个人训练西点心得体会 西式面点培训心得体会(七篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

主题个人训练西点心得体会一

素质拓展，又称拓展训练、外展训练(outward bound),原意为一艘小船驶离平静的港湾，义无反顾地投向未知的旅程，去迎接一次次挑战，去战胜一个个困难。

这种训练起源于二战期间的英国，当时一艘大西洋商务船队屡遭德国人的袭击。许多缺乏经验的年轻海员葬身海底，针对这种情况，汉思等人便创办了“阿伯德威海上学校”，训练年轻海员在海上的生存能力和船撞礁后的生存技巧，使他们的身体和意志都得到锻炼。拓展训练课程以培养合作意识与进取精神为宗旨，崇尚自然与环保。利用崇山峻岭、湖海大川等自然环境，通过创意独特的专业户外体验式培训课程，帮助企业和组织激发成员的潜力，增加团队活力、创造力和凝聚力，达到提升团队生产力的目的。

战争结束后，许多人认为这种训练仍然可以保留。外展训练的独特创意和训练方式逐渐被推广开来，训练对象由海员扩大到军人、学生、工商业人员等群体。训练目标由单纯的体能、生存训练扩展到人格训练、管理训练等。素质拓展暨外展训练在经历了40年代的创始、50年代的扩大规模、60年代的长足发展、70年代的稳固和80年代的国际化之后，到今天，已在全世界五大洲建立了近40所学校，设在英国的总部是世界各地外展训练活动的中心，外展训练强调安全第一，提倡环境保护，其宣言是：激发自尊，关心他人，服务社会，放眼世界。

但是不得不说的是这些拓展有明显的硬伤。因为这次拓展其实原来是为那些原本根本不相认识的同学准备。这一点从这次素拓整体的安排来看就知道。这次素质拓展大体需要一天的时间，而且是在大学校园里面完成的。整体安排流程基本由游戏前的准备和游戏两大块组成。而由于参与这次素质拓展的大多数是我们08级人力资源管理专业的同学构成，所以有很多环节明显多余，像“破冰”等。

游戏前准备具体安排如下：

1、集合。这要求所有参与人员于周末早上7点30分于图书馆前集合，迟到者罚俯卧撑。通过这一项，以达到参与人员的纪律性和服从安排，便于整个活动的展开。更具体的像，当指导老师问：“你们叫什么?”我们回答：“静悄悄。”通过这简单的一句口号，使所有参与者保持安静。当指导老师问：“同志们好!”我们回答：“好!很好!非常好!”这简单的话语也能大大激励参与者，活跃气氛。

2、分组。为了保证游戏的目的，整个分组都是通过报数随机安排的。

3、“破冰”。 “破冰”游戏的目的是打破陌生人之间的隔阂，以达到相互认识和合作的目的。当然不是完全的相互认识，因为这个过程中用的全是代号,而非真实姓名。 (前面已经提到过了，“破冰”游戏对于我们彼此认识的来说就是多余的。)还有一个环节是通过扔球环节，掷球者边扔向一个人边说出对方的代号。而被扔着需接住球并迅速扔向下一个人。如此反复。一旦有人出错则罚节目。通过这项带有娱乐性质的活动，大大调动大家的积极性，是彼此更加融洽。

4、组建。这个环节是通过各组选举自己的组长、起组名、制作组旗、选定组歌等活动来完成的。通过这个团队文化组建的过程，保证团队的合作能力。

5、展示。这个是将自己小组的所建立的小组文化进行展示，而且是在所有参加人员面前展示。通过这个环节的展示，不仅活跃了气氛，更保证了团队的协作能力。由于大家都很熟悉，且大家都已经大三了，所以在这个环节，大家异常活跃，而且以搞笑为主，现场氛围格外愉快。

6、坐人座。这个游戏是要求所有人站成一个圈，并且是后面一个人面对前面那人的后背站着。在指导员说坐的时候，前面的人就坐在后面那个人的膝盖上，看大家能坚持的时间。在此过程中，指导员带领大家喊：“赢!我赢!大家赢!!”通过这个游戏，也保证大家协作能力。

