一下几点:
1、 服从宴会领班的工作安排,掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。
2、 按照宴会服务工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务。
3、 做到“八知三了解”。
4、 掌握菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
5、 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。
6、 做好厅内餐具及物品交接,保证设施设备的正确使用及维护。
7、 严格按照服务程序及规程对客进行服务。
每餐结束后参加餐厅的整理清扫工作
四、宴会流程
宴会主要流程包括:
宴会前的组织准备工作(了解宴会人数、所在餐厅、
开始时间,即八知三了解;备好宴会所用餐具以及所用的其它用具;宴会的场景及台型的布置;宴会人员的分工安排等)
宴会活动,婚礼活动一开始,立即放背景音乐。活
动程序大致包扩:新人入场 踏上红地毯 → 司仪致证婚词 → 新人家长代表致主婚词 → 新郎求婚 → 求婚成功,交换戒指 → kiss仪式 → 香槟仪式 → 父母上台,为爸妈敬酒 → 全场举杯,为新人祝福,新人暂时退场换装
宴会中的服务工作(上撤菜的服务,饮料酒水的斟
到服务,以及提供客人所需的一切服务)
宴会结束后的收尾工作(送宾、帮客人去送衣帽、
整理好服务现场等)。
五、预防方案
1、各个部门负责对酒店的设施的检查,通过安全检查。2、根据《中国饭店行业突发事件应急规范》,制造应急实施方案。3、加强对员工的培训,提高员工的安全意识和应急能力。
一 : 宴会厅场景设计
应注意三个点:
饭店自然环境
餐厅建筑风格
宴会场地规模
总体要求、:根据宴会规模,适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。
宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
一、宴会厅的构成
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
门厅设在大厅与外界环境之间,门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人,门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。
衣帽间可以设在门厅的入口处。
贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当,应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。
音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况,以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
家具储藏室的大小应该适宜一些,离宴会厅近一些,方便存放一些不用或暂时不用的物品。
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置,并有明显的图形符号标志。
宴会厅一般设舞台,供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置,应能让参加宴会的所有人看见,但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。
宴会厅应设相应的厨房,其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系,但两者之间的间距不宜过长,最长不要超过40米,宴会厅可设置配餐廊代替备餐间,以免送餐路线过长。
二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置
宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型,中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。
中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。
一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200*220厘米的圆桌,可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。
宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
餐巾折花是餐前的准备工作之一,主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样,插在酒杯或水杯内,或放置在盘碟内,供客人在进餐过程中使用。
将这些大致都完成了,场景也就差不多布置好了。
二、宴会菜单设计
宴会菜单设计有四大原则必须遵守。
原则一:菜肴的数目应为双数。
原则二:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。
原则三:婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
原则四:婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。
下列一份是传统婚宴中的比翼双飞席。
八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
八热菜: 全家欢乐——烩海八鲜 比翼双飞——酥炸鹌鹑
鱼水相依——奶汤鱼圆 琴瑟合鸣——琵琶大虾
金屋藏娇——贝心春卷 早生贵子——花仁枣羹
大鹏展翅——网油鸡翅 万里奔腾——清炖金踢
四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕 欢欢喜喜——夹心酥糖
热热闹闹——糖炒栗子 圆圆满满——豆沙汤团
宴会酒水设计注意点:
酒与宴会的搭配
酒与菜肴的搭配
酒与酒的搭配
三、宴会人员
确定宴会的人员安排,根据桌次安排
服务员工作。
服务人员必须了解一下几点:
1、 服从宴会领班的工作安排,掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。
2、 按照宴会服务工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务。
3、 做到“八知三了解”。
4、 掌握菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
5、 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。
6、 做好厅内餐具及物品交接,保证设施设备的正确使用及维护。
7、 严格按照服务程序及规程对客进行服务。
每餐结束后参加餐厅的整理清扫工作
四、宴会流程
宴会主要流程包括:
宴会前的组织准备工作(了解宴会人数、所在餐厅、
开始时间,即八知三了解;备好宴会所用餐具以及所用的其它用具;宴会的场景及台型的布置;宴会人员的分工安排等)
宴会活动,婚礼活动一开始,立即放背景音乐。活
动程序大致包扩:新人入场 踏上红地毯 → 司仪致证婚词 → 新人家长代表致主婚词 → 新郎求婚 → 求婚成功,交换戒指 → kiss仪式 → 香槟仪式 → 父母上台,为爸妈敬酒 → 全场举杯,为新人祝福,新人暂时退场换装
宴会中的服务工作(上撤菜的服务,饮料酒水的斟
到服务,以及提供客人所需的一切服务)
宴会结束后的收尾工作(送宾、帮客人去送衣帽、
整理好服务现场等)。
五、预防方案
1、各个部门负责对酒店的设施的检查,通过安全检查。2、根据《中国饭店行业突发事件应急规范》,制造应急实施方案。3、加强对员工的培训,提高员工的安全意识和应急能力。
有关父母发现的力量心得体会和感想二
父母亲
湛蓝到天空下几许炊烟
从地平线升起
映衬着晨曦霞光
步履在蜿蜒的小路上
聆听林间欢乐的鸟鸣
唧唧喳喳
微风轻轻的抚摸沧桑的脸颊
矫健的背影依旧挺拔
你就像一棵大树
庇护着稚嫩的苗牙
任凭风吹雨洒
虬劲的枝干如此的伟大
有关父母发现的力量心得体会和感想三
尊敬的各位来宾:
大家上午好!
