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包装设计心得体会总结 包装设计心得与体会(6篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-011

在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

主题包装设计心得体会总结

乙方:_____________

签定时间:_____________年_____________月_____________日

签订地点:_____________

甲乙双方经过协商,本着自愿及平等互利的原则,就甲方委托乙方生产加工_____________业务,达成如下协议:

一、质量要求、技术标准、加工要求:

1.乙方按照设计图纸,并根据实际生产工艺进行加工。图纸须由甲方签字 盖章确认,乙方未经甲方书面同意,不得擅自更改图纸进行加工。

2.甲方下订单或乙方正式加工前,甲方可修改设计方案,乙方应给予接受;

3.乙方所选材料、加工方法应得到甲方的书面同意:

二、数量、单价、总额:

三、支付方式:

1.乙方交货后经甲方验收无误后,当日付活所有款项,________元次写人民币元整)。

2.乙方收到货款2个工作日内向甲方开出发票。

四、交货方式

1.交货时间:;

2.交货地点:

3.运费承担:乙方承担:

五、验收:

1.甲方在验收中发现货物的品种、型号、质量标准和技术标准应符合以下标准、图纸或者双方事先约定:

(1) 所加工的包装盒材质与图纸与双方事先约定没有区别:

(2) 包装盒没有破损、边角处完整,盒子表面平整光滑、文字图案整齐、活晰:

(3) 符合本合同第一条质量要求、技术标准、加工要求的规定:

甲方:_____________

乙方:_____________

2.甲方经验收不符合以上标准,可以当场拒收货物。

六、违约责任:

1、甲方迟延付款或因乙方原因迟延交货,应向守约方承担每日按未付款或迟延交货金额5%的违约责任;

2.甲乙双方应严格遵守本协议其他条款。若违约,由违约方向守约方支付货款一半的金额为违约金,并赔偿由此而给守约方造成的经济损失。

本协议一式两份。甲乙双方各执一份。具有同等法律效力,且经双方签约代表人的委托代理人签署并加盖公章或合同专用章后生效。

甲方:_____________乙方:_____________

签约代表人:_____________签约代表人_____________

帐号:_____________帐号:_____________

开户银行:_____________开户银行:_____________

电话:_____________电话:_____________

传真:_____________

签于__________________________

主题包装设计心得体会总结

社会是另一所大学,作为一名大学生不仅要在大学校园中勤奋学习科学知识以求更好的报效祖国,为社会做贡献,而且也不能只把自己局限在学校这个封闭的环境中。我们还要走出校门,走进社会大学,以便让我们更早的融入社会,这一方面也助于我们把书本上学到的知识应用于实际,处理现实生活中的事件。

按照专业教学计划的要求,我在xx省xx市xx县xxx服饰有限公司为期2周的实习。通过这次毕业实习,我对服装企业的一些基本知识有了一定的了解,同时,我通过实习的各个环节加深了职业道德观的理解,培养了敬业精神和团队精神。

20xx年x月xx至x月xx日

1、实习单位地点及规模

xxx服饰有限公司在xx省xx市xx县xxx镇xx村。它是中外合资企业,是生产加工的经营模式。它拥有7625平方米的服装大楼,熟练员工200名,设备齐全,有完整的生产管理体系,年生产能力可达30万件单棉服装。该公司坚持“质量第一,客户至上”的服务方针,精品意识贯穿于生产全过程,产品质量稳定,在同行业中有着良好的信誉。

2、实习单位主要业务

主营行业服装服饰女上装,主要生产面里料,辅料,羽绒,晴棉,床上用品,棉装,职业防护衣帽,单衣,羽绒服装等。主要市场,华东地区,华南地区,华北地区,西南地区,海外市场(欧美、中亚、日本、韩国)。

3、实习单位的历史与发展

xxx服饰有限公司是在xx年12月注册成立的,至今已快x年。在期间该公司遇到了不少的困难,经过经营者与员工的不懈努力克服了困难,让公司制度越来越完善,经营越来越好,知名度也在提高。

我是在x月xx号去xxx有限公司实习的,首先x师傅对我大致介绍了一下公司的情况,也让我跟后整理车间同事做自我介绍,这是我要工作的车间,同事看起来都比较和善,这让我比较宽心。x师傅跟我讲了要做的工作并且让旁边的同事教我这么做,我时常犯错误同事们并没有表现出不耐烦还很热心的宽慰我,让我很感动。渐渐的我慢慢熟悉清剪线头,把脏污,画粉清洗干净、挂吊牌、备用扣等工作。

经过2周的实习我了解了服装厂的工厂管理制度是责任控制制度,该公司要分为以下部门:(1)厂长办公室(2)业务部(3)质管部(5)裁剪车间(6)缝制车间(7)后整理(辅工车间、整烫、检查、包装)(8)厂部办公室(9)设备部(10)餐厅部(11)后勤部(12)仓库。

