礼仪美学培训心得体会范本 礼仪培训心得简短(7篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

对于礼仪美学培训心得体会范本一

相对于偏于稳重单调的男士着装，女士们的着装则亮丽丰富得多。正是因为女士衣着的选择空间更大，反而让很多人无从下手，容易将自我日常着装的一些个人偏好带入正式场合，一不细心就给人留下了不良印象。

营销人员在穿着上应避免的着装细节：

荧光色或大面积的亮色容易给人视觉压力，不太适合出此刻商务场合或社交场合；

过于宽松的衣服、裙子，平常自我休闲在家或度假的时候穿穿就好了，在你的顾客面前还是让自我看上去更精神一些吧；

袒胸露背、露脐露肩等过于性感的服饰也不适合在社交场合露面，工作场所、办公室里更应避免；

在社交场合，“透”比“露”更难让人理解，易让人联想到穿戴者有不自爱之嫌。薄纱型衣、裙、裤，因其透光性较强，穿着时应尤为慎重，需有内衬，尽量避免不雅着装；

妆容上也是同样的道理，既不要素颜，也不要大浓妆。以简洁的淡妆，遮盖住黑眼圈、痘印等面部瑕疵，妆面干净、淡雅为宜。

得体的穿着，不仅仅能够让营销人员更加美丽自信，还能够体现出一个现代礼貌人良好的修养和独到的品位。

5个营销人员必知的着装原则

1、穿戴整洁

营销人员的着装不宜过分追求新潮、时髦，应以整齐简洁为基本原则。无论是在在正式的商务场合抑或非正式的休闲社交场合，多么新款的时装若不够整洁，将大大影响穿着者的仪容。

2、身份得体

与顾客会晤前，了解一下对方的身份背景与性格喜好，并配合对方的身份来穿着，将更有助于彼此的沟通。与性格开朗的人接触，宜穿颜色较鲜明的衣服；对方若是较保守严肃的，应穿颜色较低调、款式较保守的服装；与职位较高的人会晤，宜穿较老成的服装，表示成熟个性。

3、配合场合

什么样的场合穿什么样的衣服。营销人员应根据与顾客的会面场景，提前一天准备好适宜的服装。如果是在办公空间，需要为客户演示产品或是座谈会宣讲，衣服的款式应简单而整齐，颜色以淡雅为主，要看上去专业、精神又不失亲切感；如果是在午时茶或登门拜访，着装上不应太严肃，舒适休闲、暖色系的服装较为适宜，切记大红大绿。

4、结合体型

在选择服装时也要研究自我的体型，衣不合身会给人留下可笑的印象。极少人拥有像超模那样的完美身材，营销人员应当正视自我的身材缺点，不要强撑，尽量选择能够弱化身材缺陷的服装。许多偏胖的女性喜穿窄身衣服，以为能够显得稍瘦及突出一点身材；事实刚好相反，窄身衣服只会令肥胖的人看起来更胖。

5、契合年龄

服装是有年龄属性的，社会环境对于不一样的年龄有不一样的着装期待。选择适合自我年轻的服装也是基本的社交礼仪。经常看见一些外表看已三十岁的女性，还穿着蝴蝶结、少女粉的服装，或者印满俏皮英文字母的t恤等，给人装天真的感觉；二十出头的女孩，也不宜经常穿黑色为主调的服装，以为带有神秘感，却把青春都掩藏了。

对于礼仪美学培训心得体会范本二

赴宴要准时，赴宴前应修整仪容以及装束，力求整洁大方。在宴请排位时，客人要听从主人的安排。入座后，主人招呼，即可开始进餐，取菜时不要盛得太多，如不够，可以再取。如果主人为你夹菜，要说谢谢。吃东西时要文雅，闭嘴，细嚼，慢咽。不要发出声音或呕嘴。嘴内有食物时，切勿讲话。剔牙时，要用手或餐巾遮住口。当主人起身祝酒时，应暂停进餐，注意倾听。碰杯时，主人和主宾先碰。人多时可同时举杯示意，不一定碰杯。饮酒不要过量，可敬酒，但不要硬劝强灌。

比较正式宴请应提前送请柬，请柬的递送方式很有讲究。古代无论远近都要登门递送，表示真诚邀请的心意;现当代亦可邮寄。一定注意不能托人转递，转递是很不礼貌的。请柬如果是放入信封当面递送，要注意信封不能封口，否则造成又邀客又拒客的误会。

