学习厨艺的心得体会大学 学厨师心得体会(五篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。优质的心得体会该怎么样去写呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

描写学习厨艺的心得体会大学一

当前我们的习作教学存在着很多问题，学生怕写作文，提起笔来，无话可说，对写作毫无兴趣，造成这种状况的原因：

(一)从习作目标看：我们的习作总把目标定在天上，不具体，不明确

(二)从试卷编制来看：

1.学生的习作信心跌倒在繁琐的审题要求上。

2. 学生的习作兴趣衰减在字数的刚性要求上。(规定不得少于多少字)

(三)从作文评价来看：

分紧紧地攥在手中，惟恐学生得到了自己会少了什么似的。缺乏赏识意识。

(四)从作文教学来看：

不知作文河水的深浅，一味要求学生做到语言具体、生动。

(五)从语文课程形态来看：

以“阅读为核心”的语文课程形态，使得作文教学在语文课程中的重要位置一直未能真正得以体现。

(六)从习作文体来看：

长期以来我国小学习作文体偏重于文学写作的取向而非实用文写作的取向。

问题总是有的，但办法总比困难多，我们可以从以下方面来解决

1、了解学生习作的基本原理

思维是立体的、跳跃性的、自足的;而语言表达是线性的、有逻辑的，具有交际性。

思维不同于表达，不是说的好就一定能写的好，这中间要有个转换

思维先要转换成内部言语，再由内部言语转换成表达(外部口头言语表达和外部书面言语表达)

2、习作课的流程及操作

第一课时

创设情景 激活储备 营造环境 动笔起草

第二课时

自主修改 例文对照 反复加工 交流展示

在展示环节，我们可以采用以下方法，赏识孩子的作品，让学生找到自信。

精彩回眸------细读文章,划出”精彩内容”

自鸣得意------自说“精彩”,夸夸自己的文章

自我陶醉-------抄录“精彩”，高声朗读“精彩”

惺惺相惜------慧眼识文，夸夸别人的文章

佳文飞扬------年段合作，佳作者跨班展示

家长参评------带文回家，请家长或他人批改

班级发表------自我申请，人人皆有机会

3.百花齐放的作文教学主张 。

活动作文、话题作文、记实作文、生活作文、童话作文、网络作文、聊天作文、情景作文、想象作文、放胆作文、素描作文、儿童漫画作文

我相信只要我们做到上述几点，我们的孩子作文水平一定会有所提高。

描写学习厨艺的心得体会大学二

大学四年中，大二无疑是最关键的一年。从这一年开始，大多数同学都有了比较清晰的学习进程和相对稳定的学习、生活态度。然而，除此之外，我们还应将各部分做得更合理、完善;这样才能顺利地走下去。

对于学习，当务之急就是为英语a级做好十分的准备，若对自我要求更高，计划就得更为精细、严密、合理。

一，结合自身和客观情景对所需的准备量有大致的把握;

二，充分利用时间、认真执行学习计划。

值得注意的是：由于刚接触不久，我们对自我的专业课程还不是非常清楚，有的还产生了些许畏惧和慌忙感。因而，在心境相对平稳的大二，着力培养对专业课程的兴趣、学习方法，是很相宜的。我们还应明白，无论什么事一上手时，总是有点陌生的、不安心的，之后慢慢熟悉了，很多道理也就在点点滴滴的领悟中明晰了。尽量克制、避免急噪、恐惧等不良情绪。

态度决定命运，环境影响人生，这我们都听腻了，但没几个正确地看待它。

即将走出“象牙塔”的我们，身肩来自各个方面的职责。因而，在着、这特殊而宝贵的一年里，我们不能再像一个无知而任性的顽孩子，而应当像许多成功的伟人年轻时候那样，树立宏大的奋斗目标，踏踏实实地过好每一分钟。不要以为这一分钟很不好过，要明白;如果此刻放纵自我懒散的习性，以后残酷的现实会让你更难过。再说了，只要你此刻花个一小时——哪怕10分钟，真正去体味思考着的乐趣，相信你不久就会再次怀念那美妙的、无与伦比的愉悦。

主观、客观因素往往制约着一个人的成功。所以，我们不可不谈环境与自我的关系。对与我们来说，与人交往是最为主要的、影响我们的外界条件。善于把握自我，与人交往的同学会从中享受到很多裨益;相反，那些平时惯于沉默、排外、极易失控的同学则会把它视为无底深渊，让人没完没了地烦恼、忧愁。我以为要搞好人际关系，首先你自我必须是一个性格明朗、讲道理、负职责、心胸宽阔的人;其次，你还须明白没有人是完美的，他们的所有品性皆由自然所造，也可为之所修。所以，我们应学会用发展的眼光看待任何人。只要你够真、够纯、够味，总有一天，总有一个人会懂你，到那时你的天空将会出现一道微笑的彩虹。最终，把你和你的“视敌”看清楚，尽量缓和彼此间的矛盾，在没找到解决问题的途径之前，周旋无不是最佳方案。

