礼仪队接待总结范文范本 礼仪队接待总结范文范本简短(6篇)
总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。
精选礼仪队接待总结范文范本一
生活里最重要的是以礼待人,有时侯礼的作用不可估量,从某种意义上讲,礼仪比智慧和学识都重要。随着社会的发展,商业银行也是越来越多,面临着日趋激烈的竞争,能否在竞争中保持优势地位,独树一帜,不断发展壮大,因素固然很多,其中,良好的品牌形象无疑会起到非常重要的作用。从某种意义上说,现代的金融市场竞争是一种形象竞争,银行树立良好的形象,因素很多,其中高素质的员工,高质量的服务,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。
我们工商银行是一个服务性行业。在服务中,只有把品牌效应和优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。优良的服务与人的举止行为有关,与银行员工服务质量的技能技巧有关,更与我们的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个行业自身素质的高低,而且反映了一个银行的整体水平和可信程度。如果每一个工行人都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,就会赢得社会的信赖,理解,支持。反之,如果大家言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损银行形象,就会失去客户,失去市场,在竞争中处于不利的地位。
随着日趋激烈的金融同业竞争,我们积极应对发挥已有的竞争优势,着力提高核心竞争力,提高服务质量,才能赢得市场商机,赢得可持续的质量效益型发展,进一步树立最富价值的现代商业银行的信誉形象。该行牢固树立“服务是立行之本”的服务理念,不断增强服务意识,转变服务观念,强化服务措施,从服务质量、服务手段、服务内容、服务态度、服务环境等方面入手,狠抓优质文明服务,提高优质文明服务的整体水平。
认真落实“以人为本,服务至上,全面提升服务形象”的服务理念,以科学发展观为指导,从基础抓起、从细节抓起、从规范抓起,全面打造服务品牌,把“视客户如家人”作为全行员工的服务理念,让客户进入银行行有一种如家的感觉。其中,我们工商银行职员的仪容、仪表、礼仪,也对行业站稳市场发挥着积极作用。
工行要积极践行科学发展观,创新、发展、提升核心竞争力,我认为要从以下几个方面做起:
1、必须从员工基本业务操作技能做起,狠抓银行职员的行为举止礼仪的培训,通过深入开展业务技能培训,技术练兵活动,进一步提高全行员工的业务技能和工作效率,全面提升员工综合素质,以扎实的功底和娴熟的技能服务客户,塑造良好的社会形象;
2、从银行的晨、夕会,迎宾、仪容仪表、业务受理、服务礼仪、营业环境等进行规范要求,并对全行员工进行服务礼仪、服务形象培训,进一步提升营业窗口的服务形象,强化服务理念教育,打造良好的金融服务品牌,特别是要发挥好大堂经理、理财经理和行领导兼职大堂经理作用,严格按照三声服务、微笑服务、站立服务、现场管理去做;3、核心竞争力的提升,全行员工自觉树立以客户为中心,以市场为导向,以满足客户高层次服务需求为目标,以推进规范化、标准化服务为基础、通过提升员工服务技能和服务效率为重点,改善整体服务环境,完善客户分层服务体系,努力营造大服务格局,全面提升核心竞争力。把工商银行的规范化服务正逐渐演变成一种文化,演变成爱岗敬业的服务精神,演变成全行员工服务为本的道德观、价值观。
通过沈清议老师的这次礼仪培训使我受益匪浅,做为一名工行的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造工行良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的工行服务人。
精选礼仪队接待总结范文范本二
1、心理准备
(1)“诚恳”的心,要让对方感到自己是受到欢迎、得到重视的。
(2)合作精神。看到同事在招待客人,要有主动协助的精神,不能认为不是自己的客人就不予理睬。
(3)具备一定的礼仪知识。特别注意在接待、洽谈、宴请等方面的相关礼仪。
