食品现场笔录范文范本 食品现场笔录范文范本大全(8篇)

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最新食品现场笔录范文范本一

1、各班组在本班的卫生区域内有明确的标牌，标牌上标有“××班组，卫生责任人：×××”。没有标牌，扣2分。

2、垃圾箱按照属地管理原则，垃圾装满后要及时清理，垃圾箱内不能有废旧设备及金属物质。垃圾箱内废物装满，未及时清理一次，发现一次扣当值2分，垃圾箱内有废旧设备及金属一项次扣2分。

3、厂房外卫生：无坑洼、积水、杂草、垃圾、砖石瓦块、废旧设备、油污、烟头、残茶剩饭、食品袋等，否则每项次扣2分。

4、厂房内及室内卫生：室内无灰尘、油污痕迹、烟头、残茶剩饭、食品袋、地面积水等，否则每项次扣2分。

5、设备卫生：应保持设备整洁干净，无油污，见本色。手摸有灰尘，油污等，每项次扣2分。

6、门窗玻璃卫生：门窗玻璃及边框完好清洁，手摸有灰尘痕迹，每项次扣2分。窗子槽沟不允许有灰尘，每项次扣2分。

7、值班用具、各种记录、日志、书籍等按定置存放，茶杯摆放整齐。否则每项次扣2分。

8、值班室桌面、盘面（各种控制盘、操作盘）清洁无杂物、抽屉及盘面门子关闭严密，表面无乱写、乱画现象，否则每项次扣2分。

9、值班室吊扇、灯具、墙面、暖气等清洁，否则每项次扣2分。

10、凡在动力厂范围内动土动工的必须逐级汇报厂部领导，否则一次扣2分。因汇报不及时造成危害及事故的一次扣10分。

11、备品备件、拖把、扫帚、笤帚、垃圾撮子、垃圾桶等卫生用具必须定置管理，放至规定位置，否则每项次扣2分；各岗位不准有小凳子、小桌子等厂部配备以外的任何物品在工作现场，头盔、衣服、鞋子、帽子、手包等个人物品一律放置橱内否则每项次扣2分，并没收相应物品。

12、厂内所属现场所有公共财物要注意爱护，因看管不善等原因丢失或损坏根据实物价值进行相应扣分。

13、室内卫生每个班次都必须打扫并按标准保持清洁，室外卫生各班要按班次进行划分，检查时仅考核当班次区域。

14、公司有关部门检查现场及设备卫生出现一处不合格每项次扣5分，罚款责任到值到人。

15、未涉及到的不达标项目厂部将依照5s标准酌情处理。

16、本规定采取周五检查与日常抽查相结合的方式，以值（班）为考核单位。

最新食品现场笔录范文范本二

1.国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本

2.健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

3.尚德守法，情系食品安全;诚信行业，严保健康平安

4.增强食品安全意识，提高全民身体素质

5.法行天下，食者无忧

6.食品安全齐监督，健康生活同构筑

7.食品安全从严把关，关爱生命责任如山

8.食品安全是金，百姓健康是福

9.建立诚信体系，保障食品安全

10.食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家

11.构筑食品安全防火墙，撑起群众健康保护伞

12.齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康

13.食品安全个个参与，和谐社会人人受益

14.群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园

15.食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨

16.食品质量安全，责任重于泰山

17.标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制

18.情系食品安全，心铸和谐家园

19.食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保

20.食品安全人人重视，国计民生时时关注

最新食品现场笔录范文范本三

食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事幼儿教育工作每一位老师的责任。为确保食品质量，保障孩子们身体健康和生命安全，凉州区第二幼儿园大一班老师郑重承诺：

一、坚持幼儿人身健康安全高于一切的思想，始终遵循，卫生就是生命的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位，时刻牢记食品安全责任重于泰山。

二、严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。

三、在园里的统一安排下，设计有关食品安全的教育活动，做到食品安全从娃娃抓起，让幼儿从小养成良好的卫生饮食习惯，从小了解食品安全知识。

四、充分利用家园联系栏等资源对幼儿及家长进行食品卫生宣传，使我班的食品卫生安全工作让家长和社会及时知晓，让社会监督。

五、抓好班级环境卫生，带课和保育老师各尽其责、互相监督。

六、严格执行个人卫生制度，在园时老师穿戴统一配发的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老师、幼儿都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作衣、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

