2022春节传统食品实践心得体会和感想(6篇)
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
2022春节传统食品实践心得体会和感想一
推开门便能瞧见——一厚沓白嫩的面皮,一大碗香气满满的肉馅,一脸慈祥地端坐桌边包饺子的奶奶。这是我对在崇明过春节最深的记忆。
小时候就跟着奶奶一起学着包饺子。但饺子一下锅,我包的那些饺子就“失踪”了:面皮散了,馅儿也跟着逃了出来。这事儿不知被大家笑了多少回。
但我还是喜欢包饺子,不为别的,就为了能享受那份家的温暖。
包饺子说难不难,说简单也不简单。准备面皮和馅儿可谓是一道极其重要的工序。先准备馅儿,将蔬菜馅和肉馅剁碎,然后将其搅拌,最后加入适量的调味料,静置待用即可。
接下来便是准备面皮了。先往面粉里加适量的温水,然后反复搅拌和揉捏,直至达到想要的韧劲。这一步非常考验人的经验,因为这一步十分费时费力。接着将面团揉成一个个汤圆大小的小面团,再用擀面杖将其擀成一张张饺子皮。由于这道工序十分复杂,极其耗费精力和时间,所以为了节省时间,一般选择从市场里买现成的饺子皮。尽管如此,我依然更向往全家人一起其乐融融地干活、包饺子,因为那样更能感受到家的温馨和暖意。
包饺子相对简单,从饺子皮中掀起一张,将馅儿放在面皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲珑的饺子就完成了。
“下饺子喽!”随着奶奶的一声吆喝,数十只饺子纷纷跳下了锅。你瞧!它们正在锅里活蹦乱跳呢!我正想将脖子再伸长些,好看个究竟,谁知那水珠却调皮地溅了出来,奶奶赶紧把我往后挡,说:“小心点,乖,别烫着了!”
“饺子来喽!“随着奶奶的又一声吆喝,热气腾腾的饺子一碗接着一碗被端上了桌,每一碗里都是满满的温暖。
窗外,鞭炮声此起彼伏。在这阖家团圆的时刻,我真正明白了饺子的内涵——团团圆圆。
我总是在想:其实我们包进去的何止是饺子馅呀,更多的是我们对团圆的渴望,以及对美好生活的向往。
2022春节传统食品实践心得体会和感想二
我国有许多传统节日,如:春节、元宵节、清明节、端午节……其中最令我心仪的就是春节了。
每年除夕早上,我都会高高兴兴地穿上新衣服,出去感受一下春节的气息。那茫茫地天,茫茫的地,偶尔点缀着几朵红梅,各家各户贴上了喜庆的春联,门中间贴着一张“福”字,表示福到了,随处可见小朋友在放鞭炮,耳边不时传来他们银铃般的笑声。
晚饭时,姨妈、姨父带着妹妹也来外婆家吃年夜饭了。餐桌上的饭菜真丰盛,看得我眼花缭乱,口水都要流出来了,不知先吃哪个好,大家一边吃着一边说着祝福话,欢乐的笑声响彻心扉……
吃完晚饭后,我们大家一起坐在沙发上看春晚,随着夜幕的降临,外面的鞭炮声、烟花声也断断续续地响起来了,向人们传递着欢乐。
十二点的钟声敲响了,我和妹妹拿着烟花跟爸
2022春节传统食品实践心得体会和感想(6篇)
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