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浙江餐饮培训心得体会怎么写 餐饮培训总结感言怎么写(8篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-172

在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

推荐浙江餐饮培训心得体会怎么写一

相传在唐天宝年间有许多缤纷彩云回旋 于此山,山谷乐声震天,山林增辉。当时有刺史苗奉倩上报玄宗。玄宗听后惊叹地说:“这是仙人荟萃之都也!”并亲自写下“仙都”二字。仙都盛名由此传到今天。仙都景色美在天然,奇峰异石,千姿百态;她有桂林山水之秀又有雁荡奇峰怪石之神韵。

鼎湖峰,东南以步虚山、仙都山为屏,西北傍练溪碧水,高170.8米,底部面积2468平方米,顶部面积710平方米,拔地而起,直刺云天 。

景点路线:会仙桥→景门→仙鹤迎宾→神龟探月→飞天广场→鼎湖峰→鼎湖胜迹→丹穴、童子峰→梦笔生花→九曲练溪→登仙桥→仰止亭→龙须草→步虚山→丹井→黄帝祠宇→黄帝像→黄帝祠宇壁画与浮雕→轩辕黄帝史迹展览馆→缆车观光→缙云台→步虚亭→清风涧→丹凤朝阳→猴王迎宾→鱼跃龙门→凌虚亭

芙蓉峡,南距鼎湖峰三公里。好溪水从胪膛、东方、靖岳奔流而来,经胡截地,过截脉岭,入石壁潭,就进入仙都的北大门。此处,东有马鞍山高踞云空之上,山的沟壑如龙蛇,逶迤而 下,那沐白、上章、梅宅的农舍,散落其间,烟村暮树、仪态万方,是人间又一处桃花源。

景点路线;孔雀浴溪→芙蓉嶂、芙蓉峡→“铁城”摩崖、珍珠瀑→紫芝坞→螺蛳岩→玉兔守门→洗心池→小芙蓉→胡公诞生地→三奇岩→铁城崖壁→仙掌岩→卓锡

朱潭山

朱潭山位于仙都景区。主要景点有仙堤、晦翁阁、九龙壁、超然亭。进入景点位于两桥之间的长堤,叫做仙堤。仙堤两边杨柳婆娑,用卵石铺成的长堤既浪漫又多情,是当地恋人拍摄婚纱照的首选之地,并且知名度越来越高,吸引了丽水、金华、武义邻近县市成千 上万对新人纷纷沓至。建国以后,成为中央、省、地方领导和游人留影的必到之处。这里也曾是《 阿诗玛》、《绝代双骄》 、《天龙八部》 、 《汉武大帝》等数十部影视剧的拍摄基地。

小赤壁

下洋村隔溪对岸有山一线,长数里,临溪一面绝壁陡峭,高达百米;下有碧潭,深不见底。那峭壁红白相间,远远望去,犹如焰火烧过,和长江赤壁相似,由于规模较小,故又称小赤壁。小赤壁, 古称白岩,南宋文学家楼钥在《北行日录》和《游白石岩》、《游仙都及白岩》等诗文中,均有记载。峭壁上的“小赤壁”三字,署名“印海”。明缙云樊献科有诗云“削壁入云天,凌空几岁年。石桥 藏野艇,幽谷泻飞泉。涧隐诸峰合,林荫一鹤 眠。

倪翁洞

倪翁洞,位于“阳谷三窍”最北。洞高二丈,方五太。洞有两口,一为东北,二为东南,洞正中有楷书“初阳谷”三大字。《仙都志》云:“宋嘉泰间郡人陈百朋《括苍续志》云:‘洞正属仙都山,练溪旁。初阳谷中崖上有洞名三字,或云李阳冰篆。’”其中“初”字,缺一点,只有在清晨一缕阳光射进时,才可补全,持续时间极短,机遇十分难得。

赵侯祠

赵侯祠又叫赵侯庙,又名乌伤侯庙,是仙都最古老的庙宇之一。这里供奉的是汉代人赵炳,他精通法术,为百姓治病,救了许多人。为了纪念他,百姓在此给他建了祠堂。旁边的神医洞内还供奉自古到今八位神医的石像,是祁求全家平安、健康、幸福的地方。景点内的山谷堆放着许多硕大无比的巨石。从赵侯舟向谷内眺望,这堆石头的上部,是鸟形巨石;下部石头较小,且如鸟蛋。人们望形主义,取名为天鹅孵蛋。

推荐浙江餐饮培训心得体会怎么写二

乌镇地处浙江北端,与江苏省相邻,曾经是两省三府七县交界之处。春秋时期,乌镇是吴疆越界,吴国曾驻兵于此以防越国,当时称乌戌。“乌镇”的称呼,首次出现是在唐咸通十三年。南宋嘉定年间,以市河为界分为乌青二镇,河西为乌镇,河东为青镇,解放后,统称乌镇。

