文化巡演圆满落幕心得体会总结 文化巡演圆满落幕心得体会总结报告(八篇)
心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结一
关键词:英德红茶;宣传;传承;文化
前言 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶有健康保健的作用,而且还有预防疾病的功效,有益于心脏健康。
英德红茶产于广东英德市,属叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫,冲泡后汤色格外鲜红,味醇清爽,回味无穷。英德红茶产于广东的英德市的英山区,这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。
主体 一.英德红茶的历史与现状:
英德茶历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。英德红茶创造制于1959年,品质优异,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关。1963年英国女王的盛大宴会上,英德红茶就被用于招待贵宾,并受到一致推崇,英德红茶此后作为高级红茶被英国指定为王室用茶。英德红茶中以英红九号最为出名。英红九号产自英德市的英红镇,英红镇以其独特的地理位置生产出了高香型的英红九号,广受英德人民的喜爱。英德红茶还出口到世界各地,与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。
英德红茶英德红茶花色品种齐全,品质特点突出,规格分明:
叶茶:条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮,抖筛8~9孔,长度1~1.5厘米。
碎茶一号:颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮,圆筛8~10孔。
碎茶2~5号:颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮,圆筛12~28孔。
碎茶6号:较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀,圆筛9~12孔。
片茶:叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮,圆筛12~28孔之轻身茶。
末茶:手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮,圆筛28~60孔。
金毫茶:外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽甜润;叶底芽叶完整,肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。
英德红茶在以往与现在都受到人们的喜爱,20__年12月广州国际茶业博览会上,英德红茶和英红九号以其独特的韵味征服了大多数人。英德红茶的发展带动的茶文化的发展,并以其独特的魅力一如既往的影响人们的生活,带给人们茶的享受。
二.英德茶的文化内涵
在英德人民的眼中,英德红茶文化是与英石文化同等重要的,它们不仅展现了英德人民热情好客的一面,更是代表了英德人民的文化内涵。通过英德红茶那种苦中带涩,反映了英德人民刚毅又有温柔的一面,与英德人民的性情结合在一起了。虽然英德人民不像其他城市的人民那样具有很高的科学文化,又不及潮汕人民的好客,但是,他们有自己的独特之处,就是通过英德红茶来诉说自己的独特的山区文化。英德红茶带动了英德茶文化的发展,喝茶已经成为了英德人民的“家常饭”。
1.客来敬茶成为英德人寻常礼节
凡是有客人来作客,人们总是先敬上一杯热乎乎的茶,让客人有种在家的感觉,然后宾主啜饮交谈。通过茶这种媒介,沟通宾主双方的心,让客人令客人有宾至如归之感,让主人心感温暖。“来客不敬茶,不是好人家”这已经成为英德人民约定俗成的规矩,一种为人豪放的美德。不管客人是否需要,主人都会敬上热茶,英德茶乡人民把“客来敬茶”当作一种崇高的礼仪对待。英德人民通过茶体现了英德人民的好客,以茶会友是英德人民的待客之道。
2. 以茶馈赠,以茶交友
以茶交友是中国人民自古以来喜爱的交友方式,茶不仅作为待客之物,更是朋友间礼尚往来的酬赠佳品。“茶山滴绿翠,处处有佳茗”。茶作为一种礼物,是英德人民探亲访友的必备之品,体现了茶乡人民的一种情怀,一番美意。在英德,喝茶是最容易交友的方式之一,无论相识与否,一杯茶之后就会有一种“遇知音”的感觉。以茶交友被称为“君子之交”,与那种被斥为酒肉朋友的“小人之交”不同。“君子之交”是通过相互的品茗而谈茶艺,“茶经”,是一种和谐知音而高雅的交往。以茶交友常在挚友和志趣相投朋友之间,发展到高层领导和知识界层之中,且愈有发展之趋势。
3. 茶店林立、茶叶芬芳、琳琅满目
在英德的大街上,处处可见大大小小的茶庄与茶室。“陆羽茶庄”等茶庄更是人民喜爱的名字。兼营茶叶的专柜顾客盈门,各个茶类,各种茶叶,花色品种,各种包装一应俱全,俨然是茶的世界,处处是茶的芬芳。英德还有一条长长3.3公里,宽30公尺的茶园路,以及以喜欢喝茶的诗人杨万里为名的杨万里大道。
