创业促进就业心得体会精选 就业创业培训心得体会(六篇)
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
描写创业促进就业心得体会精选一
1、企业名:百货门市部
2、店名:恒俊精品两元店
3、行业类型:零售
4、组织形式:合伙创业
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
5、经营地点:四川省------横东街14号
面积:占地大概50平方米
选择该地点的理由:该地点临近世阳汽车站是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
6、创业者个人情况:
姓名:------股权个各25%
二、产品/服务的描述
本店主要经营两元商品,和一些学生、青年喜欢的时尚又物美价廉的小商品,并连带一些多元商品。如男女饰品如:戒指、耳钉、耳环、情侣吊坠等时尚用品如:指甲剪、指甲油、钥匙扣、小水果刀等文体用品如:各种中性笔,钢笔,铅笔,直尺、卡通贴画等、还有跳绳、拼图、跳棋、五子棋、各种拉线玩具等针锦用品如:方巾、棉绒手套、围巾等小礼品如:风铃、玻璃海豚、生日卡片、储钱罐等多元区如:时尚台灯、相册、杯子、腰带、饭盒等这些都是针对学生购买一些价格便宜成本相对低的文体以及时尚用品。
二、行业及市场
(1)行业历史与前景:两元店是近些年发展起来的新的商业模式。对于大多农村来说,两元店不仅是一个新的事物,在价格方面也紧紧抓住了顾客的心。我相信在将来的经营中,同样的商品,顾客将更愿意到我们两元店来购买,因为在我们这价格实惠,并且还很时尚。且作为一项新的商业模式,我们的两元店,在镇上还是第一家,因此企业的前景是很好的。(2)市场需求分析:在需求方面我们的店紧邻汽车站,这里人流量大,顾客的需求量大。在附近有一所中学和一所小学,学生对学习用品,和体育用品的需求量是很大的,在我们的店里大部分的学习用品都能找到。(3)行业竞争对手分析:在附近没有一家大的精品店,只有一些杂货部,和一些副食部。他们的商品大多繁杂,不够齐全。其价格也没有我们的实惠。(4)本公司竞争优势:行业竞争优势方面我们的两元店是镇上的首家,在经营模式上是一个全新的模式,两元区的商品都只卖两元,在多元区也会找到自己所需要的其他商品,相对于其他的门市部,我们的两元店二元店即采取低价策略经营的品牌店铺,并且大部分商品在价格上都是两元,同时也有少部分商品为3至10元,物美价廉,是二元店最大的优势。这就使得我们的店在价格方面根据竞争优势。所以在竞争方面我们的两元店有很大的优势。(5)未来三年市场销售预测:预计第一年月均营业额为8000元,第二年预计月均营业额为12000元,第三年月均营业额为12000元。
三、营销策略
(1)选择一个比较合适的日子开业,例如圣诞节、情人节、元旦等喜庆的日子,这样会有更多的消费者来关顾。(2)开门送礼活动:每天开门营业后的某个时段内或多少个份数内,给予特别限时限量优惠。(2)在价格上看我们店是一个两元店,大部分商品的价格都是两元,在我纳闷的店里可以买到既便宜又实惠的东西。(3)宣传方面第一:我们会利用学生们的力量,因为我们的大部分商品都是针对学生的,我们可以将常来我们店的同学作为我们的代言人,只要是我们的代言人都可以享受一定的优惠,如定期给他们一些奖品等,第二:在每年年初,我们会印发一些印有我们店广告的日历给我们的顾客。还有就是可以在我们的包装上打广告等。(4)在促销方面:我们会在一些特定的节日里做一些活动,如圣诞节时我们可以告诉顾客今天本店有活动,消费上20元的我们将送上精美小礼品一份。还那可以定期做一些游戏等,如投飞镖赢奖品等,这样不仅消费者得到了礼品,也同时记住了本店。(5)销售网络上:我们是通过学生来打响我们的品牌,在同过是说那个呢青年人来扩大我们的影响力。从而吸引更多的学生和时尚青年们,同时吸引一些时尚的家庭主妇们。本店在初期是一个小店,因此一切事物都由我们自己完成。
四、产品成本及价格分析/投资分析
首先开店之初,需要的投入有,租用一个50平米的店面,租金大约为800元/月装潢费用:5000元设备费用:3排货架1000元,电脑、收银台、收银机各一台,合计6800元维护费:平均300/月对设备、产品的维护。采购资金:第一个月需要5000元,而后每月采购金额在2000至3000左右,店内流动资金需要5000元。这是大概的资金运营情况。其次产品的价格,在上面已经说了,我们是两元店,大部分商品的售价为2元,同时也有少部分商品为3至10元,物美价廉,是二元店最大的优势。
五、筹资方式
本店的主要集资方式为合伙投资。
六、风险分析
进入二元店的门槛比较低,在很短的时间内就可以兴起很多该类店铺。这将会使二元店市场的竞争越来越激烈,消费者也会相应的减少,留住老顾客和吸引新的消费人群将会是一个重大的挑战。
描写创业促进就业心得体会精选二
大学生精品店创业策划书
一、概要
某礼品开发和策划机构以往专门就礼品市场对数千人做过调查,一个人一年中送礼次数最高的到达267次,最少的两次,平均为3。9次。在送礼金额中,最贵重的到达1288元,最便宜的11元,平均35。6元。按照上述数据,推算礼品市场:全国人口13亿×每年送礼人次3。9次×每人次送礼金额35。6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念,它包含亲情、友情和感情。情感无处不在,凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中,人们表达感情的方式,最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物,情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业,作为新的经济增长点,发达国家已逐步走向成熟,各种档次的专卖店,销售点星罗棋布,各种层次,各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内,这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。
