文化观点范文初中范本 初中文化自传范文(9篇)

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有关文化观点范文初中范本一

中国餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及中国台湾，许多影视作品中多有体现。

中国餐桌礼仪归结为以下几点：

一、入座的礼仪：

古人云“民以食为天”，而在“食”中又以“坐”为先，无论是便宴还是家宴，最讲究的一个老礼就是安排席位，主宾尊幼各有說法。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌

为基准，右高、左低，近高，远低。就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相對简单，主人与女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對厅壁。

(一)位序讲究：

1、左高右低：當两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

2、中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

3、面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。

4、观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。

5、临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。

6、临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

7、各桌同向：如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

8、以远为上：當桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。

二、进餐时的礼仪

先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视。

吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

三、离席时的礼仪

(一)中途离席：中途离席的一些技巧，你不能不了解。和主人打过招呼，应该马上就走，

不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

(二)普通离席：离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。

中餐的禁忌:

(1) 举止应庄重文明，无论站姿、坐姿都要端正，入座后姿势应端正，脚不可随意向前伸直，手肘不得靠近桌的边缘，或将手放在邻座的椅背上。不要东依西靠，不要跷二郎腿，更不要晃来晃去;切忌用手指或刀叉指指点点;在公共场所不能随便脱掉上衣、松开领带或挽起袖子。

(2) 当主人起身敬酒时，应停止进餐，认真倾听，主人和主宾先碰杯，人多时可同时举杯示意。在主人没有举杯时，请不要自斟自饮，且饮酒切忌过量;喝酒宜随意，敬酒以礼到为止，不要硬劝强灌，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

(3) 吃食物时，不要将汤水、渣沫溅到他人身上;用餐具取菜、喝汤或吃菜时要轻拿轻放。遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服上，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

(4) 宴会上严禁随地吐痰、扔烟头;应避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。若咳嗽、剔牙、打喷嚏时，应用手或餐巾把嘴遮住，万一不禁打了喷嚏，应说声“对不起”，切忌用手指剔牙。

(5) 如吃到不洁或有异味的食物，不可直接吐出，应用筷子从嘴里托出，放入渣碟;尚未就餐前若发现盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。

(6) 就餐过程中，不宜抽烟，如需抽烟，须先征得邻座的同

随着中国对外开放程度的逐渐深入，西方社会的文化越来越多的映入我们的眼帘，由于我们所面对的是来自陌生的文化和国家，思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的，在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象，严重的影响了交往的顺利进行。餐饮礼仪在交际中占了很重要的地位。学习和正确运用的餐饮礼仪，已不仅仅是自身形象的需要，更是提高双效益、提升竞争力的需要。因此我们很有必要找出其深层次的原因，并提出一定的措施来培养跨文化交际的能力，避免文化冲突。研究学习西方在餐饮礼仪文化对对于当代大学生具有重要意义。

有关文化观点范文初中范本二

尊敬的老师，亲爱的同学们：

曾经有人说过：人，一撇一捺，写起来容易做起来难。我们会经常性的思考：我要成为怎样的一个人，一百个人会有一百种答案，但在每一种答案的背后都有一个基点，那就是，做人首先要做一个文明的人。

荀子日：不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。

文明不仅仅是一个国家千百年来积淀的文化底蕴，更应该是每个人行为的体现。我们一中学子身为同龄人中的佼佼者，更应该明白人无礼不立的道理。当你收回一句溜到嘴边的粗话，当你抓住风中一片翻飞的纸片，当你认真的拧上水龙头...你已经行走在春天里，播下文明的种子，来日必将绽放灿烂的文明之花。

相信大家都听过这样一个故事：一个年轻人向一位老者问路程的远近，老者回答“五里”，年轻人走了五里后徒然而返，才醒悟此“五里”是“无礼”也，又改变态度，才寻得正途。这不正是“事无礼则不成”?再转而想想我们自己：在虚心求教时是否做到了谦虚恭敬，在请求同学施以援手时是否做到了真诚和善?在接受食堂阿姨和工作人员的服务后是否表现了真挚的谢意。恐怕在场的各位有一些做得还不全面。不过，我们都希望通过提醒，不久以后，文明行为会在一中校园，作为一种品质，一种修养，受到大家的尊敬和推崇。

中华民族是世界公认的礼仪之邦。温文儒雅，谦恭礼让，落落大方是代代相传的传统美德。继承传统，倡导文明，讲究礼仪，树立新风是社会主义核心价值观明确的要求，是我市构建文明城市的需要。文明，是城市的尊严。

