食品包装学心得体会简短 食品包装设计心得(5篇)
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么你知道心得体会如何写吗?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
关于食品包装学心得体会简短一
2,贯彻实施食品安全法,坚决维护公众身体健康和生命安全;
3,食品安全是您的权益,遵纪守法是您的义务;
4,实施食品安全法,科学卫生保健康;
5,学法知法,珍爱健康;
6,食品安全法,食品安全监管基本法;
7,依法行政,提高食品安全监管水平;
8,严格执行食品安全法是食品安全监管部门的神圣职责;
9,食品质量关联生命,监督管理情系万家;
10,管好食品为人民;
11,依法打击制售假劣食品违法犯罪行为;
12,坚决禁止食品虚假广告;
13,食品安全法是食品生产,经营和餐饮单位的行为规范;
14,贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展;
15,食品安全法,执法的依据,行为的准则,健康的保障;
16,加强食品监督检验,把好食品质量关;
17,没有环境友好,难有 食品安全;
18,开展食品安全专项整治,严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为.
关于食品包装学心得体会简短二
甲方:___________________
乙方:__________________
为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全职责意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:
一、合作关系
1、甲方所供食品,务必贴合食品标准,如出现食品卫生质量问题,乙方无条件退货或换货。
2、甲方务必持有食品卫生许可证和工商营业执照、食品流许可证,生产许可证复印件,且经营状况良好。
3、甲方在供货时应带给质量监督所或质量监督局的批量质量检测报告。
4、甲方在供货时不得带给以下食品:
(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
(2)超过保质期限或不贴合食品标签规定的定型包装食品。
(3)腐烂变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,内含毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
(4)以上其他不贴合食品卫生标准和要求的食品。
5、甲方务必根据乙方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在乙方规定的时间内及时送到。
6、甲方带给货物的价格:__________________________________________。
7、乙方建立食品索证制度,向供货方索取质量监督所或质量监督局的批量质量检测报告,食品卫生许可证和工商营业执照、食品流许可证,生产许可证,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。
8、货款按月结清。
9、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。
二、违约职责
甲方违反以上协议,
(1)乙方有权中止甲方的供货商资格。
(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部职责,并承担由此而引起的全部经济损失。
三、备注
1、本协议一式_______份,甲、乙双方各执_______份备查,_______份送教育局教育股,如有未尽事宜,协商解决。
2、本协议有效期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,经双方签字、盖章生效。
甲方:乙方:
年月日:
关于食品包装学心得体会简短三
1、品质检验严格做,优良品质有把握。
2、普及食品科学知识,提高安全防范能力。
3、法行天下,食者无忧。
4、欲食天下鲜,安全记心间。
5、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。
6、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
7、自检互检,确保产品零缺点。
8、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。
9、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。
10、己所不食,勿施于人。
11、人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。
12、原始记录要可靠,检测分析才有效。
13、做无差错能收,向零缺点迈进。
14、积一分公德拒黑心,买一份食品求放心。
15、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。
关于食品包装学心得体会简短四
为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:
一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。
二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。
四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。
六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。
八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。
监管单位:
承诺单位(承诺人):xx
负责人:xx
联系电话:
联系电话:xx
xx年xx月xx日
关于食品包装学心得体会简短五
xxxx
年 月 日
对xx食品厂实地实践认识,对工厂的设计,现代工业设备以及xx罐头的制作工艺认识。
xx位于xx省北部,处于四省交界的位置。xx营养价值丰富,含有丰富的抗氧化剂α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素c,抗自由基等,膳食纤维,钙铁及多种微量元素,硒,锌等含量明显高于其他水果,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃,是果中之王。xx是中国xx罐头品质最好的地区。xxxx食品有限公司是xxxx食品有限公司、美国果的公司,xx永州信亿发有限公司,三家合资创办的以加工酸性水果罐头及蔬菜系列产品为主的合资企业,注册资金20xx万元公司位于xx省xx县关帝庙镇。占地9万平方米,建筑面积四万平方米。按照现代化食品加工的要求进行规划、布局,总投资1.5亿元,分二期工程建设。第一期工程投资6000万元, 06年11月9日动工,07年6月竣工,7月投产。公司主要产品有糖水xx、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、芦笋、青豆等蔬菜罐头。产品远销美国、欧洲、日本等国。07年8月底前,公司通过卫生注册、qs、iso900、haccp、国内官方认证通过美国fpa、英国brc、德国ifs认证。成为xx省省级龙头企业,国家级龙头企业。xx公司的xx罐头深受海外人士的喜爱。此次去xxxx食品企业参观实践,近一步的了解了xx罐头的生产加工工艺,同时对食品企业的整体状况也有了大致的了解。
1:xx工艺流程:原料选择—切半,挖核—碱法去皮,漂洗—修整,装罐—排气,封罐——杀菌,冷却—成品。
操作要点:
1:xx公司对原料的选择整体以7成熟的xx为主,通过传输带不断将xx送到切半装置处。
2:切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质xx进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。
3:碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。
4:去核,修整,挑选:质量最好的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。
5:加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。
整个生产工艺中,最重要的为淋碱步骤,去皮是否彻底,对xx的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿xx需要20到40 公斤碱液,对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题,车间的污水直接通过小道外流,在相隔不远处设有简易的过滤装置,其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切条两个地方,属于典型的劳动密集型企业。人员多,加大管理的难度。因为xx属于季节性水果,主要生产期集中在每年的7月至9月,很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生,其中不乏偷工减料者,在车间中,有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而对于卫生条件要求很高的食品行业,这势必带来了隐患,下午跟着研发部的小张从头至尾将xx罐头制作的生产流程走了一遍,在车间短短的2个小时,汗一直往外冒,他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时,非常艰辛,同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。
2 :xx基地参观
xx被誉为果海,梨和xx果树连片成海,其中,xx公司的xx园面积达到200亩,树龄有几十年以上,品种繁多,结实率高,品质较好,为xx罐头提供了优质可靠的原料来源,同时也避免了原材料运输引起的成本增加。
在xx公司参观实践过程中,我置身于企业的实际生产环节,了解了xx罐头生产工艺,通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程,使我对食品厂有了更深入的理解。也看到了
常用的工艺设备:切片机,传送装置,淋碱装置,灭菌设备,封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半,机器切半的人数约为人工切半处的1/20.很好的提高了工作效率和减少相应的劳动成本,但与人工切半相比,机器切半去核的效果不佳,很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上,不断调整设备参数,改进生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面,间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解,它对机器的依赖程度不高,设备的选购秉承了利润最大化的原则,从生产成本考虑采用最常见的碱法去皮的方法,xx皮去除的效果很好,但耗水量大,如果算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话,采用碱法去皮并不一定是最好的选择,酶法去皮在此方面则具备明显的优势。第2天参观的xx基地,见到了不同品种的xx,初步了解了xx的各项指标,形成了从原料到餐桌的整体概念。
非常感谢xx省农产品加工研究所和xxxx有限公司为我们提供了此次机会,让我们进一步的将理论和实践相结合,了解到企业的思考角度,为我们今后的科研提供了现实参考依据,也更有利于产学研三者的更好的有机结合。
食品包装学心得体会简短 食品包装设计心得(5篇)
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