各个部门都有其自身的职责,比如,厂长工作职责是:一抓人员,深入员工队伍,了解员工心声,在沟通中加强老员工的稳定。多渠道加强人员招收,设专人负责新工人的培训,保证车间生产所需人员。加强员工教育,提高整体素质。加强技术骨干的挑选与培养,储备企业长期发展所需人才。二是抓货源,承接工厂正常及外放所需货源,并掌控业务实际操作流程。跟踪落实原辅材料,保证车间的正常生产,减少误工浪费。深入车间生产,及时调整生产计划,压缩工时,提高有效产出。将内销和外销定单合理衔接,尽最大量的处理库存面辅料。三是抓管理,根据个人特长,对管理人员进行合理分工,营造每个人的工作积极性。分解各项指标计划,带领全体员工努力完成。明确工作职责按iso9000标准控制产品质量。加强执行力度,做到奖罚分明。加强各项费用的核算,控制不必要的费用支出。加强伙房、宿舍、保卫等后勤部门管理,为员工创造舒适的工作、生活环境。利用晨会检查上日工作情况,布置当日工作计划。

这次实习是一次理论与实习的一次尝试,在这个过程中,我获得了团队协作的锻炼,独立思考能力的提升,实习丰富理论的体验,同时也巩固了专业技能,积累了工作经验,为以后的工作打下坚实的基础。在这里面就意味着我们开始看了社会生活因为我们已经长大了要开始自己的生活了。在工艺规范的等诸多的优势下非常适合我们大学生来学习和体会。这是我第一次与社会接轨,刚踏上工作岗位,开始与以往完全不一样,从学校到社会,环境的转变,身边的人完全变换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处的关系完全不同,一切都处在巨大的变化中。所以我们要学会适应环境不能让环境来适应我。在这快一年的时间里让我感到了理论与实习的重要性,没有好的实习是学不到什么东西的。

做最好的自己最关键的是要确定目标,人应该把目标和要求定在自己的能力范围之内,懂得欣赏自己以取得的成就,凡是只追求更好,而不追求最好,这样我们的一切都是有发展的,成功的机遇会向我们招手,相信自己一定会成功的。更为重要的是,在这个过程中,我获得了团队协作的锻炼,独立思考能力的提升,同时也巩固了专业技能,但是科学技术发展很快,竞争也日益激烈,也使我感到压力很大,还需要不但学习才能跟上时代步伐。

现在虽然自己已经比以前取得了一些小小的成绩但这还不算社么不能骄傲还要继续加油、继续努力勇往直前为了自己的目标和事业前进。我从来不喜欢那种优越的环境,在有潜力的逆境中成长才是最好的发展之道。今后,我将进一步加强学习,从基础做起,虚心请教,扎实工作,不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实习经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的理想和光明的前程努力!

主题包装设计心得体会总结

本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力,能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。本专业学生要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论.包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设计等基本知识。 包装工程专业的生产实习是将学生分组到包装生产企业进行跟班实习,实习的主要内容包括:

1.全面系统地了解包装生产工艺流程

2.了解多种包装设备和包装材料的使用

3.了解包装产品的质量和品管等环节的相关内容

4.了解包装设计和包装印刷在包装中的作用

5.学习企业文化和员工爱岗敬业的精神,增强使命感和吃苦耐劳的作风

6.了解各种材质的包装品在设计、生产过程等方面的异同

实践性的了解实际生产中的包装工艺流程、更好的巩固所学的各种原理和

山西双友包装制品有限公司始建于 1989年,位于国家级历史文化名城----祁县。紧依108国道和南同蒲铁路,西临大运高速公路,交通便利,是省内规模较大的纸箱纸盒综合生产企业。

公司注册资金 1500万元,固定资产3500万元,年产瓦楞纸板20xx多万平方米。现有员工460名,其中高级工程师2名,工程师5名,技术管理人员25名。公司现有2880、1575、1092造纸生产线三条,电脑程控瓦楞纸板生产线等两条,三色水性印刷开槽机,海德堡彩色印刷机等成套生产设备,可生产各种规格瓦楞原纸、宽幅箱板纸、瓦楞纸板、中高档纸

公司本着 “ 以质量求生存,持续改进管理;争创一流企业,赢得顾客满意 ” 的方针,强化企业素质,塑造企业形象,创新包装品牌,建立了产品质量管理体系,通过了 iso9001 国际质量体系认证,取得了由山西省出入境检验检疫局颁发的“出口商品包装容器质量许可证”。曾获得国家及山西省工商行政管理总局命名的“重合同、守信用企业”称号、“价格计量信得过单位”、“纳税先进单位”等荣誉称号

