实践活动和心得体会精选 实践活动心得体会是什么意思(8篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

有关实践活动和心得体会精选一

为了培养学生的创新精神与实践能力，丰富学生的课余生活，开拓学生视野，提高学生的非智力因素，全面推进素质教育开创改革的新局面，通过实践活动，使学生增长知识，提高技能使学生各方面的得到更好的发展。根据我校联系的多个实践基地，本着活动丰富多彩，富有吸引力，充分发挥学生的积极性、主动性、课内与课外互相结合，互相促进，照顾学生的兴趣和特长，在好的中学习，在活动中进步。

二、活动要求：

1、广泛动员，精心组织。各班一定要高度重视，认真做好宣传发动工作，广泛动员学生参与社会实践活动。要精心设计实践活动的内容、方式等，制定切实可行的活动方案，并予以落实，使社会实践活动取得实效。

2、完善制度，规范管理。加强社会实践活动的规范化和制度化建设，各班也可结合各自的实际情况，制定相应的规章制度，确保活动的顺利有序进行。

3.活动后，让学生写出个人总结或心得.

三、社会实践的组织形式：

1、 小组合作模式。学生可以由6—10人组成的雏鹰假日小队。

2、以班级为单位开展的中队主题实践活动，由班主任或辅导员担任指导老师。

3、以年段为单位开展的中队主题实践活动，由各年段的老师担任指导老师。

四、活动安排：

三月份：

1、三月是学雷锋月，各中队开展“学雷锋做好事”实践活动。

2、一二年级开展“绿化、美化、净化家园”的环保实践活动。

四月份：

1、开展环保主题实践活动“环保宣传”的调查报告(五年级)。

2、三四年级开展“绿化、美化、净化家园”的环保实践活动。

五月份：

1、五年级开展“绿化、美化、净化家园”的环保实践活动。

2、雏鹰假日小队开展以“感恩”为主题的实践活动。

九月-12月

1、组织开展爱我上学路、个人卫生工程活动

2、组织爱国主义一日游活动

有关实践活动和心得体会精选二

一个月的暑期就这样匆匆结束了，还有我这一次的社会实践。整日呆在学校中的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。

实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，社会真的是很残酷，很现实。我庆幸的是我还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放，向人民群众，培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。

一、待人要真诚

踏进办公室，只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”，那是我心底真诚的问候。往往一些细微的东西容易被我们忽略，轻轻的一声问候，却表达了对同事对朋友的关怀，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，我想，应该是我的真诚，换取了同事的信任。他们把我当朋友，也愿意把工作分配给我。

二、要善于沟通

沟通是一种重要的技巧和能力，时时都要巧妙运用。认识一个人，首先要记住对方的名字。了解一个人，则需要深入的交流。而这些，都要自己主动去做。

三、要有热情和信心

其实，不管在哪个行业，热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每个细节，精益求精。激情与耐心互补促进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才能做到。

五、要主动出击

当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样，刚进实习单位的时候，都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈，要从小事做起，但有些时候，是因为他们心中没底，不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需，却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择，有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成，但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。

六、要讲究条理

如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理，”这是经理给我的忠告。其它的工作也一样，讲究条理能让你事半功倍。

社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。这些天来，虽然付出了不少汗水，也感觉有些辛苦，但从中我意志力得到了不少的磨练也感受到了工作的快乐。

这一次的社会实践使我明白;大学生只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的状态，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。

有关实践活动和心得体会精选三

寒假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到十分多，感受也十分深。经过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的欢乐和光荣。

社会实践职业：业务员。

由于经济原因我家在20__年在本村开了一家商店。由于我校放假较早，我本打算参加一些有关自我专业的社会实践，可看到父母忙碌的身影，我心想春节快到了，那时岂不更忙。于是我还是决定帮父母分担一些，自我做起了销售员，并且帮爸爸去集市上进货。