4.英德独特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的习惯是英德人的传统习惯,不但从历史上保留了下来,而且变得富有新意,并被推而广之。擂茶粥不仅在普通百姓家里有,而且在一些的餐馆也提供擂茶粥,可以说是擂茶粥的一大推广。擂茶粥不但清香可口,四季皆宜,而且生津止渴,健胃提神,而且人们一有小病就会吃擂茶粥用以治病。
三.英德茶文化的发展,保护和利用
由于英德盛产茶,所以英德人民把茶花定位英德的茶花,不仅表达全市人民的心愿,更加反映了英德人民爱茶的浓厚情怀和精神风貌以及热情好客的美德。大力鼓励人民经营茶类的商品经营,把英德红茶继续的推向全国及全世界。英德还开辟了旅游观光茶园枣茶趣园。茶趣园离市区3公里,有茶园面积20公顷,在美丽的茶园中,设有大茶壶笑迎客人,茶寮观景、采茶区、制茶坊、品茶轩等景点,还喜食“擂茶粥”。游客在欣赏茶园大自然风光之余还可实践采茶、制茶、识茶、品茶的技艺。英德市政府还对英德茶区拟进行第二次创业,其重点是大力发展高香型名茶3000公顷,推动英德茶业经济的发展步伐及弘扬英德红茶文化。英德还建设“茶叶博物馆”、“旅游茶馆”、“茶苑”、“茶庄”和“百茶园”,成为广东的茶城,鼓励人民继续发展茶类事业,学习泡茶的技术,推广茶艺。茶城的兴建反映了英德人民为推动茶文化的奉献精神,是英德茶文化的新起点。为弘扬茶文化,英德还拟建茶叶一条街,拟建建成具有展览、贸易、信息交流等多功能的大型茶叶市场,集齐全国各地的名茶,在此处交流与发展。在这方面来说,从茶文化的发展角度来说,是汲取各地茶文化之营养;切磋交流发展茶文化之经验;融合贯通各地茶文化之精华,推动茶文化的发展。这不仅发展了英德茶文化,而且还发展了英德的商业,做到了文化反哺经济。英德还拟建一座塑像“茶花女”,作为英德茶的象征。英德市政府及英德市民都极力的发扬发展英德茶文化,通过茶经济推动茶文化的发展,通过茶文化的发展反哺英德的经济。
英德红茶是英德茶的代表,更是英德茶文化的重要弘扬途径,通过英德红茶的推广与发展,英德红茶把英德推向全国,让全国都知道英德,知道英德人民的热情好客及精神风貌。希望通过此次的报告,可以更好的把英德红茶宣传出去,让英德红茶走进更多人的视线里,让更多的人知道英德红茶。这更是一种发扬英德茶文化的一种途径,希望借此机会更好的传承英德茶文化,也希望政府更加的重视英德的茶文化,不仅把茶作为一种文化事业来建设,还要更好的把茶文化当做是文化产业来宣传和发展冀传承下去。茶,不仅是一种日常生活的食品,更是一种文化产业和文化事业,可以建立博物馆或者纪念馆来弘扬茶文化,更是把茶作为广东的一个特色,广东的文化事业和广东的文化产业来发展,不要只靠一个小县城来发展茶文化,如果把茶文化放在全省的文化事业来发展,相信茶文化一定会更快更好的发展和传承下去的。
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结二
非常高兴参加这次校园文化建设工作会议。伴随着教育改革的不断深化,素质教育的全面推进,校园文化的作用不容忽视。我们理解的校园文化应该是立体的,它包括了诸多的方面,可以是一种氛围,也可以是一种环境,它在潜移默化中发挥着环境育人的功能。因此,建设良好的校园文化,一直是学校较为关注的问题。
我校的校园文化建设是在县教育局的直接正确领导下逐步开展并丰富起来的。特别是校文学社和小记者站的建立壮大更是得到了教育局、教研室领导、校长、各兄弟学校以及《南湖晚报》的多方大力支持和帮助。
在吴局长《生活的语文》课题的指引下,让我们深刻的认识到:全球化、信息化和高科技发展的趋势,要求现代公民要具备良好的人文素养、创新的精神、开放的视野、合作的意识,以及搜集、处理、交流信息的能力。这就对现代语文教育提出了新的挑战和要求。为了顺应这一时代的要求,让语文教育的外延和生活接轨,让语文从生活中来到生活中去扎根于生活,我们开展了“内部活动起来,请进来,走出去”的持续性长的校园文化活动。
首先,我们在文学社成立的初期举行了一次别开生面的文学社社长竞选演讲,通过校园闭路电视系统进行全程直播,校领导、语文组组成评委团共同参与,营造了热烈而又良好的气氛。而且采用竞选演讲的形式,给每一位学生一个机会,让他们锻炼自己、展示自己、挑战自己、超越自己。最后证明我们的学生非常棒,他们沉着冷静,举止大方,口齿伶俐,才华横溢,赢得了师生们的阵阵掌声与喝彩。通过这次竞选演讲,也让我们老师们一致认识到:只要敢于给学生舞台,他们会表演的很精彩。
当然,我们在自我组织开展活动的同时也不忘请专家指点。《南湖晚报》记者沈爱君女士是一位十分热心肠的人,她在百忙之中抽空专程来到我校为小记者们作了一场写作知识的专题辅导讲座,从她亲身体验和审阅编辑小记者的来稿等方面出发,以详实生动的事例向学生作了讲解。让大多数对新闻采访、写作、投稿等都不甚了解的小记者受益颇深。同样给过我们师生现场指点的还有我们同样热心肠的顾老师,他曾为我们全校师生带来过一堂内容丰富,过程精彩,风趣幽默,意义深远的“如何写好话题作文”的专题讲座,全校师生们受益匪浅。
生活是宽泛的,语文也是宽泛的,生活是语文的源泉,让学生走出去,去接触外面的世界也应该是丰富校园文化生活的有机组成部分。这里就要十分感谢!