关于“乌镇”一词的由来,还有一个典故。据说在唐宪宗元和年间,浙江刺史李琦妄想割据称王,举兵叛乱,朝廷命乌赞将军率兵讨伐。乌将军武艺高强,英勇善战,打得叛军节节败退。李琦突然在市河河畔挂牌休战,正当乌将军就地扎营伺机再战时,李琦却于当日深夜偷袭营地。乌将军仓促应战,最后连人带马跌入李琦设下的陷阱,被叛军乱箭射死。虽说仗是打输了,但是乌赞将军那种正直、忠诚、爱国的表现,让老百姓十分钦佩。大家为了纪念他,就把镇名以他的姓氏为名,改称“乌镇”。

乌镇二期的西栅景区毗邻古老的京杭大运河河畔,占地三平方公里,由12个碧水环绕的岛屿和72座形态各异的古石桥组成,需坐渡船才可以进入景区。相对一期东栅景区而言,二期的保护和开发更加完善彻底,人和环境、自然、建筑更为和谐。横贯景区东西的西栅老街长1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里有余,整个景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,真正成为了观光、休闲、度假、商务活动的最佳旅游目的地。

草木本色染坊

整个工坊占地2500平方米,地面是青砖铺就的,上面竖立着密密麻麻的高杆和阶梯式晒布架,规模相当庞大。这里除了制作蓝印花布外,还有独特的彩烤工艺流程,而且当时的彩烤色彩也十分丰富,都是从当地的草木原料中提取出来的,像茶叶啊,桑树皮啊,杭白菊啊,都是提取色素的原料。红茶可以染成浅红色,绿茶可以染成浅绿色,杭白菊可以染成浅黄色,桑树皮可以染成浅褚色,因此,这个染坊在当地被叫做草木本色坊。

叙昌酱园

中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有两千多年的历史了,而叙昌酱园是乌镇有历史记载以来最早的酱园,它是镇人陶叙昌于清咸丰九年创立的。

酱园前店后坊,自产自销,现在我们看到的就是它晒酱的地方。满院子都是青灰色的酱缸,我们从缸身上,斗笠上都可以看到“叙昌酱园”的字样。大晴天的时候,工人们就把斗笠取下,露出盖着蚕丝棉的酱缸,让里面的豆瓣酱尽情的吸收阳光。或许大家要问,为什么要盖一层蚕丝棉呢?首先这是因为要防灰防蚊虫,另外一方面,蚕丝有很好透气性,让豆瓣酱可以在烈日下更好的呼吸发酵。晒的时间大概要3—4个月,直到变成黑褐色为止。

这里是陶家的一个会客厅,旁边还有一些照片,上面是做酱的工艺流程。做酱的工艺比较复杂,要先浸泡黄豆、蚕豆、小麦等原料,再利用竹匾制曲,再发酵,发酵好了加盐水放到外面暴晒,而暴晒的时间是最久的。以前江南一带的人家几乎都是自己做酱的。

亦昌冶坊

亦昌冶坊也是前店后坊的性质,大家现在看到的这口锅被称为“天下第一锅”。明代嘉靖年间,湖州铁匠沈济带着一身熟练的冶炼技术来到乌镇开了个小作坊,当时它是浙西唯一的一家冶铁作坊,因此生意兴隆,发展的很快。这口大铁锅就是同治五年家族生意最鼎盛的时候做出来的,既展示了自家冶炼的高超技能,也展现了他家的经济实力。旁边墙上的照片有关于这口大铁锅的资料记载,我们面前的这一口铁锅,也是根据资料仿制的,并不是真品。

往左走上楼是一个体验区,每个礼拜的二、四、六下午2点到4点,这里会有专门的师傅给大家展示铁锅的制作过程。这个屋子的建筑结构也非常特别,所有立柱都是用石料雕凿而成,因此有“石脚屋”之称,其实这也是为了防止冶炼过程中四处飞溅的火花引燃木料,酿成火灾。这面墙上描绘了冶炼铁锅的所有制作步骤,其中最耗时间,也最难的一步就是给炉子升温,因为要铁水熔化,温度一定要达到1400度以上才行。我们身边这个就是给炉子鼓风的风箱,大家可以在这里绕一圈参观一下。

昭明书院

昭明书院得名于曾在此地读书的南朝梁昭明太子萧统。萧统编辑整理的《文选》是我国第一半诗歌散文选集。在很长一段时间里,《文选》和《古文观止》、《唐宋八大家文钞》都是古代读书人案头必备的文学读本,影响深远。

前方庭院中有四眼水池,四周古木参天,正门入口有明朝万历年间建立的一座石牌坊,上题“六朝遗胜”,龙凤板上有“梁昭明太子同沈尚书读书处”的字样,在文革期间,被有心人涂上了石灰,才得以幸存。

书院的后册是茅盾文学奖获奖作家及作品展览馆。乌镇是文学巨匠茅盾的故乡,自第五届开始乌镇已经成为茅盾文学奖的永久颁奖地,第五届是在乌镇一期东栅,第二期是在我们西栅。

三寸金莲馆

中国封建历史里的缠足现象存在了上千年,对于这段缠足历史,历来都是褒贬不一。这个三寸金莲馆用大量珍贵的实物和图片给大家讲述中国历史上的缠足文化,如此系统全面的介绍,,在世界上也是第一家。