2、物质准备:物质准备包括环境准备和办公用品准备,主要由总经办负责。
(1)环境准备。全力打造清洁、整齐、明亮、美观,无异味的接待环境。包括前台、会客室、办公室、走廊、楼梯等处。
(2)办公用品准备。例如:前厅,为客人准备简洁、色彩和谐的座椅。会客室,桌椅摆放整齐,桌面清洁,墙上挂上某次成功的大型公关活动的照片,桌上放一些介绍公司情况的资料,以提高公司的可信度。另外,茶具、茶叶、饮料要准备齐全。
3、业务知识和能力的准备,即企业的发展历史、产品特点、规格、种类、各部门设置及领导职工的情况;还要准备一些较完备的资料,如当地宾馆、名胜古迹、游览路线、娱乐场所的名称、地点、联系方式,本市的政治、经济、文化等情况。主要由行政部、市场营销部负责。
4、了解来宾的基本情况,包括来宾的人数、姓名、性别、年龄、职务、民族及其宗教信仰等,以确定接待规格和制定接待计划。主要由人事部、计划部、财务部负责。
快速了解外宾的基本情况后,还需要根据实际情况做好以下三项主要准备工作:确定接待规格、拟定日程安排、提供经费列支。包括到机场或车站迎接得人员、迎接物品的种类及数量、专项陪同人员、全程陪同人员;宴请的规格、地点;住宿的宾馆等级、房间标准等等。涉及到的具体内容有:(1)主要陪同人员;(2)主要工作人员;(3)住宿地点、标准、房间数量;(4)宴请时间、标准、人数;(5)会见、会谈时间、地点、参与人员。
为了让所有有关人员都准确地知道自己在此次接待活动中的任务,提前安排好自时间,保证接待工作顺利进行,制定一份表格,内容如下,印发各有关人员:
1.人员安排表:包括时间、地点、事项、主要人员、陪同人员。
2.日程安排:包括日期、时间、活动内容、地点、陪同人员等内容,一般以表格的列出。
3.接待经费列支:包括 (1)工作经费:租借会议室、打印资料等费用; (2)住宿费;(3)餐饮费;(4)劳务费:讲课、演讲、加班等费用;(5)交通费;(6)参观、游览、娱乐费用;(7)纪念品费;(8)宣传、公关费用;(9)其他费用。
附:公司一般部门
总经办、行政部、人事部、计
划部、财务部、市场营销部(市场部、
物流部、销售部、营销部、采购部、生产部……)……
总经理办公室:负责全公司协调,包括制度、接待、会议等,属于公司中心决策;
财务部:财务经理,出纳员,记帐员等负责费用收支、预决算、工商税务等;
销售部(营销部):市场营销、客户服务等
人力资源部:公司人事、培训、劳资、考勤、保险、职称等;
行政部:如果是生产型的公司部门相对比较多点,比如企管部,技术研发部,生产部,后勤部,基建设备部,采购部等等经理,财务部,销售部都是基本部门一般都是要有的,其他的部门看公司的性质及情况而定。
另附:
一。宾客到达前要做好如下环节的准备工作:
1.来宾的基本情况:单位、姓名、职务、性别、民族、人数、来访目的和要求、抵达时间、抵达方式、日程安排;
2.及告主管院领导,听取领导对接待工作的意见;
3.制定接待计划,向主管主任报批,重要客人要向院领导报批;
4.协调有关部门落实接待计划。
二。宾客到达后应做好以下服务工作:
1.接站;
2.根据客人具体情况安排住宿;
3.与来宾负责人商议活动日程安排,及时将结果报告负责接待的领导;
4.根据客人特点协调有关部门做好各项活动安排;
5.随时征求客人意见,及时调整活动安排。
三。宾客离去时应做好如下收尾工作:
1.征求来宾对接待工作的意见;
2.将订购的返程票交到来宾手中;
3.协助来宾结算住宿费等;
4.落实返程安排及送行车辆,送站;
5.通知来宾单位接站;
6.将接待工作中的有关文字材料整理归档。
一、做好接待环境准备工作
(一)学习目标
要求:做好办公室硬环境和软环境准备。
(二)接待工作环境准备
会客室(办公室)环境一般可划分为硬环境和软环境。硬环境包括室内空气、光线、颜色、办公设备及会客室的布置等外在客观条件。软环境包括会客室的工作气氛、接待人员的个人素养等社会环境。
制约会客室环境的因素很多,有自然因素、经济因素,最主要的还是人的素质修养因素。
会客室清洁、明亮、整齐、美观,让来访者一走进来就感到这里工作有条不紊,充满生气。如果没有专门的会客室,也应在办公室中腾出一个比较安静的角落来,让来客一进门就有个坐处,可以从容地讲话。
(三)相应知识
1.