1、 瓦楞纸板生产线

瓦楞的纸板由一面或两面粘有一层盖面纸,具有较好的弹性和延伸性。主要用作纸箱的夹心以及易碎商品的包装材料。用土法草浆和废纸经打浆,制成类似黄纸板的原纸板,再机械加工使轧成瓦楞状,然后在其表面用硅酸钠等胶粘剂与普通包装纸粘合而成。瓦楞纸板的瓦楞波纹好像一个个连接的拱形门,相互并列成一排,相互支撑,形成三角结构体,具有较好的机械强度,从平面上也能承受一定的压力,并富于弹性,缓冲作用好;它可根据需要制成各种形状大小的衬垫或容器,比塑料缓冲材料要简便、快捷;受温度影响小,遮光性好,受光照不变质,一般受湿度影响也较小,但不宜在湿度较大的环境中长期使用,这会影响其强度。 由瓦楞机压成不同形状瓦楞的瓦楞芯纸与牛皮箱纸板间隔排列,用胶黏剂黏合在一起的纸板。可分为单面瓦楞纸板、双面瓦楞纸板或多层瓦楞纸板。具有极高的挺度、耐压性、抗冲击性、抗震性能,较好的弹性和延伸性。瓦楞胶黏剂有硅酸钠、玉米淀粉(同时加入脲醛树脂、间苯二酚-甲醛树脂等,以提高其耐水性)、聚乙烯醇、聚醋酸乙烯酯、聚乙烯、沥青等。用于制作各种物品的包装纸箱、纸盒等。

按瓦楞纸板生产工艺,瓦楞纸板生产线由湿部设备和干部设备两个相对独立的工艺段组成,其中湿部设备主要包括原纸托纸架、自动接纸机、预热预调器、单面瓦楞机、输纸天桥、涂胶机、双面机等,湿部设备将瓦楞原纸制成不同楞型组合的三、五、七层瓦楞纸板;干部设备主要包括轮转切断机、纵切压痕机、横切机、堆码机等,干部设备将瓦楞纸板按订单要求进行纵切压痕、横切和堆码。

1、原纸托纸架。

作用是支撑原纸,使其可以一定的速度进行生产。目前一般采用的均是液压无轴方式。对先进的瓦线在原纸支架上可带有自动接纸机,保证换纸时的质量及效率。

2、预热预调器。

对进入瓦楞辊前原纸进行预热,使其便于成型及粘合。

3、单面瓦楞机。

瓦楞生产线的心脏部件之一,是瓦楞成型的机器,主要零件为瓦楞辊。瓦楞辊的质量 及进纸方式(导纸板导纸、真空吸附导纸、正压系统导纸)及单面机整机精度将决定单面机生产出的一平一瓦的质量。较先进的设备目前可配备瓦辊快换系统,以提高工作效率。

4、瓦楞辊

由上、下瓦楞辊组合将瓦楞原纸压成波形瓦楞纸。瓦楞辊的配合压力(间隙)、平行度、恰当的中高是瓦楞辊工作时的重要技术指标

5、上纸小车。

将原纸自生产现场外部移至原纸支架处的厂内运输设备。

6、输送过桥。

也称天桥。其作用是匹配各单面机生产出的单面纸板,并对单面纸板作初步固化。

7、多重预热器(二重、三重等)。

对从单机输出的单面纸板进行预热,以利于以下的涂胶及粘合,并保持纸板适当的干燥度。

8、双面涂胶机。

对单面瓦楞另一楞峰进行上胶,使得瓦楞得以粘合。主要部件有上胶辊和均胶辊。

9、粘合烘干机。

经上胶后的纸板需在一定的温度、压力及一定的时间内进行固化目前压载系统主要有以下三种方式:一是重力辊压载,二是压力板压载,三是气囊压载。除压载方式外,本系统另一主要部件是输送皮带,输送皮带的质量(导热性、透气性等)对纸板的质量也有较大的影响,主要有国产(如沈阳兴中)及进口输送带。

10、纵切压痕机。

与瓦楞垂直方向称纵向,在纵向上纸板规格及折合处的压线槽,可在纵切压痕机上实现。纵切压痕机一般均采用单刀(薄刀)形式,其调整刀具方式可分为手动调整及全电脑调整。

11、分纸托架。

纵切、分纸时托架。

12、横切机。

机械式和电脑式两种,机械式为早期型号,横切尺寸需手工调整,而全电脑控制的横切

2、铜线装订机

瓦楞纸板成型后再经过装订机装订成一个个纸箱。

3、自动折叠粘箱机

粘箱是纸箱接合成箱的另一种方式,对某些行业来说,所用的纸箱只能采用粘合剂来粘箱,如食品饮料行业。目前,在一般的纸箱生产企业中,手工粘箱仍占了相当的一部分。除了手工粘箱,半自动、全自动粘箱机可大大提高生产效率并保证产品质量。目前,在印刷开槽模切粘箱联线上,配置的就是自动折叠粘箱机。