请柬一般由标题、称谓、正文、结语、祝颂语、署名落款六部分组成。请柬(邀请信)的正文中有三个基本要素不可缺少：事由，时间，地点。邀请对方参加自己举办什么活动的原由，这部分必须书写清楚，给被邀者决定是否参加提供依据。

举办活动的准确时间，不但要书写年、月、日、时，甚至要注明上下午。如果活动地点比较偏僻，或者对于部分人来讲不熟悉，就要在请柬上注明行走路线、乘车班次等。在正文后可根据不同的情况采用"敬请光临"、"恭请光临"、"请光临指导"等结语。

在一些请柬上我们时常可以看到"请届时光临"的字样，"届时"是到时候的意思，表示出邀请者的诚意，不应用"准时"两字，那样就成了命令式，体现了邀请者的高高在上，对被邀请者的不尊敬。在当代的请柬中一般用"此致、敬礼"的祝颂语作最后致意。在文面的右下角签署邀请人的姓名。

如果是单位发出的请柬，要签署主要负责人的职务和姓名，以主邀请人的身份告知对方。发文日期最好用汉字大写，以示庄重正式。有些舞会、音乐会、大型招待会的请柬还写有各种附启语，如"每柬一人"、"凭柬入场"、"请着正装"等，通常写于请柬正文的左下方处。

能否赴约都应以书面形式告知。应邀信是被邀人接到主人的邀请信后，同意赴约而给主人的复函。古时也称"谢帖"。应邀信的发出，体现了被邀人对活动的重视和对主人的尊重。应邀信一般由称谓、正文、祝颂语、署名落款四部分组成，表明接受邀请的态度。

最后以"我将准时出席"做结语。最后的祝颂语可用"祝活动圆满成功"等词语。谢绝信是被邀请人收到邀请信后，因为某种原因不能应邀赴约而写给邀请人婉言谢绝的礼仪文书。从礼仪上讲，不管何种原因不能应邀赴约，一定要以书面形式及时告知邀请人，以体现尊重他人。从信中文字讲，更要字字讲究，句句谨慎，避免产生误解。

(二)敬茶礼仪

装茶时，用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上，茶杯应放在客人右手的前方。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善"品"，小口啜饮，满口生香，而不能作"牛饮"姿态。要记得续茶，往杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。

(三)舞会礼仪

参加舞会时仪表、仪容要整洁大方，尽量不吃葱、蒜、醋等带强烈刺激气味的食品，不喝烈性酒，不大汗淋漓或疲惫不堪地进入舞场。患有感冒者不宜进人舞场。尚不会跳舞者最好不在舞场现学现跳，待学会后再进舞池。一般情况下，男士应主动有礼貌地邀请女士;如果是上下级的关系，不论男女，下级都应主动邀请上级跳舞。

跳舞时舞姿要端庄，身体保持平、直、正、稳，切忌轻浮鲁莽;男士动作要轻柔文雅，不宜将女士拢得过紧、过近;万一触碰了舞伴的脚部或冲撞了别人，要有礼貌地向对方额首致歉。一曲终了，方可停舞。男舞伴应送女舞伴至席位，并致谢意，女舞伴则应点头还礼。除此之外，还应讲究文明礼貌，维护舞场秩序，不吸烟，不乱扔果皮，不高声谈笑，不随意喧哗，杜绝一切粗野行为。

(四)拜访礼仪

1、拜访前的相邀。不论因公还是因私而访，都要事前与被访者电话联系。联系的内容主要有四点：⑴自报家门(姓名、单位、职务)。⑵询问被访者是否在单位(家)，是否有时间或何时有时间。⑶提出访问的内容(有事相访或礼节性拜访)使对方有所准备。⑷在对方同意的情况下定下具体拜访的时间、地点。注意要避开吃饭和休息、特别是午睡的时间。最后，对对方表示感谢。

2、拜访中的举止礼仪：

⑴要守时守约。

⑵讲究敲门的艺术。要用食指敲门，力度适中，间隔有序敲三下，等待回音。如无应声，可再稍加力度，再敲三下，如有应声，再侧身隐立于右门框一侧，待门开时再向前迈半步，与主人相对。

