海底捞餐饮培训心得体会和方法 海底捞培训总结(8篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

2022海底捞餐饮培训心得体会和方法一

１、引导学生了解海底是景色奇异、物产丰富的地方，激发学生热爱自然、探索自然的兴趣。

２、掌握知识性文章的阅读写作方法。

３、朗诵课文，背诵课文第3段。

１、段落的叙述的条理性。

２、第一、二自然段，景色怎样奇异，有关海底亮光，声音，描写生动的词句，并能仿写。

多媒体电脑网络。

《海底世界》

（第二课时）

一、导入新课：

１、同学们，上一节课我们简单学习了《海底世界》这篇课文，知道这篇课文介绍了海底的两个方面，谁还记得介绍了哪两个方面？同学们一定很想亲眼看看海底景色到底是怎样的吧？那么，让我们一起到海底去看看吧。（放录像）

二、讲授新课：

１、感觉怎样？海底是一个怎样的世界？课文又是怎样描述的呢？让我们打开书54页。（听录音）

２、请同学们边听边思考三个问题：第一，海底景色有什么特点？第二，文章开头提问，这样写有什么好处？第三，作者要说的是海底。他却先写海面，这有什么作用？

点名：海底非常宁静，非常黑暗。（静、暗）作者要说海底，却先说海面，这是对比的写法，海面１２级台风，海底也是宁静的。

３、请同学们进一步思考：为什么海底是黑暗的呢？明确：因为阳光只能照到海面几百米深，５００米以下就全黑了，而一般的海都有几千米深。

４、海底是完全黑暗的吗？

生答：不是。

你在黑暗中还看到了什么？

生答：看到了亮光，像闪烁的星星。

那发光的东西到底是什么呢？看书。

答生：那是有发光器官的深水鱼在游动。

师补充：深水鱼生活在深海里，自然界有些活动在生命的发展中自然地形成了一些自我保护器官，比如硬壳、发光器等，据资料介绍，它们发光的作用主要是引诱伙伴，或是寻找同伴，防御敌人。

这正是海底景色的奇异之处：板：暗中有光

６、齐声轻读。

７、通过学习我们知道了海底没有风浪，是黑暗、宁静的，那么海底是不是一点声音也没有呢？板：静中有动

自由读第三段。你读懂了什么？

８、备：①请一个同学读第一句，告诉同学们这是一个什么句子?否是什么意思？

生答：这是一个设问句，否：不是的意思。

师问：把这句话的否改成不是，这句话还可以怎么说？

②第三句：窃窃私语是什么意思？这里讲什么在窃窃私语？这句话告诉我们什么？（海底的声音是海底的动物发出的）

③你刚才从画面中看到用水中听音器能听到什么声音？课文用了什么句式来描述？有什么好处？省略号表示什么？

生答：听到各种各样的声音，用比喻句来写的，不仅形象，生动，还有神秘感。

板：有的像有的像有的像还有的好象

④师进一步问：还有哪些声音？你能说出来吗？

生答：沙沙，嘘嘘，呼呼，咕咕等等。

师指导：读的时候同学们要注意形象生动，带点神秘感。

示读后，学生读一次。

⑤师问：第五句讲什么？

生答：同一种动物在不同情况下，也会发出不同的声音。

这段话的主要意思是什么？是按什么顺序讲的？这样讲有什么好处？学生讨论，点名回答。

老师小结：这段主要讲海底有各种各样的声音。先肯定海底有声音，然后讲有哪些声音，最后讲同一种动物在不同的场合发出的声音也是不同的。层次很清楚。

指导朗读。

９、总结1、2段。

这两个自然段通过写海底黑暗之中有亮光，宁静之中有声音，写出了海底的景色是如此奇特，美丽。（指板书讲）

这两段在结构上有什么相似之处？你最喜欢哪一部分。用word完成一份作业。

三、总结下课：

通过今天的学习，我们知道了海底真是一个景色奇异的世界，一个神秘的世界。但是对于海底，人类对它的认识还很有限。我们还要想办法去打开这个神秘的宝库，这就需要科学，需要勇气，需要我们从我做起，从现在做起，将来成为有用之才，为我国的海洋事业做出贡献。