绿化环境。会客室(办公室)的绿化是不能忽视的。外部环境应力求做到芳草铺地
花木繁茂。室内绿化要合理地配置花木,会给室内增光添辉。
2.空气环境。空气环境的好坏,对人的行为和心理都有影响。室内通风与空气调节对提高接待工作效率十分重要。
3.光线环境。室内要有适当的照明。如长时期在采光、照度不足的场所工作,很容易引起视觉疲劳。
4.声音环境。室内要保持肃静、安宁,才能使秘书人员聚精会神地从事接待工作。
(四)注意事项
1.在接待工作中要加强门卫登记制度。
2.办公室的设备、文件、档案及其它重要财产,应该实行严格的安全防护措施,防止窃密现象发生。
二、做好接待工作物质准备
(一)学习目标
会客室应做好接待物质准备。
(二)接待工作物质准备
会客室应准备好座位、茶水,还应有一部电话,以便在谈及有关问题需要询问有关部门时,可以立即打电话出去。有条件的情况下还应有复印设备,当来客需求索有关资料时,能立即复印。最好能在会客室的墙上挂一面镜子,它可以提醒秘书人员随时修饰自己的仪容,始终表现出优雅的仪表和风度。为使会客室内显得生气盎然,可以在窗台、屋角摆些盆景或花卉。为了方便来访者进屋后有放衣物的地方,应准备衣帽架。要使来访者排解等待的时间,可准备一些书报杂志、单位介绍等材料。
(三)相应知识
办公室的用具设计要精美、坚固耐用,适应现代化要求。办公桌应美观、实用。有条件的可采用自动升降办公椅,以适应秘书人员的身体高度。同时应根据不同工作性质,设计不同形式的办公桌、椅。另外,办公室应根据不同情况,设置垂直式档案柜、旋转式卡片架和来往式档槽,以便保存必要的资料、文件和卡片等,便于随时翻检。这些设备和桌椅一样,应装置滑轮,便于移动。如有来访者,就将其置于一隅。办公室美,就会给来访者好的印象。
(四)注意事项
办公室内部良好的人际关系与工作效率密切相关。不仅要注意改善工作环境,还应注意改善工作场所的人际环境。人际环境的内容包括1.一致的目标。一致目标,才能使大家同心同德。
2.统一行动。坚决反对不顾大局,只想到个人利害得失。
3.融洽的凝聚力。秘书人员要有吸引力和相融的态度。
三、做好接待工作心理准备
(一)学习目标
要求懂得接待心理,并做好这方面的心理准备。
(二)心理准备
秘书
人员接待礼仪的基本要素是"诚心",只有站在对方立场,有一颗真诚的心,接待中能将心比心才能表现出优雅感人的礼仪。
待人接物应该热情开朗、温存有礼、和蔼可亲、举止大方而灵活,这种良好的行为有助于赢得对方的好感。那种"门难进、脸难看、话难听、事难办"的现象,令人反感。外面的人对于上司评价的标准,首先取决于秘书人员接待客人的情感。若一开始受到秘书人员真诚亲切的接待,来访者对将见到的领导也会抱着同样的期待。反之,如果秘书人员对于来访者拉长脸,嫌麻烦,来访者也一定会产生连锁反应,认为领导也不会热情。因此,秘书人员应有真诚的待客心理。
(三)相应知识
要做好接待工作心理准备,重要的是要学习礼仪常识,塑造自身良好形象。
仪容、仪表、仪态、服饰礼仪常识
秘书人员为做好接待工作,要懂得一些仪容、仪表、仪态、服饰的礼仪常识。
1.仪容
仪容即人的容貌,是个人仪表的重要组成部分之一,它由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤(如手部、颈部等)等内容所构成。仪容在人的仪表美中占有举足轻重的地位。
(1)发式
发式美是人仪表美的一部分。头发整洁、发型大方是个人礼仪对发式美的最基本要求。整洁大方的发式易给人留下生气勃勃的印象。
(2)面容
面容是人的仪表之首,是人体暴露在外时间最长的部位,也是最为动人之处。男士应养成每天修面剃须的良好习惯。目前,女士面容的美化主要采取整容与化妆两种方法。
(3)颈部
颈部是人体最容易显现一个人年龄的部位,平时要和脸部一样注意保养。
(4)手部
手、手指和指甲的美,与人体其他部位的美一起,组成了人的整体风采。和脸部、颈部一样,手也常常露在服饰之外,极易被他人所注意。因此,适时适度地保护与美化手部是十分必要的,不容忽视。
精选礼仪队接待总结范文范本三
l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。
2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。
5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后轻轻放人盘中,或者尽可能不引入注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。