二、公司描述
1。公司名称:xx市xx公司--x98工艺礼品专业连锁店
2。公司宗旨:让欢乐相伴相随,将平价进行到底
3。公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份欢乐
4。公司形式:股份制
5。公司经营方式:自主连锁经营
三、公司经营策略
1、行业现状
一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店。目前在西安主要有“广州多彩”“感情氧吧”、“欢乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等。经营方式以加盟形式,其价格较高,平均利润率至少在50%以上,有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善,各盟店发展不均衡,没有真正构成规模效益。
另一方面是传统的个体店或夫妻店。其经营虽存在了多年,但都形不成规模,没有品牌效应,知信度低,经济效益也不是太梦想,只当是养家糊口的一种谋生手段。
2、市场分析
据调查,目前有三种送礼现象:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象十分普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码,大打亲情牌;三是在学校,为同学过生日,已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和感情的范畴,尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个,在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。
3、经营模式
以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张,针对大学生消费市场,集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店,充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广,力争在三年内把公司品牌做大做强,进而较快的推动公司滚雪球式的发展。
4、营销策略
实行统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量,统一的管理体系等进行全面统一的管理。打造规模效益。
四、竟争分析
1、竞争对手——个体店夫妻店。他们的经营理念比较落后,市场经济意识和法律意识都比较淡薄,所以,他们经营的局限性壁垒比较大,小农思想比较严重,故其所经营的商品质量得不到保证,进货渠道比较杂乱和局限,品种单一,服务较差。同时,商品的时尚性新颖性不强,异常是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和统一的运做模式来作为后盾,从进货源头上就把住了商品的质量关,以及从流通等各方面着手降低了商品的成本,进而以更优惠的价格,更好的商品来应对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动,以及做广告宣传,而农家店夫妻店是各顾各,一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小,从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的,加上购物环境的不胜梦想,不能给消费者供给更好的购物享受和自由度。
2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有必须的规范化、规模化、专业化,其产品也较时尚、个性。但其价位较高,利润空间大。并且其加盟公司实力存在较大差异,管理体制不健全。尤其有些公司,只注重发展加盟店的数量,收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱,发展不均衡,难以统一,各自为阵,从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店,没有中间环节直接管理,连锁经营。拥有更加丰富的产品储备,更加专业化的经营,更加实惠的价格,更加人性化的服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求,解决送礼难,送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份欢乐,传导欢乐消费理念,引领欢乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。
五、经营要点
1、员工要求:a。营业员:诚实守信,有职责心、上进心,有较强的表答本事和敬业精神;
b。店长:必须从事营业员工作满六个月,经考核合格方可当任。
