食品协会社团心得体会 食品协会社团心得体会总结(9篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

2022食品协会社团心得体会一

乙方(卖方)：

甲、乙双方本着诚实信用、平等互利、共同发展的原则，根据国家有关法律、法规的规定，经友好协商，签订本合同，合同有效期 至 。

本合同适用于根据本合同所签发的所有订货单项下商品交易。

第一条，甲方所供商品类型(□食品□禽蛋□生鲜□蔬菜)，品牌 乙方所提供商品须符合国家法律规定的产品执行标准。并提供相应资质证书。(如：卫生许可证、营业执照、合格的质检报告)

第二条，商品报价和订货送货

1，乙方向甲方供应本合同第一条项下商品，应向甲方提供报价单。,并承若此报价单价格为报价单经双方代表人签字后，即为有效报价单，作为结算货款的依据之一。如乙方所供商品有价格异动，乙方应即以书面通知甲方并提供新的报价单，并由双方代表人签字确认。自双方确认新的有效报价单之日起，按新报价单结算货款。

2，甲方要求乙方供货，乙方须使用甲方统一的送货单送货。甲方的送货单包含以下内容：

(1)供、需双方名称;

(2)商品名称、货号、计量单位、数量;

(3)送货日期;

(4)甲方的名称、地址、电话、传真、联系人;

(5)双方共同要求的其他内容。

第三条，商品的验收

商品验收标准如下：

1，乙方所供商品符合本合同第一条;

2，乙方所供商品尚存保质期不少于商品明示的保质期的2/3。

第四条，退货

甲方可在下列情况要求退货：

1，甲方所收商品入库后一个月内发现不符合验收标准。

2，乙方所供商品在任何时候被甲方或其顾客发现质量不合格(包括损坏、残次等)。 3，滞销商品。退货所需各项费用均由乙方承担。

第五条，货款结算(数量、价格、付款时间)

a)商品结算数量以及甲方的入库数量扣除入库后甲方按本合同第四条要求的退货数量为标准。

b)商品价格以及有效报价为准。

c)付款时间：

(1)帐期付款：自该批商品被甲方按收并入库后

(2)月结。每月10日为对账日，如未能在此日前对清上一月度的结算额，顺延到下一月度结算。每月20日前乙方必须将相应金额的发票送至甲方，甲方月底前支付。如甲方未能按期收到发票，顺延到下一月度支付。

(3)双方协商的其他付款方式：

第六条，返利、损耗补偿、联合促销、新品推广、商品陈列和其他费用

a)乙方承诺向甲方返利如下结算方式：均于甲方结帐日结算。

(1)无条件返利：按甲方(□销售□进货)总金额的返还利甲方。

(2)有条件返利：当甲方月销(季销、半年销、年销)乙方所提供商品金额达元时， b)乙方同意按报价单所定金额的一定比例或等值商品作为甲方销售损耗补偿。其中，百货类比例为 %，食品类为 %，生鲜 %。

c)其它类：

(1)乙方承诺快讯联合促销如下：全年/期。

(2)乙方承诺双方节假日举行联合促销，给予甲方促销支持：元旦五一节 元，端午节 元，国庆节 元，中秋节 元，乙方店庆 元。

(3)乙方承诺负担其他费用如下：供应商首次入店新品推广费元，乙方入场后新增新品推广费 元，促销人员管理费 元人/月。

(4) □储值卡

(5)乙方需使用甲方提供的商品，乙方给甲方陈列费用 元/月，陈列时间为 至 。

第七条，乙方保证事项

乙方保证其具有签订本合同的主体资格，并依法具有经营本合同下商品的权利能力和行为能力。

第八条，产品质量责任与违约责任

因乙方所供商品存在缺陷给消费者或任何其他第三人造成损害，由乙方承担全部经济责任(包括对消费者或受害人的经济赔偿、行政罚款或解决纠纷所发生的所有费用等);导致甲方受到行政处罚或媒体曝光而造成甲方信誉或商誉的损失，乙方应根据甲方所受损失的程度每次向甲方支付违约金人民币至少 元。