8.要喝水时,应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。
9.进餐时不要将碗碟揣起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10.吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道对不起。
12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有别人在场时再取出。
13.进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。
14.在餐桌上,一路的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。
15.当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜。如果侍者站在你右边,就不要取,那是轮到你右边的客人取菜。取菜时,最好每样都取一点,这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜,也可以说:“谢谢你,不要了。”
16.当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你,你就不能主动要求添菜,那样做很不礼貌。
17.餐桌上有些食品,如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等,应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时,男客人应请他身旁的女客人先取,或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时,不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时,应在别人背后传递。
18.用餐毕,客人应等女主人从座位上站起后,再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后,男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上,不要照原来的样子折好,除非主人请你留下吃下顿饭。
要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛,不仅客人要举止得当,彬彬有礼,男女主人的态度也至关重要。宴会开始后,男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣,每个客人都不受冷落。如果有人谈及不恰当的话,主人应立即巧妙地设法转移话题。用餐时,主人应待客人吃完一道菜后,再换下一道菜。主人吃饭速度不可太快,如果多数人已吃完,而少数人尚未吃完时,更应放慢速度,以免使客人感到不安。
席间,主人应尽力使每位客人感到舒适自如。如客人将刀叉掉在地上。应立即礼貌地为他换一把。如果客人不慎打碎盘碗,女主人应镇静地收拾干净,安慰客人,绝不能显出不悦之色。最后,主人绝不能在客人面前计算请客所花费的费用。
在选择用餐的餐馆之前,可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等,这样在您同客人见面时就可以做到心中有底,在点餐时也不会显得犹豫不决。
即使您已经饥肠辘辘,但是在用餐时千万不要变现得太过明显,如狼似虎地用餐会给客人留下非常低劣的印象。如果您只专注于盘中的美食,可能您同客人的谈话就会显得心不在焉,这是对客人的不尊重,也丧失了商务西餐的意义,到头来您也是得不偿失。
如果客人是一个素食主义者,您在点餐时最好就不要大鱼大肉了。如果客人不点开胃菜,您也就不要点了。总结起来就是,客人点什么样的菜,您尽量选择风格相似的,并且要保证菜品的数量同客人保持一致。
这些“风险”菜品可能弄脏您的衣物,也可能会让您吃相全无(如塞牙),如意大利面可能会从叉子从溜走,带有过多酱汁的菜品可能会飞溅到您的衬衫上,菠菜可能会夹在您的牙缝中。所以在点餐时尽量选择那些容易入口、吃起来不那么困难的菜品,还有菜品中的酱汁要尽量少,以免玷污您的衣物,影响美观。
