学习茶艺的心得体会文案 茶艺与茶文化的心得体会(7篇)
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
主题学习茶艺的心得体会文案一
茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。
茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:
一、绿茶是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
主题学习茶艺的心得体会文案二
以推进二期课改为核心,以《课程指南》及新教材为准绳,加强学习、研究,整体地领会与把握,并积极开展实践研讨,努力提高教师专业化水平与保教质量,使每一个教师都能得提升和发展。
(一)教师现状
本学期,我园仍是9个班,其中2个托班,2个小班,3个中班,2个大班。本学期,我园在调走2位教师的同时又新进了2位教师。现在一线教师共有18名,其中在读本科有2人,大专有23人;区级骨干教师培养对象2名;高级教师9名,一级教师18名,平均年龄27岁。总体来说,我园教师较年轻,学历层次较高,接受信息能力较强,有一定的教育教学经验。
(二)保教工作现状
1、经过学习,教师对二期课改的理念有了粗浅的了解与理解,在实际工作中能尝试运用新理念。如:教师能知道并注意关注幼儿,捕捉幼儿的信息,能根据本班幼儿实际开展探索型主题活动,但在如何引发幼儿生成问题及教师如何回应方面,仍普遍存在着问题。
2、由于实施了分组教学,有效地促进了师生互动、生生互动,幼儿的学习积极性、探索欲望等有了明显提高,学习习惯得到改善,而这些反过来又激发了教师的教学热情,教学质效得到提高。
3、通过学习,教师对整合这一理念开始重视起来,但由于受传统教育思想的影响,在活动中整合思想还不够明显地体现出来。相对来说,托班的情况比小中大要好一些。
4、能运用电教媒体开展教育教学及制定计划等,但不能有效运用信息技术,充分发挥信息技术功能。
(三)幼儿现状
我园的外部条件比较好,有充足的幼儿活动场地,所以幼儿的动作发展较好。其次,我园幼儿喜欢参加活动,对活动充满了好奇。但幼儿的探究动手能力有待于进一步培养,应加强幼儿音乐、美工的教育,以培养幼儿的审美艺术能力,我园幼儿的语言表达能力也应加强培养。
1、继续开展二期课改研究,树立“以幼儿发展为本”的教育理念,提高幼儿园一日活动的科学性和有效性,促进每位幼儿在原有水平上获得最大限度的发展。
2、立足自培,完善师资自培工作体系,加强师资队伍建设,促使教师专业化水平提高。
(一)加强教育教学研究,继续学习、领会《上海市学前教育纲要》、《上海市学前教育课程指南》的精神与理念,大胆实践,加强保教工作过程化管理,逐渐使先进的教育理念转化为教师良好的教育行为。
1、加强学习、研究《指南》、新教材,领会其精神实质,转变新的教材观。
根据区教研室“读通、读懂、读烂”这一精神指示,继续组织教师围绕课程指南和新教材开展大学习、大讨论活动,促教师整体地领会、把握新教材,促教师教育观念的转变。
措施:
①以班组教研组为单位,一起通读主题全部内容,一起分析教材每一内容所蕴涵的教育价值,一起研究主题实施中要发展孩子哪些基本经验,主题中哪些内容适合我们孩子,哪些需要替代,哪些需要补充,哪些需要删除,主题的展开可以从哪几个点进行,主题何时导入,何地导入,以何种方式导入等。
②以综合教研组为单位整体学习课程指南:分段式读,每读一段找出关键词、关键句,并结合自己的实际和理解加以阐述。
2、加强实践研讨,促观念向行为转化
大胆、积极地实践新教材,在实践新教材的过程中不断地反思,积累经验与教训,丰富、扩展、创造教材。
研究专题:如何以整合的思想实施新教材?(包括在教学实践中,如何渗透“整合”这一教育思想?)在新教材实施过程中,如何引发幼儿生成问题?教师如何回应?
3、结合反省课题,开展案例实证研究。即将已撰写好的案例化为教案,进行实践验证,在此基础上进一步完善教案。
4、加强保教常规管理,全面提高保教质量
①修订、完善《幼儿园保教工作常规管理制度》,使幼儿园的保教管理规范化、科学化。
②组织教师认真学习教师一日活动操作规范,加强保教工作检查考核,如是否做到分组教学等,并与月考核、学期考核相挂钩,从而制约保教工作的随意性,增强保教工作有效
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