七、严格把好餐具用具消毒关，按规定的程序清洗餐具，做到餐具及时消毒、保洁。

八、带班老师尽心尽职做到做到食品药品安全问题早发现、早预防，如果发现情况，要准确、及时报告，不迟报、漏报和瞒报。

大一班

日期：____年____月____日

最新食品现场笔录范文范本四

_______县(市)食品公司(或食品收购站)，以下简称甲方;

_______县_______乡_______村_______村民(或专业户、或其它经济组织)，以下简称乙方。

为了促进生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生产，满足城乡人民生活对肉、蛋、禽商品的需要，根据商业部颁发的《生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽购销合同实施办法》的规定，经甲乙双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。

第一条产品的名称、品种和数量

1.产品的名称和品种：______________。

2.产品的数量：____________________。(必须明确规定产品的计量单位和计量方法)

第二条产品的等级、质量和检疫办法

1.产品的等级和质量：______________。(产品的等级和质量，国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定产品的等级和质量;国家有关部门无明文规定的，由双方当事人协商确定。)

2.产品的检疫办法：________________。(国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫办法。)

第三条产品的价格、货款结算与奖售办法

1.产品的价格按下列第(_______)项执行：(1)派购任务或派购基数内的产品，执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时，按新价格执行。(2)不属派购任务或派购基数的产品，收购价格由当事人协商议定。

2.货款结算办法按下列第(_______)项执行：(1)对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算，钱货两清。(2)对按有关规定必须采取银行结算的，按银行的统一规定办理结算。

3.奖售办法：_______________________。

第四条交货期限、地点和方式

___________________________________。

第五条甲方的违约责任

1.甲方未按合同收购或在合同期中退货的，应按未收或退货部分货款总值的_______%(5-25%的幅度)，向乙方偿付违约金。

2.甲方如需提前收购，商得乙方同意变更合同的，甲方应给乙方提前收购货款总值的_______%的补偿，甲方因特殊原因必须逾期收购的，除比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外，还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其它实际损失。

3.对通过银行结算而未按期付款的，应按中国人民银行有关延期付款的规定，向乙方偿付延期付款的违约金。

4.乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的_______%(5-25%的幅度)向乙方偿付违约金外，还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。

第六条乙方的违约责任

1.乙方逾期交货或交货少于合同规定的，如需方仍然需要的，乙方应如数补交，并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的_______%(由甲乙方商定)的违约金;如甲方不需要的，乙方应按逾期或应交部分货款总值的_______%(1-20%的幅度)付违约金。

2.乙方交货时间比合同规定提前，经有关部门证明理由正当的，甲方可考虑同意接收，并按合同规定付款;乙方无正当理由提前交货的，甲方有权拒收。

3.乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时，甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由，甲方仍然需要乙方交货的，乙方可以迟延交货，不按违约处理。

第七条不可抗力

合同执行期内，如发生自然灾害或其它不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，经有关主管部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。

第八条解决合同纠纷的方式

执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，双方同意由___仲裁委员会仲裁(当事人双方不在本合同中约定仲裁机构，事后又没有达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉)。

第九条其他

当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方，应在七天之内作出答复(当事人另有约定的，从约定)，逾期不答复的，视为默认。

违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后十天内(当事人有约定的，从约定)偿付，否则按逾期付款处理，任何一方不得自行用扣付货款来充抵。

本合同如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

本合同正本一式_______份，甲乙双方各执一份;合同副本一式_______份，交乡政府_______等单位各留存_______份。

甲方：_________县(市)食品公司(或食品收购站)_______(公章)

代表人：_______(盖章)

乙方：_________县_______乡_______村_______

村民___________(盖章)

_______年_______月_______日订

最新食品现场笔录范文范本五

甲方：____________________________________________ 地址：_______________________________________________ 法定代表人：_________________ 联系电话：____________________ 传真：____________________________

乙方：________________________________________________ 地址：_______________________________________________ 法定代表人：_____________________ 联系电话：_________________________ 传真：______________________