我们现在进的是当初西栅大街大户人家的房子,这里很多景点包括客栈都是把几个大户人家的房子打通建成的。我们现在第一进的地方是做商店用的,主要卖一些工艺品。第二进是蜡像区,让游客了解一下当时裹小脚的场景。这边是我们的女孩到了一定年纪,长辈给她裹小脚的场景。裹脚一般都是在女孩5—8岁的时候,如果年龄太小,脚还很软,可能会裹的不到位,落下终身残疾,没办法走路,如果年龄太大,脚掌就定型了,裹起来更痛苦,而且也裹不漂亮。现在我们到里面的展览馆去看一下。

那个时候就已经有高跟鞋、坡跟鞋了,为的是让脚显的更小些。大家看他们的鞋子都是尖头鞋,那我们现在穿尖头鞋是为了漂亮,为了时髦,那时候他们的脚本来就被绑成了尖形,所以鞋子都是尖头的。当时她们只有大脚趾是不动的,其他四个脚趾都被折断压在脚底板下面,同时还要把脚面骨折断,从而把脚裹成一个弯弓的形状。

大家过来看一下这边的两双鞋子。这是一双富贵高筒靴,是富家小姐或有钱人家的小姐穿的,平常的鞋子都是自己做,做靴子的话就要请专门的鞋匠来订做。这靴子上的花卉是牡丹花,也表示大富大贵的意思。这边这双是专门给古时的歌舞妓跳舞时穿的,脚后跟这个抽屉是放花粉用的,下面还有个镂空的莲花形状图案。跳舞的时候,随着脚步的移动,会有一朵朵的莲花印在地板上,因此这被称为步步生莲鞋。

往里面进去,这些都是小孩子的童鞋,有虎头鞋、十二生肖鞋等等。再进去就可以看见更多的鞋子,这里的鞋子有按种类分,按地区分的。像这几双鞋子普遍要偏大点,因为是民国初年的时候的鞋子,那时候缠脚不是很讲究,所以脚还是比较大的。现在我们看看这些小的,这几双单个的鞋子很有特色,它们都是单个的,叫做订婚鞋。因为当时男婚女嫁都是靠媒婆做媒的,媒婆会把女孩子的绣花鞋其中一只拿到男方家给女孩做媒,而男方的父母就看着这鞋子来选媳妇。他们主要看两方面,一方面看大小,因为当时以小脚为美,另一方面是看鞋的做工,也就是鞋面上的绣花。因为女孩子裹了小脚之后,干不了重活了,只能在家里做些家务活,女工方面当然也是非常看重的,因此挑媳妇主要就是看鞋子的大小和做工这两个方面。

这里还有一双睡鞋,顾名思义是睡觉时穿的鞋子。这鞋的底是软的,睡觉前套在脚上,出门的时候在这双鞋子外面再套一双硬底的鞋子就可以了。

这边有四个地区的鞋,南方的,北方的,中原地区的,江南地区的。其中中原地区的脚型是最漂亮的,像湖南湖北这一带,而且那里做的鞋大多是坡跟鞋。大家都知道,相同长度的鞋子,做成坡跟和做成平跟效果会有很大的差别,做成坡跟后看上去明显更小些。中原地区的女孩有纤骨的称号,她们骨骼长的比北方女孩要小,因此脚也相对小些。而缠脚是要按比例的,缠的过小了会影响女孩子的正常行走,所以北方的鞋子要相对的大一些。

这边是72双精品鞋,这些大一点的是民国时期的,这些有点少数民族味道的是青海地区的,都是从山区农户家收集回来的。

这边还有两双镇馆之宝—两双出土文物。这里是故意放着一大一小两双,做一个对比。这双是北宋年间的,到现在已经有1000多年的历史。当时还没有广泛流行缠脚,当时没有缠过的脚是跟我们现在一样,自然生长的,那这个鞋子也是蛮大的,按现在的标准来说有39码的样子。那旁边这双就明显小很多,这是明朝的鞋子,也是从乌镇近郊出土的一双三寸金莲鞋。因为明朝是缠脚最鼎盛的时期,那个时候如果女孩子不缠脚是嫁不出去的。

刚开始流行缠脚是在南朝的时候,李后祖有个宫女叫媚娘,她本身脚比较小,经常在跳舞的时候不穿鞋子,用布把脚绑一下,在棉花上面跳舞,李后祖就赞誉她是“凌云之态”。那时候开始就以小脚为美,到了宋代的时候开始有了三寸金莲的说法。它从宫廷传到一些富贵家庭,再传到妓院,慢慢的开始广泛流行。那时候民间老百姓还不怎么会缠,特别是在农村,农村里的女孩子是家里劳动力的一部分,缠脚后就意味着不能下地干活了。那到了明朝的时候,如果说女孩子不缠脚肯定是嫁不出去的。皇帝朱元璋娶了马皇后,因为上轿时一阵风吹来,把轿帘吹开,露出了马皇后的一双大脚而被人耻笑,于是就有了露马脚之说。

