影响力学心得体会如何写 影响力的心得体会(四篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

推荐影响力学心得体会如何写一

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通过学习中央和省、市、县委相关文件精神，观看电视专题片《巡视利剑》，并结合深入学习贯彻党的十九大报告和新党章，进一步强化党性锻炼，对xx流毒和影响的危害和现实表现有了更加清醒的认识，对照六个方面进行深查细照，深入查摆存在的问题。具体如下：

(一)在“不讲政治不守规矩”方面。虽然平时中心党支部组织的

各项活动和学习都能积极参加，然而在学习方面存在形式主义严重，以“走过场”的态度对待学习，平时虽然利用工作之余学习一些有关党章党规党纪的文章和一味的抄写领导讲话及文件规定，但没有进行深入的思考，有时听到或者网上看到一些不当言论、手机“段子”、政治笑话，没有从一个党员的政治责任出发严肃批驳、坚决抵制。

(二)在“违反中央八项规定的精神”方面。在平时工作中，勤俭节约意识不强，有时因为疏忽或者校对不仔细存在重复打印浪费纸张现象，长时间不在电脑旁边没有随手关闭电源。

(四)在“违反廉洁纪律”方面。在平时工作中，有时候存在领导打招呼或者熟人办事，一路“开绿灯”，没有严格按照相关工作流程和规定办理相关事项。

(五)在“脱离实际脱离群众”方面。作为窗口单位工作人员，每天都会接待各类办事群众，有时候因为手头事情多，对办事群众态度不够热情,被动服务多,主动服务少，不能为群众提供力所能及的帮助，给群众办事造成一定困扰。

(六)在“坐而论道落实不力”方面。平时在工作中对领导催的紧的工作就抓紧去做，领导不问就一直拖着，工作主动性较差，对待工作只求过得去就行，求真务实作风有所缺失，“严、实、深、细”做工作的韧劲不够。

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认真剖析问题产生的根源，虽然存在一定的客观原因，但主要是主观原因造成的，具体表现在以下几点：

1.理论学习不够深入，不能做到入心入脑。对理论武装头脑的紧迫性认识不足，理论学习不够重视，学习自觉性、积极性和主动性不足，对党的群众所蕴含的深刻内涵及精神没有认真思考和领悟，学的不够深入、不够踏实，理论联系实际不够，学用脱节，运用理论指导实践的意识不强，没有充分把理论和实践紧密地联系起来，运用马克思主义的立场、观点、方法来分析解决问题、指导工作。学习还不够系统和全面，党章意识还有待加强，对政治纪律和政治规矩还没有真正做到“内化于心，外化于行”。

2.理想信念逐步缺失，为民服务宗旨意识淡化。对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和习近平系列重要讲话的精神实质学习理解不深刻，对自我要求放松，责任感和使命感没有及时得到加强，理想信念逐步淡化，真心实意服务群众的观念淡薄了，政治上不够成熟，造成政治立场不够坚定。

3.工作要求不够严谨，工作态度和责任有所偏差。在实际工作，一味追求效率，用最短的实践完成各项工作任务，却对工作任务的完成质量重视不够，经常会出现一些失误和偏差。工作中眼高手低，工作责任心较差，存在浮躁情绪，不能静下心去做好各项工作，只求能尽快过关。

4.纪律观念有所松懈，党性修养有待加强。在工作和生活上放松对自己的要求，组织纪律的自我管理上出现松懈，自身逐渐表现出了意志衰退、奋斗精神淡化的倾向，勤俭节约意识逐步削弱，放松了严于律己的要求，在工作中，也存在缺乏合理计划、精打细算的现象。在保持共产党员的先进性和纯洁性方面的标准降低了，党员的先锋模范作用没有发挥好，在价值观上落实不实，对物质生活想得多、看得重，对精神追求想得少、看得轻，讲党性、讲责任、讲奉献等有所缺失，没有用先辈先进这面镜子来衡量和对照自己的思想和言行，没有按照合格党员的标准及更严格的要求来约束自己。

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1.加强理论学习、不断提高自己的政治业务素质。端正学习态度，除了参加中心党支部组织的集中学习外，每天利用业余时间抽出一小时进行学习，将学习作为每天的一项常态性工作来抓，注重学习成效，将自己的学习成果能够灵活的运用到实际工作当中。不断加强政治理论学习，通过学党章、学政治、学法律、向书本学理论、向实践学经验，向先辈先烈学信仰，不断提高政治理论水平和业务素质能力。