1、印刷种类

凹印印版滚筒的制作为电子雕刻机来进行,其电子雕刻机的扫描头放到原稿的印版滚筒上来接收原稿的信号,经电脑控制系统将原稿的信号转送到电子雕刻装置内,再通过电子雕刻装置转发给电子雕刻头上,对印版滚筒进行雕刻,就成了印版滚筒。凹版印刷机一般采用流动性较强的颜料油墨,也是输墨装置为短路输墨系统,刮墨刀能在一定范围内进行调整,同时也设有轴向往复移动装置,来提高刮墨效果。在印刷过程中,进行热风烘干或干燥滚筒表面接触印迹固化。

凸版印刷的原理比较简单。在凸版印刷中,印刷机的给墨装置先使油墨分配均匀,然后通过墨辊将油墨转移到印版上,由于凸版上的图文部分远高于印版上的非图文部分,因此,墨辊上的油墨只能转移到印版的图文部分,而非图文部分则没有油墨。印刷机的给纸机构将纸输送到印刷机的印刷部件,在印版装置和压印装置的共同作用下,印版图文部分的油墨则转移到承印物上,从而完成一件印刷品的印刷。

平版印刷起源于石版印刷,它是一种间接印刷,现在一般所说的平版印刷大多是指间接印刷的胶印。 印刷时,先由水辊向印版供给润湿液,使空白的部分吸附水分,形成抗拒油墨浸润的水膜;然后,由墨辊向印版供给油墨,使图文部分黏附油墨,再施加压力,图文部分的油墨经橡皮滚筒转移到承印物表面。因为印版和弹性良好的橡皮布相接触,所以提高了印版的耐印力。用放大镜观察平版印刷品,会发现图文的边缘较中心部分的墨色略显浅淡,笔道不够整齐。其原因是,平版的图文部分和空白部分几乎没有高低差别,在印刷过程中,水对图文边缘的油墨略有浸润。 平版印刷使用的印刷机除打样机为圆压平型之外,全部是圆压圆的轮转印刷机。因此,平版印刷的幅面大、印刷速度快。许多平版印

刷机安装有自动输墨、自动套准系统,有的印刷机还配备了自动上版、卸版装置,印刷质量好,印刷效率高。

2、彩印流程:

印前准备—上版—调整压力—矫正规矩—墨色调整—印刷

设备:sb 2400型晒版机

晒版尺寸:1440*1020

光源:20xxn 3000w 碘镓灯

曝光时间:120-260s

电源:ac380-3400n

(1)、印前准备:

a)晾纸:必要时使印刷纸张和剥印温度、湿度保持平衡,使纸张尺寸稳定,提高套印精

度,克服走纸困难。

b)印版:查看印版大小,规格,身薄,种类

c)备墨:认准墨色,装入墨斗内调整墨流量使其均匀传递。

d)润版液:准备好标准的比例正确的润版液。

(2)、上版:

步骤:把印版固定在滚筒上,保持印版不得产生折痕,凹坑,紧固,螺丝逐个拧紧,拉版时用力适中,不得断裂和脱落,垫纸要垫平,防止版面产生不均匀压力,影响印刷质量。

(3)、调整压力

通过调整滚筒包衬厚度和调整滚筒中心距,使印刷压力适中,确保印刷质量,墨迹充分转移,网点又不铺展,摩擦小。

(4)、校正规格

多色间套印时,调整印版位置的准确性,纸量的大小,拉规的位置,尺寸大小合适。

(5)、墨色调整

通过调整输墨辊的转速,开牙墨片的间隙来达到不同的油墨量保持墨流量的均匀,提高生产效率。

(6)、印刷

印刷中用水很重要,先上水后上墨,使版面空白部分先吸水,油墨只吸附在印刷部分,调节润版液的供应量,使油墨的乳化量控制在最小范围内,用最小的水使与印版上应有的墨达到相对的动态平衡,避免水大,墨量大的平衡状态,影响印刷质量。

通过实习,我认识到我们应该将课本与实际实习结合起来,通过两个课堂提高自己的能力,验证、巩固、深化和扩充所学的课程的理论知识,使自己更好的掌握所学知识。在实习中,我对生产实习的目的也有了更进一步的理解,我会认真的把实习的知识运用到我今后的学习当中,从中获取有帮助的知识,更好完成后续课程,并且把知识运用到我今后的工作中。

主题包装设计心得体会总结

房屋全包装修合同范本内容

发包方(甲方):_________________

承包方(乙方):_________________

身份证号:_________________

联系方式:_________________

经甲乙双方友好协商,就乙方承包甲方位于________栋房的装饰装修工程(以下简称工程)签订本合同。

一、施工内容及要求:乙方按甲方要求进行油漆施工,包括但不限于:

1、修复粗糙磨手等有问题的木器漆(不包括书柜),处理未完工的木器漆(含白漆、清漆)。

2、涂装全屋内墙,包括但找平、提升阴阳角补缝、刮腻子、干透打磨、涂刷至少2遍底漆、涂刷至少2遍面漆、后期修补等。

4、全屋所有木器和墙面油漆施工均应做到不漏涂、不透底、不流坠等现象,无色差,表面平整、光滑无挡手感、均匀一致,装饰线、分色线平直,不污染其它表面。

二、承包方式:乙方包工,油漆工1名,负责按甲方要求施工安装。

三、工期:20天,即________年________月________日至________年________月________日。

四、工程总价:人民币(大写)________元整。全部木器漆完工后支付________元,油漆全部完工且经甲方验收合格、乙方退场交还房屋钥匙后支付剩余________元。

五、工程质量须达到甲方要求。施工完毕须经甲方验收,验收不合格的,乙方应在甲方指定期限内进行整改,直至甲方满意。因乙方原因造成质量问题,返工的所有费用(含材料费)由乙方承担。

六、如因乙方原因导致施工不符合要求或出现质量问题,经整改仍无法达到甲方要求的,甲方有权要求乙方无条件退场,并有权拒绝支付工程价款。

七、本合同经双方签字后生效,一式二份,双方各执一份。

甲方:_________________ 乙方:_________________

________年________月________日________年________月________日

主题包装设计心得体会总结

前言

日常生活中,食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知。无论是商店、超市,还是每个家庭,处处可见设计精美、实用方便的食品包装。很难想象,没有包装的食品被送到每 个消费者手中,将会是一个怎样的景象。事实上,食品包装就像食品的贴身衣物一样,是现代食品工业的最后一道工序,它不但起着保护、宣传食品的作用,而且便于食品的储藏、运输和销售。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品质量将产生直接或间接的影响。然而,我国食品包装目前面临的形势却不容乐观。

1 我国食品包装全现状

1.1 包装材料使用不当

包装材料的卫生级别分为工业级、食品级和药品级。用于食品包装的材料应达到食品级要求。但目前市场上销售和使用的食品包装制品,因其使用量大、流通快,所以很多不具备生产食品包装制品条件的小型企业或家庭作坊,不仅生产环境差,而且为了牟取私利,甚至使用工业级原料或有毒有害的再生废料进行生产。特别是塑料制品,利用垃圾站收拣的废旧塑料垃圾、农用薄膜、医院废弃物等回收加工,未经消毒处理,就作为食品包装原料再次用于食品包装的生产并投入市场。这些再生塑料虽然在加工过程中经高温加热,但其中的增塑剂、稳定剂和甲醛等种.种有害物质却不能完全去除掉,用这种塑料制品包装直接入口的食品,会对人体健康造成严重的后果,长期使用将引起慢性中毒甚至致癌。

1.2 违规添加禁用助剂

以一次性塑料快餐盒为例,许多不法厂家为了降低成本,在产品中大量添加工业级的碳酸钙、滑石粉、石蜡等禁止用于食品包装生产的添加剂。更有些黑心企业,将主要原料和添加剂的比例对调,工业碳酸钙、石蜡等添加剂的使用量超过了50%,有的高达80%。这种高填充的快餐盒按照国家标准要求进行乙酸蒸发残渣以及正己烷蒸发残渣检测,指标超标严重,甚至超过国家标准上百倍(国家标准为30毫克/升)。食品温度较高或微波炉加热时,有害物质就会溶解在食物中,长期摄入会导致消化不良、肝系统病变等,甚至患上胆结石等疾病,对身体健康造成重大危害。

1.3 印刷中大量使用含苯油墨

油墨中苯类溶剂及重金属残留严重。20__年初,甘肃某食品厂发现生产的薯片有股很浓的怪味,经过检测,怪味来自食品包装袋印刷油墨里的苯。甘肃省产品质量监督检验中心检测结果表明,该产品包装袋中苯含量是国家允许量的3倍,严重超标。苯的残留量如果超标对人体危害极大,同时,苯具有蓄积性,人一旦吸入很难排出,日积月累会引发癌症等疾病。现在,欧美国家已不允许在食品包装中使用含苯及重金属的原料,日本政府在几年前也规定,食品包装材料中不得含有苯。

据中央电视台《每周质量报告》报道,央视记者在甘肃、青海、浙江、江苏4省对十几家不同规模的塑料彩印企业调查发现,由于甲苯价格低,企业都把它作为调配混合溶剂的主要原料。质监稽查人员随机抽查了7家生产复合型食品包装膜的塑料彩印企业,检测结果显示,7个样品中有5个被检出苯残留超标,涉及牛肉干、奶粉、糖果、卤豆干、薯片等五种食品的包装,其中最为严重的是甘肃森杰包装有限公司生产的奶粉袋,苯残留竟超出国家标准10倍多,相当于把奶粉装进了剧毒的口袋。