甲、乙双方经协商一致，就甲方采购乙方生产或经销的【 】(下称“产品”)的相关事宜，达成如下条款，以资共同遵守。

一、证照资料

1.1乙方需在本合同签署之日向甲方提供各种有效证照的复印件(需加盖乙方公章)，包括但不限于：

1.1.1营业执照;

1.1.2税务登记证;

1.1.3组织机构代码证;

1.1.4产品生产许可证;

1.1.5食品卫生许可证;

1.1.6产品质量检验报告;

1.1.7产品准许经销证明;

1.1.8与产品生产或经销有关的其他资质证明。

1.2在本合同有效期内，乙方必须保证上述各类证照始终处于合法、有效状态。若相关证照发生更新、更换或变更的，乙方应在办妥相关手续后15个工作日内

向甲方提供新的证照。若因乙方提供虚假、伪造或过期的证照给甲方造成损失的，乙方应当全额赔偿。

二、合同标的

2.1乙方应按照本协议约定及甲方的要求向甲方销售产品。产品种类、价格、规格及质量标准等相关信息详见附件1。

三、产品价格

3.1附件1中所列明的产品单价为综合固定包干单价，包括但不限于产品采购、产品运输并装卸至甲方指定地点、因更换存在质量问题或临近保质期的产品而产生的换货费用、保险、税费、利润等一切费用，在本合同有效期内不因市场价格波动、工资、费率、税率、汇率的变动或政府颁发的任何调价文件，以及乙方漏算、少算等任何原因而调增。

3.2如双方确需对产品价格、种类等进行调整，双方应经协商一致后签订书面补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

四、订货及交货

4.1在本合同有效期内，甲方有权按照附件1所列明的产品种类、规格、价格及质量标准等向乙方采购产品，乙方不得拒绝。

4.2甲方每次向乙方采购产品时，应通过传真或其他双方认可的方式向乙方发送《产品订货单》(具体样式详见附件2，下称“订单”)，乙方收到订单后应及时盖章确认并回复甲方。有关产品的种类、规格及数量等具体要求以甲方订单为准。乙方应在收到订单后1小时之内向甲方回复确认，如乙方未在前述时间内予以确认的，视为乙方已收到并确认该订单内容。

4.3乙方保证在收到甲方订单之日起5个工作日之内，将符合订单要求和本合同约定的产品送至甲方指定的交货地点。 4.4乙方订货联系方式： 联 系 人：【 】 联系电话：【 】

订货传真：【 】

订货电子邮箱：【 】

4.5乙方所交付产品的数量、品种、规格或质量等不符合甲方订单要求及本合同约定的，乙方应立即按照甲方要求无条件采取补充、换货或退货等措施，并承担因此发生的运输费等全部费用，如因此造成交付时间逾期的，乙方应按照本合同第7.1条的约定承担违约责任。

4.6乙方交货地点：【 】。

4.7在本合同履行期间，甲方应将其授权的订货人、收货人的信息书面通知乙方，若该等信息发生变更，甲方应及时书面通知乙方;乙方应将甲方所订购的产品交付给甲方授权的收货人。如非甲方授权的订货人订货的，乙方有权拒绝接受。

五、验收方式

5.1乙方应对其所提供的各批次产品向甲方提供与产品质量、安全卫生等相关的证明文件，包括但不限于：

5.1.1食品类产品：包括但不限于卫生检验证明等;进口产品必须提供海关出具的《进出口检验检疫证明》，且该证明中产品的批次与乙方所送产品批次必须保持一致;国产产品必须出具官方检验报告。

5.1.2包装材料：包括但不限于检测报告等。食品类包装材料必须符合国家食品级使用标准。

5.1.3其他类产品：产品说明书、使用手册、装箱单、图纸，以及由具有合法资质的检测机构出具的检测报告。以上证明材料或检测报告如为复印件的，均需加盖乙方公章，并由乙方随产品一同提供给甲方，且每批次均要提供。

5.2乙方保证其所提供各项产品的剩余保质期间不少于产品保质期的50%(自产品交付给甲方并经甲方验收合格之日起算)。否则，甲方有权拒绝接收乙方的产品，乙方应立即无条件换货，并承担由此产生的全部费用，如因此造成交付时间逾期的，乙方应按照本合同第7.1条的约定承担违约责任。

