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对于酒店实习周报心得体会怎么写(八篇)

来源:互联网作者:editor2024-01-311

体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

对于酒店实习周报心得体会怎么写一

20xx年4月25日至20xx年5月1日

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xx省xx县xx镇xx洲际大饭店

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客房部服务员

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熟悉酒店情况

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开始上班也有一周了,这一周是忙碌的,因为是刚进酒店,很多的事情需要去学习,要接手的东西也要慢慢的去处理。也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的,所谓的“万事开头难”,这下我是真的体会到了,虽说学的是这一行,但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。刚刚接手工作就出了很多问题,但这并不足以打败我,我会以加倍的时间去适应,更快的掌握这个流程。

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刚刚接触到实际操作时,什么都不懂,脑子里一片空白,搞的我焦头烂额的。然后我就只有找师傅求助,师傅让我不要着急,慢慢来,要用平常心去对待。我向师傅请教了许多问题,她也帮我一一解答了,这样我才松了一口气。好好的把思绪理顺了才投入到工作中。

这一周中发生了很多的事,也很忙碌,但总的来说还是收获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥,才能更好的去解决。不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理,遇事要冷静,只有这样才能很好的去解决。

对于酒店实习周报心得体会怎么写二

为期52天的假期就要结束了。

在这52天中,我参加了33天的和我的专业有关的实习。在这一个多月的实习中,我不敢说对我的专业——会计有更为深刻的理解,但最起码我对它的了解是有一定层次的提高的。不像在刚接触会计这门专业课时,对它的理解只是停留在课本上的理论知识。接触到实物后,对于理解以前只是死记硬背的知识,也可以逐步消化了。

并且,在这一个多月中,在与人相处问题上,我觉得自己有很大进步。

我的暑期实习分为三个阶段。

第一阶段:酒店餐厅部前台收银台——收银员及吧员。

第二阶段:酒店客房部前台接待台——接待员。

第三阶段:酒店财务室。

这三个阶段是不可分割的,在酒店餐厅部前台收银台和酒店客房部前台接待台的工作是为进财务室工作做铺垫的,可以更好地让我理解,一个企业,它的钱是从哪儿来,又是怎么进入到财务室的。

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我在收银台待了十天。

起初,我以为收银是一个很简单的工作。不就是收钱数钱找钱吗,再或者加上一个开发票。这有什么难的?更别提吧员了,不就是服务员要什么你就给什么吗?

工作的第一天,我就发现我大错特错了!

作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等等等。所有的搅和在一起,我的大脑都要糊了啊!

现在的酒店,一般都已经采用电脑点菜了,将软件系统下入电脑,还会用到点菜宝及pda。收银台为点菜处,所以每一个收银员都要熟练地掌握点菜的每一个步骤,对于她们的计算机技术也要进行严格地培训。

作为一个收银员,特别是在客人很多的情况下,你的工作技能是特别要经地起考验。在收钱数钱找钱的时候,不仅要速度快,还要辨认钱的真假。等等。

这一系列的过程,其实工作量是非常大的。基本要求是不能出错,最好是要快速并且要很有礼貌的对待每一位客人。

在收银的过程中:

⑴客人用现金支付就是库存现金增加;

⑵用信用卡支付就是银行存款增加;

⑶客人当天没有支付账款,那么就要在相关原始凭证上盖挂账的印章,也就是我们平时说的赊账,那么就是应收帐款增加;

⑷如果客户部的工作人员把以前挂账的欠款收回,那么这是就盖销账的印章,并要盖是现金收讫还是银行收讫的印章,而这时就是应收账款减少;

⑸有预定餐位的,这时要收订金,就是预备收账款增加。等等。

财务室的工作人员会在每天餐厅部下班后,将所有的现金及各种凭证收到财务室,并现场进行核对。这样,酒店的钱就从酒店的源头进入到财务室。

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酒店客房部前台接待台,不仅考验员工工作的硬技能,还有考验员工的软技能——待人处事。我在这里实习了4天,虽然时间很短,但也了解到了不少的东西。

作为前台接待员:

⑴要了解客房的房态。哪些层的客房是什么样的收费标准,客房里有什么设备,哪些是可以电梯直达的,等等。要熟记房号及客房里的每一部电话的号码。

⑵对待来客要注意礼貌,尽量满足客人的要求,但不能一味地听从,要做到不卑不亢,微笑始终挂在脸上。

⑶客人开房和退房也都是用电脑辅助的,理所当然,也是用软件。这也说明了,计算机技术在现代工作中的重要性。等等。

在客房部接待台的工作中,也包括着收银。而这与餐厅部的收银也是基本上吻合的,工作原理是一样的,只有具体工作细节是需要特别注意和培养。需要把自己的工作技能培养成一种习惯。比如在有客人进入到酒店的客房部并朝接待台走来,不管他是样订房还是只是询问,接待员一定要从椅子上站起来,微笑着看着客人。在收银的工作中要做到“唱收唱付”,等等。