由于上学的原因，我不经常在家，对商品的价格还知知甚少，所以还要理解爸爸的培训。几天后，对商品的价格已有所了解。可是经过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺，同样是买东西，我爸在时销售量就高，而我则不行经过实践我总结出几点：

第一，服务态度至关重要。做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌礼貌，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。

第二，创新注入新活力。创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不一样层次的消费者供给不一样的商品。去年过年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，虾，带鱼等等。

这些年货是去年所没有的。此刻生活水平提高了，消费水平也会提高，所以今年要备足年货，档次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。

第三，诚信是成功的根本。今年我家的对联是，上联：您的光临是我最大的荣幸。下联：您的满意是我最大的愿望。横批：诚信为本。

成信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到十分好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人，他为人稳重，待认真诚，办事周到，所以他得人缘十分好，我认为这是开店成功最重要的一点。

第四，付出才有收获。虽然我家的生意还不错，他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每一天六点种起床，十一点才休息，冬天父亲每一天五点起床，开着三马车去30里外的县城进货，无论寒风刺骨，还是风雪严寒，依旧如故，这是为了什么呢?我明白，不就是为了多赚些钱，供我们兄弟三个上大学吗!

我在家几天就感到十分累，父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。有十分多商品要早上搬出，傍晚再般回去，仅次一项就会十分辛苦了，并且家中还有六亩田地，到了夏秋季节更是忙的不可开交，看着父母亲脸上一天天增多的皱纹，看着父母亲劳累的背影，心中有一种说不出的滋味。我还有什么理由不去好好读书，还有什么理由不去努力呢!我仅有拿优异的成绩来回报我的父母，这样我才能问心无愧。

经过一个多月的实践使我增长了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自我的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自我，提高自我的素质，努力学好自我的专业技能，将来回报父母，回报一切关心我的人。

有关实践活动和心得体会精选四

1月22日，天气一改前几日的温和，变得格外的冷，不知不觉每个人都又加上了厚厚的外衣，但再冷的天气也驱散不了我们每个参加社会实践活动同学心中的热情。

此次的实践活动任务是服务济宁银座购物广场，主要的活动有三个，分别是：

1.电梯口导购

2.超市分装购物袋

3.采访管理人员。

我很荣幸的参加了前两项活动。

先说说导购吧，由于去的比较晚，我并没有从头至尾的完成这项工作，所以感受不是多么强烈，只是听同行的马敬文讲述了工作的经历。她告诉我，导购是一项十分累而又十分有挑战的工作。为什么这么说呢?首先，你必须对商场十分的熟悉，其次，你还要考虑到你将面临形形色色的顾客，而且面对每位顾客时都要面带笑容，鞠躬问候像“光临”、“您慢走，下次光临”之类的话，做起来有时难免显得畏手畏脚。但庆幸，我们都顺利地完成了这项任务。

对我印象最深的算是分装塑料袋了。每个人都要协助一个售货员完成收款工作，我被分配到一个面容和善的大姐姐的柜上。技术娴熟的她在收款之余和我聊了许多，当他得知是学生会组织的这项活动时，顿时变得热情了许多，

“我初中时也是学生会的一员，当时担任宣传部的部长，在学校里感觉十分的光荣啊!”

她显得心有所思但却不影响工作，仍然熟练的收款。

“可是，后来我的成绩下降很厉害，学校里停止了我的职务，我当时变得十分的迷茫，以至于从那之后一蹶不振。”

她看看我，见我听得很认真，便接着说：“你们这群小孩幸福得很啊，先说是不用愁吃愁穿，然后，你们又能在一中这样好的学校学习，好好努力将来就能成就大业啊。你再看看我们，从天明到天黑、从早到晚都没有时间歇着，只得是不停的干啊干啊，时光就这样挥霍掉了。”

我听了也十分的受感动，“那你现在也可以在奋斗啊，争取取得好的业绩来给自己的工作争光添彩。”

“呵呵，没有你想得这么容易，要是真的这么好干，大家不早就升官了，这是个多么辛苦又多么艰巨的工作啊，而且我们是临时合同，指不好哪一天又被炒掉了。你们小孩啊，现在就得好好学习，不要留下什么遗憾!”