⑶主人不让座不能随便坐下。如果主人是年长者或上级，主人不坐，自己不能先坐。主人让座之后，要口称谢谢，然后采用规矩的礼仪坐姿坐下。主人递上烟茶要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯，要克制自己的烟瘾，尽量不吸，以示对主人习惯的尊重。主人献上果品，要等年长者或其他客人动手后，自己再取用。

⑷跟主人谈话，语言要客气。

⑸谈话时间不宜过长。起身告辞时，要向主人表示打扰之歉意。出门后，回身主动伸手与主人握别。待主人留步后，走几步，再回首挥手致意再见。

对于礼仪美学培训心得体会范本三

一、着装的基本礼仪：

第一，着装要注意整体美与得体。仅有美而得体，才是贴合礼仪要求的。各式时装鞋、休闲鞋不能与正式礼服相配。穿西服时必须要配颜色适宜的皮鞋，并且忌戴帽子。西服的衣裤兜内，忌塞得鼓鼓囊囊。

第二，正式场合不要穿短裤、超短裤、紧身裤、背心等，内衣（背心、衬裙、袜口等）不能露在外衣外面。宴会联欢时女士应穿裙子。女士穿旗袍时，开叉不可太高，膝上1—2寸为宜。公共场合只穿内衣是十分失礼的。而睡衣只适宜在卧室穿着。在家里或宾馆内接待来宾和客人时，不得光脚，更不能只穿内衣、睡衣、短裤。

第三，参加社交活动，进入室内场所时，均应摘帽，要脱掉大衣或风雨衣等。男子任何时候在室内都不要戴帽子和手套，更不要戴墨镜。在室外遇有隆重仪式或迎送等礼节性场合，也不应配戴墨镜的。有眼病需戴有色眼镜时，最好应向客人或主人说明并表示歉意，或在握手、交谈时将眼镜摘下，离别时再戴上。

二、着装应遵循的原则

个性原则：

个性原则是指服装应当为体现个人独特的风格服务。每个人在年龄、性别、形体、职业、身份等方面都有所不一样，在着装时，必须首先研究这一点。年轻人最需要注意的是不要盲目地赶时髦。当流行服装成千上万件地生产出来的时候，往往就淹没了人的个性。同时，流行服装既是流行的，就不可能维持太久，转眼之间又会出现新的流行服装。

协调原则：

协调原则是指服装要与形体条件、年龄、场合等相协调。比如，茄克衫、牛仔裤常能给人以青春的美感，但身体矮胖的人着此装束，效果就不梦想；宽大的毛线衫，常可衬托出男性坚实伟岸的身体，可一位身体瘦高的人在宽大的上衣下露出两条细长的腿，就显得很不匀称。女性在肃穆的场合，切不可穿着艳丽的服饰，否则，显得十分刺眼。

合礼原则：

合礼原则是指服装具有重要的礼仪功能，应依照具体场合的不一样而加以区别。一般的规律是：在业务场合，着装要传统保守；在社交场合，着装要时尚个性；在休闲场合，着装要舒适自然。这些都不宜混淆，不然的话，就会被他人视为着装不得体。

量入为出原则：

量入为出原则是指根据家庭经济条件来穿着。一般说来，服装的质料越好，档次越高，价格越昂贵，穿起来就比较气派一些。但由于人们各自的家庭经济条件不一样，着装应当量入为出。家庭收入宽裕一点的，能够穿着好一点，有条件的，穿穿名牌也未尝不可。家庭经济条件差一些，在穿着上不可赶时尚、追名牌、搞攀比。此刻市场活跃，物资丰富，在服装方面，适合各种经济条件的人挑选的品种相当多。我们可按自我的着装需求，量入为出，用得体的衣服把自我装扮好，同样能够穿出自我的体面。

三、社交场合的着装

工作场合的穿着：

在这种场合，穿着上要尽可能朴素、大方、整洁，最好与周围人的服饰相协调，尤应避免着花里胡哨的奇装异服。如果是从事体力劳动，最好穿上耐磨、耐脏的工作服。有的单位要求所属人员上班时要着制服式服装或统一式样的服装，对此应当自觉遵守。

喜庆场合的穿着：

喜庆活动通常指的是各式晚会、舞会、节庆集会及婚礼活动等。在这种场合，穿着应和欢快热烈的气氛相协调，可选择色彩明快、款式新颖的服装。男子可着西服套装，也可着单件西装，还能够穿茄克衫、猎装等。女士能够穿长裙、连衣裙、旗袍以及各式美丽大方的服装。