2.增强宗旨意识，树牢群众观念。主动转变思想观念，牢固树立并践行党的根本宗旨，坚定理想信念、加强党性修养，切实解决好群众立场、群众感情问题，解决好世界观、人生观、价值观这个“总开关”问题。始终牢记全心全意为人民服务的根本宗旨，不断增强坚持党的群众路线的自觉性和坚定性。从思想和感情深处真正把人民群众

当主人、当先生，把自己看作人民群众的公仆和学生，增强群众观念。对待办事群众，首先要询问其办事项目，自己能办理的第一时间予以受理，自己不能办理的，指引他去找相应的办事部门，尽可能的为群众提供力所能及的帮助。

3.强化责任意识，端正工作态度。在今后的工作中，在做好自己本职工作的同时，积极主动的承担领导安排其他各项工作任务，不论工作任务大小，都认真谨慎对待，确保各项工作任务高质高效完成。

4.严守工作纪律，打牢思想防线。工作中，严格遵守相关纪律规定，严格按照相关工作流程和规定办事，不因私废公，对待办事对象一视同仁。人不以规矩则废，党不以规矩则乱。自觉讲政治、顾大局、守纪律，自觉摒弃个人私心杂念，坦荡做事，谦虚谨慎。保持严谨的生活态度和优良的工作作风，时刻保持清醒头脑，加强自我规范和约束，常敲自律警钟。

以上是我的对照检查和整改措施，一些不够深刻、不够具体的地方，恳请各位领导给予批评、指正，我一定虚心接受，认真整改，今后努力把工作做好，不辜负组织和同志们的信任与期望。

推荐影响力学心得体会如何写二

按照县纪委、县委组织部《关于认真开好“坚决彻底肃清腐败流毒影响”专题民主生活会和组织生活会的通知》要求，二中党支部在充分准备的基础上，于2018年12月18日召开了专题民主生活会。会议由穆晓东书记主持，由于会议准备充分，大家紧紧围绕主题，放下包袱，消除顾虑，畅所欲言，认真开展了批评与自我批评，达到了预期目的。现将有关情况报告如下： 

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（一）抓学习教育，做好思想理论准备

在专题民主生活会召开前，二中领导班子和成员，认真学习了党章、新修订的《中国共产党纪律处分条例》、省纪委监委最近编辑的《深化监察体制改革以来省纪委监委查处的严重违纪违法领导干部忏悔录汇编》和身边典型案例。通过学习，班子成员进一步统一了思想，提高了认识。

（二）抓意见征求，做好查摆问题准备

找准找足在重点查摆了是否存在“四个意识”淡漠，违反政治纪律和政治规矩;是否存在腐败流毒影响;是否存在“好人主义”和“事不关已”思想，对坚决全面彻底肃清腐败流毒影响认识有偏差、反思不深刻、警示不到位;是否存在圈子文化、码头文化、搞小团伙、小山头、小圈子，拉帮结派，搞任人唯亲;是否存在搞非组织活动和封建迷信活动，搞政商勾结，充当黑恶势力保护伞;是否存在违反中央八项规定精神，讲排场、摆阔气，信奉享乐主义、搞奢靡之风等五大方面存在的突出问题并进行仔细查摆。同时，在召开民主生活会前，向广大师生发放征求意见表60份，对征集到的意见建议，班子成员对号入座，工作总结分别认领，为深入开展自我剖析和对照检查提供了依据。

（三）抓谈心活动，做好相互批评准备

班子成员开展了谈心交心活动，校长与每名成员之间、班子成员与中层领导之间，深入地开展了谈心交心活动，既主动谈自己存在的问题，也诚恳地指出了对方存在的问题，认真做到把问题谈透、把思想谈通、把批评意见谈准，充分沟通思想，消除隔阂，增进共识。除了正式的谈心谈话，还开展见缝插针式的谈心交流，平时工作中谈，集中学习时谈，营造了民主团结的和谐氛围。

（四）抓社会调查，做好处室评价准备

按照县纪委、县委组织部《关于认真开好“坚决彻底肃清腐败流毒影响”专题民主生活会和组织生活会的通知》要求、县教育局关于征求对县教育局领导班子、班子成员、各室站意见的通知的相关精神，学校制定了各处室征求意见表，发放160多份，力促各处室工作以后要改进工作作风，务求实效，增强服务意识。

（五）抓对照检查，做好自我剖析准备

对照是否存在“四个意识”淡漠，违反政治纪律和政治规矩;是否存在腐败流毒影响;是否存在“好人主义”和“事不关已”思想，对坚决全面彻底肃清腐败流毒影响认识有偏差、反思不深刻、警示不到位;是否存在圈子文化、码头文化、搞小团伙、小山头、小圈子，拉帮结派，搞任人唯亲;是否存在搞非组织活动和封建迷信活动，搞政商勾结，充当黑恶势力保护伞;是否存在违反中央八项规定精神，讲排场、摆阔气，信奉享乐主义、搞奢靡之风等五大方面存在的突出问题，领导班子成员也结合各自征求意见反馈的情况和自身思想工作实际，认真撰写个人对照检查材料，分别列出了突出问题，有事例、有情节，说实话、讲真话，刺刀见红、发自肺腑，为开展民主生活会打下了坚实基础。

