疫情期间的做饭心得体会范文 餐饮疫情后的心得体会(4篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

推荐疫情期间的做饭心得体会范文一

这天是除夕，宜尚酒店上海虹桥机场会展中心店长唐丽正在厨房，和厨师讨论晚上组织个火锅，让过年不能回家、坚守在岗位的大伙，可以吃边看个春晚。

吃啥还没讨论完，长宁区文化旅游局的陈科长来电话，告知唐丽：需要征收酒店，做为集中观察湖北籍人员的观察点。

“他开始没说什么，问了酒店的基本情况：房间数、入住情况等”。唐丽当时心想：“正说着过年生意不好，生意就找上门了”，心里还偷偷乐着呢!

“这太突然，我都惊了!”，店总唐丽这样回忆——网络上、微信群中，关于新型冠状病毒肺炎、关于武汉的各种报道，已经铺天盖地，外界对湖北人员已经在严查管控。

唐丽立即联系了酒店业主，陈文传先生。陈先生在了解详情后，非常支持这项工作。并交代唐丽，既要配合好政府的工作，也要保证自己员工的安全。

第二天，大年初一的早会。唐丽召集目前在岗的13名员工开会，把酒店的决定告知大家。同时征求意见，可自愿选择去留。有11位员工选择了留下，选择与唐丽一起并肩作战。

在这个特殊时期，唐丽心里也打鼓。但在接到电话的时候，她就坚定了一个念头：做为一个公民，我们有义务有责任在这个时候挺身而出!

在接待前，酒店就和长宁区疾控中心、管辖派出所、辖区医院等，一起开会，讨论了接待事项及人员配备的问题。

但是正式接待的时候，却发现人员和物资都严重缺乏。当天就只来了1个医生、1个疾控中心给车辆消毒的人员，物资也有很多无法到位。

从开始接待至今，唐丽每天带着11位员工，照顾共134位进行隔离的客人和医护人员。

唐丽每天都很忙，同时，她要面临生命安全风险，还要面临酒店服务人员、防护物资的紧缺状况，以及运营成本的压力。

员工们除了酒店的日常工作，还要去给各个楼层回收垃圾，进行依照医护人员的指示，严格的卫生清理。特殊时期所有员工都是身兼多职。

即使这样，每天她都要亲自去各个楼层，给隔离客人送餐、分餐。这种要上前线，和感染风险面对面打交道的事，唐丽要和员工们站在一起。

“每次遇上困难与压力了，她都是和我私下沟通，生怕影响了客人与员工的情绪与状态”，负责该区的区总程咏说起，都不禁泪目。

身处疫情防控的一线，除了要服务、照顾好评客人，更要保护好自己。为了确保每位店员的安全，唐丽每天都要定时给大家测量体温，安排大家喝中药，预防感冒，提高免疫力。

截至目前，在医护人员、唐丽和全部工作人员的悉心照顾下，已有两批入住隔离的客人，确认健康，离开酒店。

推荐疫情期间的做饭心得体会范文二

为做好社区“两委”换届中的疫情防控，确保换届工作平顺圆满，根据国家、省、市、区新冠肺炎疫情防控有关要求，特制定如下工作方案。

（一）做好防疫形势预判。街道文化卫生健康服务中心要及时将境外疫情情况、国内疫情中高风险地区，疫情防控最新工作要求通报至各社区；

街道社区“两委”换届领导小组和监督组分片包干做好社区“两委”换届疫情防控工作，合力做好疫情防控形势研判。

（二）加强疫情防控培训。街道文化卫生健康服务中心要在街道、社区两级换届会议上培训疫情防控要求，利用卫健工作例会对冬春季疫情防控和“两委”换届疫情防控进行培训。

（三）强化防控责任落实。各社区建立疫情防控领导小组，由包社区负责人任组长，换届前社区“两委”干部任成员，细化防控措施、明确应急队伍、联系方式。根据街道党工委统一部署，及时调配、储备防疫物资（详见附件），并组织应急演练。

（四）做好常态预防监测。街道换届工作领导组、监督组和各社区换届工作人员，原则上不得离开本市，如特需离开必须提前报备，并履行好请销假手续；

必须每日做好健康监测，出现发热、咳嗽、呼吸困难等可疑症状，不得上岗，及时就医排查，上岗前做好个人防护。

（五）做好日常消杀防控。各社区要做好办公室、会议室、公共活动区域的环境卫生工作，垃圾做到“日产日清”；

垃圾池、公共厕所等重点场所要做到每日进行清洁消毒，会议室、办公室要保持通风，会前会后要及时清洁消毒。

各社区以小区、村为网格，实施网格化管理，疫情防控责任落实到人，指导网格员做好辖区内人员摸排工作，社区要建立外出务工人员返乡信息台账，对参选人员在选举前14天开展健康监测，了解掌握是否到过疫情中高风险地区以及是否有不适症状或连续3日以上健康状况异常的人员（包括：发热、乏力、咳嗽、咽痛、打喷嚏、腹泻、呕吐、黄疸、皮疹、结膜充血等疑似症状）。疫情中高风险地区返回人员处于集中隔离医学观察期、入境后集中隔离医学观察期、居家医学观察人员、有以上症状人员或情况未弄明白人员，不得参加现场选举和服务工作。

（一）选举会场设立。会场应符合公共场所卫生管理要求，提前开窗通风，保持室内空气流通，确保每日至少通风3次，每次不少于30分钟，进入室内选举人员、工作人员应当佩戴口罩。如疫情形势发生变化，再按照有关要求进行设置。

（二）入口设置。原则上只设一处入口，入