一般在商务西餐中都不会喝酒,特别是商务午宴喝酒对于很多人来说更是大忌。如果在用餐时非要喝酒,您一定要时刻注意饮用量,要让头脑时刻保持清醒状态,酒后胡言乱语就等同于自毁前程。
(1)不要用餐巾擦鼻子;
(2)不要在咀嚼食物时张嘴;
(3)用手抓食物后不要舔手指;
(4)离开座位时不要将餐巾放在餐桌上,要放在座椅上;
(5)避免拿错杯盘,记住bmw原则,面包(bread)盘在您的左边,主菜盘在您的中间,水杯酒杯等在您的右边;
将移动设备(如手机、平板电脑)放在餐桌上,不单单会影响您的用餐,也会分散您的注意力,让您无法同客人进行良好沟通,这对客人来说也是一种极大的不敬。所以在用餐前,就应该将手机调成振动模式,并且放在公文包里,以免影响您同客人的用餐。
即使有服务员不小心把一杯葡萄酒扣在您笔直的西服上,您也应该忍让大度,不要怒气冲天。这个时候正是客人仔细观察您的时候,也是人在压力状态下的一种表现,您的反应正好是您抗压能力的最直接体现。
精选礼仪队接待总结范文范本四
饭桌上的文化,就是“饮馔文化”的通俗叫法。在老北京,不一样的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下,构成了有自家特色的饭桌文化,众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”――家宴是指家族自我过节和各种喜庆活动而设的宴席;宾宴是宴请亲戚朋友的宴席;便宴是家常便饭。老北京饭桌上各种礼仪十分讲究,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为资料的饭桌文化。
“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。它反映了家族的道德观念和风俗习惯构成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。因此,就构成了许多规矩约束家人,尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼,比如宴请场所的选取、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备,都要体现对客人的一种尊重。待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节,如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则,即按辈分排座,家庭教师要优先入座,远道而来的亲戚朋友要优先入座,对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾,主人在席间与其交流的时光要长些,敬酒次数要多些,并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功,以获得众人的赞赏和尊重。同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。
虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点,在饭菜种类、质量档次、饭庄的选取上是有区别的,但绝不能让客人挑出“不是”来。在宴请中的祝词、敬酒、交谈、进餐、辞宴的全程中都要注重礼节。
开宴前主人要将重要宾客介绍给大家,并致简明热情的祝词;开宴时主人要亲自斟酒,按顺序向长辈和客人敬酒,不能强求;主动替不胜酒力的客人喝酒,并向客人致意;向宾客敬菜时,要注意客人的饮食爱好,次数不能多,量不能大,否则会让客人尴尬;主人要注意席间相互交流的广泛性,不要热此冷彼,如有女宾,更要注意谈话资料和对女宾的尊重;主人不能先于客人放下碗筷,直到客人表示已吃好方可辞宴;主人要陪主宾,漱口、净手后到另座饮茶。
大户人家做饭时,要求厨师盛盘上菜时盘子四周不能有菜渍,上菜要用双手端盘、端碗,手指不能抠在盘沿和碗边上;盛饭、盛汤,倒茶时不能太满,斟酒要满,但不能溢出;倒茶的动作要规范,切忌将碗盖扣在桌子上,茶壶嘴对着客人;倒茶后要后退一步再转身离去;给客人上烟时要用盘子端给客人,切忌用手递烟,不要用一根火柴给数人点烟,不要在客人面前用嘴吹灭火柴和随意扔掉火柴梗,不准当着客人扫地、掸桌子,尤其不准将茶水泼在地上。
另外,在客人面前,主人不能训斥孩子和仆人;主与客的孩子发生争执,主人要将自我的孩子拉走,不管谁是谁非,都要向对方表示歉意,但不能当着客人面教训自我的孩子,否则客人会感到不自在。