2、人员配备:一星标准店长一名,副店长一名,营业员2名(50平方米)。
3、薪酬体系:建立人性化工资体系,工资奖金动态分配,员工可参股分红。最大限度留住人才;
4、用人原则:充分给予每个员工以信任和机会,用其所能,用尽所能;
5、店铺规模:一星标准店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗舰店200平方米以上;
6、定价原则:a。新产品(特色品)上市一律以x9。8元的形式,如9。819。829。8;
b。促销品(一个月后滞销品)改9。8为5,如51525。
描写创业促进就业心得体会精选三
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家政服务公司创业方案
第一部分家政公司的设立
第一章家政服务行业部概况
第二章家政公司的未来发展方向
第三章家政公司的经营模式
第四章开办家政公司的初期投资预算
第五章家政服务公司的选址
第六章家政公司相关开业手续的办理
第七章家政公司的经营项目和操作流程
第八章家政公司员工的来源及招聘方法
第九章家政公司员工的岗位培训
第十章家政公司员工的工资制定与管理
第十一章家政公司员工的绩效考评
第十二章家政公司的广告宣传推广及营销方案
第十三章家政公司的运作管理及业务流程
第十四章新客户开发与老客户关系维护
第十五章家政公司的连锁经营与加盟商管理
第十六章家政连锁店的品牌推广
第十七章家政公司的多元化经营与创新服务项目
第二部分家政公司的业务开展和推广
家政公司业务流程手册
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全面阐述了家政公司业务运作的原则、目标以及程序,是家政公司高效开展业务、实现经营目标的必备文件之一。
家政服务人员培训手册
第一章总则
第二章服务人员培训的原则和目标
第三章培训课程设置
第四章培训容和要求
第五章培训辅助设施的配置
第六章培训老师管理制度
第七章日常安全知识培训制度
第八章培训考核制度
第九章服务人员再培训制度
第十章主要参考教材
第十一章附则
家政公司基地建设指南
第一章总则
第二章公司简介
第三章公司发展史和公司荣誉
第四章招工简章(工作容、人员要求及工资待遇)
第五章家政服务员须知
第六章家政劳务合同文本
第七章招工委托书
第八章合作招工协议书
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第九章附件
附件1:公司营业执照复印件(盖公章)
附件2:公司介绍信或委托函(盖公章)
家政公司保洁业务手册
第一章总则
第二章公司简介及服务介绍
第三章保洁员仪表仪容管理规
第四章保洁员日常行为规
第五章保洁员工作管理制度
第六章保洁员工作奖罚制度
第七章保洁员培训管理制度
第八章保洁员工作验收标准和方法
第九章遗失、损坏保洁物品赔偿制度
第十章主要场所日常保洁项目、目标和程序
第一条门厅与大堂的保洁
第二条走廊、步梯、自动扶梯的保洁
第三条卫生间的保洁
第四条停车场及其它场所的保洁
第十一章保洁服务方式及收费标准
第十二章保洁服务合同文本
第十三章附则
第十四章附件
附件1:保洁服务工程单
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附件2:外派保洁员劳动合同
家政公司小时工管理制度
第一章总则
第二章小时工人员招聘原则
第三章小时工人员培训制度
第四章小时工工作管理制度
第五章小时工工作考核制度
第六章小时工奖惩制度
第七章小时工宿舍管理制度
第八章非住公司小时工管理制度
第九章附则
公司日常业务表格汇编
1、家政公司择业人员登记表(编号:cf1401)
2、家政公司业务档案表(编号:cf1402)
3、家政公司客户回访登记表(编号:cf1403)
4、家政公司客户投诉处理单(编号:cf1404)
5、家政公司客户收款明细表(编号:cf1405)
6、家政公司记录表(编号:cf1406)
7、家政服务员工资发放表(编号:cf1407)
8、家政服务员收款明细表(编号:cf1408)
9、用人单位登记表(编号:cf1409)
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10、业务人员出差费用申请表(编号:cf1410)
11、家政公司钟点工档案表(编号:cf1411)
12、家政公司钟点工服务预约单(编号:cf1412)
13、家政公司钟点工工作回执单(编号:cf1413)
14、钟点工工作情况登记表(编号:cf1414)
15、钟点工过失登记表(编号:cf1415)
16、钟点工收款明细表(编号:cf1416)
17、家政员、钟点工作息时间表(编号:cf1417)
18、家政员、钟点工培训记录表(编号:cf1418)
19、家政服务员借款欠条(编号:cf1419)
20、公司印章使用登记表(编号:cf1420
21、公司日常支出明细表(编号:cf1421)
家政实用规文件汇编
1、家政公司行业服务公约(编号:cf1501)
2、家政公司业务围(编号:cf1502)
3、家政公司服务宗旨(编号:cf1503)
4、家政服务合同文本(中介式)(编号:cf1504)
5、家政服务合同文本(员工式)(编号:cf1505)
6、家政员劳务合同文本(编号:cf1506)
7、保洁员、小时工日常管理制度(编号:cf1507)
8、客户聘请家政服务员须知(编号:cf1508)
9、家政服务人员职业守则(编号:cf1509)
10、家政服务员须知(编号:cf1510)
...
