客房参观心得体会和方法 参观酒店客房部心得体会(九篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
最新客房参观心得体会和方法一
严查卫生质量,确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。
同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8f到10f的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。
但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:
1、收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
2、对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
3、交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
4、员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近m3剧组外宾就能看出来这点。
做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
最新客房参观心得体会和方法二
甲方:_________
乙方:_________
甲乙双方本着互利互惠的原则,经过友好协商,就开展网上订房事宜达成如下协议:
一、乙方按议定的价格接受甲方的订房,并按既定的服务规范和程序,向甲方的客人提供服务。
二、乙方同意就甲方预订的客房按以下优惠价格结算,具体标准如下:(单位:________元/间________·天)
序号
房型
门市价
前台促销价
建议销售价
协议底价
返佣金
备注
请提供酒店外观清晰照片及房间照片等(寄或email给我们)
三、甲方将协力推广宣传乙方酒店,经常向其客户推荐、介绍乙方,让尽可能多的客人认知乙方,并享受到乙方的服务;乙方应向甲方提供宣传用的图片、文字、标识,并应优先保证甲方客人用房,对于紧急订房,在无法联系到乙方销售人员的情况下,甲方或甲方客人可直接发传真至乙方前台,由乙方前台按传真内容予以接待。
四、甲方的客人到乙方酒店入住前,应通过电话联系,并以传真、e-mail形式通知乙方(如通知未注明到店时间,在一般情况下订房将保留到当天下午六时,逾期乙方可自行安排房间)。乙方收到订房通知后,应及时予以确认。甲方客人到达酒店后,凭身份证在乙方总服务台直接办理入住手续。
五、客人在离店前按照甲方订房通知的销售价格以现金或信用卡结清。
六、甲乙双方都应为双方议定的结算价保密,不得向第三者泄露。
七、本协议一式两份,经双方签定盖章后生效,一式两份,双方各执一份,具有同等的法律效力。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):________
地址:_________________地址:________________
联系人:_______________联系人:______________
电话:_________________电话:________________
传真:_________________传真:________________
网址:www._____________网址:www.____________
e-mail:______________电子信箱:____________r_________年____月____日________年____月____日
签订地点:____________签订地点:____________
最新客房参观心得体会和方法三
★活动时间:201*年1月13日——14日
★活动地点:宾馆(★★★)
★主办单位:、重庆餐饮加盟网
★活动前言:
重庆,中国火锅之都,中国美食之都,中国餐饮加盟之都。
重庆拥有全国最强大的火锅产业,拥有全国最具地方特色的风味小吃,是全国最早最大的江湖菜发源地。
在中国蓬勃发展的餐饮特许经营市场上,重庆军团以地方特色突出、名优企业众多、特许经营开展较早、加盟市场成熟规范而独树一帜。
近二十年来,餐饮行业一直是中国持续高速发展的行业之一,创造了无数财富传奇,也吸引了无数创业投资者激情介入。特许连锁经营概念进入餐饮行业,引发了餐饮行业的思想革命,带动了餐饮行业的爆炸式发展。一时间,餐饮加盟市场良莠并存,投资者难辨真伪,稍有不慎,就会蒙受损失。
投资需要理性!需要考察考察再考察!通常,投资人受加盟企业的邀请,往往单独或在亲友陪伴下到总部考察,思考能力和判断能力相对处于弱势,容易被加盟企业所左右,仓促签订加盟合同。
现在不同了,把有意加盟餐饮行业的投资人组织起来,把有实力的优秀餐饮企业联合起来,为双方搭建安全、诚信的公平交易平台,共同促进餐饮加盟市场健康成长。
大家一起来考察!多家比较,认真评估,自由选择!真金不怕火炼,优秀餐饮企业,自然经受得住考验。投资,就投资名优餐饮项目!
大家一起来考察,不仅能够避免盲目签约,而且还能享受到餐饮企业给予的“团购式”优惠政策!
免费报名参加201*年重庆名优餐饮加盟项目考察团!
考察时间:201*年元月13日——14日
报到时间:201*年元月12日
报到地点:重庆市江北区大石坝空军蓝箭宾馆(★★★)
考察项目:特色中餐新派火锅
特色火锅特色汤锅
特色干锅特色小吃
具体安排:
(1)201*年1月12日18:30以前,到达蓝箭宾馆报到
(2)201*年1月12日18:30——20:00,欢迎晚宴;合影留念;晚上自由活动;
(3)201*年1月13日9:00——12:00,餐饮企业与考察团员见面会;
(4)201*年1月13日14:00——17:30,考察团员根据自己的投资意向,与相对应的餐饮企业进行分组沟通、交流,双方进一步确定合作意向;
(5)201*年1月14日9:00——17:00,各餐饮企业迎接对自己的餐饮项目有合作意向的考察团员到公司参观考察,双方进行深入洽谈,争取成功签约或为签约完成准备工作;
(6)201*年1月14日17:30——20:00,欢送晚宴,合影留念,本次考察活动圆满结束,晚上自由活动;
(7)201*年1月15日,考察团成员陆续离开重庆,配合各餐饮企业联络员的协调工作;
★本次考察活动是组织的非赢利性质的活动,旨在为投资考察客户和餐饮企业创建畅通的交流平台,双方报名均为免费报名;
★散文网为本次活动统一联系的蓝箭宾馆豪华标准客房的优惠费用为180元/天;考察团成员往返重庆的交通费用和在蓝箭宾馆住宿费用自理;考察活动期间由参加活动的企业安排考察性质的中餐和晚餐;
★考察团成员报名,请务必详细填写报名登记表,于12月20日——12月31日对报名名单进行复核确认;
★会将餐饮企业的企业简介、主推项目、优惠政策、加盟条件、联系方式、联络专员等资料以电子邮件的方式发给经过复核确认以后的考察团成员。
报名地址:
邮政编码:
报名邮箱:
咨询电话:
传真电话:
联系人:刘先生
投资人报名登记表
最新客房参观心得体会和方法四
回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了上级在年初给我们下达的任务。截止到十月底,酒店完成314万元的收入,其中客房部完成收入:193万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。
部门采取的几项措施:
1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。
2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。
3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。
4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。
5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,努力培养部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。
在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年酒店的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。
最新客房参观心得体会和方法五
酒店服务员管理制度
一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、服务员每天按程序规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
酒店卫生制度
一、 公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
二、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。
三、公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
考勤制度
一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、每人每周休一天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗,如有特殊情况不能
提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。
四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
仪容仪表规定
员工仪容仪表:
1、 工作时间应穿着规定的工作服。
2、 工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、 工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时
修补。
4、 服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子
要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5、 服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、 工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、 服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
8、 服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
9、 男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、
勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、 男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
11、 女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
12、 保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
13、 面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
员工仪态:
1、 坐姿
a、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。
b、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。
c 不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。
d 在客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、 立姿
a、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
b、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。
c、女服务员站立时,双脚成“v”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。
d、 站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱
客房参观心得体会和方法 参观酒店客房部心得体会(九篇)
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