7、信任背摔。

这个游戏我以前见过，但一直不敢尝试，而这一次的活动让我也有了这样的机会去尝试这样的游戏。

这个游戏应该都很清楚，这里就不介绍了。

我认为，这个游戏不是考验胆量，更是考验个人对组员的信任，因为当决定要摔时，你的身家性命全掌握在队友手中。我刚站上去时，有些发抖，不敢，甚至在已经绑好黑带时还犹豫倒不倒。不过这个过程中，指导的同学一直在通过各种方式，让我倒，最后当我倒下时，感觉远没想象的恐怖，甚至很舒服。

通过这次“信任背摔”，使我深深的体会到以下几点：

1、一个团队里，要充分相信队友，相信他们的能力，相信他们是尽力的。

2、做好团队中的一员，维护团队要不遗余力。

3、学会换位思考。

通过这次训练，使我受益匪浅，终生难忘。经过此次素质拓展训练，激发了广大同学自身的潜能，提高了心理素质，增强了自信心和团队意识，超越自我，经受住了严峻的考验。我相信在以后的学习中，我更会懂得生存之道，组织协调之道。也为我以后在组织相关活动中提供有益借鉴。

主题个人训练西点心得体会二

大学生素质拓展心得体会

20xx年5月20日，对于我来说的是一个难忘的日子。因为这一天我参加了郑州拓展训练中心在南阳五道幢拓展训练基地组织为期两天两夜的拓展训练营，这两天的所作所为让我懂得了团队的含义。以前总是单纯的认为团队无非等同于合作，现实告诉我并不是这样。当你选择进入一个团队的时候，意味着你将接受一种责任，背负着团队的荣誉，一种承担，团队需要你，你必须毫无保留分付出。它有时会让你欣喜，但这种欣喜往往伴随着艰辛。没有团队成员的合作，没有成员之间的配合，一切都是枉然。

那天大概8点左右出发前往目的地。在路上我们高谈阔论，殊不知等待我们的挑战是什么。当车驶进一个犹如“桃花源”的地方。就是前面所说的南阳五道幢，算得上一个挺不错的风景区。到处可以看见绿色。教官把我们带去训练场地。我们自行组队，我们队的队名叫传闻中的三公主，呵呵，团队里只有三个男生，是不是很有心意。第一个项目是高空项目。大概有6，7米左右。我们需在系上安全带的情况下，走过一座桥。并不是我们想象的那种一般的桥，是由十几块小木板和几个绳子组成的，所以走起来有些晃动。团队里一个一个勇敢的都走了过去，轮到我了，我也没想太多。上去就飞快的走着，突然感觉自己很享受这种漂浮的感觉。尽管团队里有些人还是惧怕这个项目，不过每个人都勇敢的走了过去。一种勇往直前的精神，瞬间闪耀在这个团队的每一人身上。第二个项目是找数字。有三十张卡片，每张卡片代表一个数字，卡片可能是英文字母，可能只是图案，需要我们去仔细琢磨。试了5次，我们还是因为时间问题没有成功，但每一次失败后，我们都会总结，把自己心里记住的那张图片与团队每一个商讨。功夫不负有心人，第六次，我们以54秒，第一的成绩完成了这项挑战。第三个项目，是过电网，一张很大由绳编成的网，上面有许多大小不一的网口。团队需要依次穿过网口，当时我们在做这个项目时，下起了大雨，但我们仍坚持进行，因为每一个网口只能过一个人，所以还是很有难度，因为我们队有三个男生，第一个男生先过去，然后由我和另一人依次帮助女生过网。最后，我。俩再过去。这个计划显然不错，我们试着过去几个人，但却因为一次次的触网，被教官要求集体返回。我们没有气馁，反而变得更加的小心翼翼。最后，终于全队过网，当教官说这个项目的成功率只有30%的时候，我们甭提多自豪。

说说最后的一个项目吧，集体翻过4米高墙。一个极具挑战的项目。刚开始，当我们每一个人站在墙下