餐饮个人卫生心得体会简短 关于餐厅卫生的心得(七篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。优质的心得体会该怎么样去写呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

推荐餐饮个人卫生心得体会简短一

住址： 身份证号：

乙方： ，性别： ，年龄：

住址： 身份证号：

丙方： ，性别： ，年龄：

住址： 身份证号：

丁方： ，性别： ，年龄：

住址： 身份证号：

以上各方经友好协商，就共同投资经营餐饮一事，为明确各方权利义务，达成如下协议：

第一条 合伙宗旨 合伙经营 利益共享 风险共担

第二条 合伙经营项目和范围

以上各方共同投资租赁位于深圳市 商铺，使用“大厨小馆”品牌，经营大厨小馆 店。

第三条 合伙期限 年

合伙期限为 年，自 年 月 日起，至 年 月止。

第四条 出资额、方式、期限

1、出资额

甲方认缴 万元，实缴 万元，出资方式为：货币出资。占投资总额的 %。

乙方认缴 万元，实缴 万元，出资方式为：货币出资。占投资总额的 %。

丙方认缴 万元，实缴 万元，出资方式为：货币出资。占投资总额的 %。

丁方认缴 万元，实缴 万元，出资方式为：货币出资。占投资总额的 %。

2、各合伙人的出资，于 年 月 日以前交齐，逾期不交或未交齐的，应对应交未交金额数计付5%并赔偿由此造成的损失。

3、本合伙出资共计人民币 元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，至时予以返还。

第五条 盈余分配与债务承担

1、盈余分配：扣除成本后以纯利润的90%按出资比例分配，剩余10%作为。(成本为房租、水电、员工工资及福利、及经营中产生的费用)2、债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的出资金额 为据，按比例承担。

第六条 入伙、退伙、出资的转让

1、新人入伙：(1)需承认本合同;(2)需经全体合伙人同意;

(3)执行合同规定的权利义务。

2、退伙：(1)不得在合伙不利时退伙;(2)退伙需提前 个月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;(3)退伙后以退伙时的财产状

况进行结算，不论何种方式出资，均以现金结算;(4)未经合伙人同意而自行退伙给合伙造成损失的，应按出资金额的2倍进行赔偿。

3、出资的转让：允许合伙人转让自己的出资。转让时其他合伙人有优先受让权，如转让合伙人以外的第三人，受转让的第三方要由其他合伙人认可，第三人按入伙对待，否则退伙作违约处理。

第七条 合伙负责人及其他合伙人的权利

1、陈兴国为各方合伙人共同推荐的经营管理第一责任人，其权限是：(1)对外开展业务，订立合同;(2)对合伙事务进行日常管理;

(3)购进常用货物;(4)支付合伙债务。在日常正常经营中，其他合伙人不得对经营活动进行干涉。

2、其他合伙人的权利：(1)对合伙负责人就合伙事业提出建议;

(2)听取合伙负责人开展业务情况的报告;(3)检查合伙帐册及经营情况;(4)共同决定合伙重大事项。如出现重大分歧按出资比例多数的合伙人意见执行。

第八条 禁止行为

1、未经全体合伙人同意，禁止任何合作人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙人所有，造成损失按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人再加入其他和本合伙有直接竞争的合伙。

4、禁止合伙人之间签订与本合伙协议相关的其他协议。

第九条 合伙的终止及终止后的事项

1、合伙因以下事由之一的终止：(1)合伙期届满;(2)全体合伙人同意终止合伙关系;(3)合伙事业完成或不能完成;(4)合伙事业违反法律被撤销;(5)法院根据有关当事人请求判决解散。

2、合伙终止后的事项：(1)即行推举清算人，并邀请 中间人(或公证员)参与清算;(2)清算后如有盈余，则按收取债务、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产，可作价卖给合伙人或第三人，其价款参与分配;不可分物，如不能转让，合伙期间算放弃。(3)清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。

第十条 纠纷的解决

合伙人之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

第十一条 本合同自订立并经各方合伙人签字之日起生效。

第十二条 本合同如有未尽事宜，应由合伙人集体讨论补充或修改。

补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

第十三条 其他

1、如果各合伙人同意注册有限公司方式进行经营，则各方在本合伙协议的基础上进行有限责任公司注册，注册完成后本合伙协议自动失效。

2、如果涉及合伙解散、分立、清算的重大事项，需经过三分之二以上出资比例的合伙人同意。

3、合伙人如果参与实际日常经营管理，报酬由全体合伙人共同商议确定。

第十四条 本协议正本一式四分，合伙人各执一份，具有同等法律效

力。

甲方：

乙方：

丙方：

丁方：

年 月 日

推荐餐饮个人卫生心得体会简短二

尊敬的各位领导： 您们好!

伴着元旦的喜庆和春节的到来，20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝各位领导身体健康，工作顺利。回顾20__年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层员工晋升为__店长。在这里，我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的'工作总结如下。

一、经营状况 ：

从__20__年1月18号开业以来，总体来说很不理想，辛苦了一年，但是没给公司盈利，并且还亏损好多钱，这让我们很内疚 。

二、经营方面

我们__一共有5个档口，主打韩餐组窗口，凉菜组和小吃组让我们很头疼，多次让领导提出问题，有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定，但成本还算合理，效果不太理想。韩餐组和凉菜组，成本占55%以上，酒水和其它三个组成本占45%。在五，六，七，八月时，由于宗教协会和电视公布假肉卷时，对__影响很大，肉卷成本上增300%，那时买的多赔得多，我和几位经理的协商下，我们去了附__几家__学__观摩，在9月下旬对肉卷，人员，菜品做了调整。1：肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤，肉卷成本下降`。2：人员以前，前后37位员工——现在25位，人员工资下降了0，调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其积极性和创造性，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。 3：菜品调整的不太明显，(小吃组我加了，烩三鲜，八宝甜饭，蒸碗鸡等，凉菜加了酥肉，剁椒鱼，红烧丸子等)但效果不太理想。