我也陷入了沉思……

很快，下午的工作结束了，说不上辛苦，只感觉收获不少，以至于现在写这篇小记得时候还心有余悸。人生的旅途漫漫，即无法预见将来也无法改变历史，只能抓紧现在，抓紧脚下，一步一步地踏实前进。真的要从那个姐姐身上学到点什么，正像她说得，不要给人生留下遗憾，不要到失去了才后悔当初!我们现在正是人生中最艰苦的时刻，但每个人又必须坚持，必须清楚，如果不好好珍惜现在，将来就要面临更艰苦的岁月。

这可能就是社会实践所能带给我们的最珍贵的东西吧，我喜欢这样的活动!

我很高兴也很荣幸有机会加入社会实践基地，我是一个乐于实践乐于展现自己的人，对于社会实践这种提高自己素质、培养自己能力、服务社会、服务学校的活动十分积极，十分向往。因此，我很希望能给我一个加入的机会，来品味这种美好与喜悦，从而展现自我，体现自己的价值，为这样优秀的集体争光添彩!

有关实践活动和心得体会精选五

8月19日，我高一a5的四十多名同学，在班主任和班长的带领下，进行了一次别开生面的什会实践活动。

随着社会的发展，中学生的价值观和审美观不断改变，一些中学生为了追赶所谓时代的潮流，想方设法改变自己的外在形象，设置过分标新立异。于是，中学生的形象问题越发突出。在这个问题上，不同年龄的人们都持什么态度呢?对此，我们进行了一次主题为“您心目中的中学生形象”的社会调查。

调查问卷为同学自己设计，被调查者须填写性别、年龄及25道选择题。题目如“您认为影响中学生形象的因素”、“中学生是否可以染发烫发”、“中学生是否应该追求流行”等。

同学共被分为5个小组，每小组持事先印好的100份问卷分别来到滨江道步行街、津汇广场、小白楼商业区等繁华地带，向行人发放调查问卷。

天气十分闷热，但同学们却十分积极，不断地向过路行人说明用意，请他们填写问卷。刚开始一些同学不好意思开口，可看着别人一份份的把问卷发出去又收回来，胆子也逐渐打了起来。有些行人很热心的帮我们填写，但也有许多人不予.会，径直走开。一次次的受阻并没有打消同学们的积极性，相反，同学们-越勇，更加积极的寻找，更加耐心的讲解和等待……更有一些同学积极开动脑筋，请不同年龄、不同身份的人来填写，如商场售货员、看车大爷、卖水的阿姨，都成了我们调查的对象。

终于，经过近三个小时的努力，500份问卷被如数填写、收回。然后，我们会对这些问卷进行..和统计，得出最终的结果——人们心目中的中学生形象。

这次活动，让同学们受益匪浅。我们通过对不同人群关于中学生形象的调查，可以更加清楚的了解社会对中学生形象的看法和期望，以便更好的完善自己。更重要的是，我们提高了能力、锻炼了胆识、磨砺了意志，更加接近社会、了解社会。同时，同学们也深刻体会到了社会工作的艰辛，更加懂得应该如何表达自己、如何待人接物、如何面对和战胜困难挫折。

而且，我们诚恳的笑容、谦和的态度、耐心的讲解，无不给人们留下深刻的印象。我们在社会中树立了良好的一中学生形象，为团旗增添了光彩。

相信这次活动，一定会让同学们更加明确学习的目的和目标，不断跨越挫折，勇攀高峰!