清朝的宫廷里面是不缠脚的,因为满人认为江山是从马背上打来的,缠了脚还怎么骑马呢?康熙皇帝在康熙三年的时候下了一个禁缠令,就是说凡是我康熙元年出生的女孩一律不准裹小脚,可是汉族的老百姓太多了,而且缠足的思想也根深蒂固了,他们还是在偷偷给自己家里的女孩子裹小脚。于是在康熙七年的时候,朝廷就索性不管了,也把这个禁缠令罢免了。真正没有裹小脚是在民国的时候。

这个脚是我们乌镇90多岁的老人家的脚,她这个脚已经不是三寸金莲的小脚了,而是有点畸形。因为这位老人家10的时候父母给她裹了一段时间的小脚,后来又不裹了,但是脚始终长不好,就变成这样畸形的了。

推荐浙江餐饮培训心得体会怎么写三

西塘是 江南六大古镇之一,位于浙江省嘉兴市嘉善县。嘉善位于上海西南方向与上海零距离接壤,距 上海市中心80公里,大虹桥商务区60公里,西至 杭州110公里,南濒嘉兴港乍浦港区35公里,北接 苏州85公里,处于长江三角洲地带。交通极其方便,,沪杭铁路,沪杭高速铁路,沪杭高速公路,申嘉湖高速公路,杭州湾跨海大桥北连接线,亭枫高速连线,320国道,都穿境而过,乘坐汽车,高铁,火车均能到达。

鸟瞰全镇,薄雾似纱,两岸粉墙高耸,瓦屋倒影。傍晚,夕阳斜照,渔舟唱晚,灯火闪耀,酒香飘溢,整座水乡古镇似诗如画,人处其间,恍然桃源琼瑶,不知是人在画中游,还是画在心中移。

古镇西塘,占地面积1平方公里,古镇区9条河道纵横交织,将古镇分为8个区块,在其中有27座古桥将市镇连通。古镇在春夏秋冬、晴阴雨雪的长久年代里,始终呈现着一幅“人家在水中,水上架小桥,桥上行人走,小舟行桥下,桥头立商铺,水中有倒影”的不断变幻的水乡风情画。 西塘在唐、 宋时期就已形成村镇,到了元、明朝时,西塘凭借鱼米之乡,丝绸之府的经济基础和水道之便,发展成一座繁华、富庶的大集镇,窑业、米市、食品、制陶业等行业日益兴旺。

西塘坐落在水网之中,这里的居民惜土如金,无论是商号或是民居、馆舍,在建造时对面积都寸寸计较,房屋之间的空距压缩到最小范围,由此形成了120多条长长的、深而窄的弄堂,长的超过百米,窄的不到1米,形成了多处“ 一线天”。与此同时,街道弄堂的名称均形象地体现出古镇商贸的繁荣和弄堂的特色,如米行埭、灯烛街、油车弄、柴炭弄、 石皮弄等数十个称号与当年的商贸、建筑等都有直接的联系。

西街是西塘东西走向的主要街道,分上下两段,古时候以东为上,西为下,所以有上西街和下西街之分。西街有着水乡极为典型的街道格局,它的最小宽度仅供 农民挑担换肩,即一根扁担的宽度。由于临街房屋二楼以上常常还有屋檐延伸,两两相对的楼屋近在咫尺,搁起竹竿就可以晾衣晒被,打开窗户就可以倚窗谈心,构成一道别致的小镇风景。西街上景点较多自西向东的景点有:石皮弄、种福堂(王宅)、西园、中国钮扣博物馆、江南瓦当陈列馆。

塘东街是民国至解放时期西塘最为繁华的街道之一,塘东街上还有好多酒楼,以前有“借问酒家何处有,胥塘河边处处楼”的说法。说起这条 商业街不得不说说西塘的商人。有位来西塘的作者说:西塘是儒商文化与平民文化的交会点。是有一定根据的。这里的读书人很多,但做官的道路毕竟太窄,多数读书人做不了官,只好回来经商。这些人受儒家文化的熏陶,其经商的思想也与一般的商人不同。塘东街上有一家百年老字号的药铺钟介福药店,大门上有一副对联是这样写的:宁药架满尘,愿天下无病。也就是说店家情愿药卖不出去,也不希望百姓受病痛之苦。充分反映儒家的“仁”、“和”思想。塘东街上还有源源绸布庄的旧址,1920xx年秋 陈云同志在“枫泾暴动”时期被国民党追捕转移到西塘,在布庄伙计高廷梁处住了几日,后由高廷梁安排小船由水路去往安全的地方。

烧香港不是要把香港烧了的意思,而是以前河道两岸庙宇众多,善男信女们乘着小船来此烧香,故名烧香港。烧香港的景点有倪天增 祖居纪念馆、五福桥、圣堂、明清木雕馆等。

塔湾街因西面原有一寺庙名雁塔禅院,又地处市河转弯处而得名。七老爷最后就是投身于塔湾街的雁塔湾自尽的。这一带在明时酒楼云集,明代有一诗人周鼎写了一首《西塘晓市》来描写这里的繁华:旭日满晴川,翩翩贾客船。千金呈百货,跬步塞齐肩。布褐解市语,童乌识伪钱。参差鱼网集,华屋竟烹鲜。塔湾街上的景点有醉园、七老爷庙等。

