学校餐厅销售培训心得体会及感悟 在学校餐厅工作的心得体会(7篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

主题学校餐厅销售培训心得体会及感悟一

乙方：____________

甲乙双方根据国家和本校有关法规，按照自愿、平等、协商的原则，特聘用该同志担任我校清洁工。现签订合同如下：

第一条

合同期限：自____________年________月_______日至____________年________月________日止，合同期满聘用关系自然终止(寒暑假期间除外)。

第二条

乙方权利：

1.聘用期内每月工资___________________元。工作期间如果不够整月，工资所得按照天数分别计算，10天以内依照10天，10——15天按半月，超过20天按________月计算工资。

2..聘用期间享受公办教师同等福利待遇。

第三条

乙方义务：

1.尊重领导，顾全大局，团结同志，热爱学生，服从安排，坚守岗位，认真履行职责。

2.按照学校要求打扫好所辖厕所卫生，每天清扫五次，保证地面、墙壁、便池、尿槽清洁干净，保护好厕所卫生设施和工具。

3.遵守学校各项规章制度。

第四条

甲方义务：

1.按时支付工作报酬。

2.向乙方提供有关业务资料和合适的工作环境。

第五条

合同的变更、终止和解除：

1.合同签订后，双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。

2.本合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时，聘用合同自行终止。

第六条

有下列情形之一者，甲方可以解除合同，且不承担违约责任：

1.不能按时完成工作任务，给学校造成严重损失的;

2.不服从学校工作安排的;

3.不能认真履行工作职责，违反工作纪律或规章制度，品行不端，师德修养、工作能力差，造成不良影响的;

4.乙方被追究刑事责任的;

5.因身体原因不能胜任工作的。

第七条

其他：此合同一式两份，甲乙双方各执一份，由聘用单位和受聘人签字盖章后生效。

甲方：____________(盖章)

乙方：____________

主题学校餐厅销售培训心得体会及感悟二

这次专项整治工作严格按照《xx县20xx—20xx学年学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治工作方案的通知》要求，在各学校及时开展了自检自查的基础上，由卫生监督所4人教育局1人组成5人联合督查组开展督查。检查按《方案》逐项进行现场检查后，召开由各乡中心校校长、学校校长、总务主任和食堂从业人员参加的整改会议，针对食堂存在的问题提出具体的整改意见，并限期予以改正，对存在问题较严重的食堂予以行政处罚，对问题相当严重的坚决予以停业，待验收合格后方可重新开业。同时在会议上对从业人员进行卫生知识培训，下发了《xx县学校食堂食品卫生管理制度》牌按要求上墙，并和学校、食堂直接责任人签订《xx县学校食堂食品卫生安全责任书》，明确了卫生监督部门、教育部门、学校、食堂直接责任人的责任。对学校传染病防治管理，疫情报告制度等方面进行了检查。

1、学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改落实到位。平时检查流于形式，效果不明显。有些学校卫生管理制度健全，存在管理上的漏洞。

2、全县大部分学校食堂因面积狭小，食堂布局不合理，不能进行区域划分。硬件设施不足，有的食堂硬件设施严重欠缺，连台、架、柜使用都没有，有硬件设施的也使用不合理，不符合学校食堂卫生管要求，本次检查中我所对食堂布局不合理，硬件设施不足，生产经营过程不符合卫生要求的均下达《责令改正通知书》。

3、食堂内因设施不足，食品不能完全进行分类摆放，加工流程不能避免生熟交叉污染，动物类食品与植物性食品加工未能分开；餐用具洗消设施简陋，消毒池未专用，餐食用具的清洗消毒工作不到位，餐用具没有真正进行消毒。

4、学校对食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实食堂管理人员形同虚设，从业人员缺乏卫生意识；对食品加工流程不熟悉，食品加工操练环节不规范。导致食堂内各个环节卫生不能控制，整个食堂卫生较为混乱。有的食堂毒物与食品混放，有毒容器盛装食品，交叉污染和毒物污染隐患非常大，必需下决心解决。

5、大部分学校食堂采购进货验收制度不落实，未进行索证索及台账登记，有的食堂即使作了登记，也项目不全，应加强这方面的工作。

6、个别学校存在许可证过期未及时换证，极个别从业人员未能进行健康体检上岗，均以责令立即改正。

7、部分校内小卖部为谋暴利，不顾学生的身体健康和生命安全，竟然出售超期食品和不合格散装小食品，大多色素小食品色彩斑澜，很是吸引学生的购买欲。

8、校外无证食品摊点较普遍，这些摊贩常和人员打游击战，食品数量不多，利润较高，屡禁不止。

9、大部分学校生活饮用水仍然不符合卫生要求，对饮用水卫生防范意识差，大部分二次供水设施未能及时清洗消毒，也未加盖上锁。未及时向卫生主管部门提出要求水质检验，对学生供应的直接饮用水也未向厂方索取检验报告书。

主题学校餐厅销售培训心得体会及感悟三

“民以食为天”，作为学校的食堂，应为师生的饮食着想，为保证师生的身心健康而考虑，现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结。

学校食堂关系到学校的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全，把它作为一件大事来抓。校长，分管校长，主任，分管主任和食堂管理员层层签定责任状并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会，研究布置食堂工作的发展目标，对食堂建设提出意见，并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导，为我校创建标准化食堂建设