有关实践活动和心得体会精选六

以中国特色社会主义理论体系为指导，坚持实践育人、德育为先的理念，结合青年学生特点，通过开展“六个一”为主要内容的体验式社会实践活动，促进学生对社会的了解，强化学生的实践动手能力，增强学生的社会责任感，度过一个愉快而有意义的假期。

xxxx年1月——xxxx年2月

立足xx，辐射全国。

体验社会勇担责任

采取就近就便原则，立足于学生所在社区、乡村，便于学生广泛参与;坚持分散与集中相结合的原则，学生可以个人分散活动，可以就近自由组队，也可以由学院组织一些重点团队开展活动;坚持力所能及务求实效的原则，活动的设计和安排要切合学生实际，要以学生可以做到为前提;坚持保障安全的原则，要教育学生增强安全意识，落实活动的各项保障措施，认真负责地做好活动中的安全保障工作。

本次社会实践活动是以“六个一”为主要内容的体验式社会实践，即一次走访、一个访谈，一项调研、一段经历、一种体验、一份感恩。

1、一次走访即“访母校，感师恩”高中母校走访活动。利用假期返乡之际，走访曾就读的高中，了解母校的基本情况;看望高中老师，感谢老师的培养;宣传xx农业大学，了解高中所需报考信息，每年了解信息的渠道。

2、一个访谈即“访校友，促成长”优秀校友访谈活动。根据学校提供的校友名录，就近就便走访优秀校友，了解校友的工作生活状况及成长经历，以及他们对新一代大学生成长成才的看法和建议，增进校友与农大的沟通联系。了解校友需要学校为其提供哪些支持和帮助，并通过校友了解其所掌握的其他校友信息。填写《xx农业大学校友登记表》，撰写校友访谈记录及心得体会。

3、一项调研即“访百县，走千企”企业考察调研活动。走进家乡所在地的企业，了解该企业的发展状况、企业文化及创业历史，了解该企业的经营内容、需求的专业及每年需求计划，5年需求规划，我校在该企业就业毕业生数量及其工作情况，填写《走访企业情况登记表》，撰写企业调研报告。

4、一段经历即“访千村，助成长”，到家乡所在乡镇团委进行挂职锻炼，了解乡镇的基本情况、农业发展状况及团组织建设情况，考察到基层就业学生工作情况、发展情况等，撰写调研报告。

5、一种体验即“助三农，促发展”学生志愿服务活动。发挥专业优势及知识优势，为家乡的父老乡亲解决生产生活中的实际问题，通过开展科技支农、企业援助、文艺演出、文化宣传、环境保护等活动，服务社会主义新农村建设，撰写活动总结。

6、一份感恩即“感亲恩，见行动”体会亲情实践活动。学生要合理安排假期生活，为父母及家人做力所能及的家务事为父母减一分辛劳，添一分惬意，送一分亲情。要力所能及地开展义务家教、扶贫助老等以“三帮扶”为主要内容的社会公益活动，传承社会公德和家庭美德，做有责任感的社会公民。活动结束后，撰写活动总结。

(一)宣传动员阶段

1、宣传动员。校团委召开体验式社会实践活动启动仪式，向各学院传达活动精神并下发活动通知。各学院在本单位要组织召开传达会，做到层层传达，积极动员广大同学自愿报名参加。同时，要充分利用网络、报纸等各种校园媒体对活动进行宣传和读解，确保广大同学对活动精神和相关安排能够准确理解与把握，为活动开展营造良好氛围。

2、报名选拔。各学院要组织学生干部和学生党员有重点地参加以“六个一”为主要内容的社会实践活动，发挥学生干部和学生党员在青年学生中的表率作用，可以根据实际情况适当进行组队。各级学生会、学生社团也要结合自身情况，积极开展社会实践活动。个人分散式社会实践由校团委出具介绍信，各学院团委具体负责动员安排，纳入学校社会实践学分制统一管理。

3、行前准备。各学院要根据活动内容，对实践服务团队同学进行培训，尤其要重视对参加个人分散式社会实践同学的培训。培训结束后，各学院要组织同学认真填写《xx农业大学大学生寒假社会实践登记表》，组织分散实践的学生填写实践地点、详细地址和联系方式，一并报校团委备案。

