学习餐饮基本技能心得体会及收获 餐饮业务技能培训的心得体会(4篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

2022学习餐饮基本技能心得体会及收获一

一、理论学习使我得到了更多的知识

在这两个月里，我系统学习了马克思主义基本理论、党史党建、行政法律、公共管理、经济理论、领导科学、wto知识、计算机等课程;学习了“三个代表”重要思想，更深领会其科学的思想内涵;学习了xx大以及xx届三中、四中全会精神;结合朝阳实际，深入研究朝阳老工业基地振兴中的有关问题;学习党在全面建设小康社会中的基本理论和实践要求，了解了当代世界经济、科技、法律、军事、思潮和民族、宗教问题的发展动态等内容。

通过对政治、经济、法律、领导科学等理论的学习，使自己的理论修养有所增强，提高了政治鉴别力和思想洞察力，增强了理论联系实际的能力;学习人力资源开发理论和方法，使我们增强了人才观念;学习领导科学理论，使我进一步懂得了领导艺术就是统筹全局、多谋善断、知人善任和沟通协调的艺术，懂得了领导工作创新能力培养和提高的途径及做好中层干部重要性;学习公共管理和依法行政理论，明确了政府职能转变的重要意义，提高了对依法行政必要性的认识;学习民族、宗教理论和政策，使我们进一步了解了我党处理民族、宗教问题的政策原则，提高了大家维护民族团结，促进各民族共同繁荣的自觉性;学习市场经济的有关理论和知识，使自己能够牢固树立以人为本的科学发展观，增强了自身努力建设家乡的使命感，深刻领会“学赤峰、促振兴”的重大意义。

计算机及其网络技术是新世纪干部必备的办公技能和工具。通过学习，使自己掌握了计算机基础知识、打字、制表、绘图等基本技能;学会了上网、查询信息，下载、安装各种软件;了解了电子政务、网络会议、网络电话等知识，并能够创建简单的数据库，学会了幻灯片及课件制作等常规性技能。这些知识的获得一定会对我今后的生活学习有更大的帮助，会能充分应用于自己的实际工作当中，必将使工作效率得到很大的提高。

二、党性党风教育活动使我增强了自身的党性修养

党性教育和党性锻炼是党校学员的必修课，党校《关于在主体班开展党性党风教育活动的实施》，以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的“十六”大精神为指导，以提高学员的思想政治素质、理论水平、全心全意为人民服务的宗旨意识为目的，以严格的组织纪律性和发扬党的理论联系实际、密切联系群众、批评与自我批评的优良传统和作风为主线，以培养高素质领导人才为目标，学习、贯彻、落实、实践“三个代表”重要思想，通过开展党性党风教育活动，使我在思想上有了很大的转变，世界观和人生观得到了进一步增强。

“三个代表”是新世纪加强党的建设的纲领，也是进行党性修养和党性锻炼的指针。抓住机遇，实现中华民族的伟大复兴，关键在党。我们党的执政地位、执政环境和执政方式变化了，但我们党的性质和宗旨没有变。因此，对党员和党员领导干部加强党性党风教育和锻炼是历史经验、教训的总结和时代任务和使命的要求，是防止权力被腐蚀的有效方法和重要手段。通过三个阶段的党性党风教育和锻炼，使我进一步明确了党性修养、锻炼的途径和方法，写出了五千字的党性分析材料，进一步提高了党性修养和党风意识，增强了组织性和纪律性。

三、“红色之旅”使我们接受了一次革命传统教育

十月八日至十六日，在市委党校的精心安排下，我们胜利顺利地完成了湘赣两省、三山一界的九日“红色之旅”。实地参观了庐山、张家界，考察了井冈山革命根据地、韶山领袖故居等革命圣地。实际感受了一次老一辈无产阶级革命家干革命、打山的艰难困苦;真正接受了一次深刻的革命传统教育和党性洗礼。使我们懂得了井冈山精神的真正含义，真正能够领会：弘扬井冈山精神，就要敢于斗争，敢于胜利，牢固确立加快发展的必胜信念;弘扬井冈山精神，就要实事求是，大胆创新，闯出一条跨越式发展的新路;弘扬井冈山精神，就要敞开省门，走出封闭，善于借助外力求发展;弘扬井冈山精神，就要艰苦奋斗，真抓实干，努力营造一种干事业的氛围;弘扬井冈山精神，就要相信群众，依靠群众，真心实意为人民群众谋利益。井冈山精神是中国人民的精神魂宝，它集中体现了共产主义的理想、信念、道德和情操。继承这一份宝贵的精神财富并使这发扬光大，对于我们建设有中国特色的社会主义，具有重大的现实意义和深远的历史意义。

