前厅服务员的工作流程(14篇)

在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

前厅服务员的工作流程篇一

1、负责日常供餐接待服务，该岗位区域卫生清洁及餐具、物品的分类、盘点;

2、跟进办公室工作，收集客户用餐意见;

3、服从上级管理及工作安排，积极协助上级、同事做好前厅各项工作。

任职要求：

1、男女不限，18-30岁以下，160cm以上，初中以上学历;

2、熟悉托盘使用操作、有相关餐饮接待服务优先考虑。

前厅服务员的工作流程篇二

工作职责：

1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品等开市和收市工作，确保门店正常运营;

2.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点，接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，为客 人提供服务，提高顾客满意度;

3.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

4.积极参加培训，不断提高服务技能。

任职资格：

1 、年满16周岁，形象好，能吃苦耐劳;

2、良好的沟通能力、有服务意识，真实、正直、负责任，富有团队合作精神;

3、态度积极、热情，有一定抗压能力;

4、热爱餐饮行业，干净、勤奋，有上进心;

5、身体健康，无传染病史，无不良嗜好，无纹身;

前厅服务员的工作流程篇三

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。

4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。

5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。

7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。

8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

前厅服务员的工作流程篇四

1、检查并保持最新的当天宾客抵/离情况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及准确性;检查并处理前一天的工作情况;

2、根据客人的合理要求安排房间，确保酒店的v.i.p客人、常客在到达前安排妥当;确保妥善快速地安排房间，令客人满意，并使酒店的入住率及营业收入不断提高;

3、负责检查本岗位的安全、消防工作，负责安排v.i.p客人的接待工作和重要留言的落实、检查;

4、熟悉掌握酒店的方针和政策，督导办理入住服务，贯彻执行服务程序，督导问讯接待服务的进行，满足客人合理的要求;

5、及时更新房间客人资料，酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;

6、根据工作需要妥当安排工作和当班员工的用餐时间;把要跟办