2 现代食品包装新概念

自从有了人类社会,食品包装就与之相随。早在原始社会,人们为储存食物和水,用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程,它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题,它是一门综合性的应用科学。

食品作为我们日常生活中的特殊商品,其营养与卫生极其重要,但又非常容易变质,所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分,和商品是不可分割的,在现代市场策略中占据了显著的地位。同时,作为市场竞争的主要手段,能提高商品的附加值,它已成为企业营销战略的重要组成部分,它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象,它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。在市场竞争中,它是企业与消费者之间的桥梁。

3 各种食品包装新技术

3.1 细菌侦测技术

肉类食品自屠宰场到市场,如果对食品卫生稍有疏忽就很容易带菌给消费者。细菌侦测技术就可以解决这种问题,将细菌侦测膜贴在食品包装薄膜的内侧,当含有细菌的水汁碰到此薄膜即变色。

3.2 绿色食品包装技术

绿色包装是指对生态环境无污染,对人体健康无毒害、能回收或再生利用、可促进持续发展的包装。它具有生态环境保护和资源再生两个特征。在食品中采用绿色包装技术可以促进国民经济发展,同时也为解决食品污染提供了一条切实可行的途径。比如它能监督食品有效期——当食品超过有效期,其包装便开始自动分解、松散、破裂,随着失效期增加,这种现象就越来越严重,直到完全与食品脱落,表明商品已丧失市场价值,不应出售和进食。这种包装的另一重要意义是不构成各种污染。

3.3 无菌包装技术

无菌包装门类很广,包括包装的工艺技术、包装材料及包装容器、包装辅助器材和包装机械设备、包装辅助材料、包装科研、教育、包装工程等,并涉及相关产业和学科。无菌包装就方法而言是指产品、包装容器、材料或包装辅助器材经灭菌后,在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装方法。无菌包装除了能在常温下长时间保持新鲜而不变质、变色、变味外,还具有耗能低、耗用包装材料少、制造成本低、包装效率高、经济效益好、重量轻、便于长途运输以及废弃包装可回收再循环利用等优点。

3.4 气调包装技术

气调包装是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品,再将一定比例的混合气体充入包装内,防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或延缓质量下降的速度,从而使食品能有一个相对较长的保质期。由于食品本身的生理特性不同以及食品在运销环节中遇到的条件也不一样,对其包装的要求变化很大,使用食品气调包装技术时需考虑的因素非常多,其中的要素是适当比例的气体混合物、气体阻隔膜、储藏温度、食品质量及微生物环境。这些要素互相联系且缺一不可,它们的共同作用决定了食品保质期的长短。当然由于所包装食品的不同,对各要素的要求也各不相同。

根据食品水分活性的高低,可将食品分为三类,即不含水分的干食品,含较少水分的微湿食品和含水量高的高湿食品。

(1) 干食品的气调包装

干食品的内部几乎没有水分,一般微生物无法繁殖生长。一般可采用真空充氮法,能将氧气含量降到1%以下,从而抑制食品的氧化作用。同时还必须防止食品吸潮,包装材料应采用对氧气和水蒸气阻隔性好的薄膜。

(2) 微湿食品的气调包装

对这类食品包装时,一般将氧气控制在一个较低的水平,并加入一定量的二氧化碳来抑制食品的氧化作用和微生物的生长。包装材料可采用对氧气、二氧化碳和水蒸气阻隔性好的薄膜,多采取低温储藏方式。如果设计得当,气调包装可将这类食品的保质期提高四倍以上。

(3) 高湿食品的气调包装

鱼肉、果蔬均属水分含量高的食品,水分活性值高达0.98 以上,这种环境很适合微生物的生长繁殖,包括厌氧微生物和喜氧微生物。施行气调包装时一般采用二氧化碳、氧气和氮气的混合气体,其中二氧化碳的浓度大于 20%,氧气的浓度为45%~80%。包装材料采用气体高阻隔膜,但对水蒸气透过量的要求并不严格,储藏多采用冷冻方式以抑制微生物的生长。

4 可食性包装技术

近年来,可食性包装已成为热门技术。如英国一家公司研制成了一种可食用的果蔬保鲜剂,它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配而成的半透明乳液,可采用喷雾、涂刷或浸渍等方法覆盖于苹果、柑橘等水果蔬菜的表面。由于这种保鲜剂在水果表面形成一层密封膜,因此能防止氧气进入果蔬内部,从而延长了熟化过程,起到保鲜作用。涂上这种保鲜剂的水果蔬菜保鲜期可长达200 天以上。