西塘历史悠久,是古代 吴越文化的发祥地之一。早在 春秋战国时期就是 吴越两国的相交之地,故有“ 吴根越角”和“越角人家”之称。唐、宋时期就已形成村镇,到了元、 明朝时,西塘凭借 鱼米之乡,丝绸之府的经济基础和水道之便,发展成一座繁华、富庶的大集镇,窑业、米市、食品、制陶业等行业日益兴旺。

在唐 开元年间就已建有大量村落,人们沿河建屋、依水而居; 南宋时村落渐成规模,形成了市集; 元代开始依水而市渐渐形成集镇,商业开始繁盛起来; 明清时期已经发展成为江南手工业和商业重镇。“ 春秋的水,唐宋的镇,明清的建筑,现代的人”,是对西塘最恰当不过的形容。 后弦的《 唐宋元明清》也是在古镇西塘时有感而发而写的。

西塘古镇还有以提倡 民族气节,推翻封建的清王朝,建立民主 共和政体为志的南社,是在 孙中山领导的 中国同盟会革命浪潮汹涌澎湃的激荡下,于1920xx年11月在苏州秘密成立的。南社的发起人是 吴江著名诗人柳亚子,他在西塘发展南社社员18人,较为著名的有 余十眉、李钟麒、郁佐梅、沈禹钟、 江雪塍等。南社是一个革命团体,它主要是以文字鼓吹反清 革命,与同盟会互相呼应,成犄角之势。一时 京、 沪、 苏、 浙、 湘甚至 南洋等地不少报纸,都为南社社员所掌握。“欲凭文字播风雷”(柳亚子语),,为反清 民族民主革命大造声势。后来,南社在大革命的浪潮中也四分五裂,但西塘的一班诗友,又组织了胥社,宗旨不变,人员不变,成为南社在西塘的延伸组织。胥社成员的诗文绝大多数保留了下来,这些诗和他们的“ 宗师”柳亚子在西塘留下的90首诗文一起,并且共同成为西塘的千古绝唱。

推荐浙江餐饮培训心得体会怎么写四

各位游客:

你们好,欢迎你们来到湖州旅游,我是你们的导游。

湖州位于浙江省的北部,湖州的地名取意于“太湖南岸之州府”,是中国环太湖地区唯一因太湖而得名的城市,市区面积1500多平方公里,人口100多万。

“太湖、竹乡、古镇、名山”是湖州旅游和四大特色品牌。湖州有中国十分之一丝绸而被称为“丝绸之府”;有中国十分之一的淡水鱼而被称为“鱼米之乡”,湖州是全国淡水养鱼的发源地,早在春秋战国时期,越国大夫范蠡在南浔范庄掘池养鱼,写成了世界上最早的一部淡水鱼专著《养鱼经》;有中国十分之一的竹子而被誉为“竹子王国”。它的主要景点有:南浔古镇、莫干山风景区(它与北戴河、庐山、鸡公山一起被誉为四大避暑胜地)、飞英塔、安吉竹博园、中南百草园。

湖州被称为“三朵金花”的工艺品是指一品湖笔、双林绫绢、湖州羽毛扇。

湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。湖州地处浙江省北部、太湖南岸。东邻上海150公里、南距杭州90公里,是苏浙皖的交汇之地,因濒临太湖而得名。现辖城区、南浔区、菱湖区、德清区、长兴县、和安吉县,总面积5817平方公里,人口257.21万。

在长江三角洲地区,湖州是一座重要的对外开放城市,是国务院确定的以上海浦东开发开放为龙头“先行规划、先行发展”的l5个城市中的一个。

湖州素有“丝绸之府、鱼米之乡、文物之邦”之称。自战国时期(公元前333年)楚春申君筑菰城至今,湖州已有2300多年的历史。市内名胜众多,古迹遍布。

湖州是世界丝绸文化发祥地之一。在市郊钱山漾遣址出土的蚕丝织物,是迄今为止发现的世界上最悠久的蚕丝织物之一,有4700多年历史。 湖州丝绸不仅早已“冠绝海内”,而且经丝绸之路获“湖丝衣天下”的美誉。历代被列为“文房四宝”之首的湖笔也产于湖州。

湖州东部属长江三角洲冲积平原,土壤肥沃,河港密布;西部属山地丘陵,山林密布,风景优美,矿藏、山泉、旅游资源丰富。气候属北亚热带季风区,温和湿润,四季分明,日照充足。区内灾害性气候较少,全年平均气温为15.5℃--16℃,年平均降雨日142—155天,年平均降雨量在120mm左右,无霜期224—246天。

三国时候东吴在进浙江湖州一带设立吴兴郡,唐朝时期改湖州名为吴兴郡。

推荐浙江餐饮培训心得体会怎么写五

欢迎大家来到杭州孤山!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下。

孤山既是风景胜地,又是文物荟萃之处,南麓有文澜阁、西湖天下景、浙江博物馆和中山公园,山顶西部有西泠印社,西麓有秋瑾之墓,东北坡有放鹤亭等。其中放鹤亭是为纪念宋代隐居诗人林和靖而建,他有梅妻鹤子之传说。亭外广植梅花,为湖上赏梅胜地。