宾宴一般也是不让孩子参加的。记得小时候家宴时,要求孩子们要做到懂规矩、尊敬人、讲礼貌、有教养,有三个不准:吃饭时不准出现喧哗声、碗筷碰击声,更不准用筷子敲桌子敲碗,不准吧唧嘴和出虚恭。二祖母说吃饭时听到吧唧嘴的声音让人作呕,吃饭时出虚恭令人难以忍受。并让吃噎着连续打嗝的孩子主动下桌,不准拖拉椅凳以免发出刺耳的声音,这就是不准出声的要求;二是不准“下嘴”,长辈不动筷子孩子们是不能先夹菜的,不准将嘴填得满满的,不准狼吞虎咽,不准站起身来夹菜,够不到的菜可示意长辈给夹,不准用筷子在菜盘中乱挑乱翻,不准边吃边用双眼紧盯着桌上的菜,不准用筷子指人,不准将不爱吃的东西和口杂牙秽扔在或吐在地上,不准掉饭粒,揭馒头皮和剩饭要将饭碗扒拉干净。最忌讳的,就是孩子将筷子直插在饭碗中;三是绝对不准孩子喝酒。当年两个祖母喜欢和孩子们在一齐乐乐,在饭桌上玩些游戏,输了要出节目,吃完饭还要让孩子们比比谁的饭碗和桌面最干净,席间温馨的气氛十分浓厚。
“孝”家宴时讲究要尊重长辈,要尽孝道。
小时候入席时大祖母,二祖母坐在上位,因三祖母瘫痪,不能参加但要给留下位置,以示其在家中的地位。待大祖母发话“都来坐”时,大家才按排行顺序入座,年纪小的孩子们要另桌而食。几位大妈和我母亲只能侍立在家人背后给布菜、斟酒、倒茶、递毛巾。
两位祖母在每次家宴中都要给几个儿媳妇点她们最喜欢吃的菜,以犒劳她们平日的辛苦,在家宴中称犒劳菜。祖母既慈祥又很威严。在饭桌上大家要观察两位老太太的情绪。情绪不好时,务必按规矩办事,敬酒、说个奉承话都不能少,用词要有长次之分,更不能厚此薄彼,因此大家都很谨慎。情绪好时,二老也谈笑风生,拉拉家常夸夸对方的孩子。大祖母此时会发话:“大伙儿在一块就是图个乐,还那么规矩干什么?”这时大伙才会放松,气氛和谐愉快,大人们还要领着各自的孩子到主桌上给老人问好。姐姐会讨老人的欢心,从兜里掏出几粒花生豆或糖块塞到老人手中,二老高兴得合不拢嘴,对外孙女赞不绝口。二祖母更随便一些,会到孩子们桌前逗逗孩子,还让孩子夹点菜喂到自我口中,孩子们也个性高兴。大家就是在活跃融洽的气氛中享受着天伦之乐。
这种“孝”不只是晚辈对长辈的敬、尊,也体现出长辈对晚辈的关爱。因此,晚辈就更加敬重长辈更加孝顺老人,在每个人的心中铸就了真诚的孝道。
“德”是一种品行,在家族的饮馔中有“让、度、俭”的要求。
“让”是要求大家相互谦让,不要好吃的抢着吃,要先让别人吃,哪怕都被吃光也不能有怨气,要做到让为先;“度”要求喝酒吃饭要有度,不能暴饮暴食,更不能劝酒无度,置人于醉。“俭”是要节俭,不能浪费,尤其要求孩子不能浪费粮食,两位祖母经常嘱咐设宴不要铺张奢侈。宴席结束后,都要将没动过筷子和未曾上过桌的菜带回家。
“教”是饮馔方面的家庭教育。透过口传身教,耳濡目染,潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗,在与家庭教师共同用餐时,祖母总是要求几位教师给孩子“训话”,并根据社会时尚向孩子们提出新的要求,看到不好的现象就去指点一下,让孩子们明白要做什么、不能做什么,寓教于吃中。
在礼、孝、德、教的影响下,孩子们养成了较好的饮食习惯,进而构成了礼重形式、孝重心理、德重行为、教重继承的饭桌文化,而这些,也是老北京文化的一个缩影。
精选礼仪队接待总结范文范本五
1 商务礼仪的首要问题是尊重为本。
a. 正确 b. 错误
答案:a
2 客人和主人会面时,接待人员首先介绍主人。
a. 正确 b. 错误
答案:a
3 按商务礼仪,引导者应在客人的右前方引路。
a. 正确 b. 错误
答案:b
4 商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。
a. 正确 b. 错误
答案:a
5 按商务礼仪位次的纵向排列规则是前排高于后排。
a. 正确 b. 错误
答案:a
6 内强素质、外塑形象是商务礼仪的作用。
a. 正确 b. 错误
答案:a
7 公务场合着装应遵循庄重保守原则。
a. 正确 b. 错误
答案:a
8 交际式自我介绍不用介绍职务。
a. 正确 b. 错误
答案:b
9 交际式自我介绍不用介绍部门。
a. 正确 b. 错误
答案:b
10 职场交谈不能非议国家和政府。
a. 正确 b. 错误
答案:a
精选礼仪队接待总结范文范本六
一、着装的基本礼仪:
第一,着装要注意整体美与得体。仅有美而得体,才是贴合礼仪要求的。各式时装鞋、休闲鞋不能与正式礼服相配。穿西服时必须要配颜色适宜的皮鞋,并且忌戴帽子。西服的衣裤兜内,忌塞得鼓鼓囊囊。