采用这种保鲜剂的水果蔬菜保鲜期可长达200 天以上。这种保鲜剂还可以同果蔬一起食用。

5 纳米包装技术

(1) 纳米技术在食品包装领域中具有广阔的应用前景

提高包装品质和增加货架寿命。在包装材料(如塑料及复合材料)中加入纳米微粒,使其产生除异味、杀菌消毒的作用。

(2) 增加包装材料的韧性

陶瓷容器与玻璃容器有易碎的缺点。将纳米微粒加入陶瓷或玻璃中,可得到富有韧性的陶瓷或玻璃材料。

(3) 使保鲜包装效果更佳和工艺简单化

在果蔬保鲜包装树料中加入纳米ag 粉,便可将果蔬食品释放出的乙烯加速氧化,减少乙烯含量,从而达到良好的保鲜效果。

(4) 使食品包装容器的加工性能大大提高

在饮料及食品包装用金属罐的用材方面,国产材料一直存在着韧性差和延展性差的缺陷,加工易产生裂纹等技术问题。在制罐金属材料中加入纳米微粒,可使其韧性和延展性大大提高,使包装容器的成型加工工艺大大减化,并提高其可靠性和成品率。

6 食品包装技术的发展趋势

可以预见的食品包装技术的未来发展趋势主要是:

(1) 新型的食品呼唤新型的包装材料与包装技术。冻干食品、微波食品、绿色食品等新型食品的出现,迫切需要与之相应的包装新材料与包装技术。

(2) 人类生存与社会发展之间的矛盾日益明显,环境保护已成为世界性重大课题,这迫使人们寻找和环境对人类生存无害的绿色包装材料及相匹配的包装技术。

(3) 全新概念的包装技术也将出现。如防放射性污染的包装技术、非外加能源的速冷(速热)包装技术、化学污染及重金属离子消除包装技术、食品环境自适应 (温度、湿度等)包装技术等等。

(4) 现代新技术,特别是生物技术与基因技术将在食品包装中发挥着重要。如酶技术、维生素、发酵剂、各类食品添加剂、各种气体吸收剂、抗氧化剂、活性剂等。

(5) 包装功能的实现要求从过去的静态转向动态。像水果未采摘施行的在树套袋保鲜包装、海(水)鱼类的加氧包装、鲜花食品的远距离包装等均属此类。

7 对策及建议

现代食品包装既要着眼于新的包装材料的开发、研究与应用,添加更高的科技含量,利用新材料的细腻、光滑、柔韧等特性为达到包装食品的最佳效果服务,又要不断的推动包装工艺的发展,将工艺流程自动化、系统化、电脑一体化,降低废品率,充分利用资源。

20__年1月1日正式实施的《中华人民共和国循环经济促进法》更是提出,发展循环经济,在生产、流通和消费等过程中进行减量化、再利用、资源化,减少资源消耗和废物产生。食品包装行业健康持续发展,既要低碳排放,又要注意以下几点:

(1) 安全化:由于材料不同,使用环境不同,盛装的食品不同,食品包装中的有害物质可能会渗入到食品中,因此,生产企业在提高产品质量的同时(与食品实现双qs),还要注重标识的必要性和重要性,正确指导消费者使用食品包装制品。

(2) 透明化:开发和生产无色透明或半透明制品,既可以展示所包装的食品,又便于回收利用,提高产品废弃后的价值。另外企业应在产品上标注原料名称和代号,便于回收利用。

(3) 减量化:通过对包装的设计改进,在达到同等要求的基础上,尽量减少包装制品的使用量。

(4) 资源化:对所有有较高价值的包装制品进行回收和利用;企业是第一责任人,必须延伸生产者责任,实现“资源 - 产品 - 再生资源,生产 - 消费 - 再循环”这一循环经济新理念。有望在今年出台的《包装物回收利用管理办法》将会对生产者的责任做出详细的规定。

(5) 无害化:对于确难回收的废弃物如塑料袋等进行无害化处理;鼓励使用更环保的可重复使用的布袋,减少浪费。

(6) 产业化:回收利用是各种食品包装生产企业、经营者以及消费者共同的责任,只有把各种包装物纳入循环经济的链条中并进行产业化的回收利用,才能解决食品包装行业的持续发展问题。

小 结

民以食为天,食以安为先,食品安全大于天。食品是人类赖以生存与发展的物质基础,不但具有营养价值,同时还应具有安全性。除了食品本身外,与食品关系最紧密的当属其外在的包装。随着时代的进步和科技的发展,外观新颖、设计独到的包装制品日益充斥在我们的日常生活中,精巧的设计不仅展示了包装自身的便于携带等实际功能,还增加了包装的另一特点,就是增强了食品本身魅力。因此,在我们一致关注食品安全的同时,也要对食品的包装安全加以重视,树立“食品包装等同食品”的安全观念,为食品安全多加一把锁!