5.3甲方应在乙方产品保质期届满前通知乙方，乙方应负责无偿更换同等种类、数量和规格的新产品，且该等新产品的剩余保质期不得少于三个月(自产品交付给甲方并经甲方验收合格之日起算)。

5.4乙方保证对产品质量承担全部责任。凡因产品质量问题或者其他因乙方原因引起的一切纠纷和责任(包括与第三方的纠纷和对第三方承担的责任)，均由乙方负责处理及承担;如甲方因此遭受任何损失的，乙方应全额赔偿。

5.5乙方在交付产品时应提供与甲方订单一致的送货单，双方对产品品种、数量、外包装及质量等验收合格后，需在送货单上签字或盖章确认。甲方签字或盖章确认的，并不减轻或免除乙方对产品应承担的质量保证责任。

六、乙方义务

6.1乙方所提供产品的外包装上必须明确标明产品名称、生产商名称、地址、电话、规格、数量、生产日期、保质期等依据法律规定必须标明的与产品相关的信息;乙方在交货时应向甲方提供产品的生产合格证或检测报告等资料。 6.2由于乙方的产品容易受温度、湿度和环境的影响，故乙方在运输前应对甲方所在地或运输必经之地的温度、湿度、环境和交通等情况进行充分了解，以便采取妥善、完好的包装及运输方式，保证产品不受温度、湿度等因素的影响。 6.3乙方对其提供的产品应一律采用生产商的原厂包装，并根据产品特性、规格等要求按适合长途运输及多次搬运的要求进行包装和装运，如防潮、防锈、防尘、防碎、防震及防霉等，以确保产品安全完好的抵达交付地点。由于包装不当造成产品在运输过程中有任何随坏或丢失的，乙方应承担相应的责任和损失。乙方应根据产品的不同属性，在每件包装上注明“小心轻放”、“防潮向上”、“保持干燥”等字样标识，以及其他运输标志。

6.4乙方保证对其销售给甲方的产品享有合法和完整的所有权，产品不存在任何权属争议，亦未设定任何抵押、质押、担保或任何其他权利负担，并且不存在依法被禁止或限制销售等情况，否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.5乙方保证其所提供的产品未侵犯任何第三方的著作权、商标权、专利权、专有技术及其他合法权利。否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.6乙方保证甲方不会因销售或使用乙方产品而遭受任何第三方的权利主张及承担不利的法律责任，否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.7本合同项下产品如存在需安装、调试或维护等工作内容，均由乙方承担。 6.8乙方应保证参与本合同履行的相关工作人员具有相应资质，乙方应为相关工作人员及设备购买全部所需保险，并提供足够的安全保证措施，确保本合同的正常履行。

七、违约责任

7.1乙方未按约定时间交付产品的，每逾期1日，乙方应按该笔订单产品总价值的1%向甲方支付违约金;逾期达10日的，甲方有权取消该笔订单，乙方应向甲方支付该笔订单产品总价值30%的违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失(包括甲方因向其他供应商采购同种产品而多支出的费用)。

7.2如乙方有下列情形之一的，甲方有权解除本合同，乙方应该赔偿甲方因此遭受的全部损失。

7.2.1乙方所供产品质量存在问题，经更换后仍不符合本合同约定及甲方订单要求的;或者该等产品质量存在问题，还未经更换即给甲方造成损失的。 7.2.2乙方逾期供货的情形累计达3次的。

7.2.3乙方违反其他合同义务，且在甲方指定期限内仍未妥善纠正的。 7.3甲方逾期付款的，每逾期一日，应按应付未付款项的1‰向乙方支付违约金;如违约金不足以弥补乙方损失的，甲方还应继续承担赔偿责任。

7.4若因乙方产品质量问题或其他因乙方原因造成甲方及第三方损失的，乙方应赔偿全部经济损失，包括直接损失及间接损失。

八、培训支持

8.1针对乙方所供应的货品。乙方承诺将针对乙方所供应的产品，对甲方的相关人员免费进行不定期的培训，培训材料由乙方免费提供。具体培训内容及时间、人数遵照甲方要求。

九、货款结算及发票要求

9.1甲方以月结货款的方式向乙方支付采购货款，当月15至25日与乙方进行上月的进货结算并在此时间节点内向乙方支付货款。

9.2乙方指定如下收款银行账户：

户 名：

开户行：【 】 账 号：

9.3发票要求：只提供送货单凭证。

十、争议解决

10.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，均提请北京仲裁委员会按照该会仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