它东接白堤,西连西泠桥,形如牛卧水中,浮在碧波萦绕的西子湖中。西湖十景中的“平湖秋月”,是在孤山与白堤相连的地方。这里是风景胜地,也是西湖文物荟萃之处:宋理宗在此建过西太乙宫,清康熙、乾隆在此建过行宫;孤山东南隅,有“平湖秋月”;南麓有面湖背山的精美园林中山公园;平台东有景物奇秀的“西湖天下景”园亭、有收藏四库全书的浙江图书馆、有清代学者俞木越的故居俞楼、有陈列文物史记的浙江博物馆、有纪念宋代学者欧阳修的六一泉、有清代我国七大书阁之一的文澜阁、有百年老店楼外楼;山之西面有我国研究金石篆刻的著名学术团体西泠印社,旁有清末女革命家秋瑾墓和雕像;北麓有放鹤亭,为纪念北宋隐逸诗人林和靖而建,千古流传的“梅妻鹤子”故事发生在这里;山颠有宋建四照阁,废后近几年重建四照亭;苏曼殊墓;陈士英墓;林启塑像。

孤山景色早在唐宋已闻名遐迩,唐诗人白居易有“孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低”,明代凌云翰有“冻木晨闻尾毕浦,孤山景好胜披图”的佳句。古人有诗曰:“人间蓬莱是孤山,有梅花处好凭栏”。孤山碧波环绕,山间花木繁茂,亭台楼阁错落别致,是一座融自然美和艺术美为一体的立体园林。

在孤山后麓,有一座民国风格的亭子,中山纪念亭,正对西泠桥。亭旁是成片的中山纪念林,这片纪念林是1929年春天营造成的,林以落叶阔叶树为主,主要树要有枫香,麻栎,三角枫,乌桕,银杏,枫杨,喜树,泡桐,青桐,无患子,马褂木,榔榆,杨树,合欢,紫楠,香樟,石栎,石楠,棕榈,冬青等。它们茂密参天,郁郁葱葱。此外,在林区的低层还附有地衣,苔藓,以及藤蔓植物,构成了立体式的树木景观。在孤山的岩坡上还种植了大量的迎春,梅花,杏花,碧桃,海棠,樱花,柳杉,水杉,垂柳,黄析,夹竹桃,南天竺,广玉钱松等各种花卉树木。纪念亭掩映在一片绿树繁花中,与西湖盈盈碧水相映,虽经数十年风雨,依然屹立,供游人缅怀一代伟人,抒发怀旧的情思。

位于孤山中部,是利用清行宫御花园一部分改建而成的。1927年为纪念孙中山先生,改称中山公园。公园与白堤终端的“平湖秋月”隔路相对,四开朱漆大门正对着秀丽的西湖。抬眼展眸,湖上风光应接不暇,画船游移,笙歌悠扬,水鸟振翅,花蝶蹁跹。公园占地面积较大,内部布置曲折而绮丽。跨进大门,宽阔笔直的园路洒满了林荫,花木掩映,直指耸峙的青山。路尽头的石壁上镌有“孤山”两个丹书大字。石壁的两旁各建有一座石亭。沿着石壁东侧的台阶而上,则是一座宽大的平台,森森的中山林由此而舒展,漫山遍野,涌绿耸翠,飘香留芳。

南宋理宗皇帝和清帝康熙都在此营建行宫、御花园,占了大半个孤山。

1927年为纪念孙中山先生,改称为中山公园。园内一个精致绝伦的小园林叫“西湖天下景”,人在园中仿佛置身深山谷底,获得“小中见大”的效果。景区溪、潭、花、木、亭、桥等布置得疏密有致,参差有序。山北麓,有纪念北宋诗人林逋(号和靖)的放鹤亭。林系杭州人,长期隐居孤山,终身不仕不婚,遂有以梅为妻,以鹤为子,有“梅妻鹤子”之说。林死后葬在孤山,鹤在墓前哀鸣而亡。亭内立“鹤舞赋”刻石,碑文为清康熙皇帝临摹明朝董其昌书法的手迹。以金石篆刻见长的西泠印社在孤山山顶,这里也是个依山面湖构景精巧的古典园林。光绪二十九年(1908年)以艺术大师吴昌硕为社长,成立西泠印社。一时国内外篆刻名家云集于此,成为全国金石篆刻和书画艺术的活动中心。西泠印社保存着历代碑刻、贴石、墓志、画像石等250余件。

孤山西麓、西泠桥畔有秋瑾墓。秋瑾于1904年参加光复会,奔波海内外,鼓动革命,组织军队。1907年牺牲于绍兴轩亭口,年仅32岁。她生前敬慕民族英雄岳飞,曾对亲友说,如不幸牺牲,愿埋骨杭州西泠,现墓为1981年迁回重建。墓以花岗石砌筑,方座形,高1.75米,正面嵌大理石,上镌孙中山题“巾帼英雄”四字。座上有汉白玉雕刻的秋瑾立像,高2.7米,身着长裙,双手拄剑,背山面湖而立,神态沉静刚毅。

今天我的讲解就到此结束了,下面是大家自由参观的时间,我们大概在30分钟后在门口集合,希望这次参观能给大家留下一个深刻的印象,预祝大家能玩的开心,谢谢!