庄重场合的穿着：

庄重场合是指参加商务谈判、大型会议、出访迎宾以及其它各种隆重严肃的庆典活动。参加这些交际活动不论请柬上是否有穿礼服的要求，都要注意穿着端庄和规范。男子可穿同色同质的中山装、西装或其它民族服装；女士可穿西装套裙、连衣裙、旗袍或其它民族服装。男子穿西装要系领带。

公共场合的穿着：

那里的公共场合是指街市商店、车站码头、公园剧院等公众活动的场所。在这种场合穿着以大方、方便、舒适为原则。男子注意不要身着背心、脚穿拖鞋上街。女子也不宜穿着过于袒露的衣裙。如果是外出郊游或度假，最好身着茄克衫、运动服、旅游服等各式休闲装。

悲伤场合的穿着：

悲伤场合主要指的是探视危重病人、参加葬礼之类的活动个人着装基本礼仪须知个人着装基本礼仪须知。在这些场合必须要穿深色或素色的服装、鞋子，手提袋也应是暗淡色的，一般不化妆和佩戴装饰品。

参加舞会的着装：

如果参加舞会的话，穿着可按照舞种装扮原则来选择。参加交谊舞会，女士应穿宽松、长的裙子，给人以潇洒的感觉。男士则应穿西装为主，给人以庄重、高雅的感觉。如参加迪士高舞会，应穿牛仔裤、健美裤、运动鞋、针织时装、宽松的上衣等，表现出一种自然、舒展、简便的气氛。跳交谊舞忌穿运动鞋和短裤、短裙。跳迪士高舞忌穿高跟鞋和长裙。

如果参加宴会的话，服装应与你所处的餐馆环境和宴会的气氛相配合。如果格调比较高雅，女士最好是穿裙子去，男士最好穿西装打上领带。如是去一般小餐厅，打扮的分寸必须掌握好，力求适度，既可是于简朴也可是于豪华。如果去大排档里吃东西，最好穿简朴、随便的衣服，与周围环境协调一致。

交往和洽谈生意的着装

如果朋友交往和洽谈生意，千万不要穿皱巴巴的衣服，那样你会首先给人一种厌恶的感觉。不管在任何场合，都应当穿一身笔挺整洁的.衣服，这是最根本的礼貌和修养问题。要明白，衣着的礼貌程度会直接影响朋友交往和客户合作，影响谈判成败。

四、着装要礼貌得体

女士着装切忌“四过”：

女士在公共场合露面时，在着装上应避免四种错误，否则即会为他人所轻视或耻笑。

一是过于暴露身体的某些部位，腋窝、大腿不易曝光，与异性交往时，必须注意此点。

二是过于透明，人总是有一些保密的，在着装方面，内衣、内裤即为保密，就不宜若隐若现，甚至一目了然。

三是过于裸露，并且活动起来也有多种不便之处。

四是过分紧身着装，过于紧身，会使自我线条突出。原形毕露，未免有有意展示自我性感之嫌，因而也未必适当。

女士穿裙子“四忌”：

裙子式样美观，穿着飘逸，能够显示出女性腰部苗条的曲线美。所以，裙子是广大女士所喜爱的衣着。可是穿裙子要有讲究。

一忌衬裙过短，色彩缤纷的各种裙装，其面料日新月异渐趋于轻薄凉爽。有的人为了图凉快或省料，将衬裙做得太短，这样从外面看上去一条裙子变成了两截颜色，影响了服装的整体美。比较恰当的衬裙应当是比外裙短3厘米左右。

二忌提裙，骑车女性穿着长裙独具魅力，但骑自行车十分不便。为此，一些穿长裙的女士骑自行车用双手提着裙角握住车把。这样提着裙角骑车，风一吹就会露出大腿和内裤，有伤大雅，令人难堪。所以，上班骑车时最好不要穿长裙，不得已穿上裙子骑车时可用裙夹夹住裙边，而不要提着裙角。

三忌随便蹲坐，女士穿着裙装下蹲或坐下要落落大方，应避免不良姿势。如蹲着时不让裙角落地，不要露出大腿、内裤，坐着时应双腿并拢。穿短裙时不要双腿分开。

四忌不雅观、不庄重。

学生着装切忌奢华

孩子上学，大人操心。如今，随着独生子女家庭的日益增多，不仅仅小孩子们的学业，并且他们的衣着打扮，也已成为家长们四处奔波，日夜操劳的事情。可是，学生不一样于成人，他们的着装不能过于奢侈华丽，须贴合学生的特点。