十一、其他约定

11.1本合同的有效期限为：自_____ 年__月__日起至 _____年__ 月__ 日止。 11.2本合同自双方盖章后生效;一式贰份，甲方执壹分、乙方执壹份，均具有同等法律效力。

十二、合同附件

12.1如下附件为本合同的有效组成部分，与本合同正文具有同等法律效力： 附件1：《产品名称、价格、规格及质量标准》; 附件2：《产品订货单(样本)》。

甲方(盖章)： 乙方(盖章)：

签订日期： 年 月 日

最新食品现场笔录范文范本六

甲方：____________________________________________

地址：_______________________________________________

法定代表人：_________________

联系电话：____________________

传真：____________________________

乙方：________________________________________________

地址：_______________________________________________

法定代表人：_____________________

联系电话：_________________________

传真：______________________

甲、乙双方经协商一致，就甲方采购乙方生产或经销的【 】(下称“产品”)的相关事宜，达成如下条款，以资共同遵守。

一、证照资料

1.1乙方需在本合同签署之日向甲方提供各种有效证照的复印件(需加盖乙方公章)，包括但不限于：

1.1.1营业执照;

1.1.2税务登记证;

1.1.3组织机构代码证;

1.1.4产品生产许可证;

1.1.5食品卫生许可证;

1.1.6产品质量检验报告;

1.1.7产品准许经销证明;

1.1.8与产品生产或经销有关的其他资质证明。

1.2在本合同有效期内，乙方必须保证上述各类证照始终处于合法、有效状态。若相关证照发生更新、更换或变更的，乙方应在办妥相关手续后15个工作日内

向甲方提供新的证照。若因乙方提供虚假、伪造或过期的证照给甲方造成损失的，乙方应当全额赔偿。

二、合同标的

2.1乙方应按照本协议约定及甲方的要求向甲方销售产品。产品种类、价格、规格及质量标准等相关信息详见附件1。

三、产品价格

3.1附件1中所列明的产品单价为综合固定包干单价，包括但不限于产品采购、产品运输并装卸至甲方指定地点、因更换存在质量问题或临近保质期的产品而产生的换货费用、保险、税费、利润等一切费用，在本合同有效期内不因市场价格波动、工资、费率、税率、汇率的变动或政府颁发的任何调价文件，以及乙方漏算、少算等任何原因而调增。

3.2如双方确需对产品价

格、种类等进行调整，双方应经协商一致后签订书面补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

四、订货及交货

4.1在本合同有效期内，甲方有权按照附件1所列明的产品种类、规格、价格及质量标准等向乙方采购产品，乙方不得拒绝。

4.2甲方每次向乙方采购产品时，应通过传真或其他双方认可的方式向乙方发送《产品订货单》(具体样式详见附件2，下称“订单”)，乙方收到订单后应及时盖章确认并回复甲方。有关产品的种类、规格及数量等具体要求以甲方订单为准。乙方应在收到订单后1小时之内向甲方回复确认，如乙方未在前述时间内予以确认的，视为乙方已收到并确认该订单内容。

4.3乙方保证在收到甲方订单之日起5个工作日之内，将符合订单要求和本合同约定的产品送至甲方指定的交货地点。

4.4乙方订货联系方式：

联 系 人：【 】

联系电话：【 】

订货传真：【 】

订货电子邮箱：【 】

4.5乙方所交付产品的数量、品种、规格或质量等不符合甲方订单要求及本合同约定的，乙方应立即按照甲方要求无条件采取补充、换货或退货等措施，并承担因此发生的运输费等全部费用，如因此造成交付时间逾期的，乙方应按照本合同第7.1条的约定承担违约责任。