（六）抓立行立改，做好落实整改准备

本着积极发现问题、敢于直面问题、切实解决问题的态度，针对征求到的意见建议，分类整理，逐条对照，从干部群众反映最强烈的问题改起，从干部群众最不满意的地方做起，解决了发现的突出问题。

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（一）找准问题、对准要害

本着不回避矛盾、不掩饰问题的原则，班子成员都能逐一认领。班子成员每人查摆了4个左右的问题，校长赵素平同志带头对照检查，勇于承认自己存在的问题。班子成员都能紧扣主题，不饶弯子，不兜圈子，对自己的作风之弊和行为之垢做了一次大排查、大检修、大扫除。

（二）敢于批评、胸怀坦荡

专题民主生活会能否取得实效，关键要看班子成员敢不敢直面问题，能不能以整风精神开展批评和自我批评。班子成员在批评和自我批评方面，本着坚持原则、指出问题、真诚帮助、共同提高的原则，突出领导的带头示范效应。每位班子成员都主动拿起批评与自我批评这个有力武器，实事求是地提出问题，既讲自己的问题，又勇于指出对方的问题，坦诚交换意见。自我批评做到敢于直面问题、敢于揭短亮丑、敢于红脸出汗，互相批评做到敢于动真碰硬、敢于思想交锋、敢于畅所欲言。在批评和自我批评过程中，班子成员之间既从党性修养、工作作风、服务大局、责任担当方面找差距，又联系岗位职责、从具体工作上指问题。在严肃而和谐的氛围中吐露心声、开展批评、碰撞思想、讨论问题、交流观点，充分运用和发挥了批评和自我批评这一有力武器，增进共识，改进作风、共同提高的目的。

（三）落实整改、共同提高

这次专题民主生活会，经过交流思想、开展批评和自我批评，使班子每名成员对集体和个人在党性觉悟方面存在的突出问题有了进一步的认识，同时也受到了一次深刻的党性党风教育，与会同志对今后努力的方向也达成了共识。领导班子及班子成员在深入学习、提高认识的基础上，针对存在的问题，明确了整改方向，制定了具体整改措施。

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（一）召开民主生活时存在的问题

虽然本次民主生活会取得了很好的成效，达到了预期目的，但是依然存在一些问题：一是部分班子成员查摆的一般问题、共性问题较多，深层次特性问题谈得不多；二是部分班子成员问题产生的原因提到了，但剖析不够深入。

（二）对今后开好民主生活会的意见建议

对进一步开好民主生活会有以下几点意见建议：

1.建议保持重视度，统一认识，千万不能把民主生活会看成是一种形式与走过场，对工作发展无效果，对思想建设无意义的党内生活会。

2.建议继续做好群众为先，开明民主。要深入到群众中去开展工作，发放征求意见表、领导班子与广大群众谈心，广泛征求基层群众对班子及单位发展的意见和建议，为找准问题和切实整改打下良好的基础，并在会上以民主集中制为原则，有针对性的开展批评与自我批评。

3.认真制定整改措施，切实解决突出问题。领导班子将从三个方面切实抓好整改落实工作。一是持续用力解决突出问题。在边学边改、边查边改基础上，前后接续、力度不减，对准焦距、找准穴位，责任到人，下大气力抓好整改，解决六个方面的突出问题。二是务求实效建章立制。结合实际健全完善相关制度，做到务实管用，确保可执行、可监督、可检查、可问责。注重把好经验、好做法用制度形式固定下来、坚持下去，防止短期效应。三是切实强化整风肃纪。认真执行制度，坚决纠正“好人主义”和“事不关已”思想，讲排场、摆阔气，信奉享乐主义、等问题。同时，班子成员要树立法制意识、规矩意识和纪律意识，增强遵规守纪、切实维护制度的严肃性和权威性。

推荐影响力学心得体会如何写三

按照县纪委、县委组织部《关于认真开好“坚决彻底肃清腐败流毒影响”专题民主生活会和组织生活会的通知》要求，二中党支部在充分准备的基础上，于2018年12月18日召开了专题民主生活会。会议由穆晓东书记主持，由于会议准备充分，大家紧紧围绕主题，放下包袱，消除顾虑，畅所欲言，认真开展了批评与自我批评，达到了预期目的。现将有关情况报告如下： 