四、班级生活使我体验到了大家庭的温暖

两个月的学习生活，使我仿佛又回到了真正的学生时代，又找到了当年学生时代的那种快活。老师的和蔼可亲，学员们互相帮助，兄弟姐妹般的学习和生活……从未有过的那种默契。从老师和各位学员身上我学到了更多的社会知识、工作方法、为人态度和处事原则，那些有形和无形的有益方面影响了我、熏陶着我，使我在理论上得到了充实和提高，知识上得到了补充，思想上更加成熟。两个月的学习生活，使我体验到了大家庭的快乐和温暖，并和各位学员建立了深厚感情和友谊。她将是我人生的一笔宝贵的精神财富，必将成为我今后工作和生活进一步向前发展的动力。

路漫漫其修远兮……党校只是我工作和学习的一个“加油站”，两个月的学习生活给我补充了更多的营养。时间虽短，但她使我学到的很多;时间虽短，但她会成为我记忆中的永恒，我会永远珍惜和怀念这段时光!对于我们每一位学员来说，今后的路还很长，还有很多的工作等待我们去做，我们要以此次学习为契机，用学到的新知识去指导工作实践，不断改造自己的主观世界，在振兴朝阳的伟大事业中做出应有的贡献。

2022学习餐饮基本技能心得体会及收获二

1.学科作业：复习并完成各学科作业，争取下学期各门功课成绩有所提高，名次力争进班级前八，级部前五十;

2.身体训练：达到身材健美标准。胸肌、背肌及腿部肌肉更合乎青年男性的最佳比例;有氧运动和无氧运动交叉，使体能更充沛，耐力更强，爆发力有所提高;

(一)体育项目

1. 早晨.跑山头公园5000米;

2. 上午：哑铃扩胸18个/组、俯卧撑36个/组、仰卧起坐60/组，上述训练每次各3组; (备注：其中“俯卧撑”不仅要纳入身体锻炼的项目，还要纳入政治思想的改造)

3. 下午：3点半以后和同学去大海畅游2小时。

(二)文化学习

1.语文：每天学习30分钟， 以做作业为主

2.数学：每天学习30分钟，以做作业为主

3.英语：每天学习30分钟， 以做作业为主;同时要上网观摩若干英文电影;

4.其它：每天学习20分钟;

5.上网收集学习资料，强烈督促自己每天 上网时间不少于180分钟;

6.课外阅读：属机动时间视情况决定;

7.作文每周一篇(网上完成);

(三)尊老爱幼

1.每天应抽出一定时间陪伴爷爷奶奶消遣，或者陪伴弟弟妹妹上网玩游戏。

(四)机动备用

1.机动时间用来完成未尽的事项。

(五)作息表

07：00—07：10 起床;

07：10—07：30 洗漱、便便;

07：30—08：30 跑山;

08：30—09：00 早餐、看新闻;

09：00—09：30 做语文作业，并 上网搜集相关资料;

09：30—09：40 撒尿、喝水、 锻炼身体;

09：40—10：10 做数学作业;有必要的话 上网搜搜数学课堂;

10：10—11：30 争取完成英语作业，看英文版大片训练听力提高口语;

11：30—13：30 午餐、午休、看当天专刊报纸;

13：30—14：30 上网放松

14：30—15：00 室内体育锻炼：俯卧撑、仰卧起坐等

15：00—15：20 写其它学科作业

15：30—18：00 吃水果零食，游泳;

18：00—18：30 享受晚餐同时对爸爸、奶奶的烹饪技艺进行 友好点评;

18：30—19：00 和爸爸 探讨人生;

19：00—19：30 看新闻联播或者上网浏览新闻(奥运会最新消息);

19：30—20：10 看其他电视节目;

20：10—20：50 辅导 爷爷奶奶电脑知识并实践;

21：00 —21：10 简单室内运动，吃水果或喝酸奶，看电视或上网浏览;

21：10—22：30 上网玩游戏 ;

22：00—07：00 洗澡睡大觉做美梦 至次日。

2022学习餐饮基本技能心得体会及收获三

一、研究目的

茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。

二、调查的内容:

一、中国饮茶简史

1、原始阶段(先秦)

在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)

到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需