4.6乙方交货地点：【 】。

4.7在本合同履行期间，甲方应将其授权的订货人、收货人的信息书面通知乙方，若该等信息发生变更，甲方应及时书面通知乙方;乙方应将甲方所订购的产品交付给甲方授权的收货人。如非甲方授权的订货人订货的，乙方有权拒绝接受。

五、验收方式

5.1乙方应对其所提供的各批次产品向甲方提供与产品质量、安全卫生等相关的证明文件，包括但不限于：

5.1.1食品类产品：包括但不限于卫生检验证明等;进口产品必须提供海关出具的《进出口检验检疫证明》，且该证明中产品的批次与乙方所送产品批次必须保持一致;国产产品必须出具官方检验报告。

5.1.2包装材料：包括但不限于检测报告等。食品类包装材料必须符合国家食品级使用标准。

5.1.3其他类产品：产品说明书、使用手册、装箱单、图纸，以及由具有合法资质的检测机构出具的检测报告。

以上证明材料或检测报告如为复印件的，均需加盖乙方公章，并由乙方随产品一同提供给甲方，且每批次均要提供。

5.2乙方保证其所提供各项产品的剩余保质期间不少于产品保质期的50%(自产品交付给甲方并经甲方验收合格之日起算)。否则，甲方有权拒绝接收乙方的产品，乙方应立即无条件换货，并承担由此产生的全部费用，如因此造成交付时间逾期的，乙方应按照本合同第7.1条的约定承担违约责任。

5.3甲方应在乙方产品保质期届满前通知乙方，乙方应负责无偿更换同等种类、数量和规格的新产品，且该等新产品的剩余保质期不得少于三个月(自产品交付给甲方并经甲方验收合格之日起算)。

5.4乙方保证对产品质量承担全部责任。凡因产品质量问题或者其他因乙方原因引起的一切纠纷和责任(包括与第三方的纠纷和对第三方承担的责任)，均由乙方负责处理及承担;如甲方因此遭受任何损失的，乙方应全额赔偿。

5.5乙方在交付产品时应提供与甲方订单一致的送货单，双方对产品品种、数量、外包装及质量等验收合格后，需在送货单上签字或盖章确认。甲方签字或盖章确认的，并不减轻或免除乙方对产品应承担的质量保证责任。

六、乙方义务

6.1乙方所提供产品的外包装上必须明确标明产品名称、生产商名称、地址、电话、规格、数量、生产日期、保质期等依据法律规定必须标明的与产品相关的信息;乙方在交货时应向甲方提供产品的生产合格证或检测报告等资料。

6.2由于乙方的产品容易受温度、湿度和环境的影响，故乙方在运输前应对甲方所在地或运输必经之地的温度、湿度、环境和交通等情况进行充分了解，以便采取妥善、完好的包装及运输方式，保证产品不受温度、湿度等因素的影响。

6.3乙方对其提供的产品应一律采用生产商的原厂包装，并根据产品特性、规格等要求按适合长途运输及多次搬运的要求进行包装和装运，如防潮、防锈、防尘、防碎、防震及防霉等，以确保产品安全完好的抵达交付地点。由于包装不当造成产品在运输过程中有任何随坏或丢失的，乙方应承担相应的责任和损失。乙方应根据产品的不同属性，在每件包装上注明“小心轻放”、“防潮向上”、“保持干燥”等字样标识，以及其他运输标志。

6.4乙方保证对其销售给甲方的产品享有合法和完整的所有权，产品不存在任何权属争议，亦未设定任何抵押、质押、担保或任何其他权利负担，并且不存在依法被禁止或限制销售等情况，否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.5乙方保证其所提供的产品未侵犯任何第三方的著作权、商标权、专利权、专有技术及其他合法权利。否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.6乙方保证甲方不会因销售或使用乙方产品而遭受任何第三方的权利主张及承担不利的法律责任，否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.7本合同项下产品如存在需安装、调试或维护等工作内容，均由乙方承担。

6.8乙方应保证参与本合同履行的相关工作人员具有相应资质，乙方应为相关工作人员及设备购买全部所需保险，并提供足够的安全保证措施，确保本合同的正常履行。

七、违约责任

7.1乙方未按约定时间交付产品的，每逾期1日，乙方应按该笔订单产品总价值的1%向甲方支付违约金;逾期达10日的，甲方有权取消该笔订单，乙方应向甲方支付该笔订单产品总价值30%的违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失(包括甲方因向其他供应商采购同种产品而多支出的费用)。