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（一）抓学习教育，做好思想理论准备

在专题民主生活会召开前，二中领导班子和成员，认真学习了党章、新修订的《中国共产党纪律处分条例》、省纪委监委最近编辑的《深化监察体制改革以来省纪委监委查处的严重违纪违法领导干部忏悔录汇编》和身边典型案例。通过学习，班子成员进一步统一了思想，提高了认识。

（二）抓意见征求，做好查摆问题准备

找准找足在重点查摆了是否存在“四个意识”淡漠，违反政治纪律和政治规矩;是否存在腐败流毒影响;是否存在“好人主义”和“事不关已”思想，对坚决全面彻底肃清腐败流毒影响认识有偏差、反思不深刻、警示不到位;是否存在圈子文化、码头文化、搞小团伙、小山头、小圈子，拉帮结派，搞任人唯亲;是否存在搞非组织活动和封建迷信活动，搞政商勾结，充当黑恶势力保护伞;是否存在违反中央八项规定精神，讲排场、摆阔气，信奉享乐主义、搞奢靡之风等五大方面存在的突出问题并进行仔细查摆。同时，在召开民主生活会前，向广大师生发放征求意见表60份，对征集到的意见建议，班子成员对号入座，工作总结分别认领，为深入开展自我剖析和对照检查提供了依据。

（三）抓谈心活动，做好相互批评准备

班子成员开展了谈心交心活动，校长与每名成员之间、班子成员与中层领导之间，深入地开展了谈心交心活动，既主动谈自己存在的问题，也诚恳地指出了对方存在的问题，认真做到把问题谈透、把思想谈通、把批评意见谈准，充分沟通思想，消除隔阂，增进共识。除了正式的谈心谈话，还开展见缝插针式的谈心交流，平时工作中谈，集中学习时谈，营造了民主团结的和谐氛围。

（四）抓社会调查，做好处室评价准备

按照县纪委、县委组织部《关于认真开好“坚决彻底肃清腐败流毒影响”专题民主生活会和组织生活会的通知》要求、县教育局关于征求对县教育局领导班子、班子成员、各室站意见的通知的相关精神，学校制定了各处室征求意见表，发放160多份，力促各处室工作以后要改进工作作风，务求实效，增强服务意识。

（五）抓对照检查，做好自我剖析准备

对照是否存在“四个意识”淡漠，违反政治纪律和政治规矩;是否存在腐败流毒影响;是否存在“好人主义”和“事不关已”思想，对坚决全面彻底肃清腐败流毒影响认识有偏差、反思不深刻、警示不到位;是否存在圈子文化、码头文化、搞小团伙、小山头、小圈子，拉帮结派，搞任人唯亲;是否存在搞非组织活动和封建迷信活动，搞政商勾结，充当黑恶势力保护伞;是否存在违反中央八项规定精神，讲排场、摆阔气，信奉享乐主义、搞奢靡之风等五大方面存在的突出问题，领导班子成员也结合各自征求意见反馈的情况和自身思想工作实际，认真撰写个人对照检查材料，分别列出了突出问题，有事例、有情节，说实话、讲真话，刺刀见红、发自肺腑，为开展民主生活会打下了坚实基础。

（六）抓立行立改，做好落实整改准备

本着积极发现问题、敢于直面问题、切实解决问题的态度，针对征求到的意见建议，分类整理，逐条对照，从干部群众反映最强烈的问题改起，从干部群众最不满意的地方做起，解决了发现的突出问题。

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（一）找准问题、对准要害

本着不回避矛盾、不掩饰问题的原则，班子成员都能逐一认领。班子成员每人查摆了4个左右的问题，校长赵素平同志带头对照检查，勇于承认自己存在的问题。班子成员都能紧扣主题，不饶弯子，不兜圈子，对自己的作风之弊和行为之垢做了一次大排查、大检修、大扫除。

（二）敢于批评、胸怀坦荡

专题民主生活会能否取得实效，关键要看班子成员敢不敢直面问题，能不能以整风精神开展批评和自我批评。班子成员在批评和自我批评方面，本着坚持原则、指出问题、真诚帮助、共同提高的原则，突出领导的带头示范效应。每位班子成员都主动拿起批评与自我批评这个有力武器，实事求是地提出问题，既讲自己的问题，又勇于指出对方的问题，坦诚交换意见。自我批评做到敢于直面问题、敢于揭短亮丑、敢于红脸出汗，互相批评做到敢于动真碰硬、敢于思想交锋、敢于畅所欲言。在批评和自我批评过程中，班子成员之间既从党性修养、工作作风、服务大局、责任担当方面找差距，又联系岗位职责、从具体工作上指问题。在严肃而和谐的氛围中吐露心声、开展批评、碰撞思想、讨论问题、交流观点，充分运用和发挥了批评和自我批评这一有力武器，增进共识，改进作风、共同提高的目的。