第二,正式场合不要穿短裤、超短裤、紧身裤、背心等,内衣(背心、衬裙、袜口等)不能露在外衣外面。宴会联欢时女士应穿裙子。女士穿旗袍时,开叉不可太高,膝上1—2寸为宜。公共场合只穿内衣是十分失礼的。而睡衣只适宜在卧室穿着。在家里或宾馆内接待来宾和客人时,不得光脚,更不能只穿内衣、睡衣、短裤。
第三,参加社交活动,进入室内场所时,均应摘帽,要脱掉大衣或风雨衣等。男子任何时候在室内都不要戴帽子和手套,更不要戴墨镜。在室外遇有隆重仪式或迎送等礼节性场合,也不应配戴墨镜的。有眼病需戴有色眼镜时,最好应向客人或主人说明并表示歉意,或在握手、交谈时将眼镜摘下,离别时再戴上。
二、着装应遵循的原则
个性原则:
个性原则是指服装应当为体现个人独特的风格服务。每个人在年龄、性别、形体、职业、身份等方面都有所不一样,在着装时,必须首先研究这一点。年轻人最需要注意的是不要盲目地赶时髦。当流行服装成千上万件地生产出来的时候,往往就淹没了人的个性。同时,流行服装既是流行的,就不可能维持太久,转眼之间又会出现新的流行服装。
协调原则:
协调原则是指服装要与形体条件、年龄、场合等相协调。比如,茄克衫、牛仔裤常能给人以青春的美感,但身体矮胖的人着此装束,效果就不梦想;宽大的毛线衫,常可衬托出男性坚实伟岸的身体,可一位身体瘦高的人在宽大的上衣下露出两条细长的腿,就显得很不匀称。女性在肃穆的场合,切不可穿着艳丽的服饰,否则,显得十分刺眼。
合礼原则:
合礼原则是指服装具有重要的礼仪功能,应依照具体场合的不一样而加以区别。一般的规律是:在业务场合,着装要传统保守;在社交场合,着装要时尚个性;在休闲场合,着装要舒适自然。这些都不宜混淆,不然的话,就会被他人视为着装不得体。
量入为出原则:
量入为出原则是指根据家庭经济条件来穿着。一般说来,服装的质料越好,档次越高,价格越昂贵,穿起来就比较气派一些。但由于人们各自的家庭经济条件不一样,着装应当量入为出。家庭收入宽裕一点的,能够穿着好一点,有条件的,穿穿名牌也未尝不可。家庭经济条件差一些,在穿着上不可赶时尚、追名牌、搞攀比。此刻市场活跃,物资丰富,在服装方面,适合各种经济条件的人挑选的品种相当多。我们可按自我的着装需求,量入为出,用得体的衣服把自我装扮好,同样能够穿出自我的体面。
三、社交场合的着装
工作场合的穿着:
在这种场合,穿着上要尽可能朴素、大方、整洁,最好与周围人的服饰相协调,尤应避免着花里胡哨的奇装异服。如果是从事体力劳动,最好穿上耐磨、耐脏的工作服。有的单位要求所属人员上班时要着制服式服装或统一式样的服装,对此应当自觉遵守。
喜庆场合的穿着:
喜庆活动通常指的是各式晚会、舞会、节庆集会及婚礼活动等。在这种场合,穿着应和欢快热烈的气氛相协调,可选择色彩明快、款式新颖的服装。男子可着西服套装,也可着单件西装,还能够穿茄克衫、猎装等。女士能够穿长裙、连衣裙、旗袍以及各式美丽大方的服装。
庄重场合的穿着:
庄重场合是指参加商务谈判、大型会议、出访迎宾以及其它各种隆重严肃的庆典活动。参加这些交际活动不论请柬上是否有穿礼服的要求,都要注意穿着端庄和规范。男子可穿同色同质的中山装、西装或其它民族服装;女士可穿西装套裙、连衣裙、旗袍或其它民族服装。男子穿西装要系领带。
公共场合的穿着:
那里的公共场合是指街市商店、车站码头、公园剧院等公众活动的场所。在这种场合穿着以大方、方便、舒适为原则。男子注意不要身着背心、脚穿拖鞋上街。女子也不宜穿着过于袒露的衣裙。如果是外出郊游或度假,最好身着茄克衫、运动服、旅游服等各式休闲装。
悲伤场合的穿着:
悲伤场合主要指的是探视危重病人、参加葬礼之类的活动个人着装基本礼仪须知个人着装基本礼仪须知。在这些场合必须要穿深色或素色的服装、鞋子,手提袋也应是暗淡色的,一般不化妆和佩戴装饰品。
参加舞会的着装:
如果参加舞会的话,穿着可按照舞种装扮原则来选择。参加交谊舞会,女士应穿宽松、长的裙子,给人以潇洒的感觉。男士则应穿西装为主,给人以庄重、高雅的感觉。如参加迪士高舞会,应穿牛仔裤、健美裤、运动鞋、针织时装、宽松的上衣等,表现出一种自然、舒展、简便的气氛。跳交谊舞忌穿运动鞋和短裤、短裙。跳迪士高舞忌穿高跟鞋和长裙。
如果参加宴会的话,服装应与你所处的餐馆环境和宴会的气氛相配合。如果格调比较高雅,女士最好是穿裙子去,男士最好穿西装打上领带。如是去一般小餐厅,打扮的分寸必须掌握好,力求适度,既可是于简朴也可是于豪华。如果去大排档里吃东西,最好穿简朴、随便的衣服,与周围环境协调一致。