第九条， 其他约定:______ ______________________________________ _

第十条， 第十条、合同变更、解除

1、双方协商一致，可以变更、解除本合同。

2、因发生不可抗力事件，致使本合同全部或部分不能履行，可以变更或解除合同。但发生不可抗力一方应即时以书面形式通知对方。

3、因其他原因一方需要解除本合同的，应提前30天通知对方。双方债权、债务关系清理完毕后，合同解除。

第十一条、解决争议的方式

如因履行本合同发生纠纷，双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可向合同履行的人民法院提起诉讼。本合同履行地址甲方公司所在地(上海市闸北区)。

本合同签字人正式授权。本合同一式两份，双方各持壹份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

2022食品协会社团心得体会二

同志们：

今天这次会议是经县政府研究确定召开的,也是县食品安全委员会调整后的第一次工作会议。会议的主要任务是，总结表彰20_年全县食品安全工作，安排部署20_年工作任务。刚才，我们对20_年度食品安全工作先进单位和先进个人进行了表彰，与各单位签署了20_年度工作责任书 ，下面,根据县政府研究的意见,我讲三个问题。

(网络配图)

一、认清形势，把握大局，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

20_年，我县各部门认真贯彻落实省、市关于加强食品安全工作的部署，完善监管机制，深入开展治理整顿，狠抓监管措施落实，全县食品安全工作取得了很好的成效，食品生产经秩序持续好转，全年没有发生大的食品安全事故，被菏泽市人民政府授于“全市食品安全工作先进单位”称号，今年3月份又做为全市县区的代表迎接了省食品安全督导考核，获得了上级领导的肯定和表扬。总结去年的工作，其特点有以下几个方面：

(一)切实加强组织领导。对食品安全工作，县委、县政府一直高度重视，成伟书记、刘文林县长多次作批示、提要求，及时调整充实了食品安全委员会班子，设立了食品安全工作办公室。强化部门联合执法，实行有奖举报，完善基层组织，有力推动了各项工作的顺利开展。

(二)严格落实监管责任。与各有关单位签订了工作目标责任书，逐级落实监管责任，大力推行网格化监管，定岗、定责、定人、定事，基本实现了监管工作全覆盖、无缝隙。认真落实企业主体责任，大力开展企业法人履责报告和公开承诺，督促企业完善管理制度，提升自我管理能力。

(三)深入开展治理整顿。根据国家和省、市统一部署,相继开展了食品添加剂、乳制品、“地沟油”、“瘦肉精”、酒类、肉类等十余项专项治理和农村食品安全综合整治行动，组织明查暗访，督促落实措施，严打违法犯罪。县食安办联合有关部门集中开展了“食品安全执法检查百日行动”，有力的震慑了不法经营者，维护了食品市场的生产经营秩序。

(四)大力推进关键环节监管。各部门按照分工，认真履责，严把关口，初步构筑起了从初级农产品到餐桌全过程监管防线。初级农产品种植养殖环节积极开展农业标准化基地建设和农产品质量认证。食品生产加工环节严格生产许可，认真落实企业主体责任。加大对获证企业的监督检查力度。食品流通环节全面推行“四项制度”和经营自律“三条线”，实行食品可追溯管理。餐饮服务环节。认真实施餐饮服务食品安全管理规范，积极开展餐饮具消毒监测。

(五)广泛开展宣传教育。精心组织宣传周活动，深入开展“五进”宣传，开设媒体宣传专栏，分级分批开展培训。建立舆情监测和信息报送体系，及时发布监管信息。总之，一年来，各部门按照县委、县政府的工作部署，各司其职，各负其责，密切配合，齐抓共管，做了大量工作，为保障人民群众饮食安全作出了积极贡献。在此，我代表县委、县政府，向奋斗在食品安全战线的全体同志，表示衷心感谢和亲切慰问!向受到表彰的先进单位和先进个人，表示热烈祝贺!