(二)具体实施阶段

1、按照既定的活动方案，联系好社会实践地点，深入开展社会实践活动。

2、要因地制宜地制定实践计划，积极创新实践形式，切实围绕“六个一”实践内容开展活动。

3、校团委和各学院要加强对社会实践同学的指导和管理，要做好活动记录表的填写和相关资料的整理，并及时将活动情况和宣传稿件报校团委。

(三)总结表彰阶段

1、社会实践活动结束后，各学院要及时做好总结，并在本组织内举办“实践归来话感受”主题报告会等活动，相互交流经验，扩大教育效果。校团委将选取先进典型组成宣讲团，到各学院、社团进行宣讲，将实践体验和感受与广大同学分享。

2、活动结束后，参与社会实践的学生将《xx农业大学大学生赛假社会实践活动登记表》及调研报告等社会实践活动的相关材料上交所在学院，学院要将寒假社会实践活动登记表与暑期社会实践活动登记表一并装入学生档案，并作为一种制度常期延续下去。学校团委、招生就业处、校友办等部门，要将学生的调研报告和调查结果进行整理，作为以后开展工作的第一手资料。

3、将寒假大学生社会实践作为xxxx年大学生社会实践工作的重要内容，纳入全年社会实践工作考评，将作为社会实践活动先进集体和先进个人评比的重要参考。

(一)高度重视，迅速行动。组织大学生参加寒假、暑假社会实践活动，是高校人才培养的重要内容。学校各相关部门、各学院要充分认识做好这项工作的重要性，切实增强责任感，把工作抓紧抓好。寒假即将来临，做好这项工作时间紧、任务重，各学院要及时作出部署安排。

(二)精心设计，广泛动员。各学院要按照学校总体部署，从实际出发，对社会实践活动的服务地区、内容、方式等做出精心设计和安排，制定具体方案，落实具体措施。要通过集中组队、分散返乡等多种形式，动员更广泛的青年学生参与社会实践。

(三)重视安全，加强联系。各学院在组织实践活动时，要严格重视安全，加强联系。按照学校相关要求，高度重视学生的安全保障工作，制定应急预案，与组队和分散开展活动的学生签订安全协议书，健全保障措施。各学院团委要及时与校团委联系，及时上报个人分散社会实践进展情况，开学后将本学院的社会实践总结报校团委。

(四)加强宣传，注重引导。各级团组织要积极协调新闻单位做好活动的宣传工作，组织记者深入报道活动的开展情况和学生的实际感受。要充分利用大众传媒和校园媒体特别是微博、播客、手机报等新媒体，在活动的策划、动员、实施、总结等各个阶段进行适度宣传。

有关实践活动和心得体会精选七

为了使自己更好地认识社会，体验社会，寒假之际，我到中百仓储购物广场做零时促销员。现在将寒假社会实践教育活动具体情况总结如下：

一、社会实践目的

作为一个大二学生，一直接受着家人学校的悉心呵护，但从来没有到社会上历练过还是不够成熟不够稳重待人接物方面都做得有所欠缺。所以在这个寒假我主动跨出家门，找一份寒假临时工作来锻炼自己，提高自身能力和素质，希望自己能够更为的融入社会学到更多的社会知识。

二、社会实践内容

在中百仓储米酒和麻糖专柜负责促销孝感宏龙米酒麻糖有限公司的货物。促销员不仅仅需要促销自己厂家的产品，还需要知道附近其他厂家专柜货物的大概价格。当顾客需要什么帮助的时候要积极给予帮助解决，当货物凌乱或缺少时需赶紧补货和理货。在客流量很大的时候，还需要去仓库整理收拾大量堵路的瓦楞纸箱和到收银台帮忙顾客牵购物袋迅速装货物。特别是在除夕春节那几天更是忙得晕头转向，累得气喘吁吁，脚都站得酸麻。但在这一个月里，我以良好的微笑服务态度促销，销售量很可观呀!