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财务室是我在酒店实习的最后一个地方,也是这次实习的目标地所在。在上面两个岗位上的实习是为我进入财务室打基础的。让我深切地理解钱是怎么进入到这个企业的。

我在财务室的工作主要是对“单子”。把与客人所有消费有关的凭证与进入到财务室的单子进行核对,看有无异常。然后把所有的现金、银行存款、挂账、欠账收回等进行汇总,再进一步地对日销售及日收入进行汇总。在这个过程中,一定要细心耐心,因看错一个数字而要进行反复核对的工作量是非常大的。

在财务室实习的后一个阶段,我开始做一些会计凭证。现在的凭证也是用电脑软件,包括做账也是用电脑,几乎不用手工账。在做凭证的过程中,写备注时,要简明扼要的写出业务的发生。在输数字的时候,要格外地小心,万一输错,就会出现账面不平的情况。在出现冲减的情况,这时一定要想明白是怎样冲减的,不能似懂非懂地就跳过。

对于真正地做账,我还没有接触到。这就要等到以后学习了。

在我实习的整个过程中,始终贯穿着电脑。不错,在会计的工作中,现在已经离不开电脑了。作为会计人员,不仅要对计算机技术有一定的了解,还要会运用和财务有关的软件。而且,会计准则也在随着会计这门专业研究的深入程度也在变化着,所以会计工作者还有进行不断地学习。

还有一个问题是值得我们注意的。在一个企业中,或许某一项工作是你独立完成的,但企业是一个整体,所有的工作都是有联系的,这要求我们每一位员工,要做到团结。因为企业是一个大家庭,人员很多,而每一个人的行事的习惯和原则是不同的,这又要求我们要多体谅与换位思考,要和谐地相处共事。

52天的实习结束了,通过这一段时间的实践,我学到了不少东西,我想,在以后的学习和实践中,我会更努力,不断充实自己的专业知识和丰富自己的人生体验。

对于酒店实习周报心得体会怎么写三

根据学校教学计划安排,20__年11月到20__年2月我被分配到了江西前湖迎宾馆进行为期四个月的实习。回顾这四个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这四个月在校领导和酒店领导同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的经验和社会见识。

到酒店后我被分配在了西餐厅,当时正值酒店的旺季,西餐厅几乎每天都有几百个人的自助餐,每天工作的八个小时都是满负荷的,所以本该有的入职培训都被推迟了。所幸的是我们在学校的时候学过相关知识,而且自己也利用课余时间在酒店做过兼职,所以直接上岗也没有显得很局促。

开始的那段时间,累得食难下咽,内心里想到过放弃,也确实闹过小脾气。还好有老师对我精神上的鼓励,让我意识到实习表现是事关学校荣誉的大事,而不仅仅是我们个人的事;还有幸运是西餐厅的领导员工都是那么的可爱,在平时的工作中都会主动指导和帮助我,了解我的小情绪后还会来开导我,有什么活动也都会邀请我们实习生一起,让我们感受到的是集体的温暖,并不像以前听说的老员工会欺负实习生。

在老服务员和领班的指导下我熟悉了西餐厅的各个工作流程,加上自己抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,差不多一个月后,我不仅能够独立完成自己的本职工作,也能够独立的进行送餐服务和处理突发状况,而且我也渐渐能够适应西餐厅繁重的高强度的工作,真正得让自己得到了蜕变。但是随着时间的推移,开始的热情也开始消退,认为天天千篇一律的工作不能使自己能力得到提高,又开始找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,不断的做好自己的事情,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就又找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。

当然,实习这段时间除了累和苦,更多是快乐和美好。记忆最深刻的是自己第一次独立帮助一个外国友人解决了用餐中的问题,特别是客人在用完餐特意用中文对我说谢谢时,觉得别的高兴和自豪。还有西餐厅新进员工时,主管特意点我去对他们指导,作为一个实习生,还有什么能比自己的能力被得到肯定值得高兴的呢。此外,还有西餐厅的圣诞之夜、元旦晚会、员工聚餐等都是快乐而美好的。