今天的课就到这里。下课。

板书：

海底世界

静中有动、暗中有点

景色奇异

海底有的像有的像有的像还有的好像

动物 活动方法

物产丰富

植物 颜色 最大的 最小的

矿物 种类

2022海底捞餐饮培训心得体会和方法二

大海是个美丽的地方，也是神秘的。创造了许多传奇故事。例如：哥伦布驾驶船环绕地球一圈，证明地球是圆的等。蓝色的海底好像藏着许多的秘密叫人捉摸不透。

对于美丽而又神秘的大海，我既好奇又感叹，在海洋中还存在一些奇特的生物，如：奇形怪状的珊瑚、数不清的微生物、五颜六色的小鱼、椰子般大的扇贝、还有恐怖如斯巨型章鱼……今天我要介绍的书就是《海底两万里》。它让我知道了海底的神奇，让我带领你看看海底的神奇。

本篇文章的作者是法国的儒勒。凡尔纳。出生于法国西部海港南特，是法国19世纪的科幻作家具有超越常人的想象力。

此书只要讲述在1868年航运界传言南海中有海怪破坏船只，各国政府头疼不已被迫派遣军舰维护航道安全，并调查海怪。

在此次调查海怪任务中，船被海怪破坏。其中卡斯尔、尼德兰和阿龙纳斯被鹦鹉螺号所救。随后船长带领阿龙纳斯介绍船上的机器，让主人公大开眼界、赞不绝口。

但是尼德兰却一直想着怎样逃跑可是没多久就打消了这个念头，因为根本没有机会逃跑……又经过几个月他们来到了南极。船长自豪地说：“他是第一个在真正意义上占领这块土地的人。”

其中最让我影响深刻的故事是章鱼怪。这篇主要讲的是主人公和伙伴们在海底观景，突然章鱼怪来骚扰，船长和水手一起抵抗章鱼。此段充分体现出作者的想象力丰富，描写得生动形象。

在这本书里最让我喜爱的人物是尼摩船长。尼摩是一个正义感的反抗英雄，他向往民主与自由。大海给予他以平静和心灵的抚慰，但却无法驱逐他内心深沉的孤独感。他虽然与世隔绝，但却创造了一个自己理想的国度。

我们应向尼摩船长学习，合理利用海底资源，不能制造海底垃圾不要过度开发。守护海洋家园。

2022海底捞餐饮培训心得体会和方法三

1．让学生了解海底是个景色奇异、物产丰富的地方，激发学生热爱自然，引起探索自然界奥秘的兴趣，北师大版小学语文第五册《海底世界》教案3。

2．通过对本课重点段的教学，进行句与句之间联系的训练。

3．学会本课生字、词，读准多音字“参”，会用“普通”和“物产丰富”造句。

4．有感情地朗读课文，并背诵课文第3自然段。

1．引导学生了解海底景色奇异、物产丰富的特点。

2．指导学生理解3、4自然段中句与句之间的联系。

三课时

学习生字、词，初读课文。

学生通过查字典自学生字、词，并联系上下文理解词语。

（一）谈话导入。

同学们，你到过海边吗？你看见过大海吗？大海一望无际，大海波澜壮阔。这一切都令人感到神奇，感到壮观，你可曾想过大海深处是怎样的呢？今天，老师和你们一起去海底旅行，让我们一起来探索一下海底世界的奥秘吧！

（二）教师范读课文。（配乐），学生边听边想海底世界的样子。

（三）学生听读后简述海底世界的样子。

（四）学生自读课文，边读边标画出文中生字，并通过查字典自学生字、词。

可让学生采用填表法按要求进行自学。

例：

（五）检查自学。

1．指名按自然段读课文，纠正读音。

2．提醒学生注意特殊韵母或整体认读音节的发音。

例：“却”：qu8韵母中“{e”中的“{”上面的两个点去掉了，这是因为{见到j、q、x后要脱帽行礼，万不可写成q{e。

“私”s9和“异”[email protected]是整体认读音节。

3．提示学生注意多音字的用法，可采用多音字组词的方法，作巩固练习。

4．指名分析字形结构。

“却”是左右结构，右半部是“卩”，不要写成“阝”。

“异”是上下结构，上半部是“巳”，不要写成“己”。

5．可采用形近同音字组词的方式作巩固练习。

私（ ） 兔（ ） 煤（ ）

和（ ） 免（ ） 谋（ ）

肌（ ） 异（ ） 峡（ ）

饥（ ） 导（ ） 狭（ ）

（六）让学生轻声读课文，找出不懂的词语质疑，小学三年级语文教案《北师大版小学语文第五册《海底世界》教案3》。

1．比较近义词，理解词义。

奇异——特别，与“平常”不同，与“奇怪”意思相近。但“奇异”多用来形容景色，而“奇怪”可以形容人、事、景物，应用