整齐干净。

整齐干净是学生着装的第一要素。身为家长，不论你的家庭贫富，在孩子们身上的打扮必须要讲究整齐、干净。如果一个学生穿戴不齐、浑身肮脏，在学校是不会受到教师的喜欢和同学们的亲近的，在街上也会遭到人们的白眼。所以，孩子们的衣着要勤洗、勤换、勤整理。学生要养成良好的个人习惯，每一天做到整整齐齐上学，干干净净回家。

简洁明快。

学生衣着切忌雍容华贵、荒诞怪异，而应当款式简洁、色彩明快，体现少年儿童的蓬勃生机和健康向上的追求。小学生和幼儿园的孩子们，衣着能够多姿多彩，反映其天真浪漫、生动活泼的天性。大中学生的衣着，则应当朴素大方高雅，与学校环境和周围同学们的衣着相协调，千万不要沾染社会上的俗气。

自然实用。

学生着装还应以自然实用为价值取向，一年有四季，气候有冷暖个人着装基本礼仪须知默认。称职的家长要根据气候变化，为孩子备好各类服装，供其选用。学生的服装是否实用，关键是要保证三大基本功能，一是衣能遮体避羞，二是夏季服装轻薄透气，三是冬季服装保暖。只要坚持自然实用的原则，加上简洁明快的款式色彩和整齐干净的衣着习惯，每一个学生都能够穿出自我的“仪表美”。

克服生活中不礼貌的衣着现象：

衣着是一门艺术，也是一种礼貌。要想自我有一个好的形象，应当懂得适宜地装扮自我，掌握正确的衣着守则。否则，就会经常在衣着上发生错误，有碍观瞻。

在日常生活中，我们经常能够见到种种不礼貌的衣着现象：

一是“不洁”，往往表此刻五个环节上，即衣领不洁，袖口不洁，胸前不洁，裤脚不洁，鞋子不洁等。此刻，人们生活水平提高了，有的虽然“西装革履”、“全副武装”，但穿出的衣服却不干净，有伤大雅。

二是“不整”，或是不扣好衣服钮扣，或是不系好腰带鞋带，或是内衣长于外衣，或是外套翻着穿，或是帽子歪着戴，或是袖子裤脚高高卷起，或是忘了拉上裤子拉链等。这种“歪戴帽，斜穿衣”的人，给人一种邋遢的感觉。

三是“不协”，衣着与环境、气氛不协调。

不分场合，胡乱穿衣，不仅仅让人瞧着别扭，并且会弄出许多笑话来。如有的人穿着睡衣睡裤逛大街，有的人打着赤膊招摇过市，有的人穿着花哨华丽的衣服走进庄严的会议室，有人穿短裤背心参加高雅的音乐会，有的人在严寒季节衣着却是“上冬下夏”等等。

四是“不适”，衣着不适合国情和民族的审美情趣。如女性衣着过分暴露、过分透明；学生衣着过分奢华、过分时髦；青年衣着过分奇异、过分怪诞。衣着“不适”，穿着并不美。

对于礼仪美学培训心得体会范本四

1、怎样礼貌地回答别人的询问?

答：回答问话应耐心、细致和周到。当被问到不了解的情况时，应向对方表示歉意。相互交流时应使用普通话或双方都懂的语言。

2、怎样礼貌地向别人提出请求?

答：向人提出请求时要语气恳切，要平等待人。不管要求别人做什么，都应该“请”字当先。向他人提出较重大请求时，必须注意把握恰当的时机。当别人拒绝你的正当要求时，应给予理解和谅解。

3、常用的礼貌用语有哪些，如何运用?

答：常用的礼貌用语包括：请、对不起、谢谢、你好等。“请”。在生活和工作中，任何需要麻烦他人的时候，“请”字都必须挂在嘴边。“谢谢”。凡是别人为你服务、做事和帮忙，无论给与你的帮助是多么的微不足道，都要说声“谢谢”。“对不起”。无论何时何地打扰了别人，都必须说声“对不起”。“你好”。同事之间、同学之间、邻里之间、家庭成员之间见面，都应该相互问候，若采取“上午好”、“下午好”、“晚上好”等时令性问候交更好。提倡向同车人、同路人等微笑致意。

4、下属对领导应有哪些礼仪?