《南湖晚报》小记者站为我们学生外出采风提供的细致入微的帮助和照顾了。我们曾组织小记者及文学社成员参观过嘉兴南湖革命纪念馆,给学生们上了一堂生动的爱国主义课。
组织小记者参观访问嘉善经济开发区和大云生态植物园,在亚洲最大的螺丝生产企业---晋亿集团,小记者们看到了从未亲眼目睹的大规模重型机械和现代化的工作流程,令他们叹为观止;在植物生态园,在花的海洋里感受大自然清香的气息,既丰富了小记者的课余生活又增长了他们的知识,也更增强了他们对大自然的热爱。
为了进一步丰富学生的课外活动内容,帮助学生开拓视野,增加科普知识,我们还来到了位于上海市的青少年校外活动营地“东方绿舟”进行了采风活动。在那里小记者一行先来到国防园,参观了气势磅礴的航空母舰模型和各种战斗武器,通过导游的细心讲解,大家了解了较多的国防知识,受到了较有震撼力的国防教育。之后的勇敢智慧区闯关更是掀起了学生们的兴趣高潮,学生们在勇敢者道路上攀爬冒险,凭着勇气和智慧,克服身心的种种障碍,收获到了一次又一次成功的喜悦。
这一系列的采风活动,都让小记者们接受了知识,开阔了眼界,锻炼了胆量,磨练了意志,体验了快乐。
当然我们现在所做的一切对于整个校园文化建设的整体来讲只是凤毛麟角。校园文化的建设不是一朝一日的事情,我校是一所普通的农村中学。硬件设施相对薄弱,而现代化的硬件设施将极有利于营造现代化的校园文化,因而要实现由量变到质变的飞跃还有很多工作要做,我们要多学习、多尝试、多总结,力求把我校的校园文化建设做的更好,为全县的整个校园文化建设添砖加瓦。谢谢。
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结三
31、学传统文化,做当代智者。
32、习四书五经,修德蕴之人。
33、传承古文化,塑造新人才。
34、温习东方文化,修身齐家平天下。
35、继承优秀传统文化,弘扬时代创新精神。
36、少壮不努力,老大徒伤悲。
37、传承弘扬文明,鼎立世界中华。
38、博古而通金,挥手在云端。
39、承圣贤之德,解天下之事。
40、弘扬中华优秀传统文化,创造中华文化新的辉煌。
41、弘扬优秀传统文化,推动中华文明创新。
42、君子坦荡荡,小人长戚戚。
43、弘扬中华优秀传统文化,营造文明祥和社会氛围。
44、从我做起,做一个文明的游客。
45、习古之至理,明处世之道。
46、扬时代弘毅,为万世开太平。
47、国学经典智慧,创造美好人生。
48、传播传统文化,不再迷茫畅天下。
49、保护文化遗产,就是保护我们的历史。
50、孝悌忠信礼义廉耻,仁爱和平诚敬谦祥。
51、传承艰苦奋斗的民族精神,营造健康向上的人文环境。
52、传播东方智慧,共享华夏文明。
53、借助先贤成就,打造现代经典。
54、在继承中创新,在创新中发展,在发展中繁荣。
55、文化点亮心灯,文明美好人生。
56、集古人智慧,创当代精英。
57、用东方智慧优化您的生活。
58、传圣贤道、授大成业、解精神惑。
59、发扬中华文化优良传统,创造先进灿烂中华文化。
60、秉承祖先智慧,传播华夏文明。
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结四
61、功不可以虚成,名不可以伪立。
62、精诚所至,金石为开。
63、传播东方智慧,辉映卓越人生。
64、用心传承文明,用行成就未来。
65、传华夏文化,通古今未来。
66、传古今文化,播东方神韵。
67、汇集东方智慧,传播华夏精神。
68、莫以善小而不为,莫以恶小而为之。
69、传播传统文化,修身美家平天下。
70、管中窥豹,时见一斑。
71、传东方智慧,品华夏文化。
72、弘扬传统文化,守护精神家园。
73、普新道新德,及优生名仕。
74、弘扬传统美德,继承传统文化。
75、德不孤,必有邻。
76、为者常成,行者常至。
77、传承华夏文明,引领立志修身。
78、重视优秀传统文化的创造性转化,增强中华民族凝聚力。
79、知儒道孝易,看学苑汶林。
80、传承弘扬文化,成就美好人生。
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结五
中国餐桌礼仪的起源:
中国餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及中国台湾,许多影视作品中多有体现。
中国餐桌礼仪归结为以下几点:
一、入座的礼仪:
古人云“民以食为天”,而在“食”中又以“坐”为先,无论是便宴还是家宴,最讲究的一个老礼就是安排席位,主宾尊幼各有說法。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上:倘若用餐时,有人面對正门而坐,有人背對正门而坐,依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐,以背對正门者为下座。观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人都能各就各位,也体现出對客人的尊重。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌
为基准,右高、左低,近高,远低。就座次的高低而言,主要考虑以下几点:首先,以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。如果碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相對简单,主人与女主人一般相對或者交叉而坐,主人一般背對厅壁。
(一)位序讲究:
1、左高右低:當两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。
2、中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
3、面门为上:倘若用餐时,有人面對正门而坐,有人背對正门而坐,依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐,以背對正门者为下座。
4、观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。
5、临墙为好:在某些中低档餐厅用餐时,为了防止过往侍者和食客的干扰,通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。
6、临台为上:宴会厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
7、各桌同向:如果是宴会场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
8、以远为上:當桌子纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,位次越高贵。
二、进餐时的礼仪
先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视。
吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
三、离席时的礼仪
(一)中途离席:中途离席的一些技巧,你不能不了解。和主人打过招呼,应该马上就走,
不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
(二)普通离席:离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
中餐的禁忌:
(1) 举止应庄重文明,无论站姿、坐姿都要端正,入座后姿势应端正,脚不可随意向前伸直,手肘不得靠近桌的边缘,或将手放在邻座的椅背上。不要东依西靠,不要跷二郎腿,更不要晃来晃去;切忌用手指或刀叉指指点点;在公共场所不能随便脱掉上衣、松开领带或挽起袖子。
(2) 当主人起身敬酒时,应停止进餐,认真倾听,主人和主宾先碰杯,人多时可同时举杯示意。在主人没有举杯时,请不要自斟自饮,且饮酒切忌过量;喝酒宜随意,敬酒以礼到为止,不要硬劝强灌,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
(3) 吃食物时,不要将汤水、渣沫溅到他人身上;用餐具取菜、喝汤或吃菜时要轻拿轻放。遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
(4) 宴会上严禁随地吐痰、扔烟头;应避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。若咳嗽、剔牙、打喷嚏时,应用手或餐巾把嘴遮住,万一不禁打了喷嚏,应说声“对不起”,切忌用手指剔牙。
(5) 如吃到不洁或有异味的食物,不可直接吐出,应用筷子从嘴里托出,放入渣碟;尚未就餐前若发现盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜候侍者走近,轻声告知侍者更换。
(6) 就餐过程中,不宜抽烟,如需抽烟,须先征得邻座的同
随着中国对外开放程度的逐渐深入,西方社会的文化越来越多的映入我们的眼帘,由于我们所面对的是来自陌生的文化和国家,思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的,在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象,严重的影响了交往的顺利进行。餐饮礼仪在交际中占了很重要的地位。学习和正确运用的餐饮礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争力的需要。因此我们很有必要找出其深层次的原因,并提出一定的措施来培养跨文化交际的能力,避免文化冲突。研究学习西方在餐饮礼仪文化对对于当代大学生具有重要意义。
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结六
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《中职数学课程标准》当中就强调:中等职业学校数学课程应当呈现出数学的形成,演变以及应用的变化,反应出数学科学的价值、数学家的敬业精神,创造力,在此基础上,提出数学文化的基本要求,使学生感受数学文化的魅力,领悟数学的美学价值。这一标准明确地提出了数学教学要重视文化教育价值,但是课标要求在现实的中职数学教学里却并没有得到重视。很大原因在于我国教育只重结果,不重视过程;只强调怎么做,不关注如何来;只在乎学习的实用性,不进行文化传承教学。数学通常的教学环节都是:复习-新课-讲解-练习-作业。从小学到高中都是如此,循环反复,中职的数学教学也是一样,使得中职学生往往无法提起兴趣,老师也打不起精神,造成教与学的迷茫。
数学是一种文化,这成为新世纪我国教学界的研究热潮,我们一直将数学文化渗透作为主要的课题进行讨论。中职教育主旨是培养国家需要的“工人”,但新世纪的工人已经不再是传统观念中那种“工人”,更要求能在工作中发现问题、解决问题、改进问题的综合性人才。这就提高了对中职教学的要求,创新精神的培养归根到底是一种思维的培养,是一种对美或者精益求精精神的培养。在中职数学课堂上融入数学史,数学思想,感受数学美和数学精神,不仅可以使我们的课堂更加的活跃,学生参与课堂更积极,最重要的是可以让学生得到更好的文化熏陶,提升学生的创新意识,进而更好服务专业学习。