在充分肯定成绩的同时，我们还要清醒地看到，食品安全形势依然十分严峻，一些深层次的矛盾和问题有待进一步解决。就我县情况来看，主要表现在：一是在个别环节、有些产品的监管方面，还存在权责不清、职能交叉、监管空档问题，甚至导致部门之间相互推诿，影响了政府形象和监管效率。二是依法行政水平有待提高，执法能力建设有待加强;个别食品从业人员片面追求经济效益，法制意识淡薄，社会责任感不高，食品安全违法现象屡有发生。三是监管措施落实不到位。落实政策打折扣、巡查检查走过场，执法不严、处罚不力，甚至以罚代管、以罚代刑现象还比较常见;在农村许多地方，甚至连索证索票、进货台账制度都形同虚设。四是监管经费不足。执法装备、检测设施还不完备，检验检测项目少，监督抽检经费严重不足。五是有些问题还比较突出。比如：种养殖环节源头污染，食品摊贩治理，食品加工小作坊以及对小饭桌的监管等等，还存在许多问题。对这些问题，我们一定要高度重视，认真对待，在今后工作中下力气解决。近几年，我县经济社会发展的大好局面来之不易，我们一定要倍加珍惜。如果食品安全出了问题，巨野的形象就会打折扣，影响当前加快发展的大环境，所以要务必把食品安全工作抓牢、抓好，确保不出问题。

二、突出重点，标本兼治，扎扎实实做好20_年各项工作

民以食为天，食以安为先。食品安全事关公众身体健康，事关和谐社会建设，是社会高度关注、群众最为关心的热点问题。近年来，党中央、国务院对食品安全高度重视，、副等中央领导同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。_明确提出，要把加强食品安全监管作为完善公共安全体系、加强社会管理的重要任务。巨野是农业大县、人口大县，也是食品生产消费大县。确保食品安全，对全县经济社会发展大局至关重要。我们一定要深刻认识做好当前食品安全工作的艰巨性、复杂性、重要性，进一步增强责任感和紧迫感，下大决心，下大气力，全力做好各项工作，确保让人民群众吃得安全、吃得放心。

今年是我县全面实施“_”规划的关键年，也是党的胜利召开之年。做好今年的食品安全工作，尤为重要。全县食品安全工作总的指导思想是：深入贯彻科学发展观，以确保公众饮食安全为目标，落实监管责任，完善监管网络，创新监管机制，规范市场行为，深化治理整顿，全面加强政府监管，提高我县食品安全监管水平，为巨野和谐发展、跨越发展做出积极贡献。

(一)健全完善食品安全基层组织。抓基层、打基础，解决好县、镇、村三级有人办事、有钱办事问题，是当前我们最基本、最迫切的任务。要加快镇村两级食品安全组织建设，推进监管部门工作重心下移、职能向基层延伸，健全工作制度，创新监督机制，确保把所有食品生产经营者纳入监管视野。所以今天我要把这件事情重点强调一下，今年二月份全市食品安全基层组织建设现场会召开之后，县政府办公室印发了《关于加强食品安全基层组织建设的通知》，各镇区、办事处要高度重视，要把这项工作纳入政府重要工作日程，明确任务目标，制定工作方案 ，主要领导一定要亲自抓，分管领导靠上抓，层层抓落实。

一是镇级设立专门办事机构。各镇区办要成立由镇区长(主任)任主任，管区书记、包村干部、相关部门负责人为成员，并吸纳县食品安全监管部门包镇区或包片区责任人参与的食品安全委员会，要设立食品安全工作办公室，并配备专(兼)职工作人员不少于两名。镇、区、办食品安全办公室成立后要在各镇区办政府的领导下，在县食安办的指导下，负责辖区内种养殖、生产、流通、餐饮服务环节的食品安全综合监管、组织协调、排查整治、投诉举报、节会保障、农村家宴申报审查备案管理、辖区食品安全宣传培训以及食品安全问题发现报告及处置等工作。

二是建立村级协管网络。各行政村要成立食品安全协管小组，由村委会主任任组长，村干部、退休返村人员、各级人大代表等不低于四名为协管成员。村协管小组要在镇区办食安办的领导下，配合县镇政府、监管部门加强对辖区内食品生产经营者的监管，食品安全组织协调、投诉举报、节会保障、农村家宴申报管理、宣传培训、信息收集和报送等日常工作，组织巡查检查，摸排食品安全隐患并如实记录。对发现的食品安全问题，按照食品安全分段监管和谁主管谁负责的原则，及时向县镇有关监管部门报告。