三、社会实践体会

寒假在中百仓储从事临时促销员工作已经圆满结束，经过寒假这一个月的历练，认识到工作的艰辛，认识到要做好一件事需要积极向上的处事态度，需要人与人之间和睦相处团结合作。

现在回过头才发现，在学校的生活我们不需要为太多的生活琐事操劳，我们有着一个很好的环境可以静下心来学习，有很多空闲的时间可以追随自己的兴趣。看来我还需要不断的努力，从社会实践中吸取经验，逐步完善自我。

有关实践活动和心得体会精选八

近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可洋快餐被人称之为垃圾食品，经常食用对身体不好。这个道理很浅显谁都明白，但照样挡不住洋快餐在中国受到广大小孩乃至成年人的热捧。这是为什么？洋快餐真的有那么好吃？我们该如何正确地对待洋快餐呢？解决这些问题，正是本次综合实践活动主题的目的所在。

其实，这些问题也一向困扰着我们的孩子，一边听说洋快餐如何不好，一边却抵不住它的诱惑。从假期开学后上交的调查报告中能够看出，许多学生对这一话题有着浓厚的兴趣。于是，我根据学生的疑惑，从五六年级中共找了20个喜欢参与此调查活动的学生，组成了调查小组。在调查过程中，我力求发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致地观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究。

调查资料：学生自选课题，“洋快餐”利弊的调查

活动目标：

1．培养学生搜集和整理信息的本事，团结协作的意识。

2．经过这次活动让学生真正认识到合理饮食的重要性。让学生明白在实际生活中应当如何去做。

活动过程：

第一阶段：问卷调查

从学校学生入手进行问卷调查，了解我校学生对洋快餐的看法及喜爱程度。

调查问卷

1.你明白洋快餐是什么吗？能举几个例子吗？

a明白b不清楚举例

2.你喜欢吃样快餐吗

a喜欢b一般c不喜欢

3.喜欢的原因是什么？

a好吃b喜欢那里的环境c喜欢那里的活动d其他

4.你多长时间去吃一次？

a每一天b一周c半月d一月e很长时间去一次

5.你父母对吃洋快餐的态度是怎样的？

a支持b反对c没什么表示

我们从1-6年级共选取了9个班级进行了问卷调查，从学生的调查问卷能够看出，大部分的学生对洋快餐情有独钟。并且有的学生几乎每周都去吃。大部分的家长虽然持反对态度，但始终挡不住洋快餐对孩子们的诱惑。有的家长还把吃洋快餐作为对学生学习表现的一种奖赏。

第二阶段：走入洋快餐店，近距离接触。

我们组成考察小组，决定亲自走入快餐店进行近距离接触。在考察前我们根据学生的爱好自愿组成了“观察小组”（负责观察店里的环境并进行拍照）、“访问小组”（进行实地采访）、“侦察小组”（负责调查店内操作间的情景）等，利用放学后的时间我们走入了一家肯德基快餐点。在那里我们不仅仅得到了第一手资料，并且收获到了前所未有的体验和感受。在于部门负责人的协商下，我们有幸亲自走入了他们的食品制作间，但可惜的是因为店里的内部规定，我们没能拍到想要的照片。

第三阶段：经过各种途径搜集有关洋快餐的资料。

第四阶段：课内交流。

同学们你们看，今日我给大家带来了什么？人们统称它们为“洋快餐”。（板书）你们喜欢吃吗？谁喜欢，请举手。这么多喜欢吃的，其实我也很喜欢。

［评析：经过实物展示，极大的提高了学生的学习热情，激发了学生的探索兴趣］

我们喜欢吃，还有谁喜欢吃呢？课前大家调查过吗？来说一下。

1）我们小组针对我们学校的9个班级进行了调查，这是我们的调查结果。（实物投影展示，从我们的调查统计图中大家不难看出，喜欢吃洋快餐的学生人数大大超过了不喜欢的同学。）