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11、家政公司员工工作制度(编号:cf1511)
12、家政员、小时工培训课程表(编号:cf1512)
第三部分家政公司的管理制度
家政公司业务管理制度
第一章总则
第二章部门设置及管理制度
第三章总经理职责
第四章各部门业务管理制度
第五章客户服务规制度
第六章员工服务规制度
第七章客户和员工跟踪管理服务制度
第八章业务考核制度
第九章日常业务纠纷解决制度
第十章工作计划和工作总结管理制度
第十一章附则
家政公司人事管理制度
第一章总则
第二章人力资源聘用管理制度
第三章劳动合同管理制度
第四章员工档案管理制度
第五章员工培训制度
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第六章员工绩效考核制度
第七章员工考勤管理制度
第八章员工工资及福利制度
第九章员工奖惩管理制度
第十章员工辞职制度
第十一章附则
家政公司行政事务管理制度
第一章总则
第二章办公管理制度
第三章印章使用管理制度
第四章、传真、文印、电脑使用管理制度
第五章办公用品管理制度
第六章合同管理制度
第七章报刊、图书、资料使用管理制度
第八章会务管理制度
第九章车辆使用管理制度
第十章出差管理制度
第十一章附则
家政公司财务管理制度
第一章总则
第二章公司财务管理机构
第三章公司业务费用使用管理制度
...
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第四章报销审核制度
第五章差旅费管理制度
第六章银行存款管理制度
第七章现金管理制度
第八章附则
家政公司商业资料管理制度
为加强公司部资料的统一管理,更好地为全体员工服务,特制定商业资料室管理方法。第一条部资料包...
家政公司固定资产管理制度
为加强固定资产的保管及使用管理,特制定本规定。第一条围本规则所称固定资产包括运输设备、办公...
家政公司员工的制度
总则第一条为保守公司秘密,维护公司权益,特制定本制度。第二条公司秘密是关系公司权力和利益,依照...
...