镇村两级监管、协管人员要于6月30日前到位。县政府食安办要加强工作调度，定期通报情况。对不能按时完成任务的，要通报批评。

2022食品协会社团心得体会三

甲方(需方)：_____

乙方(供货商)：_____

本学期由x为甲方食堂供应。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：_____

1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。

3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料：_____食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按____月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期：_____自x____年x____月x___日起至x____年x____月x___日止，合同期满另行续订。

甲方(公章)：______________x乙方(公章)：______________

法定代表人(签字)：______________x法定代表人(签字)：______________

_____________年________月_______日x_____________年________月_______日

2022食品协会社团心得体会四

甲方(供方)：合肥品味轩食品有限公司

乙方(需方)： 签订日期：日

为明确甲、乙双方的权利和义务，依据《中华人民共和国合同法》之相关规定，本着互惠互利的原则，经双方友好协商，签订本合同，并共同信守下列条款。

第一条 合同的标准

1、产品的名称、规格、价格、数量及金额：

本合同所确定的产品为甲方代理的 糕点系列产品，具体的名称杏仁酥(出厂单价40元/件,9.5斤)、熊仔蛋糕(出厂单价41元/件,8.0斤)、玉米宝宝(出厂单价40元/件,8.0斤)、好麦蛋糕(出厂单价41元/件,8.0斤)。

2、产品的技术标准和质量，符合甲方产品质量的企业标准或国家标准。

第二条 交货、验收方式

1、乙方收到产品后应及时验收，若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出，并提交货单原件，以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。

第三条 甲方的权利和义务

1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。

2、甲方有及时、准确的向乙方提供产品相关资料和证件的义务。

3、乙方在保质期内如发现产品质量问题，甲方经查证后，属甲方责任的，甲方有无偿调换、退货的义务(乙方造成的除外)。

第四条 乙方的权利和义务

1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证、税务登记证及法定代表人身份证复印件。

2、乙方年销售任务为万圆，每月最低万元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。

3、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。

4、甲方提供不超过生产日期15天的产品给乙方，否则乙方有权拒收。

5、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。

6、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利，并取消销售甲方产品的资格。

7、合同有效期内销售额在万元以下则无返利。

8、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方以产品兑现给乙方。

第五条 价格与结算

1、甲方产品的价格以甲方盖公章的附件为准，甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格，但应提前一个月通知乙方。新价格调整前已付款则无论甲方价格做任何调整本批货以原供价为准。

2、结算方式：先款后货，甲方在收到乙方货款5日内按乙方指定地点将货物发出。

3、付款方式：由乙方将货款存入甲方指定的银行账户。乙方不得将现金交与甲方业务人员，否则由此产生的一切不良后果由乙方负责。

第六条 争议解决

(一)、因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决，经协商无法解决之争议在甲方所在地人民法院起诉，通过诉讼解决合同争议。

(二)其他

1、本合同任何条款的变更，双方必须书面为之;

2、甲方业务代表未经甲方书面传真确认，不得向乙方借取货物或现金，不得行使超出合同范围之外的权力，由此引发的一切责任甲方不予承担。

3、本合同一式两份，甲乙双方签字(盖章)生效，双方各执一份。本合同共页，涂改或未经合法授权代签无效。

4、本合同有效期为月日;

5、未尽事宜双方协商处理;

(三)双方签章：

2022食品协会社团心得体会五

甲方：

地址：

乙方：

地址：

甲乙双方在充分理解和信任的基础上，达成如下协议：

1、双方将在采购-----食品方面建立长期合作关系。

2、乙方所带给食品，务必贴合食品质量标准，供货时应出示检验合格证，如无检验合格证，甲方可无条件退货。

3、乙方需保证供货的食品新鲜、安全，如果因质量问题出现食品安全问题，乙方将承担相应的职责。

4、乙方按甲方所需食品时间和数量及时送达甲方，如有特殊状况需提前通知甲方，如未及时通知甲方，甲方可无条件退货。

5、乙方带给甲方食品按市场批发价随行就市，如乙方带给甲方的货品超出批发价格，甲方可无条件退货或提出终止此合同。

6、甲方在送货时需带给食品清单一式两份，一份交给检验员，一份自留，以便结算时核对。

7、甲乙双方已---为一个结算周期，甲方带给发票给财务人员，经核对后结清货款。

8、本合同期限自--年--月--日至--年--月--日止有效，有效期满后，双方本着真诚合作的态度及供需平衡的状况，在本协议结束前，再行签订新协议书。

9、其他本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

甲方：(签章)乙方：(签章)

--日期：日期：

附：供货方带给营业执照复印件

2022食品协会社团心得体会六

一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

四、看产品标签，注意区分认证标志。

五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.