7.2如乙方有下列情形之一的，甲方有权解除本合同，乙方应该赔偿甲方因此遭受的全部损失。

7.2.1乙方所供产品质量存在问题，经更换后仍不符合本合同约定及甲方订单要求的;或者该等产品质量存在问题，还未经更换即给甲方造成损失的。

7.2.2乙方逾期供货的情形累计达3次的。

7.2.3乙方违反其他合同义务，且在甲方指定期限内仍未妥善纠正的。

7.3甲方逾期付款的，每逾期一日，应按应付未付款项的1‰向乙方支付违约金;如违约金不足以弥补乙方损失的，甲方还应继续承担赔偿责任。

7.4若因乙方产品质量问题或其他因乙方原因造成甲方及第三方损失的，乙方应赔偿全部经济损失，包括直接损失及间接损失。

八、培训支持

8.1针对乙方所供应的货品。乙方承诺将针对乙方所供应的产品，对甲方的相关人员免费进行不定期的培训，培训材料由乙方免费提供。具体培训内容及时间、人数遵照甲方要求。

九、货款结算及发票要求

9.1甲方以月结货款的方式向乙方支付采购货款，当月15至25日与乙方进行上月的进货结算并在此时间节点内向乙方支付货款。

9.2乙方指定如下收款银行账户：

最新食品现场笔录范文范本七

为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，理解社会监督，承担社会职责。

不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等内含毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所持续内部环境整洁；

三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁，贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一齐运输；

（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程控制要求

（一）使用的原辅料应贴合国家有关规定和相关标准的要求；不得使用过期的`、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应采取措施确保采购的原辅料贴合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。

（二）原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应持续清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。

（三）原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。

（四）食品添加剂的使用应贴合gb2760及相应的标准和有关规定。

（五）食品生产用水应贴合gb5749的要求；与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。

（六）应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。

（七）食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。

（八）应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时光和温度的措施。

五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。持续个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

（一）应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

（二）应持续个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

（三）在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应持续良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识，应透过食品质量安全相关培训，提高其对产品和质量安全的认识，明确其职责。

六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的资料真实合法、不内含虚假、夸大的资料，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，贴合下列要求：

（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。

十一、经营散装食品的，贴合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等资料；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料。

十二、经营直接入口食品的，贴合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动；

（二）小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器；

（三）使用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水贴合国家规定的生活饮用水标准；

（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂。

十三、经营食品批发业务的，贴合下列要求：

（一）出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料。

（二）努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十四、如销售不贴合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失，并承担相应的法律职责。

十五、以上承诺如有违反，自愿理解工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。

有关食品承诺书3

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三：食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺单位负责人：

根据镇政府的宣传，我知道我镇正在创建市级食品安全示范乡镇，为了支持配合镇政府创建工作，提升我镇食品安全的质量，保证我镇创建的成功，我郑重向镇人民政府政府承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。

三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。

七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。

八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。

九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。

十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。

责任人：

日期：

最新食品现场笔录范文范本八

甲方：

乙方：

甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署以下协议：

1. 乙方为甲方的“冷冻小包装食品”供货商;供货期限: 乙方单独为甲方配送货物，如乙方违反规定，甲方追究乙方经济责任并承担甲方全部损失。

2. 乙方为甲方提供的商品，应符合《食品卫生要求》和《产品质量标准》，如出现产品质量问题，甲方可退货，由乙方承担商品损失。

3. 乙方按甲方约定时间，数量送货，不得拖延;甲方协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品)。

4. 甲方每月号给乙方结账;甲方不得拖欠乙方货款;本协议结束之日甲方应结清所欠所有货款。

5. 在本合作协议书有效期内，如乙方调整商品价格，应及时通知甲方;双方均按调整之日起新价格执行。

6. 本协议一式两份，自签日起生效，甲乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食品供货合同范文3

甲方(需方)：

乙方(供货商)：

本学期由 为甲方食堂供应 。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：

1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。

3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期：自 年 月 日起至 年 月 日止，合同期满另行续订。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日