（三）落实整改、共同提高

这次专题民主生活会，经过交流思想、开展批评和自我批评，使班子每名成员对集体和个人在党性觉悟方面存在的突出问题有了进一步的认识，同时也受到了一次深刻的党性党风教育，与会同志对今后努力的方向也达成了共识。领导班子及班子成员在深入学习、提高认识的基础上，针对存在的问题，明确了整改方向，制定了具体整改措施。

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（一）召开民主生活时存在的问题

虽然本次民主生活会取得了很好的成效，达到了预期目的，但是依然存在一些问题：一是部分班子成员查摆的一般问题、共性问题较多，深层次特性问题谈得不多；二是部分班子成员问题产生的原因提到了，但剖析不够深入。

（二）对今后开好民主生活会的意见建议

对进一步开好民主生活会有以下几点意见建议：

1.建议保持重视度，统一认识，千万不能把民主生活会看成是一种形式与走过场，对工作发展无效果，对思想建设无意义的党内生活会。

2.建议继续做好群众为先，开明民主。要深入到群众中去开展工作，发放征求意见表、领导班子与广大群众谈心，广泛征求基层群众对班子及单位发展的意见和建议，为找准问题和切实整改打下良好的基础，并在会上以民主集中制为原则，有针对性的开展批评与自我批评。

3.认真制定整改措施，切实解决突出问题。领导班子将从三个方面切实抓好整改落实工作。一是持续用力解决突出问题。在边学边改、边查边改基础上，前后接续、力度不减，对准焦距、找准穴位，责任到人，下大气力抓好整改，解决六个方面的突出问题。二是务求实效建章立制。结合实际健全完善相关制度，做到务实管用，确保可执行、可监督、可检查、可问责。注重把好经验、好做法用制度形式固定下来、坚持下去，防止短期效应。三是切实强化整风肃纪。认真执行制度，坚决纠正“好人主义”和“事不关已”思想，讲排场、摆阔气，信奉享乐主义、等问题。同时，班子成员要树立法制意识、规矩意识和纪律意识，增强遵规守纪、切实维护制度的严肃性和权威性。

推荐影响力学心得体会如何写四

摘要：新冠疫情爆发后，为积极响应国家号召，人们自觉进行居家隔离，大量餐饮企业闭门歇业，餐饮行业遭到了前所未有的打击。论文主要从营业收入、固定成本、现金流、行业前景等四个方面来分析疫情对我国餐饮业带来的负面影响，并分析了其给餐饮业带来的新的机遇。最后提出餐饮业的应对措施，如积极利用互联网平台，加大营业收入；提倡“共享员工”降低营业成本；充分利用国家优惠政策，加强跨行业合作，缓解现金流紧张；巧用“地摊经济”来解决目前所面临的困境，实现企业自救，促进餐饮业尽快恢复发展。

关键词：新冠疫情；餐饮业；营业收入

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餐饮业作为服务业的重要组成部分，在我国居民收入不断上涨的今天，其发展势头愈发猛烈，所占消费比例也一路攀升，在推进供给侧结构性改革、努力提高产品和服务、促进消费带动转型升级的方针指导下，餐饮业不断进行销售模式创新，提高产品质量品牌竞争力。据中国烹饪协会调查统计2019全国餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%；限额以上单位餐饮收入914 亿元，同比增长6.1%。餐饮市场增幅高于整个消费市场增幅1.1个百分点。

然而2020年年初，一场突如起来的疫情让餐饮业陷入危机，关店停业成为了餐饮业的普遍现象。据中国烹饪协会调查显示2020年一季度，全国餐饮收入6026亿元，同比大幅下跌44.3%；限额以上单位餐饮收入1278亿元，同比大幅下跌41.9%。目前，国家出台了多项扶持政策，全力支持复工复产，帮助中小微餐饮企业渡过难关。

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自新冠疫情爆发后，全国大型连锁餐饮店、小吃摊、大排档、美食街都积极响应号召停店歇业。而餐饮业中中小企业占主要主体，抗风险能力差，对现金流的要求较高，此次的黑天鹅事件对餐饮业带来了猛烈的冲击，使其在营业收入，营业成本，现金流，行业预期四个方面都面临着巨大的压力。