基于此,本课题提出对数学文化与中职数学课堂进行深度融合的研究,在对中职数学课堂中进行知识传授的同时更加注重数学历史、数学思想、数学文化的熏陶,让中职学生在数学学习过程中领悟数学先辈的探索精神和探索技巧,与所学专业深度融合为今后成为新时代技术型人才奠定理论和实践基础。
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德国数学家菲利克斯·克莱因认为,研究数学文化是为了从思想、方法、文化的角度认识到数学的重要性,向人们昭示数学对人类文化发展的重要性,他认为音乐可以抚慰人的心灵,绘画给人带来视觉盛宴,诗歌触动人的心弦,哲学丰富人的内涵,科学可以提高人的物质水平,但数学给予以上的一切。美国著名的数学家怀特在其著作《数学文化论》中对于数学文化给予了高度的评价,他指出我们应该把数学当作一种文化来进行研究。日本著名学者米国山藏明确提到 “我从事数学教育多年了解到,学生虽然在初高中时期学习了大量的数学知识,但进入社会以后,应用数学知识的机会较少,在工作一两年就全然忘掉。但无论从事哪种业务工作,数学精神,思维模式、推理模式等都深深的刻在脑海中,使其收获颇丰”。
克莱因在《古今数学思想》一书中的思想拉开了我国数学文化研究的序幕。张宝成在他的论文《高中数学教学中渗透数学文化的行动研究中》当中明确强调了,数学文化内容有几个组成部分,一是数学知识形成规律、二是应用价值、三是思想方法、四是数学的魅力。李金艳在《中职数学教学中渗透数学文化的方式和策略研究》中,分析了如何给教学选取合理的数学文化素材,提出了在选取上渗透数学文化材料要遵循的五个原则。曾雄鸣在《数学文化:中职数学校本教材的开发视角》分析了对中职学校校本教材的开发,根据目标定位和内容选择,组织实施以及课程评价方面渗透数学文化提供了相应的策略。苟海峰、张伟丽在《浅谈中职数学教学中的数学文化渗透》中主要从教学理念、教学方法、实践经验缺乏、学生学习兴趣欠缺、教师综合素质差五个方面分析了中职数学文化现状,提出了提高师资力量,创新教学方法,创新教学理念,丰富教学内容,改善评价方式五个策略。
通过对国内外研究现状进行梳理和分析可以发现,国外在数学教学中更加注重数学思想和数学文化的教导和传授,并且相关研究大多以理论层面为主,而国内在利用数学文化开展教育研究更加侧重于实践层面。然而综合国内外研究成果可以看出,针对中职数学中开展数学文化的渗透教育研究整体较少,并且尚未形成系统的教学方法体系。因此本课题研究针对中职阶段的数学课堂教学效率低,兴趣不浓厚,服务所学专业的情况开展数学文化渗透,具有创新性和必要性。
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数学教学的根本目标是要把数学文化融入平常的教学活动,服务所学专业中去。中职学生的数学教学不光是学生要学习基本的数学知识,了解数学运算方法,同时,还要提高学生的数学思维能力。在数学文化的熏陶中,促进学生养成终身学习的习惯,为中职学生的未来专业发展提供多样的可能,并具有创新意识。目标的确定只是一句话,但实际中如何渗透教学,从那些方面教学,怎样提高中职学生的数学兴趣及服务所学专业等等,都成为现实的困难。本研究基于了中职学校的实际情况出发,寻找中职数学教学中渗透数学文化的有效途径,并在实践中获得了渗透数学文化教学经典事例,并尝试建立中职数学教学中渗透数学文化的教学模式和工作流程,为解决实践难题提供了思路和方法,有着一定的理论意义和现实价值。
同时,本课题通过对数学文化与职教课堂融合的路径与对策研究,将增补和完善中职学校数学文化与职教课堂融合的研究,为其它中职学校的数学教育提供经验借鉴。本次课题研究,也有助于提高课题组成员教师的科学研究能力,丰富学校的校本课程和办学内涵。
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(一)课题界定及理论基础
1.核心概念界定
(1)中职生:特指在中等职业学校就读的以就业为导向的学生,即专业班的学生。包括但不仅限于中等专业学校、技工学校和职业高中的学生。
(2)数学文化:当前学术界对数学文化尚无统一的定义,一般认为数学文化是数学作为人类认识世界和改造世界的一种工具和能力,是数学和人文的结合。
2.本课题研究的理论基础
(1)建构主义理论
建构主义学习观认为,学习不应被看成只是由老师教和学生学的被动的过程,而应是学生以自身的经验为基础的主动建构的过程。建构主义者强调学习应发生在一定的环境的作用下,在学习者自主体验、感受和领悟创造中学习,通过学习者主体目标性地观察、动手等活动中,主动建构自己的认知结构和经验,得到知识。同样,数学学习中的“理解”也应该是指以学习者个体已有的知识经验为主对教师所讲授的内容在脑海中加以重新建构的过程,而并不是指对教师讲授本意的理解。同时,建构主义者强调要在充分了解学生的已有认知经验的基础上,把握学习者的最近发展区,引起学生主观上的认知冲突或学习欲望,以到达学习者主动建构知识的过程。建构主义强调学生是学习的主体,而教师是学生学习的引导者。传统的教学方式,不重视学习者个体的长远发展和个体需求,从而抹杀了学生的学习乐趣。
(2)人本主义理论