答：尊重领导。应自觉维护领导职务及职位应有的尊严，公开场合不宜采用有失双方身份的方式进行交流，确实有意见分歧，选择适当场合交换意见。遵从领导指挥。对领导在工作方面的安排、命令、指令、口令应服从。对领导的工作不能求全责备。应多提意见、建议;不要在同事之间随意议论领导、指责领导。提建议要讲求方法。一定要考虑场合方式方法，以使领导易于接受。

5、微笑的主要特征是什么?微笑有哪些作用?

答：微笑的主要特征是：面含笑意，但笑容甚明显。一般情况下，人们在微笑时，是不闻其声，不见其牙齿的。保持微笑，一可以调节情绪;二可以消除隔阂;三可以获取回报;四有益身心健康。

对于礼仪美学培训心得体会范本五

节约粮食开始吧!

就从文明就餐、

做个文明的中学生吗?

体健康和文明学生的良好形象!同学们，

一样都是不文明的就餐习惯!这种不文明会非常影响我们的身

食堂，边走边吃，吃完就随便丢在路上，这和挑食、浪费粮食人的损失了!同时，有的同学饭前不洗手，还把吃的东西拿出费这一点，他浪费这一点，大家都浪费这一点，那就是一个惊浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，可是，如果你浪

互相丢饭菜……

这些都是在浪费粮食!也许你并不觉得自己在

时候，走路慌张就把饭汤洒在地上!有的同学一边吃一边打闹，

说这饭菜是自己不喜欢吃的!有的同学着急去玩，盛饭和汤的真是让人心疼呀!有的同学很是挑食，吃了几口饭就倒掉了，

见同学们浪费粮食的现象!看见白白的米饭和满满的菜被倒掉，

开学到现在已经有两个月了，每天中午食堂里，都会看

一、 打饭必须排队，不插队。

二、 不在餐厅内大声喧哗，做到言语文明、举止得体。 三、 保持环境卫生。就餐中不乱扔杂物，就餐后将果皮、纸屑等废弃物倒入指定地点，并及时将餐具放到回收处，不将餐具带出食堂。

四、 爱护公共设施。食堂内的一切公共设施不随意搬动、拆卸、踩踏、损坏，损坏公物，照价赔偿。

五、 勤俭节约。不随意剩菜剩饭，节约用水。

六、 尊重餐厅工作人员。 服从工作人员的管理和指挥;对食堂管理的意见、建议可通过正规渠道反映，不与食堂工作人员发生争吵，不影响工作人员工作。

文明就餐公约

民以食为天，用餐礼为先 文明用餐，绿色消费 开车不饮酒，酒后不驾车 节约光荣，浪费可耻 科学打包，避免浪费

保持餐桌卫生 共创整洁环境

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

对于礼仪美学培训心得体会范本六

摘要：现代社会礼仪无处不在，也正是这些礼仪困扰着我们很多人，餐桌礼仪文化是最重要的非语言文化，也是很重要的社交经验。我国的饮食文化源远流长，在坚持自己的优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化，以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。

关键词：中西方;餐桌礼仪;比较;差异

中西文化历来是世界文化的两大派系。而饮食文化在其中占有非常重要的地位，餐桌礼仪文化又是构成饮食文化的一个重要角色。每一个国家，每一个地区的人民都在饮食中自觉不自觉地透露着自身深刻的文化背景。当我们进入21世纪，就要不可避免的参与跨国文化交际，饮食文化正是国际文化交流中非语言交流的重要部分。世界之大，各地文化风俗、人文地理都不相同，而我们通过分析中西方餐桌礼仪文化的差异，能提高外语学习者对西方文化、语言的了解，以便交际。

1、餐桌礼仪方面的差异

座位安排、餐具、进餐方式等都直接反映了当地人的社会生产模式与文化取向。现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是一种社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别，同时了解中西方餐桌礼仪能有效避免失礼于人。

1.1就餐气氛的差异

西方人的饮食讲究是一人一份的分餐制。西方人一上餐桌就会静静的享受自己的盘中餐，即使要分享食物，也会用小盘分好，各自食用。进餐时与客人交谈的音量保持对方能听见的程度即可。咀嚼食物时不要说话，即使有人与你讲话也要等咽下食物之后再回答。而中国人则相反，一坐上餐桌，往往会滔滔不绝，互相夹菜，互相劝酒，以显出彼此的热情与关心。这种闹从某种程度上反应了人们内心的愉悦，温馨和睦，一团和气。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静就从根本上反映出了其文化的差异。