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乌镇是浙江的一个水乡古镇,也是一代文豪茅盾先生的故乡。据谭家湾古文化遗址的考证表明,大约在6020xx年前,乌镇的先民就在这一带繁衍生息了。那一时期,属于新石器时代的马家浜文化。

唐时,乌镇就隶属苏州府。唐咸通十三年(872)的《索靖明王庙碑》首次出现“乌镇”的称呼。乌镇称“镇”的历史可能从此开始。乌镇为何称为乌镇呢?原因有很多,最为真实的原因是乌镇的土地非常肥沃,色泽较黑且地势比周围高,所以古时叫做“乌墩”。后来唐代是正式建镇,所以称为乌镇。乌镇的建镇史有1200多年了,京杭运河穿镇而过,历史上曾以河为界分为乌、青两镇。河西为乌镇隶属于湖州府乌程县,河东为青镇隶属于嘉兴府桐乡县,至直1950年乌青两镇才正式合并,统称为乌镇,属桐乡县,隶嘉兴,到今天。

1991年,乌镇被评为省级历史文化名城,1999年开始古镇保护和旅游开发工程,于 20xx年1月1日正式开放的,现已被评为国际四a级风景区,全国20个黄金周预报景点之一。虽然开发较晚,但起步较高,保存得非常完整,整个开发过程坚持了“以旧修旧、整旧如故”的原则。现在景区里面依然有老百姓居住,并没有因为旅游开发而把他们全部搬走,他们原来怎么生活现在几乎仍然怎么生活,乌镇也因此悠然自得原汁原味,是生活着的古镇!

现在我们看到的这条小河名为东市河,水深有3米,是活水,连通京杭运河。河对岸的古民居里现在还有老百姓居住的,所以乌镇是一个真正的活着的水乡古镇。

在这边不远处可以看到一座非常有特色的石板桥——逢源双桥。跟一个成词结合起来就是说左右逢源的意思了,还可以看到在这座桥上面有一个廊棚,所以也称为廊桥,桥的下面还有一排水栅栏,在当时这排水栅栏相当于一座水城门的作用。

过桥以后,首先来到的是财神湾,原先这不叫财神湾,而叫转船湾,乌镇的水系比较特殊,呈“十”字型,越到栅头河道越窄,船只也不易掉头,所以当地人就在这儿开塘挖河造了一个能转船的地方,同时为了区别于其它的地方的转船湾,便借用前面的财神堂命名为财神湾。

回过头可以看到的是一家叫“香山堂”的老药店,它的规模虽然小于杭州的胡庆馀堂,但也有120多年的历史了。它是由宁波药商陆庆馀创建的,并由他的孙子陆渠清将药店搬到这里,在柜台四周约有300多只药材柜。

看完药店接着往前走,接下来看到的就是刚才所说的财神堂了,在乌镇历来都有接五路的习俗,所谓接五路就是接五路财神,东南西北中各有一位,而这一位财神就是东路的文财神比干,比干是商朝的一位丞相,他为官正直,对君王忠心不二,直到后来自己的心都掏给了商纣王,当时百姓为此很敬重比干,特别是一些商人,他们认为做生意就应该诚心诚意,象比干一样,所以比干奉为财神。

现在我们所走的这条街叫东大街,全长1300米,走的都是旧石板路,两旁都是古民居,整条街上还居住着350多户人家有将近1000的人口。望过去非常整齐干净,因为开发时把所有的三线两管全都下地了,现在两旁人家家里都是有水也有电的,并家家户户帮他们装好了抽水马桶,污水也不排到旁边的河里了,因此旅游的开发也改善了一定的居住环境。

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仙居历史悠久。6000多年前,在永安溪中下游河谷平原上,就已聚居着仙居人的祖先—瓯越族人。

战国时,仙居为越国领土。秦统一全国后,属闽中郡鄞县回浦乡。东汉时,仙居是国内高僧名道涉足之地,兴平元年(公元194年)建造的“石头禅院”(即石牛“大兴寺”),比国清寺建寺早400多年。

东晋穆帝永和三年(公元347年),仙居立县,名乐安。隋、唐间几经废置,至五代吴越宝正五年(公元930年),改名永安。宋时,仙居是国内著名的宗教圣地之一。北宋景德四年(公元1007年),宋真宗以其“洞天名山屏蔽周卫,而多神仙之宅”,诏改今名。立县至今已有1600多年。

仙居人杰地灵,人才辈出。自唐至清,出过245位进士,其中首位进士是唐代著名诗人项斯,影响较大的有南宋名臣吴芾、左丞相吴坚,明代太子少师王一宁、刑部尚书应大猷、勇斗严嵩的右都御史吴时来、监察御史应朝卿等。此外,还有北宋开仙居办学风气的陈襄、揭竿起义的吕师囊,南宋世界上第一部食用菌专著《菌谱》的作者陈仁玉,元代大书画家柯九思等。