描写学习厨艺的心得体会大学三

敬爱的老师，亲爱的同学们：

大家早上好!今天，我演讲的题目是《中考后的思索》。

同学们，昨天你们过的快乐么?作为老师，我可以深深体会到你们的心情!期中考试的钟声刚刚敲过，又迎来了家长会，昨天的周末你们过的肯定是有喜有忧，有笑也有泪。

同学们，不管成功与否，它都已经成为了昨天，我们要总结经验，把握好今天，迎接明天。期中过后，又是一个全新的起点，带着一丝火热的希冀，留着一串成长的足迹!

回首这半个学期，我们在知识的海洋里尽情的遨游，学到了丰富的知识，不过多少也会有不和谐的音符：比如，有的同学不认真完成作业，老师屡教不改，甚至把老师的说教当成耳旁风。这种做法不是小聪明，而是愚蠢的表现，是完全不对的。

作为一名学生，应该时刻提醒自己，上课认真听讲，作好笔记，放学回家，及时的做到温故知新。每天认真做一下反思，今天的知识，我掌握了没有，还有哪些不会，不会的及时向老师或同学请教，不能不管不问，否则，这座无知的山回越垒越高，最终导致你走向失败的彼岸。如果每天你都认真反思自己，天天坚持，这样就不会忘记老师讲过的知识，还可以加深自己的印象。如果平时每一天都像考试逼近一样去学习，一定不会是现在这个样子。只要自己真的努力了，即使考不好，也不存在遗憾。

作为一名学生，需要的最重要的东西，就是要拥有一颗平常心，要对自己有信心，有恒心，有决心，勇争一流，把心态调整好，只要把自己的心态调整好了，紧在平时，做在平时，考试时就会发挥好，成绩就会显现，到时就找到了自豪和骄傲。

同学们，学习就像爬山，最终的起点在山脚，而期中阶段就犹如登上了一个小山腰，一段新的征程即将开始。鲁迅先生曾经说过：“伟大的成绩和辛勤的劳动是成正比例的，有一分劳动就有一分收获，日积月累，从少到多，奇迹就可以创造出来。”

同学们，快快行动起来吧!努力学习，把握今天，积极投入到学习之中，体会学习的成功和成功的快乐吧!

描写学习厨艺的心得体会大学四

教育提质是当前教育工作的重重之中，教育提质的第一要务是提高课堂教学效率， 3月,教育局组织我县各校校长，带着学习取经的目的对山东聊城市茌平县杜朗口、昌乐二中、湖南岳阳市君山区许市中学、隆回县几所学校进行了为期7天的参观学习。

这些学校的校容校貌，校园文化建设;教学改革的成就，课堂教学模式、课改给他们学校带来的生命活力使我充分认识到我们的教育教学改革势在必行。

纵观几所学校的先进管理、新课改理念、开放式课堂教学模式和鲜活的校园文化建设，无一例外都真正体现了以人为本、教育适应新时期、教学改革服务质量。是实现课堂转型、打造优质课堂的课改典型。

我的几点感受:

他们几所学校的共同特点就是由传统的课堂说教模式成功的转变为全开放式课堂。尤以杜郎口中学为典型，首先是学生学习态度转变。每一堂课教师充分发挥学生在知识学习中的自主地位，学生要能在课堂中发疑、发问、发思、发悟、发明、发现最终才能发展。在他们几所学校。教师里没有整整齐齐的课桌，没有讲台，学生分割成几块，黑板多了，教师不在讲台上滔滔不绝了，问题交给了学生。学生讨论、探究，教师质疑、推进。这一转变改变了学生被动接受、老师教什么学生学什么的习惯。而养成了主动合作。自主探究的学习习惯。

课堂内容由“纯知识型”向“能力、情感、价值观”转变。杜朗口中学的学生处于一种主动的、自由的状态，教师是导而不牵，牵而不禁。因此，凸显了最大亮点课堂亮点:解放学生。学生也由此获得了三个权利:a.张扬个性的权利(说、唱、笑、演出);b.展示能力的权力(师生不干涉);c.展现成果的权利。这种教学方式是把实践还给了学生，把学习空间还给了学生，把学习的快乐还给了学生，把学习的权利还给了学生。学习真正成为学生的事。