其主要代表是罗杰斯和马斯洛。人本主义学习观强调要以学习者为学习活动的主体,要关注学习者的情感需要,尊重学习者的同时发展学习者的潜能,建立良好的学习情境和师生关系。他们认为学习的实质是学习者获得知识技能和发展智力,探究自己的情感,学会与教师及班级体成员的交往,阐明自己的价值观和态度,实现自己的潜能,达到最佳的过程。在学习过程中,教师还必须让学生觉得他是一个真诚的、可信赖的、有感情的指导者。人本主义数学学习观重视数学教学中的情感教育,旨在促进学生的德、智、体、美方面的协调统一发展。
(二)研究的目标、内容(或子课题设计)与重点
1.研究的目标
(1)通过本课题研究,纠正中职数学教师对中职数学教学改革的错误认识,提高数学教师在教学过程中将数学文化进行深度融合的重视程度,全面提高数学教师将数学知识与数学文化相融合开展中职数学教学的水平。
(2)通过本课题研究,找到使数学文化有机融入中职数学教学实践中去的有效的教学策略和途径,为未来有效解决数学教学难题,提高数学教学成效,贯彻落实中职阶段素质教育提供借鉴和参考。
2.研究内容与重点
研究内容:
(1)相关文献和专著研读
通过图书馆著作资源、期刊资源、网络资源等多种方式收集和查阅相关资料,了解本课题研究的一般理论和国内外研究现状,重点学习数学文化、数学历史、数学思想等方面的教育方法,为课题的后续展开奠定理论基础。
(2)职教数学课堂融入数学文化现状方面的研究
全面了解本市数学教学现状,对数学教学中存在的数学文化教学观念和方式落后、学生对数学文化的认识不充分、数学文化融入程度不够、数学文化融入手段生硬等问题进行明确,调研学生数学学科学习负担情况,论证在本市开展“数学文化与数学课堂深度融合”教学的必要性与可行性。
(3)形成数学文化与职教数学课堂深度融合的途径与策略
以本市数学师生为例,开展“数学文化与数学课堂深度融合”教学实践研究,重点通过还原数学历史、贴近生活实际、品味数学之美等进行“数学文化”课堂构建,培养学生的创新意识和探索能力,形成与职教数学课堂深度融合的途径与策略。
(4)形成数学文化视野下职教数学课堂的评价体系
在数学文化观下,中等职业学校的数学课程评价更应关注学生的情感目标,而不仅仅关注学生的知识目标,即在数学学习过程中学生的学习态度的变化。重点将评价方式从单一向多元化进行转变,培养学生商学部学习兴趣;其次将评价内容由单一向多元化转变,帮助学生简历正确数学观;再次将评价主体由单一转向多元,实现学生主体地位;最后将评价的类型由终结性转向过程性与终结性相结合,注重数学素养的提高。最终形成数学文化视野下职教数学课堂的评价体系。
(5)研究总结形成数学文化与职教课堂融合的教学模式
对数学文化与职教数学课堂深度融合的教学成果进行整理总结,形成一套具有可行性和可操作性的数学文化与职教课堂深度融合教学模式。
研究重点:
数学作为一门极其容易“量化”的理学科目,在多年以来的教学实践中,已经形成了以成绩、考试为导向的教学体系。“数学文化”作为数学教学中的“人文元素”,在现有体系中的完美融入,提升学生数学学习兴趣与主动性,增强学习信心和毅力,拓展了数学视野,增强学生在专业问题解决能力、应用意识和实践能力。是本课题的研究重点,也是本课题的研究难点。
(三)研究思路、过程与方法
1.研究思路
本课题的研究思路主要遵循“文献研究——调查研究——教学实践研究——总结研究”的课题展开顺序,先从国内外文献分析和调研中,明确课题研究的理论基础;其次以本校数学师生为研究对象,设计调查问卷对当前数学学科教学和数学文化教育现状进行调查,提供数据支持;最后开展数学文化与数学课堂深度融合的教学实践,提高教学效率,促进学生综合素养提升。遵循以上研究思路,技术路线绘制如下:
2.研究过程与步骤
(1)文献研究及调查研究阶段(20xx.03-20xx.05)
①文献资料的查阅。查阅相关文献资料,作为研究资料,提升课题组成员的理论水平;
②教师深度访谈的实施。设计访谈提纲,对我校教师进行深度访谈;
③调查研究的实施。设计调查问卷,对我校学生进行调查研究;
④典型案例分析。从问卷调查结果中选出典型案例,对相关学生进行访谈,并对案例进行深度分析。
(2)理论研究和课题实施阶段(20xx.06-20xx.12)
①中职数学课堂改革方向的探索。召开座谈会,根据前期获取的数据资料进行研究探讨,探明数学文化教学的改革方向;
②以培养学生数学核心素养为目标的课程开发方案的制订。梳理前期研究的成果,制订课程方案;
③教学实验的实施。选取实验班和对照班,开展对照实验;
④研究成果的验证。对实验班和对照班学生的数学核心素养进行考核和对比,验证课题研究的成果。
(3)总结和结题阶段(20xx.01-20xx.02)
①对课题的实施过程、研究成果以及试行的效果进行总结和归纳,并撰写结题报告,完成课题的结题工作;
②对课题研究的成果进行推广和共享。
3.研究方法
(1)文献法
通过图书馆著作资源、期刊资源、网络资源等多种方式收集和查阅与本课题相关的文献资料,了解国内外学者对相关课题的研究现状,为本课题的开展和实施奠定理论基础。
(2)问卷调查法
采用问卷调查的方式,在课题研究前期,以本校师生为调查对象,明确本校在教学过程中存在的问题,为后续制定教师培训方案和教学方案提供数据支持。
(3)访谈法
根据研究需要,在完成调查问卷流程的同时,对部分师生进行访谈,一方面验证问卷的结果,另一方面更加深入的了解他们对教学方案的意见和建议,研究人员主要通过手机录音的方法来记录访谈的内容,访谈结束之后,及时对录音进行转录,对访谈记录进行整理和分析。
(4)实证研究法
以本校学生为对象,进行数学文化与数学课堂深度融合的教学实践研究,结合问题推动式教学方法,在教学实践过程中发现问题、分析问题、解决问题,及时总结在教育教学过程中的得失和经验等,全面提高教师教学能力,同时总结教学经验,形成具体可行的教学方案。
(5)经验总结法
