春节教材培训心得体会及感悟 培训教材研读心得体会(6篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

对于春节教材培训心得体会及感悟一

按着我们过的风俗，腊八那天，家家户户都要吃咸米饭，即用小米、绿豆、麦仁、花生、红枣、玉米等八种原料煮成，粥稠味香，寓意来年五谷丰登。

“吃过腊八饭，就把年来办。”春联、年画、饮料、糖果、鞭炮等，都要在这几天内置办齐全。

到了二十三，过小年，它是春节前的一个重要节日，人们又称“祭灶节”。以为在二十三，人们都要敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。除此之外，人们还要放鞭炮，吃汤圆。

过了二十三，大家更忙了。必须要把家里大扫除一遍，还要出油锅，蒸枣花儿馍，理发等。

大年三十又叫除夕。那一天，要把灶君请回来，还要贴春联，年画，门前。到了晚上，一家子聚在一起，一边吃汤圆一边说话。寓意为一家人团团圆圆，和和睦睦。还要守岁，就是指一夜不能睡觉，因为神仙姐姐在十二点要赐“福”，早睡就没有福了。等待新年的钟声敲响，人们都拿去鞭炮往外赶，鞭炮声一个接一个。

正月初一，家家都要换新衣。洗刷完毕后，首先要放开门炮；其次晚辈向长辈磕头拜年，则长辈也要给晚辈压岁钱；最好，人人都要吃饺子，只有一个饺子里有钱，谁吃到谁就是有福的让。以后这几天还有走亲戚，串门，正月初一也不例外，因为要走干亲……

正月初二，初三，嫁出去的女儿纷纷回娘家。女儿回家通常是大包小包一提，什么牛奶，鸡蛋，苹果……虽然礼拜多，但礼轻义重。

初五晚上也要放炮，因为初五俗称“破五”，谐音——破无。要放炮吧穷赶走，把富迎来。

喜气洋洋的春节，虽然隔得的风俗不同，但中华民族的五十六朵花，心连心，度过一个又一个春节。

对于春节教材培训心得体会及感悟二

按照我们家乡的老规矩，春节差不多在腊月中旬就开始了，在腊月十五，家家户户都会腌制腊鱼腊肉，肉和鱼都是用柴火熏制而成的，吃起来美味可口，是我们家乡的春节特色之一。

除此之外，这一天我们还要做豆鼓，到了年底度过发酵软化之后密封，等到过年蒸菜的时候，放上一两勺道菜的旁边，色香味都俱全，吃起来鲜美爽口，可以和臭豆腐堪比了。

在我的家乡，过年的时候，家家户户都要吃自家做的腊鱼腊肉，还有霉豆腐，豆谷之类的，这些农家开胃菜都是年夜饭桌上必有的。

大人们忙乱，小孩子们欢喜过年。过年了，小孩子们可以买各种吃的，玩的，尤其是玩的，过年了，小孩子们就要缠着大人们为他们卖烟花爆竹，好在过年的时候大干一场。但大人们就有的忙活了，要大扫除和买年货……根本闲不下来。

到了春节的前一天，我们都会和妈妈一起休息，因为为了在春节更有精力过年，在春节的这一天好好放松放松。

到了三十号早上，大人们早早就起来做年夜饭菜了，而我们小孩子也要早早的起来，帮他们把桌子上的东西都准备好，做好一切准备。为的是让他们给红包的时候多放一点压岁钱。

正月十五，我们就要吃元宵了，这一天，家家户户都要用什麽推出面粉，做出正宗的纯手工汤圆吃。到了晚上的时候，我们的孩子都要去猜灯谜了，为的是可以得到一些小奖品。每到元宵节，我们的孩子都会要去洗劫，这难道不是快乐又美好的日子吗?

元宵节过了，春节也就差不多就要结束了，小孩子们也要准备开学了，天气渐渐变暖，大人们也要照常工作了，这就是我们家乡的特色春节。哈哈哈，看看我们多么的欢乐

对于春节教材培训心得体会及感悟三

在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在此刻，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的主角。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服可是躺着，好吃可是饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一齐，地上铺着几张报纸，一齐摘韭菜，年味与家的味道就在那里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，能够一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一齐，正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也能够对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。可是令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对完美生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是必须的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。此刻，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口