（一）营业收入下滑

新冠肺炎疫情对我国餐饮业造成了极大影响，从春节至目前，餐饮商户复工营业和消费者经历了三个阶段：一是大幅度下跌期，从1月17到1月24，二是消费低迷期，从1月25至2月8日，三是复苏回暖期，从2月8日以来。这三个阶段都有一个共同的特点，营业收入大幅下降。具体情况如表1所示。

表1 2020年1月和2月同比销售分布表

数据来源：中国连锁经营协会

从上表可以看到，2020年1-2月餐饮企业的营业额大幅下滑。企业1月份销售额同比下滑集中在0-30%；2月份企业销售额同比下降集中在80-100%。对于第一阶段大幅度下跌期，春节期间原为餐饮行业的消费黄金期，年夜饭、亲朋好友聚会等一系列聚餐都会集中在这一周，但此次受疫情影响，人们居家隔离，据中国烹饪协会调查统计预测，2020 年春节期间年夜饭的退订率达到 94%左右。对于第二阶段消费低迷期，此时为疫情的高峰期，在各级政府的正确引导下，人们的自我保护意识逐步增强，绝大多数消费者从内心抵触外出就餐，包括外卖。自2月28日以来，疫情得到了很好的控制，多数店面开始复工，进入第三个阶段，复苏回暖期，但形式不容乐观，据美团研究院生活服务业复苏指数显示，截至3月26日全国餐饮商户复工率达到 81.6%，消费复苏率为 38.2%，消费复苏率远远滞后于餐饮商户复工率。

（二）固定成本支出大

众所周知，餐饮业普遍存在“三高一低”的问题，即人力成本高、房租高、食材成本高以及毛利低的问题。据美团研究院2020年2月初针对新冠肺炎疫情对我国餐饮商户的影响调查显示，40.9%的餐饮商户有原材料的压力，70.7%的餐饮商户有房租压力，41%的餐饮商户有人力成本的压力。

首先，此次疫情正值“春节黄金周”，商家会提前准备比日常多3倍左右的食材。但受疫情的影响，餐厅停业、年夜饭取消，仓库储备的冷鲜食品，包括牛奶、水果以及蔬菜，这些大部分保质期比较短，在停业时间这些食品很快变质无法使用，原材料成本直接受到损失。其次，房租和员工工资的巨大成本支出更是让本就备受打击的餐饮业雪上加霜。疫情期间，店铺虽然关闭但是租金正常交付，同时公司秉承“以人为本”的原则，就算公司暂停营业，也会保障员工的基本工资。更有一些大型餐饮公司像老乡鸡餐饮等都会在年底给干部发放14薪。再者，复苏回暖期的高成本也是不容忽视的，为了保证消费者的安全，不少餐饮业大量购买防护用品，定制餐桌隔离板，使得高额成本支出又增一项。

（三）经营现金流紧张，融资困难

疫情对现金流的影响主要集中在经营现金上，对于餐饮业更是尤为突出。中国连锁经营协会对71家连锁餐饮集团企业，61593个门店进行调查，结果如下图所示。

从图中可以看到，5%样本企业账上已经没有现金能够支撑企业继续经营。79%样本企业表示，从3月1日算起，依靠自有现金无法支撑再过3个月；有16%的企业现金流储备丰厚，能支撑6个月以上。西贝餐饮董事长声称，春节前后一个月的时间损失营收7-8亿元，2万多待业员工要发放近1.5亿工资，如此下去西北账上的现金撑不过三个月。如此大型的餐饮企业都表示出这样的忧心，小型餐饮业的情况可想而知。

面对如此大的现金流困难问题，很多餐饮业首先想到的就是向各个金融机构申请贷款。但是对于传统的金融机构而言，餐饮业，尤其是小型餐饮业具有小规模，高流动性，高替代率等特征，不具备成为这些金融机构优质稳定客户的条件，使其想得到融资极其困难。尽管2020年2月20日央行公布的一年期 lpr 为4.05%。在人民银行重点保障名单内的企业，可下浮优惠利率，精准投放，但是在这批名单里餐饮业少之又少。

（四）行业发展预期差，餐饮股市遭重创

随着智慧城市的进一步推进，物联网、大数据、人工智能等在餐饮上的广泛应用，本会给餐饮业带更大的机会，但受疫情和封城的影响，颇高的营业成本，连续下滑的营业收入，再加上现金流的困难，严重挫伤了餐饮业老板的信心，美团研究院2月份的调查研究显示，15.3%的餐饮用户有关店想法；53.2%的餐饮商户打算维持现状；3.7%的餐饮商户打算扩张；另有 27.8% 的餐饮商户表示不清楚或没想好。截止4月份已有近140家连锁门店倒闭,餐饮规模有下降趋势。与此同时，疫情对餐饮业的就业情况也产生了一定程度的影响，此次疫情后很多连锁企业发现企业成本较高，准备缩减人工成本。