描写创业促进就业心得体会精选四
每当我想起我的创业经历的时候这段话总在我脑海中旋绕着: 人有两种生活方式,第一种是像草一样活着,你尽管活着,每年还在成长,但是呢,你毕竟是一棵草,你吸收雨露阳光,但是长不大。人们可以踩过你,但是人们不会因为你的痛苦,而他产生痛苦,人们不会因为你被踩了,而来怜悯你。因为人们本身就没有看到你;第二种是像树一样成长,即使我们现在什么都不是,但是只要你有树的种子,即使被人踩到泥土中间,你依然能够吸收泥土的养分,自己成长起来,当你长成参天大树以后,遥远的地方,人们就能看到你,走近你,你能给人一片绿色,活着是美丽的风景,死了,依然是栋梁之才,活着死了都有用,这就是我的做人和成长的标准。
每一条河流都有自己不同的生命曲线。但是每条河流都有自己的梦想,那就是奔向大海。我们的生命,有的时候会是泥沙,你可能慢慢的就会像泥沙一样沉淀下去了。一旦你沉淀下去了,也许你不用再为了前进而努力了,但是你却永远见不到阳光了。所以,不管你现在的生命是什么样的,一定要有水的精神,像水一样不断的积蓄自己的力量。不断的冲破障碍,当你发现时机不到的时候,把自己的厚度积累起来。当有一天时机来临的时候,你就能奔腾入海,成就自己的生命了。
我出生在一个普通而又平困的家庭,家庭的平困让我比同龄孩子显得懂事了许多。都说穷人家的孩子早当家,但我认为穷人家不是早当家,而是早面对现实和选择无奈的现实。初中念完由于家里的平困我放弃了高中,放弃了上大学必经之路。每当我想起那段时间,我就黯然泪下,我是多么想去走走上高中和上大学的路。为了早些脱离贫困为家里减轻负担,我去职业高中学校学幼师专业,去学门手艺,这样可以早早上班,早些赚钱。职业高中毕业后我去扎兰屯市幼儿园当一名普通的幼儿教师,我做了半年后幼儿教师,我厌倦了,这种每天面对呀呀学语的孩子,我觉得这不是我的人生和理想,我能安于现状,我要走出去,去外面的世界看看。带着这颗不安分的心,我离开幼儿园,到了陌生的秦皇岛,因为我没有高学历,没有什么一技之长,我只能到酒店当一名普通的服务员。在酒店当服务员期间,我努力工作积极表现不管让我刷盘子、洗碗总是认认真真完成无任何怨言,希望能够得到老板的赏识当个大堂经理,可是不管怎么努力也改变不了,我是一个无学历、无特长没有特点的普通农村孩子。一天后厨的大师傅一句话敲醒了我,大师傅跟我说:“孩子别在这里浪费时间了,不管你在这儿干多好,你永远是个服务员,你还年轻,技不压人,出去好好学门技术,将来的路会宽些”。
我忽然觉得我长大了,我要一遍一遍的问自己我到这里是来干什么来了,难道就是为了洗碗刷盘子了吗?不是,我是来证明自己,为了出人头地。偶然机会我发现了美容和理发这个行业,我觉得这是我该做的,这是我喜欢做的,我去了标榜美容美发学校。在这里我经过一年的努力的学习,得到了老师及校长肯定。以优异的成绩毕业并取得高级美容师资格证书。到了一家大型美容理发会馆工作,打工的日子,我没有把自己当成一个美容师,我把自己当成是这家美容院的老板,每当美容院出现问题的时候,我都会问自己:“如果我是老板,这个问题,我该怎么解决”。就这样我慢慢成长起来,就像一颗树的种子得到了阳光和雨露要破土而出的感觉。20xx年我回家里过年,我发现家这里没有一个像样的专业美容院,而且市场还没有开发。在家乡创业的想法逐渐的在我脑中形成,为不安分的心、为自尊的生存、为自我的证明。我创办了扎兰屯市协和健康美疗会馆。开业初期,因为我在外地打工期间积累了很多先进的技术和手法,很快的有了一批客源。随着店里的客户增加,我开始招聘美容师和增加店里的特色项目,但是问题一个一个的出现了,最严峻的问题“店务管理”方面,因为美容师的增加,大家在一起时间长了就会出现不同的问题,特别是都是女孩子,更加不好管理。而且年纪都和我差不多,管理起来更是不容易。店里总是发展不起来,而且大部分客户都是我在做,不放心交给其他美容师,这样矛盾更是不断。最重要的使我没有任何