我市尚处于文明城市构建的关键时期，多年的创城已将“文明”植入大多市民的心中。在广大市民的共同努力下，我市两个村镇成为全国文明村镇，这其中也不乏我们的一份力量，但距离文明城市仍有一步之遥。这一步，是需要包括我们一中学子在内的市民共同迈出的一步。我们的文明行为，直接关系到一中的校园校风，关系到淮北市的文明环境，关系到我们的创城行动。

因此，养成良好的文明习惯，做文明中学生，从小事做起：管住我们的口，不说脏话，不随地吐痰;管住我们的手，不乱扔垃圾，不打架斗殴;管住我们的脚，不践踏草坪。学做文明人，做社会主义核心价值观的践行者，做文明校园的建设者，做文明城市的创建者。

学校是学习之所，文明是成功之本。在全体师生的共同努力下，一中必将更加美丽，洋溢文明之风，遍走文明之人，校园也将处处绽放文明之花!

我的讲话完毕，谢谢大家。

有关文化观点范文初中范本三

1.，然后知松柏之后凋也。《论语·子罕》

2.漫其修远兮，吾将上下而求索。——屈原《离骚》

3.兴亡，匹夫有责。——麦孟华《论中国之存亡决定于今日》

4.自侮，然后人侮之。《孟子·离娄上》

5.雨声读书声，声声入耳;家事国事天下事，事事关心。——顾宪成

6.有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。——司马迁《报任安书》

7.前贤国与家，成由勤俭破由奢。——李商隐《咏史》

8.可夺帅也，匹夫不可夺志也。《论语·子罕》

9.为知之，不知为不知，是知也。——《论语·为政》

10.破也，而不可夺坚;丹可破也，而不可夺赤。——《吕氏春秋》

11.用，和为贵。《论语·学而》)

12.者有力，自胜者强。《老子》

13.于质实，不在于饰貌。桓宽《盐铁论·孝养》)

14.新，日日新，又日新。《礼记·大学》

15.不厌，诲人不倦。《论语·述而》

1.灭私，民其允怀。《尚书·周官》

2.坦荡荡，小人长戚戚。——《论语·述而》

3.必知礼然后恭敬，恭敬然后尊让。——《管子·五辅》

4.出芙蓉，天然去雕饰。——李白

5.不努力，老大徒伤悲。——汉乐府古辞《长歌行》

6.不改，是谓过矣。——《论语·卫灵公》

7.而教。《左传·昭公二十六年》

8.道，夕死可矣。《论语·里仁》

9.同心，其利断金。《周易·系辞上》

10.好者，下必有甚焉者矣。《孟子·滕文公上》

11.不辱，知止不殆。《老子》

12.正，不令而行;其身不正，虽令不从。《论语·子路》)

13.千里目，更上一层楼。——王之涣《登鹳雀楼》

14.入奢易，由奢入俭难。——司马光《训俭示康》

15.可以兴国，逸豫可以亡身。——《新五代史·伶官传序》

16.规矩，不能成方圆。——《孟子》

17.，天之道也;诚之者，人之道也。——《礼记·中庸》

18.生利，利以丰民。《国语·晋语》)

19.凌绝顶，一览众山小。——杜甫《望岳》

20.之堤，以蝼蚁之穴溃。——《韩非子·喻老》

1.古者必有节于今，善言天者必有证于人。《荀子·性恶》

2.辞水，故能成其大;山不辞土石，故能成其高。——《管子》

3.强者智不达。——《墨子·修身》

4.损，谦受益。——《尚书》

5.者智，自知者明。《老子》

6.健，君子以自强不息。——《周易·乾·象》)

7.友交，言而有信。——《论语·学而》)

8.乾乾，与时偕行。《周易·乾·文言》

9.者，人恒爱之;敬人者，人恒敬之。——《孟子》

10.不欲，勿施于人。——《论语·颜渊》

11.于勤，荒于嬉。——韩愈《进学解》

12.国家，不求富贵。《礼记·儒行》

13.不足畏，祖宗不足法，人言不足恤。《宋史·王安石列传》

14.不诚，不能动人。《庄子·鱼父》

15.无谄，富而无骄。——《论语·学而》

16.之乐，人亦乐其乐;忧人之忧，人亦忧其忧。——白居易《策林》

17.母，能竭其力。《论语·学而》

18.迩，不行不至;事虽小，不为不成。《荀子·修身》)

19.息以掩涕兮，哀民生之多艰。屈原《离骚》

20.必有勇，勇者不必有仁。《论语·宪问》

有关文化观点范文初中范本四

浙江省高级人民法院教育培训处处长孟益舜，丽水市中级人民法院党