综合理论研究、调查研究以及教学实践研究过程,对课题研究进行总结,形成具有可操作性和借鉴性的参考材料,以提升教师教学水平和学生学习效率。
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(一)主要观点
1.数学文化本身是数学知识的一部分,应用于数学日常教学中,有利于帮助学生理解数学发展历史由来,对于提升学生数学学习兴趣,服务所学专业具有积极意义。
2.中职阶段数学教学不仅关注数学知识与专业知识的结合传授,更关注学生学习兴趣和学习习惯的培养,因此将数学文化融入中职数学课堂,是中职数学教学改革的一个重要方向。
(二)创新之处
1.传统研究中倡导数学文化在数学课堂中的融入大多针对义务教育阶段的学生,鲜有研究针对中职学生群体开展教研。中职学生知识学习和技术学习并行的情况,需要强化数学知识和强化数学文化熏陶的必要性,这是本课题研究的主要创新之处。
2.在课题的研究方法方面,本课题的研究运用到了文献法、问卷调查法、访谈法,从多维度来对课题进行研究,确保课题的科学性及准确性。这是本课题在研究方法和手段方面的创新之处。
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1.《数学文化与职教课堂融合的路径与对策研究》结题报告
2.《数学文化与职教课堂融合的路径与对策研究》学术论文集
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本课题组的主要成员分工情况如下所示
冯霞负责整个课题研究方向和研究框架的把握、组织课题组成员召开研讨会议;
崔力负责文献资料的查阅和整理工作;
冯霞负责整个课题研究计划的制定和研究方案的拟定;
吴焱焱负责课堂观察、记录并对结果进行分析;
施向华负责负责问卷调查和访谈调查的实施;
吴焱焱负责整个课题开展期间,所有研讨会议的记录以及总结工作;
施向华负责撰写课题调查报告的撰写。
崔力负责将课题研究成果形成教学案例,并着手进行成果推广的前期准备工作。
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结七
1.经营哲学
经营哲学也称企业哲学[1],是一个企业特有的从事生产经营和管理活动的方法论原则.它是指导企业行为的基础.一个企业在激烈的市场竞争环境中,面临着各种矛盾和多种选择,要求企业有一个科学的方法论来指导,有一套逻辑思维的程序来决定自己的行为,这就是经营哲学.例如,日本松下公司“讲求经济效益,重视生存的意志,事事谋求生存和发展”,这就是它的战略决策哲学.北京蓝岛商业大厦创办于1994年,它以“诚信为本,情义至上”的经营哲学为指导,“以情显义,以义取利,义利结合”,使之在创办三年的时间内营业额就翻了一番,跃居首都商界第4位.
2.价值观念
所谓价值观念,是人们基于某种功利性或道义性的追求而对人们(个人、组织)本身的存在、行为和行为结果进行评价的基本观点.可以说,人生就是为了价值的追求,价值观念决定着人生追求行为.价值观不是人们在一时一事上的体现,而是在长期实践活动中形成的关于价值的观念体系.企业的价值观,是指企业职工对企业存在的意义、经营目的、经营宗旨的价值评价和为之追求的整体化、个异化的群体意识,是企业全体职工共同的价值准则.只有在共同的价值准则基础上才能产生企业正确的价值目标.有了正确的价值目标才会有奋力追求价值目标的行为,企业才有希望.因此,企业价值观决定着职工行为的取向,关系企业的生死存亡.只顾企业自身经济效益的价值观,就会偏离社会主义方向,不仅会损害国家和人民的利益,还会影响企业形象;只顾眼前利益的价值观,就会急功近利,搞短期行为,使企业失去后劲,导致灭亡.
3.企业精神
企业精神是指企业基于自身特定的性质、任务、宗旨、时代要求和发展方向,并经过精心培养而形成的企业成员群体的精神风貌.企业精神要通过企业全体职工有意识的实践活动体现出来.因此,它又是企业职工观念意识和进取心理的外化.企业精神是企业文化的核心,在整个企业文化中起着支配的地位.企业精神以价值观念为基础,以价值目标为动力,对企业经营哲学、管理制度、道德风尚、团体意识和企业形象起着决定性的作用.可以说,企业精神是企业的灵魂.
4.企业道德
企业道德是指调整本企业与其它企业之间、企业与顾客之间、企业内部职工之间关系的行为规范的总和.它是从伦理关系的角度,以善与恶、公与私、荣与辱、诚实与虚伪等道德范畴为标准来评价和规范企业.企业道德与法律规范和制度规范不同,不具有那样的强制性和约束力,但具有积极的示范效应和强烈的感染力,当被人们认可和接受后具有自我约束的力量.因此,它具有更广泛的适应性,是约束企业和职工行为的重要手段.
5.团体意识
团体即组织,团体意识是指组织成员的集体观念.团体意识是企业内部凝聚力形成的重要心理因素.企业团体意识的形成使企业的每个职工把自己的工作和行为都看成是实现企业目标的一个组成部分,使他们对自己作为企业的成员而感到自豪,对企业的成就产生荣誉感,从而把企业看成是自己利益的共同体和归属.因此,他们就会为实现企业的目标而努力奋斗,自觉地克服与实现企业目标不一致的行为.
6.企业形象
企业形象是企业通过外部特征和经营实力表现出来的,被消费者和公众所认同的企业总体印象.由外部特征表现出来的企业的形象称表层形象,如招牌、门面、徽标、广告、商标、服饰、营业环境等,这些都给人以直观的感觉,容易形成印象;通过经营实力表现出来的形象称深层形象,它是企业内部要素的集中体现,如人员素质、生产经营能力、管理水平、资本实力、产品质量等.表层形象是以深层形象为基础,没有深层形象这个基础,表层形象就是虚假的,也不能长久地保持.
