浙江餐饮培训心得体会和感想 餐饮培训心得体会范文大全1000(九篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

有关浙江餐饮培训心得体会和感想一

石文化景区,始于隋唐，距今已有1000多年历史，至清朝，形成了著名“柯岩八景”，为越中胜景。经过现代别具匠心的园林营造，形成石佛景区，镜水湾景区，越中名士苑和圆善园四大景区，游程4-6小时，是近年来绍兴规模最大，功能最全的风景旅游景区，被授予“浙江省风景名胜区优秀建设景点”和“浙江省游客喜爱美景乐园”。柯岩石景，堪与吼山相媲美，它被古人称为“绝胜”之地。

柯岩以云骨最为奇绝，号称天下第一石，是隋唐以来采石而成的一大奇观。从平地上直插云霄，形体曲折，上宽下窄，犹如一座颠倒过来的宝塔，可称奇观。云骨高30余米，底围仅4米。远观宛若一柱烟霭，袅袅升空，故又称"炉柱晴烟"。上有光绪年间所刻"云骨"两字，字比人高。顶端古柏苍翠，虬枝横斜，据考证树龄已逾千载。相传宋代大书记画家米芾酷爱石，见云骨而"癫狂"，守数日乃去。距云骨约百余步为柯岩石佛，为唐代僧人依岩开凿而成，像为弥勒坐像，是利用一块高约10余丈的岩石雕凿而成的，高10.6米，法相慈祥，雕琢精美，对研究古代雕刻艺术，颇有价值。此外还有蚕花洞、七星岩、蝙蝠洞诸景，均系古代采石所留，石洞幽深，各具姿态。柯岩经过近几年的大力开发，一批新景点相继发掘出来。莲花听音、七星岩、三聚同源、越女春晓、镜水飞瀑、越中名士苑，一个个风格各异，妙趣横生，是绍兴新的旅游胜地。

【圆善园】

唐式风格建筑，依山就势，曲折延伸，山门、合缘壁、钟楼、财神殿、弥勒殿、佛殿、手印山、罗汉院、龙腰池，气势恢弘。它是目前国内规模最大的仿唐建筑，其中佛殿占地1000平方米，高25米，独创重檐结构，屋檐挑出4米(九铺作)，象展翅欲飞的雄鹰，翘首于柯山。园内罗汉院有18尊常人大小的石罗汉，与石文化相匹配，很有观赏性。

【越中名士苑】

以石雕的形式，展现绍兴从古到今的大禹、句践、王羲之、陆游、徐渭、秋瑾、周恩来、鲁迅、竺可桢等名人风采，与四周的奇石峭壁、绿树青草及名士纪念馆交相辉映，具有高艺术品位，是一处具有高度文化内涵的爱国主义教育基地。

【镜水湾】

集中展示了绍兴水乡风光和乡土人情，其三聚同源、少儿天地、情人谷、戏台、石竹居、杏花坡、越女池等景观将会带您进入一个情趣盎然的世界。

【石佛景点】

三国时期，这里曾是一处采石场，经历代能工巧匠的不断开凿，鬼斧神工般地造就了姿态各异的石宕、石洞和石壁。千百年来，随着宗教的介入，文人名流的渲染及后人的开发，现已形成天工大佛、炉柱晴烟、七星岩、八卦台、文昌阁、蚕花洞、莲花听音等景观。

有关浙江餐饮培训心得体会和感想二

各位游客们，欢迎诸位来浙江莫干山参观游览，莫干山，为天目山之余脉，位于浙江省北部德清县境内，美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心，国家重点风景名胜区。因春秋末年，吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑而得名，是中国著名的度假休闲旅游及避暑胜地。莫干山山峦连绵起伏，风景秀丽多姿，景区面积达43平方公里，它虽不及泰岱之雄伟、华山之险峻，却以绿荫如海的修竹、清澈不竭的山泉、星罗棋布的别墅、四季各异的迷人风光称秀于江南，享有“江南第一山”之美誉。

我叫小陈，是你们的导游，我来自旅行社。他叫老王，是我们的司机，他有20xx年驾驶经验的旅游司机，接下来我们就要开始游览今天美丽的莫干山景点了。希望各位游客朋友们旅途愉快。

莫干山位于浙江省北部湖州市德清县境内，美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心，系国家级风景名胜 区。因春秋末年，吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑而得名，是我国著名的度假休 闲旅游及避暑胜地。莫干山山峦连绵起伏，风景秀丽多姿，景区面积达43平方公里，它虽不及泰岱之雄伟、华山之险 峻享有 “江南第一山”之美誉。

莫干山虽以“清凉世界”而著称于世，但实际其四季风景各有特色。春季和风阵阵，云雾变幻，其 时春笋破土而出漫山琼 花飞舞，银妆素裹，更是一番动人景象。

荡气回肠的剑池飞 瀑，史料翔实的白云山馆，雄气逼人的怪石角，野味浓郁的塔山公园，以及天池寺踪迹、莫干湖、旭光 台、名家碑林、滴翠潭等百余处，引人入胜，令人流连忘返。

