食品科学专业见习心得体会及感悟 食品专业的心得体会(5篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

对于食品科学专业见习心得体会及感悟一

1、了解物体膨胀的条件。

2、发现、比较事情之间的联系。

1、干木耳、茶叶每组1盘，杯子每两人1个。

2、用水浸泡过的黄豆、木耳若干。

3、电磁炉、电沙锅、微波炉各1个。

你知道膨化食品是怎么做出来的吗？

1、出示用水浸泡的黄豆、木耳，引导幼儿进行观察，发现没浸泡过的黄豆、木耳与它们的区别。

2、观察后请哟额说出它们变化的原因是什么。

3、问幼儿：你还知道哪些食品会变化？

4、做一做：请幼儿用杯子盛一些茶叶，倒入一些温水，发现茶叶遇水后的膨胀现象。

5、教师制作"爆米花"，幼儿观察玉米的变化过程。

启发幼儿根据已有经验，说一说利用膨胀能解决生活中的哪些问题。

幼儿品尝膨化食品，并说一说吃的感觉是怎样的。

1、让幼儿发现物体膨胀的现象与生活的关系。

2、提问：你知道图上的这些食物是怎样变化的吗？

对于食品科学专业见习心得体会及感悟二

1、引导幼儿探索打开各种包装袋的办法。

2、鼓励幼儿通过语言交流、表格记录，大胆表现自己的想法。

3、激发幼儿探索周围事物的欲望。

4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

5、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

1、培养幼儿的探索能力。

2、学习打开包装袋并学会记录。

1、带包装的牙刷、糖果、火腿肠、午餐肉、罐头食品等需打开的物品。

2、将所装备的物品放入四个箱子内并封好。

3、剪刀、小刀若干。

1、幼儿自由探索打开箱子。

每5个小朋友组成一组打开一个箱子。

2、教师交代要求，引导幼儿探索打开各种包装袋的办法，并进行记录。

（1）“刚才小朋友一起合作将箱子打开了，看见里面放了许多好吃好玩的东西，你们想不想也打开来看一看？”

（2）现在我请小朋友每打开一种包装袋就把你打开的物品和打开的方法记录下来，然后再打开另外一种包装袋。（教师可先举例）

（3）幼儿探索打开各种包装袋，并进行记录，教师辅助幼儿完成。

（1）幼儿大胆表述自己的记录结果。教师将幼儿的记录结果进行统计。

（2）共同探讨解决未打开的物品。

在生活中还有许多东西需要我们动脑筋想办法解决，用最简便的方法解决，如果以后你