十、不购买和食用三无产品

2022食品协会社团心得体会七

甲方：（以下简称甲方）______________

乙方：（以下简称乙方）______________

本着诚实守信、公平交易原则，经双方友好协商，甲方与乙方就宜昌外国语学校食堂原材料采购签署以下协议：

一、合作关系

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系；

1、乙方所供应产品必须符合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，乙方需无条件退货或换货；乙方还须提供卫生许可证书（食品流通许可证）、营业执照及同批产品合格证（检疫证明）复印件并签字；

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过_____小时；

3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品（商品）；

二、供应品种及价格

乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

1、乙方供应产品名称：

乙方供应产品规格：

2、乙方供应产品价格应不高于市场批发价，供应价格随市场行情变化而变化，如乙方需调整产品价格，应及时通知甲方，双方协商后按调整之日起的执行新价格。

三、货款结算方式

甲、乙双方根据实际情况，在供货产品验收及使用合格后采用按月结算，每月的前_____个工作日内结清上月发生的交易费用，结算方式为现金支票。本协议结束之日，甲方应结清所欠乙方方所有货款。

四、违约责任

乙方应该为宜昌外国语学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品，确实履行自己的承诺，如出现违约现象，乙方应承担相应责任。

1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金_____元。协议结束之日，乙方如无违约责任，甲方应返还质量保证金。

2、乙方如违反以下规定，甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除_____—_____元的违约金。

（1）乙方向甲方提供腐烂变质产品或者“三无”产品；

（2）乙方向甲方提供质量低下或者过期产品，不能及时退货或者换货；

（3）不经双方协商，乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品；

（4）乙方在市场行情降价的`情况下，不及时通知甲方调整产品价格；

（5）乙方提_____品数量不足，不能及时补偿；

（6）乙方不能及时向甲方提_____品的检验合格证；

3、乙方提_____品如果出现质量问题，严重影响到甲方的正常工作秩序，甲方有权将质量保证金扣完，并立即解除合作协议。

五、协议期限

本合作协议期限自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下，在本协议结束前，再签订新协议书。

六、其它

本协议一式_____份，甲、乙双方各执_____份备查，如有未尽事宜，协商解决。

甲方：（签字）_________________乙方：（签字）_________________

联系电话：_________________联系电话：_________________

_________年_____月_____日_________年_____月_____日

2022食品协会社团心得体会八

尊敬的各位领导、各位同仁：

大家上午好!

桐梓县餐饮协会今天终于正式成立了，在此，请允许我代表桐梓县酒店与餐饮服务协会全体同仁，对一贯给予辖区内所有餐饮企业大力支持和帮助的各级领导、各界人士朋友们表示衷心的感谢!对协会成立给予大力支持和精心指导的县卫生和药品食品监督管理局、县民间组织管理局、等各级领导和全体发起人表示衷心的感谢!对各会员的热情参与表示崇高的敬意。对出席今天会议的各位领导、各位来宾、各位朋友表示热烈的欢迎。下面我就餐饮协会的组建及下段工作安排向各位简要汇报如下，敬请批评指正。

一、正确看待我县餐饮协会组建工作历程

困惑迷茫阶段，餐饮企业本身松散、粗放、自发、渗透式的发展过程和经营特色，使得整个行业自律性管理虚弱，管理方式落后，技术人才匮乏，经营机构不够合理，经营环境不够宽松，企业开门声、关门声此起彼伏、轮番上演，整个餐饮行业发展深陷困局，能够坚持经营三年以上的企业可以说是寥寥无几。

学习借鉴阶段，我们茅塞顿开，引发共鸣。为打破餐饮发展僵局，从现在开始，就以推动桐梓县酒店餐饮服务业的发展为己任，学习成功管理经验和运作模式，并及时宣传中央、省、市关于餐饮行业发展相关政策文件精神。要进一步深化认识，把贵州菜产业作为加快经济发展方式转变，推动富民强县的重要产业来抓。同时推动行业合作交流与发展，促进桐梓县餐饮品牌建设及连锁经营发展。