疫情影响营业收入的同时，也给资本市场带来了动荡。新冠肺炎这只黑天鹅带来的蝴蝶效应，引发了全球的金融风暴。在继美股两次熔断后，多个国家也相继触发“熔断”。餐饮业的上市公司股价并不乐观，港股餐饮版持续走弱，海底捞股价截止2月底收盘下跌近15%，市值缩水近250亿港元，呷哺呷哺股价下跌近20%，市值蒸发近20亿港元；刚刚上市不久的九毛九也没有幸免，股价下跌近20%。

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疫情虽然对我国餐饮业带来了很多负面影响，但是也加速了餐饮业的洗牌，淘汰了大量劣质餐饮企业。国家相继出台一系列的财税金融支持、社保和房租减免，多地放开政策，支持餐饮地摊经济，这些都为餐饮行业的发展带来新机遇。

（一）财税金融支持

全国餐饮业规模第一大省——山东省政府办公厅印发关于减税降费明确，自2020年1月1日起至疫情防控工作结束，对纳税人提供旅游娱乐、餐饮住宿等生活服务取得的收入，免征增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加。央行等五部门2月1日联合发布《关于进一步强化金融支持防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的通知》，内容包括五部分共30条措施。同时特别提出对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业，以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业，不得盲目抽贷、断贷、压贷。

针对疫情美团也出具了一系列的相关优惠政策，启动3.5亿专项扶持资金支持全国商户恢复经营。美团外卖提供2亿元商户专项扶持资金，帮助老商户上线经营和新商户开业；到店业务提供1.5亿元商户专项扶持资金，帮助到店餐饮、本地生活服务商户在保障安全的前提下恢复正常经营；美团生意贷携手邮储银行、光大银行等十余家银行合作伙伴，为本地生活商户提供不少于100亿额度规模的优惠利率贷款。

（二）其他减负支持

“北京16条”对受疫情影响严重或在疫情防控工作中保障市民基本生活的重点连锁餐饮(早餐)、菜店(生鲜超市)、便利店等网点设立项目，对其给予房屋租金等支持，支持比例上限由原50%提高至70%。“贵州20条”对承租大中型国有企业经营性用房的餐饮企业，减免征收1至3个月的房租，其后3个月租金减半，疫情防控期间物业费减半。“浙江12条”提出，各地城市运营保障单位要确保欠缴水费、电费、燃气费的餐饮企业用户（含星级酒店餐饮）在疫情防控期间不停供。餐饮企业2、3、4月份用气、用水到户价格分别降低10%，垃圾处理费减半征收。

（三）地摊经济支持

5月28日，中央文明办正式官宣：在今年全国文明城市测评指标中，明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。多地放开政策，支持餐饮地摊经济成都率先提出八项机制，明确细节。在不影响居民、交通，不扰乱市容环境秩序的情况下，允许设置临时摊点。上海表明将在6月6日-6月30日举办首届上海夜生活节。打造具有烟火气、上海味、时尚潮、国际范的夜上海新形象。济南提出发展“小店经济”，支持餐饮类门店增加夜宵品类和休憩场所，增加消费者逗留时间。

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目前我国的疫情已经得到了很好的控制，但是海外疫情依旧严重，如此看来抗击此次疫情将成为一场持久战。餐饮业如何在这场战争中实现企业自救成为重中之重。餐饮业应关注政策支持，充分利用互联网平台，大力提倡“共享员工”，加强与各行业之间合作，积极参与“地摊经济”，尽最大努力，使企业坚持下来。

（一）充分利用互联网平台，增加营业收入

通过这次疫情，很多餐饮企业也发现自身抗风险能力太差，开始意识到多渠道发展的重要性。所以在这个智能时代，要加大对互联网平台的应用。

面对堂食没有收入或营业收入很少这样的情况，首先，开展线上外卖形式，将成为很好的自救之路。外卖在此次疫情之间更是显示出巨大的优越性，“无接触配送”和“智能取餐柜”，既保证了居民一日三餐的日常，又有效的增加餐饮企业的营业额。餐饮企业可以自主开发外卖小程序，建立与消费者的直接联系，对于一些小型餐饮业应利用平台给予的优惠政策，加入美团、饿了吗等外卖平台，拓宽自身的销售渠道，实现多方位的销售。对于外卖的产品不仅可以是主打菜品，也可将外卖平台作为一个“食品中转站”，积极探索，发力外卖半成品，销售简单易做的半成品，针对线上菜单进行优化。也可利用企业的供应链，销售一些美食原材料，向居民提供送菜服务。其次，餐饮企业可以考虑利用抖音、快手等平台，进行直播带货。通过直播这种新颖的形式，向消费者宣传介绍餐品的特色，将网上个人直播与家庭个人消费迅速拉近，产生一批“互联网 定餐”“网红 消费”的新形式。充分调动小店铺的经济，增加小店铺的销售额。再者，可以通过“大厨直播”形式进行销售，疫情过后，消费者对食品安全更加的注重，可将采购过程、食品加工过程通过短视频的方式展现给消费者公开透明，让顾客更放心、更主动的进行消费，从而增加营业收入。

