饭店管理上课心得体会范本 饭店管理课程的感想(5篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

推荐饭店管理上课心得体会范本一

客户姓名__________________ 联系电话___________________

经甲乙双方协商同意，现就宴席预定事宜，达成以下共识：

一、宴席预定

1、________年_____月_____日甲方在饭店内_____楼_____区根据乙方要求预留 宴席场地。

2、宴席标准：_______元/桌(此价格不含香烟、酒、饮料等)。此价格在签字确认后生效。若需临时更改，只能提高不能降低标准。(中午就餐结束后，餐桌上所剩菜肴甲方不负责为乙方收拾再用，甲方可提供打包带供乙方打包使用;若乙方食用打包食品出现任何不适，甲方不负任何责任)。

3、宴席桌数：保底桌数_______桌备______桌(8桌备1桌)，如需改动，应提前一星期与甲方负责人联系。宴席实到桌数未达到保底桌数的按保底桌数结账。剩余宴席桌数在三日内有效并按所定宴席标准执行。(之后改动的桌数只能增加不能减少)。

二、定金

为保障双方权益，乙方预付人民币_________元(按预定宴席总额的15%)作为场地预留订金。宴席结束后凭订金收据冲抵消费款。

三、取消宴席的赔偿

甲乙双方若以单方面原因导致宴席不能如期举行，如距宴席预定日期提前两个月取消，则双方不追究责任，全额退还预留订金;否则另一方有权要求赔偿损失，赔偿金额按照以下标准执行：

1、距宴席预定日期60日以内(含60日)30日以上(含30日)取消，赔偿全部订金的50%;

2、距宴席预定日期30日以内(不含30日)取消，赔偿全部订金。

四、不可抗力

乙方在饭店举办宴席期间，如遇国家、政府部门征用或自然灾害等不可抗拒

因素时合同自行终止。甲方可帮助乙方更换场地及时间，但不承担任何赔偿责任。

五、其他约定

若乙方有聘请婚庆公司进行相关事宜的，需提前15天通知婚庆公司与甲方办理相关手续，否则甲方有权拒绝婚庆公司进入场地，以此而影响到婚庆仪式正常运行于甲方无关。

六、如产生合同纠纷，双方可通过友好协商的方法解决，协商不成可通过法院依法解决。

七、此协议自双方签字确认后生效，一式两份，双方各执一份。

甲方代表：(签字)________________ 乙方代表：(签字)_______________

联系电话：_________________ 联系电话：________________

签署日期：___________年_______月_______日

推荐饭店管理上课心得体会范本二

尊敬的王总：

欢迎您入住xx大酒店，您的到来令酒店全体员工倍感荣幸!

您一直是酒店的贵宾，对您的接待和服务酒店都力求做到最好，希望能给您每次的入住都留下一个美好的回忆。对于此次忘记给您配送早餐券的事情，我们万分愧疚。给您这样的贵宾带来如此大的不便，是酒店服务工作的不细致，感谢您对我们的批评指正，使我们改进以便继续为您提供更完美的服务。

xx酒店是省内著名的五星级酒店，并荣获了中国饭店业的最高奖项——“金星奖”，遍布全国的连锁店，使您在哪里都有xx人的服务陪伴身边。能为您这样尊贵的客人提供服务是我们的无上光荣，您的舒心是我们最大的工作目标!

酒店已经加强员工对vip客人的认知工作，以后您到西餐厅用餐时，只要报上您的名字，服务员就会领您到预留好的座位用餐。如有任何服务需求，请您随时联系大堂副理(内线：25)，我们随时恭候您的吩咐!

祝您及家人：

身体健康

万事如意

道歉人：

时间：x年xx月xx日

推荐饭店管理上课心得体会范本三

甲方：__________公司

乙方：__________

经甲方研究决定，甲方将座落在___市定西南路_______号_____饭店交付乙方承包经营。为明确双方的责任和义务，特制定以下合同条款，并共同遵守。

一、甲方责任

1、甲方提供饭店一至十层75间客房及歌舞厅、二楼餐厅等共_____平方米的场地 价值_____万元。

2、甲方投入符合经营条件的相应设施、设备。

3、甲方负责办理有关手续(各种证、照)，并负责协调外界关系，处理纠纷。

4、甲方定期派出工作组对饭店的管理及设施、设备的数、质量进行监督检查。

5、甲方负责安排工作人员的住所。

二、乙方责任

1、乙方承包饭店经营，全权负责饭店的经营管理、员工的招聘、食宿等。

2、乙方必须确保经营场所的财产安全，(严防火灾，被盗等事故发生)，以及负责设施、设备的维修、保养。

3、乙方必须严格管理聘用员工，防止人身伤亡及其它事故的发生。

4、乙方必须合法经营，按时交纳所产生的水、电、暖费和各种税、费。

5、乙方在承包期内不得将饭店转让、转包其它经营机构或个人经营，不得将设备、设施变卖或转借他人使用。

6、承包期满后按经营情况继续签订或终止合同，但必须确保设施、设备的完整、齐全(设施、设备的完好率达95%以上)。

三、利益分配

1、饭店由乙方承包经营，承包期自________年________月________日，到________年________月________日止，暂定贰年整。乙方每年向甲方上缴承包费肆拾万元整(￥：________元)。

2、乙方在签订承包合同后三日内必须一次性向甲方缴纳承包经营押金拾万元整(￥：________元)。

3、乙方在经营期内