发起组建阶段，我们历经徘徊，但信心永恒。作为发起人，也是第一任会长，筹备组建得到了各级领导的高度重视和相关职能部门的鼎力支持，协会必将逐步成长、壮大、辉煌。今天，通过发起人的共同艰辛付出，经过紧张筹建，桐梓县餐饮协会终于拨云见日，正式成立了。这是我县酒店与餐饮业第一家社会团体组织，希望各餐饮企业各位老总要充分珍惜这来之不易的机会，共同经营促进桐梓县酒店与餐饮服务业的文明和繁荣，推动桐梓县酒店与餐饮服务产业化进程。

二、突出主题、全心全力当好餐饮企业的“家”

作为新当选的第一任会长,我深感任重道远,职重如山，但我愿倾我所有，尽我所能，为协会的发展任劳任怨、不遗余力。我们将坚持“服务立会、服务兴会”的理念，紧紧围绕政府工作中心，明确目标，突出重点，循序渐进地开展好以下六项工作。

(一)加强自律，完善制度

协会将与相关职能部门、餐饮企业和消费者协会沟通协调，规范行业经营行为，规避消费者投诉，避免餐饮行业劳资纠纷。

(二)反映诉求，维护权益

认真做好行业调查，全面掌握行业现状，积极向政府反映餐饮行业的实况与诉求，争取部门重视，逐步落实贵州菜产业化发展系列优惠政策，降低餐饮行业经营成本，为餐饮企业维权减负，优化环境。

(三)发展会员，壮大队伍

协会今后将以服务求巩固，以实绩求壮大，以实惠求发展，积极主动服务，切切实实让会员看到入会带来的实实在在好处，自觉为协会做奉献。同时也热忱欢迎尚未入会的单位和个人自愿申请加入，真正将桐梓县酒店与餐饮服务协会打造成桐梓乃至全省有影响的协会队伍。

(四)做好宣传，创建媒体

为宣传自身形象，扩大协会影响，我们将对协会工作及会员单位进行宣传，并联合电视、电台、报刊等媒体打造美食栏目，做好名店名师与餐饮文化的宣传推介工作。

(五)组织交流，取长补短

根据会员情况，将经常性地组织一些活动：如烹饪比赛、技术培训、企业座谈、外地考察、邀请上级行业协会领导与异地同行业同仁来桐梓县考察、交流、指导等，促进行业发展。

(六)着眼未来，改革创新

帮助会员企业破除过去那种互不联系、互筑壁垒、无序竞争的陈规陋习，促进行业间横纵联系，互相交流、取长补短、互惠互利;同时研发如何降低企业生产成本，保障食品安全，形成贵州菜产业链条和整合集团采购资源的新课题;

餐饮市场发展潜力巨大，培育餐饮市场发展的工作量也在不断地加大，除了我们餐饮同仁们要艰苦奋斗、全力合作、加强行业自我管理外，政府加大政策支持力度也非常重要。餐饮协会真诚希望各级各部门都来扶持支持，为餐饮业营造良好的发展环境。 我们也将不失时机充分利用各种优势，切实发挥协调服务作用，不断扩大餐饮协会会员队伍，引导全县餐饮企业向产业化、规模化、优质服务化方向发展，为经济发展、社会稳定、人们安居乐业作出更大贡献。我相信，只要我们携手同行，奋力拼搏，桐样县餐饮行业协会的明天会更辉辉煌。在此，我引用一句话来结束我的讲话：“拧在一起，我们就是一道闪电;聚在一块儿，我们就是整个太阳;站在一处，我们就是心灵结成的信念，就像打不挎，推不倒的铜墙铁壁。”

最后，祝县酒店与餐饮服务协会开拓创新、不断进取!祝各位领导和来宾身体健康、万事顺意!祝各位会员和同仁生意兴隆、事业兴旺!