时间和精力考虑店里的方向,忘了自己是一个店里的领航人。就这样店里总是在不好也不坏中生存着。20xx年我结婚了,结婚后老公和我说:“绝望中寻找希望,人生终将辉煌,今天的放弃不是失败,而是为明天更好的发展。您应该出去好好学习,冷静的把这几年的创业好好总结一下,跌倒了不要紧,重要的是别忘了抓把沙子。把家里交给我,我愿意陪你在路上。”就这样我放弃了协和健康美疗会馆,但是我没有放弃我的理想,我的事业。在这一年多,我多次去哈尔滨和沈阳、广州等地美容院学习总结。我再次创业开办了女王美容院,这次创业我在管理上实施以制度做管理,无规矩不成方圆。我不在去做顾客服务,而是做店里的掌舵手。在产品上,我打出:“将养生和美容相结合为特色发展路线,不单纯考虑表面的美,而要从内到外得到健康和美丽的理念,”。去占领市场。
每次我培训店里的新来的学员的时候,我从她们的身上看到了我从前的影子,都是些想走出来、想发展、有着理想和抱负的女孩儿,但是没有学历、没有经济基础,而且很无奈的面对着社会。看着她们在我的店里逐渐的成长,从一个小树种子,变成一棵小树。我感觉很高兴,想到自己能够给她们阳光,我总会觉得自己很欣慰。现在的我一直在用心的去问自己:“为什么创业、想得到什么”。每次看到她们我得到了答案。我想让更多像我一样的女孩儿,得到帮助,将我多年创业和经营店的经验分享给她们,给她们一个实现自己的舞台,让她们在这个美丽舞台上尽情表演。这就是我未来要开办美容学校的真实想法,也是未来店里发展直营店的方向。的牙学语过。
今天我想到了俞敏洪老师在北京大学20xx年开学典礼上的发言,俞敏洪在发言的最后说了这样一段话,让我特别感动,他说:
人的一生是奋斗的一生,但是有的人一生过得很伟大,有的人一生过得很琐碎。如果我们有一个伟大的理想,有一颗善良的心,我们一定能把很多琐碎的日子堆砌起来,变成一个伟大的生命。但是如果你每天庸庸碌碌,没有理想,从此停止进步,那未来你一辈子的日子堆积起来将永远是一堆琐碎。
描写创业促进就业心得体会精选五
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
描写创业促进就业心得体会精选六
开餐饮店一、创业诊断
1·创业须知
(1)最能让外行人发挥其特色的行业之一
(2)毛利极高、净利极少
(3)资本回收时间,必须越短越好
(4)完全回收资本须五-六年的时间
(5)成本控制
a·直接成本
a·主要材料、配味料、装饰材料
b·约占营业额的35%,但不可超过40%
c·提高采购技术及库存管理;压低材料费支出
b·间接成本
a·人事费:约占营业额的20%;与材料费合并,不得高于营业额的60%
b·租金: 约占营业额的10-12%
c·水电燃料费:以5%为上限
d·消耗品费:约占营业额的4-5%
e·税金:约占营业额的5%
f·杂费:包括交际、广告、保险、报章杂志,约占营业额的5-8%
g·资本利息:约占营业额的4%
h·设备折旧:保留5%资金,以备未来设备与装璜之整修
(6)做好计算管理
a·营业额=总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数
b·净利=收益-费用
c·营业额高,毛利多并不代表利润也多
2·生意兴隆之要诀
(1)如何使店务欣欣向荣
a·选择有利的据点
b·卓越的经营技巧-拟定经营方针
卖给谁 ━━━━━━━━→ 掌握顾客层面
卖什么 ━━━━━━━━→ 商品的内容
价格多少━━━━━━━┓
┣→ 销售的技巧(包括应对、服务等)
如何卖 ━━━━━━━┛
c·改正「只要有资本和场地,任何人都可以开店做生意」的观念
(2)迎合善变的顾客
a·更新店铺设计
b·积极开发新商品
c·加强人事改进(譬如:改善服务态度)
d·实际表现新的企划
(3)确保店??生意兴隆需:
a·掌握合适之顾客层次
b·确实做好对顾客服务
c·信用
3·经营者所需具备之条件
(1)具经营能力
(2)掌握经济动向
4·开业的首要工作-拟定筹措资金计划
(1)资金本身、熟人、金融机构
(2)必须资金
a·土地购买费
b·店??建筑费
a·硬体建筑费
b·电力工程费
c·供排水工程费
d·瓦斯工程费
e·空调工程费
c·装璜费
d·厨房机械器具费
e·冷暖气机费
f·桌椅等家具费
g·杂物备品费
h·消耗品费
i·其它费用
二、地点选择
1·一般人最初会考虑的地点:
(1)车站前的商店街
(2)闹区
(3)商业大楼内的出租店
(4)购物中心内
(5)批发商店街
(6)商业区
(7)学校附近
(8)铁、公路沿线
(9)现有的商店街
(10)住宅区
* 并非绝对好的生意地点,因人口属半固定性,缺乏长期发展潜力。
2·最具发展潜力的地点:新兴社区(譬如大片住宅区或以大工厂为中心,
发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴都市)
(1)因成败风险大,需事先详细调查,并探讨其发展潜力。
(2)着重新兴社区的地点
3·提高选择地点的正确性:重视地点的商业环境
1)由相对位置关系来探知某地点是否具有价值,
譬如:距离车站的远近,附近商店之经营型态,该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。 (2)年年记录,观察商业环境之变化:掌握环境动态,嗅出前瞻性
(3)至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。
4·立地条件调查标准
(1)以质、量关系作衡量
质:该地区人口之所得、购买力;即外食消费在当地消费者的所得中,所占之比例。
量:该地区「商圈的大小」,例如:面积大小、人口数多寡。
(2)包括:
a·有无同业(销售状况、进货商状况、对其它地区顾客之吸引力)
b·商圈内之人口(总人口数、性别、年龄、动态、品质)
c·客户阶层(职业分布状况及平均所得)
d·交通状况(交通量、行人通行量、距公车站之距离)
e·商店街之知名度、形象
f·与该都市中心的关系
g·地价
h·该街道的发展性、特性
5·车站前的商店街
(1)以流动顾客居多,顾客层复杂
(2)决定该地区繁荣与否之条件:
a·商店与车站前马路的关系
b·车站前商店街的街道特性(如:马路宽度、汽机车流量)
c·有无通道至市中心
6·住宅区
(1)新店是否生意兴隆,取决于:
a·顾客的选择
b·商品的内容
c·服务态度
(2)使店面繁容的方法:
a·选择住宅区前或中间之道路
a·十字路口附近,行人流量大
b·附近无竞争商店
b·向附近居民作促销
a·制作特殊dm
b·突显商店特性,内部重点装璜
c·将商品包装成礼盒,以便送人
d·假日时,顾客增加,增加服务速度
e·为单身、公寓居民、迟归者预备餐点、宵夜
f·呈现出符合当地风土民情之气氛
g·加强与居民的人际关系,闲话家常
7·商业大楼或百货公司
(1)租用商业大楼应注意:
a·该餐饮店是否适合当地环境
b·大楼内之主要商品对顾客之吸引力及与本身店铺设定之顾客是否重覆
c·开店位置最好设于通道处较佳
d·估计大楼内可容纳人数,若大楼内60%已成为顾客,再观察是否有吸引楼外顾客之可能性。 e·其它店铺之业种
f·有无电梯、照明、招牌等
g·设备费、管理费如何分摊
h·营业时间有无限制
i·营业保证金、租金
(2)详加考虑资金运用-事先准备周转金因存在同类商型竞争商店,需等半年至一年生意方上轨道 8·顶店注意事项
(1)找不同时段、多方面观察该店面营业状况及风评
(2)签定合约前,先取得房东同意
a·合约上有⒖勺让⒆盅
b·租约期限5年以上
(3)核对财务明细
a·以种类为单位,如工具类、餐具类等统一表格
b·再估计个别项目价值
c·损坏、不需要者,事先扣除
(4)衡量「顶让权利金」的价值
a·顶让权利金与估计总额间有店名承让费(营业权利)之差距,须慎重
衡量
b·将此笔费用列入长期资金
c·请原店主提供进货商之资料→比价→决定是否继续来往
d·顶店后,更换店名,并呈现不同风格
9·签定租贷契约时需注意
(1)租金、押金应给付多少
(2)租贷契约应该签多长
(3)多久调一次租金、调幅多少
(4)租贷所得税金由谁负担
(5)硬体设备是否完善
10·购买营业兼住家之店面需核对
(1)卖主是否为店铺所有人
(2)能否由所有人一人之意思出售、租借
(3)买下后能否转卖或自由处理
(4)有无一屋两卖之情形
(5)合约书所载范围是否明确
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