（二）推进智能化应用，提倡“共享员工”，降低人力成本

国家已出台一系列政策，有力解决了房租成本大这一难题。但是面对人工成本持续支出这一问题，依旧值得餐饮业注意，近些年来，餐饮智能化越来越被推崇，智能点菜、自助取餐柜、无人餐厅等逐步被实现。疫情过后，餐饮业可大力发展智能化餐厅。通过智能点餐，由顾客扫码完成点餐过程，点餐后将自动传送至后厨与服务台，整个过程可以减少服务员数量，提高员工效率。同时也能够缩短客人等餐、用餐时间，提高翻台率。与此同时，为解决高成本问题，可考虑“共享员工”形式，灵活用工，底层员工去做大量技术含量低的兼职工作。疫情期间，盒马鲜生就与云海肴、青年餐厅达成合作：待业在家的员工可以到盒马各地的门店临时工作。这样的“租借”员工的方式给其他企业或者行业起了带头作用。其他餐饮业也可借鉴学习，商场超市与餐饮业完美配合，这样也可解决餐饮业人工成本高的问题。

（三）加强跨业合作，制定资金管理措施，解决现金流问题

餐饮业的轻资产模式决定了其融资难的特性，目前除了加强与各大金融机构的对接，利用其提供的优惠政策，通过协商申请获取小额贷款或者续贷之外。餐饮业目前可以考虑与其他行业进行合作，开展一系列的联名活动，获得多渠道的融资。大型连锁餐饮企业可以考虑与一些美妆行业，服装行业进行联名。早在2019年“周黑鸭”与彩妆“谜尚”联名推出彩妆产品，现如今，餐饮业可以与彩妆行业进行合作，对店面进行简单的装修，形成彩妆与餐饮主题馆，从视觉和创意上给消费者带来冲击，既可以获得其他行业的投资，又可以增加客流量。对于一些火锅店可以考虑与服装行业进行合作，定制限量联名款服饰，通过制造话题热度，提升品牌吸引力，获得更多资金上的支持，有效缓解资金流紧张的问题。这种跨界的合作，很容易激发消费者的消费意识，在提高自身客流量的同时，又借助话题提升了品牌的影响力，获得其他行业的融资，有效的解决企业融资难问题，一举多得。

不仅如此，通过此次疫情，各大餐饮业都需意识到营运资金管理的重要性，无论是连锁餐饮业还是小型餐饮业都需细化现金流计划。首先要合理的预测每天的收支情况，可以考虑将原来的季度预算详细做到月预算甚至周预算。其次，加强与供应商的交流，稳定或者降低食材的成本，尽量为自己争取到更多的优惠。最后要做好资金流速管理，提高资金利用率。企业应该严格管控存货周转期，尽可能与原材料供应商协商缩短食材运输的时间，并且延长应付账款周转期，以此来降低现金循环周期，提高企业的现金流速。

（四）巧用地摊经济，增强行业信心

疫情后我国餐饮业受到了重大损失，企业信心遭到了重大打击。而目前国家大力提倡的“地摊经济”对于餐饮业不妨是一个很好的机会。对于已拥有品牌效应的大型连锁餐饮企业，可以借助地摊经济打造可移动广告。用品牌包装一个精美的移动餐车，推出本店特色小吃加雪糕站的模式，将不同的餐车开往不同的商圈，把品牌推到消费者的身边，让高端的餐饮品牌融入消费者的生活中，消费者不仅可以在移动餐车购买，更会在品尝后进店消费，从而拉动销售量。对于小吃餐饮来说，可利用地摊经济恢复营业，地摊没有房租压力，没有水电压力，创业门槛低，风险小，投入小，对于疫情期间失业的小吃餐饮只要手艺还在，拥有一台移动餐车和安全的食品卫生保证，便可以做起生意。对于一些拥有街边门店的小型餐饮业，可利用地摊经济营造舒适消费氛围，在门店外多摆几张桌子，不仅可以给顾客提供一种休闲，自由的服务体验，更是一种鲜活的广告形式，吸引更多的消费者，增加营业收入，增强行业信心。