杜郎口中学在几年的不断实践中逐步形成了自己的特色课堂模式:“三三六”自主学习模式。“三三六”教学模式指的是:

(1)三个特点:立体式、大容量、快节奏。

立体式:目标任务三维立体式，任务落实到人、组，学生主体作用发挥，集体智慧充分展示;

大容量，以教材为基础，拓展、演绎、提升，课堂活动多元，全体参与体验;

快节奏:单位时间内，紧扣目标任务，周密安排，师生互动，生生互动，达到预期效果。

(2)三大模块:预习、展示、反馈。

预习:明确学习目标，生成本课题的重、难点并初步达成目标;

展示:展示、交流预习模块的学习成果，进行知识的迁移运用和对感悟进行提炼提升;

反馈:反思和总结，对预设的学习目标进行回归性的检测，突出“弱势群体”，全心全意说、谈、演、写，体现“兵教兵”、“兵练兵”、“兵强兵”。

(3)课堂展示的六个环节:预习交流、明确目标、分组合作、展现提升、穿插巩固、达标测评。

预习交流、明确目标的环节:通过学生交流预习情况，明确本节课的学习目标;

分组合作、展现提升:教师口述将任务平均分配到小组，一般每组完成一项即可;小组根据组内讨论情况，对本组的学习任务进行讲解、分析;

穿插巩固:各小组结合组别展示情况，对本组未能展现的学习任务进行巩固练习;

达标测评:教师以试卷、纸条的形式检查学习对任务的掌握情况。

我们参观的己所学校，都体现了环境育人。他们校园的甬道、楼房的各处都有醒目的标语牌，除了关于素质教育的诠释、新课程的三维目标的解读、前瞻的教育理念的浓缩。还有建文化长廊，上面有师生的课外创作、教师的教育反思、学生的剪纸绘画作品，还有师生在教学过程中的点滴感悟。

在教学楼道的墙壁上和教室的空白处都有学生在各科学习中的感悟和点滴的体会，以手抄报的方式展示出来。有些非常精彩，有些还很稚嫩，但都凝聚了师生的心血，给校园增色不少，在办公楼、教学楼、学生公寓楼的楼道中张贴了许多的“名人名言”喷绘挂图。漫步其中，仿佛走进了知识的海洋，自觉不自觉的受到了熏陶和感染。让你真正会感到“每一面墙壁会说话，每一棵树木能育人”。

我的反思:

不管是杜郎口中学自主创新的“三三六”模式，昌乐二中“271高效课堂”的打造、学生自主管理的探索、大德育社会实践活动。还是湖南许市中学的校园文化及高效课堂，我们都要学习，要在领悟这些先进学校成功经验的内涵和实质的基础上，结合我校各方面的实际情况，有的放矢、有选择的、有整合的、有针对性地学习与借鉴，绝不可以东施效颦、亦步亦趋。创造性地开展课堂教学改革，实现课堂转型。遵循教育教学规律，建立我们自己的课改理念，构建我们自己的课堂模式。

描写学习厨艺的心得体会大学五

新的学期，新的开始；新的自己，当然有新的计划。

对于高中的生活，经过了一个学期的历程，已经有所适应，在新的学期里，定要严格要求自己，不再像过去一般的松散。

在新的学期里，我决定要努力点学习，虽然不能做到发奋图强，但也会尽自己最大的能力去争取，争取一个好成绩，也许过程中会困难重重，但我相信自己有这个能力去挑战一切。

在新的学期里，我决定要和同学们搞好关系，不能再像过去那样吵吵闹闹，弄得跟仇人一般，一定要和他们和睦相处，共同努力，为自己争气，为班争光，为校争光。

在新的学期里，我决定不再熬夜看小说，熬夜聊天，虽然说自己习惯了晚睡早起，但是要尽量的在课堂上有个好精神，有个好精力听老师讲课。

在新的学期里，我决定要把年段第一名作为自己的争取、努力对象，不再为了满足看书的虚

荣心，将自己与那些成绩差的人对比，力争早日将第一名夺到手，并与它共度高中时光。

在新的学期里，我会好好珍惜时间，按时完成作业，不再把今天的事放到明天。“明日复明日，明日何其多。”我会把握住每一分、每一秒，不会到最后才悔恨自己的虚度光阴。

新的学期，我决定一往直前！

新的学期，新的开始，新的计划，当然造就了全新的自我。

未来并不可怕，可怕的是失去了信心，失去了自我！

加油吧，努力吧！成功之神在向自己招手。