2）我们小组是经过上网、看报，对社会上吃“洋快餐”的不一样人群进行了调查，经过调查我们发现了青少年占的比例最大。

3）我们小组利用休息日，亲自到利群超市边的肯德鸡快餐店进行了近一天现场调查。经过观察我们发现到那里来吃快餐的从小孩到中年人年龄跨度异常大，但青少年所占比例较大。

［评析：经过实践活动，发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致的观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究，对于“洋快餐”有了更加真实的感受，为下一环节的讨论交流作了很好的铺垫。］

1．这么多人喜欢吃洋快餐呀！这些洋快餐为什么会具有如此大的魅力，经过亲身感受和调查你感觉它有哪些吸引人的地方呢？（学生交流）

1）我感觉洋快餐好吃方便、味道很好。尤其是xx我很喜欢。看今日我就带来了几个汉堡包，让我们再来一齐尝一尝好吗？

2）我感觉他们的服务态度十分好，我们每次去他们都笑脸相迎，记得大年初一午时我到中百的肯德鸡快餐店时，虽然里面仅有几个顾客，但服务员依然满面笑容，热情服务。

3）我感觉店里面的环境布置十分优雅舒适，卫生很好。我每次进去店内总放着轻柔的音乐，到处一尘不染。我们去调查的时候，里面的服务员还请我们到加工间参观制作过程呢，他们连厨房都打扫得十分干净整洁，并且在我们进去参观时阿姨发给我们每人一顶帽子、一双鞋套，使我们感觉到她们异常在意卫生。并且我们明白在中国的餐厅里，是很少允许客人随便参观厨房的，即便是有时偶尔看到了里面的卫生却给人大掉胃口的感觉。

4）经过采访我们了解到，人们喜欢去的原因除了有：快捷方便、口味好、环境干净卫生、服务态度十分好外，许多小朋友喜欢的主要原因是那里总会定期举行一些适合小孩子的活动，如：开生日paty、英语角、游戏乐园等，并且有的快餐店里还专门设置了小游乐场供孩子们玩耍，并且专门有服务人员在那里看护，到那里吃饭的家长感觉十分放心，有时几个朋友坐在一齐聊天也不必为孩子的安全担心。

5）我们了解到，虽然此刻的快餐店越来越多，但我们也不得不承认它为我们解决了部分人的就业问题。

6）在我国快餐店蜂拥而至，吃了人们喜欢外，还使我们获得了丰厚的利润，我们调查到了一组数据：

8月28日由国家统计局、中国饭店协会发布的调查显示，从20xx年营业额看，北京麦当劳为8.36亿元，上海肯德基6.99亿元；北京全聚德3.47亿元，西安饮食服务（集团）股份有限公司2.4亿元，分列中国快餐业和中国正餐业前两位。

2．好与坏

刚才经过汇报、交流，同学们说出了人们普遍喜欢它的原因，可是不是我们就能够经常去吃，能够把洋快餐当做主食来吃呢？

课前让同学们针对“洋快餐”利弊进行了调查。你了解到了什么？（小组讨论、整理）

交流：

1）、最近营养学家的一项研究显示，洋快餐尤其是麦当劳食品对儿童的健康有严重危害。有的专家更是指出，一个炸鸡腿相当于60支烟的毒素，不仅仅造成身体营养失衡，并且对儿童大脑的发育有严重损伤。

2）、对于儿童来说，洋快餐造成的最直接后果就是肥胖。儿童肥胖还成为其成年后出现高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、肾脏病、脂肪肝、猝死、乳腺癌、痛风等疾病的诱因。肥胖对儿童的心肺功能和有氧本事造成损伤，使儿童运动本事下降。营养过剩还使免疫细胞过早发育，促使中年时期细胞过早衰老，导致细胞免疫功能迅速降低。更为严重的是，由于肥胖儿童的大脑垂体细胞也逐渐被脂肪细胞所代替，由此而造成性激素分泌紊乱，可导致男孩女性化，女孩男性化。