仙居地处浙江东南、台州西部,东连临海、黄岩,南接永嘉,西邻缙云,北与磐安、天

台分界。县域面积20__平方公里,其中丘陵山地(1612平方公里)占全县80.6%,有“八山一水一分田”之说。

地形属浙南山区一部。仙霞岭延伸至缙云分叉,绵亘本县南北边境,成钳形对峙。南为括苍山,主峰米筛浪,海拔1382.4米。北为大雷山,主峰青梅尖,海拔1314米。全县海拔1000米以上的山峰有109座。永安溪自西向东穿流而过,境内全长116公里。全县地形从外向内倾斜,略向东倾,其间有大小不等、错落相间的谷地和盆地,其中下各、城关、田市、横溪等4个河谷平原面积较大。

气候属亚热带季风区。年平均气温18.3℃,1月份平均气温5.6℃,7月份平均气温28.5℃。全年无霜期240天左右。雨量充沛,历年平均降水量20__毫米左右,呈双峰型分布,前峰为梅雨,后峰为秋雨,降水的空间分布不均匀,南部多于北部,东部多于西部。

仙居是旅游资源丰富、景色秀丽的人间仙境。全县森林覆盖率达77.9%,有国家级风景名胜区和国家aaaa级旅游区158平方公里,遍布奇峰异石,流湍飞瀑,是高自然度、原生态的风景名胜区,清翰林院编修潘耒游仙居后曾留言“天台幽深、雁荡奇崛,仙居兼而有之”。逐渐形成了以中国最美绿道——仙居绿道为纽带,,串联起以游山为主要特征、被称为“浙江一绝”的大神仙居景区和响石山景区,以玩水为主要特征的永安溪漂流景点,以探林为主要特征的淡竹原始森林景区,以访古为主要特征的皤滩古镇、高迁古民居、桐江书院景点和以赏月为主要特征的景星岩景区等特色景区框架。

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柯岩风景区位于绍兴城西8公里,杭州东郊25公里处,是以古越石文化为内涵,古采石遗迹为特色的风景区。始于汉代,距今已有1800多年历史,及清,形成著名的"柯岩八景"为越中名胜。经过别具匠心的园林营造,已形成石佛、镜水湾、越中名士苑、圆善园(普照寺)和香林等五大景区。新近,柯岩风景区继石文化、水文化和佛教文化有机组合后,又开发了以再现稽山鉴水自然山水、田园风光,越地风情为主要景观特色的鉴湖景区,游程延长为1天,这是近年来绍兴规模最大,功能最全的风景旅游区,其建设成就被省内外专家称为"柯岩现象",并被省主管部门授予"浙江省风景名胜区优秀建设景?"和"浙江省游客喜爱的美景乐园"。并于20_年11月,被国家旅游局评定为国家首批最高等级"aaaa"旅游区。最近,又通过了iso9001质量管理体系和iso14001环境管理体系双认证现场审核,领取了国际通行证,成为全省风景区首家具备iso质量环境管理双认证的单位。

要认识柯岩,就得了解柯岩的历史沿革、石佛的形成,云骨的来由……

要认识柯岩,就得亲临镜水湾、坐乌篷、看社戏、品黄酒……

要认识柯岩,就得进"越台名士乡"、登"日月同辉台"、入"名士纪念馆"……

要认识柯岩,就得朝拜普照寺、进香财神殿、祈求观世音……

要认识柯岩,就得泛舟鉴湖饱览湖光山色、欣赏琴笛遗韵、品味绍酒美味,领略古桥风韵……

柯岩,是一处石文化积淀深厚的胜地。

柯岩,是一座自然风光与园林艺术有机结合而千古不朽的景城。

柯岩,是一方历代名士、官宦乡绅、淑女佳人、寿翁稚童纷至沓来而留连忘返的休闲热土。

柯岩之"柯",来源于柯山;柯山之"柯"来源于柯亭。

柯者,常绿乔木也,树枝也,斧柄也。古人建驿亭,因陋就简,以树枝为柱为梁,以青竹为壁为椽,以茅草为瓦为顶,越语称"柯",故柯亭得名。

柯亭名重,给所在之山也带来名重。尽管简陋的柯亭后来被人们以石柱瓦顶之形式移建到2.5公里外的集镇上(今柯桥),但柯亭建在柯山的那个年代毕竟为期不短,使人们注意到了柯山的山色秀丽和它所蕴藏的丰富的岩石资源。

柯山,成了采石山。在汉之后的魏、蜀、吴三国时期,数以百计的采石工聚集在这里。三国归晋,南北朝代晋而起,隋炀帝开凿运河游哉悠哉,其间四百年,历近二十代石工,偌大一座柯山,竟被齐根挖去半座石山。

也许是天意所在,也许是"英雄所见略同",在被挖去的半座石山的区域中,竟留下两"柱"孤岩,一左一右,一胖一瘦,浑然兀立。

这一奇异的石景,令后来的石工们为之动容,为之心惊。从此,大规模开采柯山石的局面消失了。

石景的突现,使柯岩成为一个响亮的名字,柯山之名渐渐地为柯岩所替代了。

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