7.企业制度 企业制度是在生产经营实践活动中所形成的,对人的行为带有强制性,并能保障一定权利的各种规定.从企业文化的层次结构看,企业制度属中间层次,它是精神文化的表现形式,是物质文化实现的保证.企业制度作为职工行为规范的模式,使个人的活动得以合理进行,内外人际关系得以协调,员工的共同利益受到保护,从而使企业有序地组织起来为实现企业目标而努力.
8.企业文化的结构
企业文化结构是指企业文化系统内各要素之间的时空顺序,主次地位与结合方式,企业文化结构就是企业文化的构成、形式、层次、内容、类型等的比例关系和位置关系.它表明各个要素如何链接,形成企业文化的整体模式.即企业物质文化、企业行为文化、企业制度文化、企业精神文化形态.
9.企业使命
所谓企业使命是指企业在社会经济发展中所应担当的角色和责任.是指企业的根本性质和存在的理由,说明企业的经营领域、经营思想,为企业目标的确立与战略的制定提供依据.企业使命要说明企业在全社会经济领域中所经营的活动范围和层次,具体的表述企业在社会经济活动中的身份或角色.它包括的内容为企业的经营哲学,企业的宗旨和企业的形象.
描写文化巡演圆满落幕心得体会总结八
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
您是否感觉到自己的工作环境宽敞了?您是否感觉到我们的兄弟姐妹越来越多了?您是否感觉到身上的腰包越来越鼓了?您是否感觉到员工们脸上的笑容越来越灿烂了?朋友,您是否真的感觉到,我们身边无时无刻不在发生着变化。
是的,诚如大家所看到的,xx年4月洪纸并入泰格以来,企业发生了翻天覆地的变化,厂区亮丽了,环境优美了,生产车间看不到懒懒散散的聚堆闲聊,迟到、早退不准时上班的现象没有了,取而代之的是井然有序的工作场景,摧人奋进的企业文化。先进而科学的管理模式改变了洪纸的一切,洪纸人做出了以前不敢想象的产量和效益,洪纸人在集团文化的普照下,更做出了自信和希望。
大家都应该知道咱们泰格林纸企业文化的核心理念是什么?是“超越自我,追求卓越”!“卓越”是一个“在路上”的过程,在这过程中我们已经收获了很多,比方说,咱们的纸产量就由xx年的 1.8万吨增加到xx年的4.8万吨,碱产量由xx年的3000吨增加到xx年的1.5万吨,公司也从亏损到实现利润1800万元,职工年均收入由xx年不到8000元增加到xx年人均16000元,可是尽管有了这些成绩,但我们永远无法说我们的企业已经“卓越”了,更不能因为有了点成绩而停滞不前,因为要成为卓越的企业,那就要永远创新,永远进取,“亮剑争赢”是企业永远致胜的法宝。
最近,在“找差距、挖潜力、谋发展”管理创效的活动中,由生产处牵头对节水项目进行攻关,通过优化精制牛皮纸筛洗工艺,调整钙硬参数,每吨精牛纸。 可节约用水100吨,节约用电80度,化学车间通过挖潜和攻关,碱产量由日产47吨提高到日产53吨,不但提高了碱的自给率,同时还减少了环境污染,通过大家的努力,公司员工在9月挖潜创效活动中,大家知道为企业创造的效益是多少吗?三十五万元!通过这些数据,我们完全有理由相信,在泰格文化的引领下,洪纸不断地超越自我,超越昨天,明天会更好!
大家是否记得:集团每年组织的优秀员工外出旅游;今年全体员工都能享受年休假的愉悦;部分退休员工还能享受集团的退休工资外补贴;公司每年开展为贫困家庭送温暖活动等等.这一切的一切都说明了我们的企业是一个充满温情,充满人性的大家庭。我们的团队一个具有强大凝聚力的团队,我们的员工是一群团结协作、激情蓬勃的精英。假如说,一艘航船的顺利航行是一个舵手的成功,那么一个企业的成功则是一个激情团队的成功。我们汇集在泰格这个大家庭里。泰格,正是因为有了我们来自五湖四海兄弟姐妹们的加盟而不断发展、壮大;正是因为有了这些泰格儿女们无私的奉献和不悔的付出而更加绚丽、辉煌;也正是因为有了这样先进的企业文化作为支撑才能驰骋市场、笑傲山林。企业的成长,泰格的发展,离不开员工们辛勤的汗水,离不开社会方方面面的支持,更离不开其内涵本质——泰格文化!
朋友们,让我们心中怀着“超越自我,追求卓越”的核心理念,始终坚持“敏锐反应、快速行动”的作风,秉着“亮剑争赢”的企业精神,朝着同一个目标、方向,共同努力,共同奋斗,去迎接洪纸的明天,泰格的辉煌!
这就是我今天所演讲的主题“弘扬泰格文化,携手共创卓越泰格”
谢谢大家!
文化巡演圆满落幕心得体会总结 文化巡演圆满落幕心得体会总结报告(八篇)
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