莫干山山名，来自干将、莫邪二人铸剑于此的古代传说。早在春秋末期，群雄争霸，吴王欲争盟主，得知吴越边疆有干将、莫邪夫妇，是铸剑神手，限令三月之内，铸成盖世宝剑来献。干将、莫邪采山间之铜精，铸剑于山中。时冶炉不沸，妻子莫邪剪指甲、断头发，发黄士拌揉，作为人状，投之炉中。炉腾红焰煅锤成雌雄宝剑。雌号莫邪，雄称干将，合则为一，分则为二，蘸山泉，磨山石，剑锋利倍常。时莫邪有孕，夫妻俩知吴王奸凶，莫邪留雄剑于山中，干将往献雌剑。吴王问此剑有何奇妙，干将说：“妙在刚能斩金削玉，柔可拂钟无声。论锋利，吹毛断发，说诛戮，血不见痕。”试之果然。吴王为使天下无此第二剑，杀干将。

十六年后，莫邪、干将之子莫干成人。莫邪详告家史。莫干问宝剑何在。莫邪道：“日日空中悬，夜夜涧边眠。竹青是我鞘，黄金遮霜妍。”莫干机敏，在竹林中黄槿(金)树洞孔内得到干将雄剑。于是别母亲，持剑赴吴国京城，欲刺杀吴王。途遇干将好友之光老人。老人说：吴王禁卫如林，谋刺难成。若能借得莫干二宝，老人定能谋取吴王之头。莫干问中哪二宝?老人说：“干将之剑，莫干之头。”莫干即以剑自割其头，一手献剑，一手献头。之光老人至吴宫阶下，言献“稀世之宝”。吴王召见，之光以油鼎煮莫干头，头歌唱，之光邀吴王近看。吴王至，之光拔剑斩吴王之首，两头相搏于油鼎中。王头奸凶，之光亦自杀其头，两头共斗王头，得胜。时二剑化作两巨蟒腾空而飞。

一日，莫邪备果品山花，至铸剑处祭奠丈夫英灵，祈求儿子平安。这时，地方官气势汹汹地赶来，说要拿莫邪问罪。莫邪愤慨地说：“我夫干将铸剑献剑有功，反遭昏王杀害：我儿莫干为父报仇，为民除暴——罪在哪里?“正当官兵要捉拿她的时候，忽然潭里白浪涌腾，一条巨蟒探头出水，一张嘴，飞出一口宝剑，银光一闪，地方官便身首异处。然后，宝剑又飞回巨蟒口中，那巨蟒连连出水点头，似在向莫邪传言。莫邪得知阴阳剑已飞回剑池，说声：“莫邪愿永远与宝剑同在!”便纵身跳进深潭。

莫干山中心景区包括塔山、中华山、金家山、屋脊山、莫干岭、炮台山等，既可看日出、云海，更可观瀑布、清泉。莫干山人文景观丰富多彩，明清之际，曾有“水乡佛国”的说法。清末民初兴建的数百幢别墅，掩映在竹林绿荫之中，非常清幽，被称为“世界建筑博物馆”。这里还有许多美丽的景点，我的讲解到这里就完了。接下来我们就一一去游览这些景观，但愿今天的莫干山之游能给您留下难忘的记忆。

有关浙江餐饮培训心得体会和感想三

寒假里，爸爸妈妈带我去游览千年古镇——安昌。

我们开车来到绍兴城，出绍兴城大约十公里到安昌，进了安昌就来到了千年古镇。我们迎着刺骨的寒风，路两旁的腊梅映入我的眼帘，它不像菊花那样阿娜多姿，没有月季那样绚丽，没有荷花那样美丽，没有牡丹那么富贵，没有米兰花那么朴素、淡雅，但是它这种“凌寒独自开”的精神令我佩服。进入大门，你瞧，那用石板铺成的路，用石板铺成的桥，用石板砌成的柱子。假如再让游人穿上古时的服装，简直分不清是现代还是过去。我们边走过瞧，不知不觉来到一家百货店门前。进去一看，里边的货物真是古色古香，看，用丝绸织的伞子，用竹子做的小人儿，用木头雕成的茶具，真是琳琅满目，让人爱不释手。走出百货店，我们又逛起街来。在安昌古镇中腊肠到处都是，你们知道腊肠的皮是用什么做的吗?它是用猪肉的小肠做的，里面灌满了猪肉后用太阳晒干而成。别看它样子难看，吃起来可香哩。

临街是一条小河，河水真是清澈，河底的水草也依稀可以看见。碧波荡漾，此时，我坐在这乌蓬小船上，抬头望望天空，天很蓝很蓝，看看水面，水很静很静。再瞧瞧街面，偶有几个游人在拍照留影，啊，一切都那么悠闲，安静。

这安昌真不愧是一个具有千年历史的著名江南水乡古镇!