谢谢大家

2022食品协会社团心得体会九

福建xx食品股份有限公司坐落于东南沿海文化名城福州，占地面积30000平方米，是福建省专业生产鱼糜制品规模最大的企业，年加工“xx”牌系列鱼糜制品达二万吨，“xx”牌系列产品众多，如蟹肉、特级墨鱼丸、鱼丸、北极翅、鲍鱼片等100多种产品，产品畅销全国25个省市，遍布家乐福、麦德龙、沃尔玛等大型超市300多家，还远销美国、东南亚等16个国家和地区，深受海内外消费者的喜爱。企业核心文化是“精益求精”，公司先后获得了“福建省著名商标”、“福建省名牌产品”、“福建省质量管理先进企业”、“福建水产品加工龙头企业”、“纳税大户”、“中国驰名商标”和“中国名牌产品”等荣誉称号。

公司速冻鱼糜制品主要产品包括灌汤福州鱼丸、福州虾丸、福州特级墨鱼丸等40余种鱼丸类产品，蟹肉、蟹王棒等几种棒类产品，太平燕、西湖肉燕等10余种饺燕类产品，鱼肉卷、龙凤卷等10余种卷类产品，以及鲍鱼糕、黄金鱼板、干贝丝饼等20余种油炸类产品，目前已初步形成了鱼糜及速冻鱼糜制品深加工与销售的完整产业体系。

主要工作：

包装段的现在品管的主要工作是从产品速冻到产品包装至入仓，等一系列的品质管理、卫生管理。包装段的生产流程：产品速冻→敲料→接料→提袋→过称→封口→过金属探→打包→接箱→入仓。其一，班前的卫生进行稽核，如果工作场所有卫生做得不合格的情况下，必须将卫生做好之后才能生产。尤其卫生方面，我们这块是格外关注的，如果卫生都没做干净，生产再多的产品都是没有用的。其二，产品的速冻中心温度，如果未达到速冻中心将会直接影响到产品的口感，还有在运输过程中将会加速产品变质、变酸，将是直接到消费者的安全。其三，产品的净含量，关系到消费者的自身利益，比如你是买500g的产品，而实际真正产品的重量只有400g的产品，这明显就是欺骗消费者。其三，在生产过程中，难免有些金属异物带入产品中，这是金属探测仪显得那么尤其重要，且金属探测仪必须属于正常运行状态。否则，就是流入市场将直接危害到消费者的生命安全。其四，包装袋和外箱生产日期。当天的生产产品必须是当天的生产日期，而且生产日期必须在明显地方，且清晰完整。虽然一天下来挺忙禄的，总体感觉生活过的挺充实的。

专业知识技能的运用：

生产过程中运用了食品卫生与安全管理中的gmp、ssop、haccp体系。gmp是食品生产过程中确保产品具有高度安全性的良好生产管理体系系统；ssop是以gmp为法规的要求为基准，通过书面的ssop计划来描述卫生问题、控制、厂内卫生操作程序和监控要求，确保企业卫生状况达到gmp的要求；而haccp则突出对重点环节的控制，以点带面来保证整个食品加工过程中食品的安全。

回想实习的这段时间，充满艰辛的同时也让我收获不少，使我一步步的实现了从学生到工作者的角色转化。在理论应用于实践的同时，也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。虽然实习的时间短暂，但也让我深深地感到自己所学知识的肤浅和实际应用中专业知识的匮乏。通过与公司同事交流提高了我的分析问题、解决问题的能力。在实际工作过程中，学到了实践知识，加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高。

进入公司参加生产工艺流程监控，根据qs中关于车间的要求不断地发现问题提出改进办法，潜移默化中提高了我发现问题和解决问题的能力。通过对车间卫生的监控加深我对食品安全控制和生产管理的理解，提高了我的实际工作能力，为就业和将来的工作提供了宝贵的经验。

随着此次顶岗实习的结束，大学三年的学习时光也接近尾声了，在此我想对我的实习单位，我的老师和我的母校表达我由衷的感谢。十分感谢香尔麦食品有限公司给我提供了实习平台，让我得到了部门领导的细心指导和同事们的热情帮助；感谢母校给了我大学三年深造的机会，让我在系部老师的谆谆教诲中学到不少专业知识和为人处事之道。顶岗实习让我实现了从学校到职场的过度，明白了学校和社会、工作和学习的区别，为我即将真正的步入社会提供了很好的基础。