交往和洽谈生意的着装
如果朋友交往和洽谈生意,千万不要穿皱巴巴的衣服,那样你会首先给人一种厌恶的感觉。不管在任何场合,都应当穿一身笔挺整洁的.衣服,这是最根本的礼貌和修养问题。要明白,衣着的礼貌程度会直接影响朋友交往和客户合作,影响谈判成败。
四、着装要礼貌得体
女士着装切忌“四过”:
女士在公共场合露面时,在着装上应避免四种错误,否则即会为他人所轻视或耻笑。
一是过于暴露身体的某些部位,腋窝、大腿不易曝光,与异性交往时,必须注意此点。
二是过于透明,人总是有一些保密的,在着装方面,内衣、内裤即为保密,就不宜若隐若现,甚至一目了然。
三是过于裸露,并且活动起来也有多种不便之处。
四是过分紧身着装,过于紧身,会使自我线条突出。原形毕露,未免有有意展示自我性感之嫌,因而也未必适当。
女士穿裙子“四忌”:
裙子式样美观,穿着飘逸,能够显示出女性腰部苗条的曲线美。所以,裙子是广大女士所喜爱的衣着。可是穿裙子要有讲究。
一忌衬裙过短,色彩缤纷的各种裙装,其面料日新月异渐趋于轻薄凉爽。有的人为了图凉快或省料,将衬裙做得太短,这样从外面看上去一条裙子变成了两截颜色,影响了服装的整体美。比较恰当的衬裙应当是比外裙短3厘米左右。
二忌提裙,骑车女性穿着长裙独具魅力,但骑自行车十分不便。为此,一些穿长裙的女士骑自行车用双手提着裙角握住车把。这样提着裙角骑车,风一吹就会露出大腿和内裤,有伤大雅,令人难堪。所以,上班骑车时最好不要穿长裙,不得已穿上裙子骑车时可用裙夹夹住裙边,而不要提着裙角。
三忌随便蹲坐,女士穿着裙装下蹲或坐下要落落大方,应避免不良姿势。如蹲着时不让裙角落地,不要露出大腿、内裤,坐着时应双腿并拢。穿短裙时不要双腿分开。
四忌不雅观、不庄重。
学生着装切忌奢华
孩子上学,大人操心。如今,随着独生子女家庭的日益增多,不仅仅小孩子们的学业,并且他们的衣着打扮,也已成为家长们四处奔波,日夜操劳的事情。可是,学生不一样于成人,他们的着装不能过于奢侈华丽,须贴合学生的特点。
整齐干净。
整齐干净是学生着装的第一要素。身为家长,不论你的家庭贫富,在孩子们身上的打扮必须要讲究整齐、干净。如果一个学生穿戴不齐、浑身肮脏,在学校是不会受到教师的喜欢和同学们的亲近的,在街上也会遭到人们的白眼。所以,孩子们的衣着要勤洗、勤换、勤整理。学生要养成良好的个人习惯,每一天做到整整齐齐上学,干干净净回家。
简洁明快。
学生衣着切忌雍容华贵、荒诞怪异,而应当款式简洁、色彩明快,体现少年儿童的蓬勃生机和健康向上的追求。小学生和幼儿园的孩子们,衣着能够多姿多彩,反映其天真浪漫、生动活泼的天性。大中学生的衣着,则应当朴素大方高雅,与学校环境和周围同学们的衣着相协调,千万不要沾染社会上的俗气。
自然实用。
学生着装还应以自然实用为价值取向,一年有四季,气候有冷暖个人着装基本礼仪须知默认。称职的家长要根据气候变化,为孩子备好各类服装,供其选用。学生的服装是否实用,关键是要保证三大基本功能,一是衣能遮体避羞,二是夏季服装轻薄透气,三是冬季服装保暖。只要坚持自然实用的原则,加上简洁明快的款式色彩和整齐干净的衣着习惯,每一个学生都能够穿出自我的“仪表美”。
克服生活中不礼貌的衣着现象:
衣着是一门艺术,也是一种礼貌。要想自我有一个好的形象,应当懂得适宜地装扮自我,掌握正确的衣着守则。否则,就会经常在衣着上发生错误,有碍观瞻。
在日常生活中,我们经常能够见到种种不礼貌的衣着现象:
一是“不洁”,往往表此刻五个环节上,即衣领不洁,袖口不洁,胸前不洁,裤脚不洁,鞋子不洁等。此刻,人们生活水平提高了,有的虽然“西装革履”、“全副武装”,但穿出的衣服却不干净,有伤大雅。
二是“不整”,或是不扣好衣服钮扣,或是不系好腰带鞋带,或是内衣长于外衣,或是外套翻着穿,或是帽子歪着戴,或是袖子裤脚高高卷起,或是忘了拉上裤子拉链等。这种“歪戴帽,斜穿衣”的人,给人一种邋遢的感觉。
三是“不协”,衣着与环境、气氛不协调。
不分场合,胡乱穿衣,不仅仅让人瞧着别扭,并且会弄出许多笑话来。如有的人穿着睡衣睡裤逛大街,有的人打着赤膊招摇过市,有的人穿着花哨华丽的衣服走进庄严的会议室,有人穿短裤背心参加高雅的音乐会,有的人在严寒季节衣着却是“上冬下夏”等等。
四是“不适”,衣着不适合国情和民族的审美情趣。如女性衣着过分暴露、过分透明;学生衣着过分奢华、过分时髦;青年衣着过分奇异、过分怪诞。衣着“不适”,穿着并不美。
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