首先感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我的升学宴,并预祝大家用餐愉快!
时光如白驹过隙,高中生活瞬息即过,但它却是我瑰丽人生中最浓的一抹色彩,过去的生活是灿烂的,是漂亮的,是富丽的,是拼搏进取的。12年的寒窗苦读,终于,在今年的高考中有了回报。高考着实是一种丰收,它包蕴着太多的内含,虽然,高考成绩不尽如人意,但我的成长与成熟是任何人无法改变的事实。
在我的人生道路上,在我为了心中的理想而努力拼搏的过程中,付出的不只是我自己,更是我的父母和我的老师。从我呱呱坠地,父母就开始他们新的征程,他们从我这里得到些许欢笑,但他们给我的却是更多操不完的心,和永远付出不完的爱,在此,我要感谢在我最苦,最累的日子里,陪我一路走来的,我最敬爱的爸爸,妈妈,是你们,在我难过时,给我安慰,在我疲惫时,给我打气,让我快乐的走过完高中走向大学。
今天,不是我学习的终结,而是我人生新的征程的开始。现在,我身上背着昨天的故事,脚下踩着高考的余辉,一路风雨带着微笑,一路歌声带着豪迈,我肩上落满昔日的碎片,我眼中装着辉煌的未来!我马上就要成为一名大学生,一只脚已经踏入社会。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。我用我所掌握的知识武装自己,去贡献社会,报效祖国!
此时此刻,我的心情无以言表,今天,是我人生中,最难忘的一天,因为我站在一条新的起跑线上,马上要去冲刺我人生新的颠峰,天行健,君子以自强不息,在我人生生要的转折点上,我父母亲的疼爱与呵护,有各位亲朋好友的鼓励,有朋友同学的支持,我会用勇气和知识,布满自信的去迎接辉煌未来!
再一次感谢大家的到来,祝愿各位爷爷奶奶身体健康,叔叔阿姨工作顺利,哥哥姐姐梦想成真,弟弟妹妹学习过步。最后,祝愿大家心想事成,万事如意!
有关父母发现的力量心得体会和感想四
亲爱的妈妈;
十二年就如白驹过隙一般的匆匆流过,从咿呀学语的小娃娃到懵懂无知的小女孩,从一个天真无邪的小学生变为一个成熟懂事的初中生,我在一天天长大,你在一天天老去。家庭中的我们是母女,生活中我们是朋友,生命中我们是一起跨磨难,享幸福的背包客。
你总是在我最无知的时候,帮助我。
记得那一次,期中考试,我自以为前五十拿九稳时,残酷的现实,让我觉得泼了一盆冰冷刺骨得水一般的透心凉。不只是感觉太良好,还是当今社会太残酷,第十的成绩让我很失望,我怎么就摆脱不了“一到大考就失误”的魔咒呢!失望的泪水与绝望,顺着脸颊滑落,一滴滴地落在衣服上.......而交时,你发现了,把车停在路边,严厉地说我:“把你头抬起来,眼泪擦干,一次小小的考试就因为失误这样伤心绝望,你以后的路很长......."
也许,你与别的父母对孩子的爱不一样,我知道你把我视为最美的花朵,但我知道,我绝不是温室里的花朵,从小你就像鹰妈妈一样,让小鹰独自把翅膀练硬,练强,小时候我总对自己妈妈爱的方式很不理解,羡慕那些被溺爱的孩子,可长大了才知道你那一番用心良苦,你那别爱.
逆风的方向,更适合飞翔,我不怕万人阻挡,就怕自己投降.
还记得小时候,我是一个非常害羞的小女孩,总是沉浸在自己的世界里。那充满幸福和美好的世界里,而你为了让我变得开朗,给我报了许多的实践活动“种树,公益活动,采访,舞蹈,音乐,美术,.............这一切都促使我成了现在这个活泼开朗的摸样,我变的广交朋友,锋芒毕露,我身上从此再也看不见我害羞的踪影,变了好多。
这两件事,可能是你为我做的百件千件,万件,中的一件。可是我对你的恩情可能还不及,你对我的是分之一,百分之一,万分之一。
十二年中你不知不觉慢慢变老,当白发染青丝,当皱纹代替了平滑的肌肤。
我还要向您说声对不起,让您在操劳中一天天老去。
此致
敬礼!
20xx年x月x日
有关父母发现的力量心得体会和感想五
父母的情;是冬日的太阳
温暖着整个世界
父母的情;是夏日的轻风
清凉了每一个角落
父母的情;是黑暗中的火把
照亮了每一个道路
世界有太多的情
但唯有父母的情
是世界最醉的温情
他不如爱情;赐你梦幻与浪漫
它不如友情;让你坦荡而无华
它更不是师情;使你敬而远之
它只是平凡中的平凡
普通中的普通
平淡中的平淡
但它却是万情之首
它平凡的让人常常忽视
它普通的让人时常忘却
它平淡的让人看不见摸不着
但它却时时刻刻环绕着你
天天陪伴着你
它比友情更深;比爱情更真
它是所有情的结晶
是人类永远最耀眼的灯塔
父母发现的力量心得体会和感想 父母的感悟和体会(5篇)
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