为了让更多的人群知道女人世界，有一家韩式烧烤，我们每周游街发宣传彩页，效果还算可以，胡经理走进校园也拉来了很多学生，现在的__e的消费群体是学生。

三、质量，卫生，服务方面

作为__店长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面 ，严格执行公司的各项规章制度，认真抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用，同时，每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生，预防各类事故的发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的，刚开业时人员充足，有前厅去北京学__人员，服务还算好，后来服务人员流动比较大，招不上专业的人员，导致服务下滑，最__我和外贸餐厅的前厅主管联系了，让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我积极的向各店厨师长学__，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。 在以后的工作中，希望各位领导多提宝贵意见和建议，大家共同进步、共同发展!

展望20__年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我__提供精美的菜品和优质的服务，尽自己最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。

严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本 核算，帮助员工树立节约意识。

我在家道餐饮部工作了一年多了，有辛酸，有喜悦，我感觉很充实，对我以后的生涯有很大的帮助，在此我想对家道的所有领导说声谢谢。

推荐餐饮个人卫生心得体会简短三

甲方（特许方）：

联系方式

地址：

乙方（加盟代理商）：

联系方式

地址：

甲方为发展特色餐饮，有利于_____特色饮食文化的推广，运用独特技术配方和工艺，借助自身的品牌优势和媒体宣传，面向全国进行招商合作。 乙方对该项目进行认真考察了解，通过全面论证后，自愿申请加盟合作。甲乙双方本着自愿、公平、诚信、规范、互惠互利、共同发展原则，经双方协商一致达成如下协议，以资共同信守：

第一条基本保证与要求

1、甲方授予_________单店（单柜）的特许经营权，乙方自愿申请加入_________的特许经营。甲方同意乙方使用甲方的管理模式和技术，并授权乙方在_____________省________（市、县）________(区、乡或镇)___________路开设壹家“___________”特色餐馆系列之__________________专营店。

2、乙方应建立独立的相应经济组织（个体户、合伙企业或有限责任公司），完成工商、税务、卫生、消防等必需的登记注册。甲方需无条件配合乙方完成上述工作。

3、甲乙双方严格执行_________特许专卖计划，以利于_________产品市场的健康发展。乙方保证按_________特许专卖统一的经营模式，服务质量标准向顾客提供服务，按甲方规定的产品价格定价销售。

第二条特许经营权许可期限及合同期限

特许经营权许可期限与本合同期限自_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止，有效期_________年。自本合同签订之日起，除非本合同已提前终止，乙方可在合同有效期满前三个月向甲方提出延长本合同的书面请求，经双方协商同意， 可以延长本合同有效期。

第三条特许经营权许可的内容，范围

一、甲方授予乙方的权利：

1、使用甲方的国家工商局注册的商标、标识的权利。

2、使用甲方提供的“_____”字样及标识作为乙方店面招牌及标识的权利。

3、使用甲方提供的专用标识物的权利。

4、有偿使用甲方提供的甲方特调调味品_______及相关原辅料的权利。

5、使用甲方菜品制作等专有技术的权利。

6、使用甲方提供的经营管理资料的权利。

7、请求甲方从技术、经营管理、营销策划等方面提供支持、帮助、指导的权利。

8、经甲方同意，优先代理、销售甲方产品的权利。

9、在甲方授权经营场所，使用甲方提供的各种标准物品、标准图案的权利。

二、乙方获得上述特许经营权许可，须按甲方要求经营，不得超越许可范围和许可期限，未经甲方书面同意，不得将该项权利转让。

第四条特许经营分配

1、特许经营费加利润提成方式：

特许经营费_________万元。付款方式：_________；利润提成比例_________％。

2、利润提成方式：

利润提成比例_________％。付款方式：_________每_________时间支付上一阶段。

第五条特许经营期限

_________年_______月_______日至_________年_______月_______日（以缴款时间为准）期限为_________年到期，期满后另行签订特许经营合同。

第六条专卖店地址

1、甲方特许乙方在_________省_________市（县）_________区域内开设_________专店(专柜)。乙方自开店一月内将店面装修效果图照片（_________张）及营业执照复印件交甲方存档。

2、因地域环境或其它原因乙方希望变更第六条第一项规定的地点时，须向甲方提出书面变更申请，经甲方书面批准后才能变更。

3、乙方需要在第六条第一项规定的店址区域以外新建_________专店或专柜，必须经甲方同意，并与甲方签订另外的_________特许经营合同。

第七条原料的进货、换货

1、合同有效期内，甲方提供给乙方的原料、配料按厂价统一配货价结算，乙方提出用料计划后，甲方予以发货。

2、甲方每次发货必须提供发货清单，乙方凭发货清单验货，如有差异（多发或少发），应在收货两天以书面形式告知甲方，否则甲方视乙方如数收到发货清单上的商品。

3、本合同有效期内，所有配货运输工作由甲方承担。

4、本合同有效期内，乙方收到货物后发现原料、配料质量问题，由甲方负责换货（除属乙方或第三方造成的人为残次商品以外）。

5、乙方连续一周内未进货，需向甲方提出报告说明。

第八条甲方的权利与义务

1、为确保特许经营体系的统