安昌古镇的导游词范文(三)

绍兴往西十几公里，便是浙江省历史文化保护区——绍兴县安昌镇，安昌是一个具有千年历史的著名江南水乡古镇。石板铺砌的三里老街，店铺林立，两廊相连，行着成群的"毡帽"飘扬着社戏的曲调，座座造型各异的石桥下穿梭着乌蓬船，那水是碧绿深邃，微波不兴，仿佛陈年的老酒，荡漾着往事，弥漫着乡绪……

安昌古镇景区包括三里老街、城隍殿、师爷馆、安昌民俗风情馆、义和当台门等。古镇保存有数里长的依河古街市、古色的店铺、凝重的台门，别具特色的作坊，错落有致的翻轩骑楼，曲折幽深的石板小弄。古老的石桥小巧精致，拱、梁、亭各式，千姿百态，古朴典雅，素有"碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥"的美誉。

绍兴几千年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致;热闹的水乡社戏，喜庆的船上迎亲，传统的手工酿酒、酱油制作，穿梭的乌篷小船……腊月里人们忙着祝福，搡年糕、裹粽子、串腊肠、扯白糖等，构成了喜庆、祥和、古老、淳朴的水乡古镇风情。

有关浙江餐饮培训心得体会和感想四

春光稍纵即逝，不要把自己拒绝在季节的门外，赶紧从忙碌中抽身，去触摸春天吧!这个“五一”小长假，小编集结一众热爱户外运动的小伙伴，出发前往缙云仙都这个恍如仙境的美丽地方。

仙都算是丽水地区出名最早也最具盛名的风景区。九曲练溪、十里画廊;峰岩奇绝、山水飘逸……野趣盎然的仙都，拥有大大小小500多个景点，是一处兼有“桂林之秀、黄山之奇、华山之险”，集“山、水、林、史、刹”五大风景要素于一体的国家重点风景名胜区、国家首批aaaa级旅游区、国家重点文物保护单位和国际民俗摄影创作基地。

相传唐天宝年间，鼎湖峰周围五彩祥云缭绕，鸾鹤飞舞，云中仙乐响亮，山呼“万岁”。唐明皇李隆基闻听此景，不禁龙颜大悦：“真乃仙人荟萃之都也”，并乘兴御书“仙都”二字。从此，该名流传至今。

仙都景区是仙都风景名胜区的主景区，它是由鼎湖峰、倪翁洞、芙蓉峡、小赤壁、朱潭山、赵侯祠七个景点组成。鼎湖峰是整个浙江省缙云县仙都风景名胜区的核心，堪称“天下第一峰”、“天下第一笋”。如今一见，果然名不虚传，鼎湖峰拔地而起，直刺云天，远看，纤巧秀丽，似一柄利剑，刺破青天，近看又气势磅礴，如擎天砥柱，撑托起巍巍云天。

仙都美，美在石也。据说仙都奇峰怪石有一百六十多处，如姑嫂岩、大肚岩、芙蓉峰等等。

自鼎湖峰向北溯好溪行，约五华里即到芙蓉峡，沿途小桥流水，村舍错落，炊烟袅袅，鸡犬相闻，一派世外桃源风光。好溪蜿蜓曲折，两岸青山如黛，形成了一条“水似青罗带，山如碧玉簪”的带形风景线。好溪水清澈见底，时而平静，时而湍急，水流平静时，观沿岸悬崖峭壁，绿树成荫，秀山、碧水、小桥组成了一幅美丽绝伦的山水画。

去古村落河阳走走，串串那里的古弄堂、十八间、宗祠堂，是颇有意思的。白粉墙、小青瓦、马头墙组成古朴、清新的外观，片片浮雕，丝丝彩绘，浓缩了历史上民风民俗的神韵。

在仙都，不得不提它的特色饮食。缙云烧饼、红烧溪鲫鱼、豆腐丸都是绝对不能错过的美味，除了这些，菜饭、土索面、敲肉羹、土鸡煲、香飘乳鸭、苦瓜滑子菇等土菜也远近闻名。可惜肚子容量有限，早已装不下了。

走进山水神秀的仙都，居仙人侧，行仙人屋，在人间仙境做一回神仙，收获平和的心境、自由的思想和洞察的智慧，想必仙人得道也不过如此吧。

有关浙江餐饮培训心得体会和感想五

女们、先生们、小朋友们：

大家好!我是西湖旅行社的导游。我姓马。大家可以称呼我马导，也可以喊我小马，小朋友们就叫我马叔叔吧。今天由我来带领大家游览西湖美景，先跟你们说说西湖吧。

它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一，与南京玄武湖、嘉兴南湖并称为江南三大名湖，也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。西湖三面环山，面积约6.39平方千米，东西宽约2.8千米，南北长约3.2千米，绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了一山、二塔、三岛、三堤、五湖的基本格局。

杭州以其美丽的西湖山水著称于世，素有人间天堂的美誉，表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。元朝时曾被意大利著名旅行家马可波罗赞为世界上最美丽华贵之城。宋代大文豪苏东坡曾写道：天下西湖三十六，就中最好是杭州。西湖拥有三面云山，一水抱城的自然风光，以欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜的山水秀色，点缀杭州，吸引游客，抚慰众生。

你们知道西湖有那十景吗