3）、洋快餐的最大缺点是：肉量太多、蔬菜太少、高热量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维、低维生素、低矿物质。汉堡包中夹了一大块肉，仅有一小片生菜叶和西红柿；甜饮料含很多糖分；马铃薯制成炸薯条后热能大大增加，维生素却被破坏了。

4）、饮料也是催人肥胖的原因。比如迅速占领中国消费市场的可乐，还有各种果汁、汽水，诱惑并控制了中国青少年以及成人的口味，成为大众型的饮料。而这些饮料中都加入了很多的香精、糖和人造色素，长期饮用后可因糖分的过多摄入而造成肥胖。影响孩子中枢神经的活动，出现情绪不稳、烦躁易怒、精神涣散等症状，影响孩子智力发育，严重的还会得脚气病。另外，这些食品还会影响青少年正餐的口味和食欲。

5)、放录像，学生采访学校外教片断，进一步阐述“洋快餐”的不利方面。

［评析：这一环节设计的十分巧妙，开始先让学生调查人们喜欢洋快餐的原因，尤其是亲自走入洋快餐店感受里面的种种“好处”，从而引发学生深入的思考“中外快餐店的差距在哪里？”“我们该怎样应对它们？”。之后学生根据再经过很多的调查资料，看到了洋快餐的不足，更加明确了健康饮食的重要性。对于任何一种食物，不要只看到它的一面性，要健康合理的食用，才会到达最基本的养生效果，为下一环节怎样健康、合理的饮食打下了基础。］

我们十分喜欢吃“洋快餐”，可吃又有这么多弊端，你今后我们该如何应对“洋快餐”？

1）、吃中餐

2）、设计中西结合的食品……

［评析：本环节，经过学生在实践调查的基础上，了解到的“洋快餐”的弊端，引出以后怎样健康地应对“洋快餐”，经过和中餐的比较和自创食品，畅谈以后怎样应对“洋快餐”，激发了学生的兴趣，活跃了学生的思维，发挥了学生的主动性，使本节课的气氛得到进一步升华。］

五、感受成功，体验收获

同学们的表现真棒，经过自我的亲身实践了解了“洋快餐”的利弊，从而明确了今后我们该如何正确的应对它。但除了我们自我了解外，教师期望同学们能走上街头，呼吁人们健康饮食，合理而有节制的食用各种食品。同时，我们也期望中国人能从它们那里得到更多的启示，使我们自我的饮食业蒸蒸日上。

［总评］：

在设计时，主要从一下方面作了研究：

一、尊重学生对课题的自主选择，力求发挥学生的主动性

本次活动的主题来源于假期中学生进行的社会实践调查。从学生开学后上交的调查报告中能够看出，许多学生对这一话题有着浓厚的兴趣，但由于当时他们缺乏必要的指导，所以材料资料比较浅显。在此基础上组织四、五年级中以往做过此项研究的学生再次对“洋快餐”进行了深入细致的调查。

在调查过程中，教师力求发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致地观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究，这样极大的提高了学生的探索兴趣，发挥了学生的主动性。

二、培养学生收集信息和处理信息的本事。

开始调查中学生对“洋快餐”的评价褒贬不一，为了使学生对它有更深一步的认识，除了让他们走进快餐店进行调查外，还鼓励学生经过上网、读报、到图书室查询资料等方式，使它们对“洋快餐”构成一个更全面地认识。并且指导学生把搜集到的资料进行整理，经过统计图、统计表、图片、照片、手抄资料等方式展示出来，极好的培养了他们收集信息和处理信息的本事。

三、进行多元化的评价，促进学生的可持续发展。

在教学中，教师进取做好组织者、激励者、引导者的主角，将评价的权利与机会还给学生，让学生开展自评互评。不但重视引导学生对数学学习结果的评价，并且重视对学习过程、学习情感的评价，体现学生学习目标价值追求的多元化，最大限度地满足学生的学习需求，促进学生的主动发展。