1.2座位排序的差异

中西方人在正式宴会上都讲究座位的安排。在中餐餐桌上常用圆桌，一般情况下，坐北朝南或者正对门厅的座位为上座，两边为偏座。通常是让年长者、位高权重者或主宾坐上座，男女主人或陪客者坐下座，与上座相对，其余客人则按重要程度做偏座。在中国，长期占统治地位的是儒家文化与思想，所以长幼有序，男尊女卑作为了排座的标准。总之，在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。而在西方正相反，右为尊，左为次。西方餐桌常用长桌，男女主人分别坐两端，客人位于两旁。以男女主人的右手为上，按男女主宾和一般客人的次序安排座位。在安排上将尊重女性、女士优先作为排座标准。

1.3餐具的差异

西方人用餐习惯使用刀叉，中国人用筷子。这两种不同的餐具不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人的生活观念。西方国家由于受狩猎文化的影响，喜欢争强好胜，乐于冒险。在他们看来，食物是人们暴力之下的产物，金属的刀叉代表着一种进攻，一种强硬。同时，西方的分吃折射出西方人的独立，强调个性的尊重与平等。中国是筷子的发源地，其历史可追溯到新石器时代晚期。用餐时只有把两根筷子一起配合，才能运用自如，准确无误，这体现了中国文化和谐统一的精神。筷子带来的合餐制，也突出了中国人牢固的家庭观念。在使用餐具时中西都有不同的规范。比如中餐进餐时不能用筷子向人指指点点，更不能把筷子插在米饭中。西餐中使用刀叉时要左手拿叉右手拿刀，进餐中需要放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放置在餐盘边上，刀刃朝向自己，表示还要继续用餐。用餐结束后，将叉子背面向上，刀刃与叉子并拢，平行放置于餐盘中。

1.4进餐礼仪的差异

西餐进餐礼仪传达的是一种对‘美’的精神追求，不但要求食物的味美，而且更要享受进餐的过程。不但要衣着整齐，坐姿端正，还应轻言细语，耳边通常还伴随着柔美的音乐。在进餐过程中，人们不允许在喝汤时发出声响，不允许吸烟和劝酒。不能用自己的餐具替他人取菜，不要将盘子里的食物全部切好后再用，不能将骨头或者不吃的食物放在台布上，应该放在盘子的一角。中餐的进餐礼仪体现一个‘让’的精神，入席后所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用餐时，才开始动筷子，而主人一般要先给主宾夹菜，请其先用。新菜上来的时候，客人们也会相互夹菜，以示关心。

1.5餐桌上离席的礼仪

西方人用餐的时候基本上都不会开手机，除非有非常重要的事情，而且手机铃声都会很小声，有电话来你要先跟大家说“对不起”然后起身离席出去听电话。用餐结束时，人们首先将腿上的餐巾拿起，随意叠好，再放回餐桌的左侧，然后起身离座。用餐后，须等男、女主人离席后，其他客人才能离开，告别时还要向主人致谢，更为正式的，回家后还可再以电话或致谢卡致谢。吃中餐时，接听电话虽然也是不礼貌的表现，但是中国人对此细节并不太在意，手机响了直接出去接或者就在座位上接。用餐结束后会等主人来宣布结束，感谢宾客们前来用餐。在主人和主宾离开座位后，其它客人才慢慢离开。

2、结论

中西餐桌礼仪文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分，随着经济全球化及信息交流的加快，中西餐桌礼仪文化将在碰撞中不断融合，在融合中相互补充。我们只有多了解中西方文化，深入去探索文化差异，将二者合理有机的融合，才能真正适应我国当代社会的礼仪文化体系，以及消除在跨文化交际中由于文化障碍而产生的误解，这对我国文化的传播、文明的发展已经国际地位都有较好的促进作用。

参考文献：

[1]玛格丽特·维萨.餐桌礼仪:文明举止的起源、发展与含义[m].刘晓媛,译.北京:新星出版社,20xx.

[2]冯玉珠.宴之道:职场宴请细节攻略[m].北京:中央编译出版社,20xx.

[3]陈弘美.中式、西式、日式餐桌礼仪实用知识[m].北京:世界图书出版公司,20xx.

对于礼仪美学培训心得体会范本七

1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。

3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。

4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。

酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。

5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。