谢 辞

在这将论文文稿装订成册的时候,首先要衷心地感谢我的指导老师石玉梅老师。正是在她的悉心指导下,我才能够完成我的学位论文。在与石老师的一次次的交流,我听从了老师的建议最终确定了我的研究方向。开始做论文时,面对数份文献资料,我无从下手,是石老师巧妙点拨,帮助我梳理思路。她以敏锐的专业眼光对我的论文做出指导,认真审阅,严格要求;她对工作的一丝不苟与敬业精神,为我树立了学习的榜样。

然后,我要感谢给我们授课的老师,从他们那里我学到了专业知识、更重要的是还学到如何为人处世以及对待工作的态度。感谢我的母校新疆农业大学,给了我一个良好的学习和生活环境。同时感谢与我一起走过四年大学生活的同学们,他们给了我鼓励和帮助。

最后,我要感谢感谢我的亲人和朋友们一直默默的支持我,给于我信心和力量,让我不断前进。

参考文献:

[1].刘兴华.食品安全保藏学(第二版)(普通高等教材).中国轻工业出版社.

20__-05

[2].张新昌.食品包装设计与营销.化学工业出版社.20__-05

[3].章建浩.食品包装学.中国农业出版社.20__-12

[4].食品包装技术与运用.化学工业出版社20__-08

主题包装设计心得体会总结

承揽方:__________________,以下简称甲方

定作方:__________________,以下简称乙方

甲方为乙方加工柜台、货架,经双方协商,签订本合同,共同遵守。

第一条加工成品

品名

规格(长、宽、高)

单位

数量

备注

第二条加工成品质量要求

一、材种:柜台、货架一律采用___________________________。

二、用材尺寸:按图纸所标尺寸做。

三、严格掌握木制品的木材干燥程度,榫缝、肩角结构必须严密,坚固、表面必须平整光滑,木材无形变、翘曲、拨缝、松榫;塑料面要求平直、整齐、四周不得有翘起、脱胶现象;玻璃位置以图纸标示为准,保证方正、平直、安装方便。

四、甲方按乙方质量要求和图纸,先做规格样品,由县物价局核定价格后,双方代表当面封存样品,作为验收的依据。

第三条原材料由甲方提供

第四条图纸由乙方于_________年_________月_________日前送交甲方。

甲方在依照乙方的要求进行工作期间,发现提供的图纸不合理,应当及时通知乙方;乙方应当在规定的时间内回复,提出修改意见。

甲方在规定的时间内未得到答复,有权停止工作,并通知乙方。

因此造成的损失,由乙方赔偿。

第五条工程价款

按核定价格单计算款_________元。

第六条验收标准和方法

本加工成品全部完工后,甲方通知乙方到厂验收,乙方接到通知三天内必须到厂验收。

验收标准以合同规定的质量要求图纸和样品为标准,数量以合同规定为标准。

双方在检验中发生争议时,由__________________物价局提供检验证明。

第七条交货的时间和地点

_________年_________月_________日至_________月_________日全部交货。

任何一方如要求提前或延期交(提)货,必须在事先与对方达成协议,并按协议执行。

交货地点在_________,由_________收货,验收合格,办理交接手续。

第八条包装要求及费用负担

由甲方负责包装,以定作物不受损坏为准;每件包装费均按_________元计算,共计_________元,全部费用由乙方负担。

第九条运输办法及费用负担

由甲方负责运输,每件运输费用均按________元计算,共计________元,全部费用由乙方负担。

运输造成的损失,由甲方负责。

第十条本合同签字之日,乙方向甲方给付预付款_________元(大写_________元)。

甲方不履行合同时,除承担违约责任外,必须如数返还预付款。

乙方不履行合同的,把预付款抵作违约金和赔偿金,有余款的应返还。

第十一条结算方式及期限

乙方收到全部定作物,验收合格后,即办理移交手续,据以结帐,并在收货后十五天内通过银行付款。

第十二条甲方的违约责任

一、甲方如未按合同规定的质量交付定作物,乙方同意利用的,应当按质论价;不同意利用的,甲方应当负责修理或调换,并承担逾期交付的责任;经过修整或调换后,仍不符合合同规定的,乙方有权拒收,由此造成的损失由甲方赔偿。

二、甲方交付定作物的数量少于合同规定的,乙方仍然需要的,甲方应当照数补齐,补交部分按逾期交付处理;乙方不再需要的,有权解除合同,因此造成的损失由甲方赔偿。

三、因甲方包装不善造成定作物毁损的,由甲方赔偿损失。

四、甲方逾期交付定作物的,应当向乙方偿付违约金,每逾期一天,按逾期交付部分的价款总额的千分之一偿付违约金。

五、甲方不能交付定作物的,应向乙方偿付不能交付定作物部分价款总值20%的违约金。

六、由甲方负责送货的,如运输中造成定作物损坏,甲方应当负责修理,达到合同规定的质量要求,否则乙方有权拒收。

甲方:

_____年____月___日

乙方:

_____年____月___日

包装设计心得体会总结 包装设计心得与体会(6篇)

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