世上无难事,只怕有心人,这四个月在西餐厅的工作经历让我明白了,

在学习的时候不仅要看得懂而且要看得细,实践的时候要有认真严谨的态度,要把理论与实践相结合,不能急躁,有疑问的地方要能够冷静的去分析原因,这样才能尽可能的少犯错误。心态决定工作的好坏,所以在学习工作中要不断的自我调适,把控积极乐观的方向,时刻以饱满的热情迎接每天的工作和挑战。

以上是我实习工作的总结,虽然在领导、同事们的帮助和指导下本职工作能力逐渐的提高,但我也认识到了自己的不足之处,深知自己还有许多需要努力的地方,我会在日后的工作中继续学习,努力使自己变得更加完美。

对于酒店实习周报心得体会怎么写四

经过两年多的学习和积累,我终于开始了人生的新历程。作为一名酒店专业的学生,我选择了专业附近的酒店接待员作为实习岗位。

一、实习的目的

深入工作,了解具体的工作内容,将所学的理论知识与实践相结合。

二、实习内容

刚到酒店的时候,我很激动。毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜好奇。但是当我正式上任的时候,我意识到这份工作很辛苦,但也受益匪浅。

前台作为酒店的门面,是影响和为客人提供服务的第一个部门。一个酒店的效率和利润创造,基本都是从那里开始的。所以一般来说酒店对前台的要求比较高,一般要求英语过三级。

前台的工作主要分为接待、房间销售、入住、退房和费用结算。当然,这也包括回答客人的问题,帮助客人处理服务要求,以及用电

呼叫转移、出租车呼叫服务和机票预订服务。另外,前台是客人直接接触的部门,所以客人的很多要求不会直接向楼层服务员提出,而是先接触的部门的前台,所以前台也会作为整个酒店的协调中心。客人的要求基本都是一样的,一个吹风机,一条毛巾,一个衣架,这些通常都是鸡毛蒜皮的小事。但是,有些客人会无理取闹。比如订机票,客人自己说订三张去北京的机票,客人签字确认。但是当我们前台工作人员帮客人订机票时,客人拒绝承认自己订了三张,要求我们退还多余的机票。虽然不是我们的错,因为他自己的签名确认单,但是大堂经理还是让我们认错,退票款。我当时很生气,但俗话说,“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”,这是酒店业众所周知的商业格言,我已经深深体会到了。

在酒店前台,工作分三班:早班、中班、夜班,每周轮换一次,下班一次。除了两人夜班,早班三人,中班三人。其中一个是专职出纳,另外两个根据实际工作量分配剩余工作。这种安排比较宽松,可以分配一个收银员,一个登记促销,另一个在工作量大的情况下负责其他服务和联系工作。而且可以缓解收银员的压力,让收银员头脑清醒,不出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人快速获得经验。工作量小的时候会由当班同事指导,工作量大的时候能够吸收更多经验,快速成长。

三、实习经历

实习是我们对社会有新的认识和理解的好平台。只有当我们在现实中经历过,才会明白这个社会是如此复杂,远没有我们想象的那么完美。在酒店实习的时候,有一段时间,发现自己的想法和看法都那么幼稚,但后来慢慢放下了。在大学里,我们只是一张白纸。只有通过实习,我们才能欣赏社会,欣赏生活。在前台这个卑微的位置,我能感受到社会上的人情。我在积累社会经验,学习生活方式,了解人际关系的复杂性,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己好的一面,还毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足,让自己关注到了从来没有关注过的事情。

显然,前台的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是经理亲自下命令,甚至亲自处理,不允许有任何疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每一个员工必备的。虽然酒店里的工作是一样的,每天都在重复,但是因为大部分客人都是从全国各地来观光的,所以可以感觉到不同的地区有不同的文化风味。当然大部分都是国内游客,很少有异国情调。

也许,在外人眼里,前台的工作很简单。事实上,这项工作的程序复杂多样,在这里不会持续太久

说短不短的时间里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

四、实习总结

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

对于酒店实习周报心得体会怎么写五

[实习目的]

通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

[实习时间]

20__.__.__-20__.__.__

[实习地点]

嘉兴市阳光大酒店

[实习岗位]

嘉兴市阳光大酒店管家部服务员

[实习单位介绍]

嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

[实习内容]

在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

[客房实习体会与小结]

经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论。

对于酒店实习周报心得体会怎么写六

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xx位于中国xx省xx自治州境内,由xx县至若尔盖县,纵横数百里,覆盖面积3000余平方公里,是xx旅游区核心区域,是集会议、度假、寻根祭祖、森林探险、峡谷漂流、科学考察、民俗文化观赏等多功能于一体的大型综合性生态旅游度假区。它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体。整个建筑静卧在雪山与森林之中,钢拱架透明玻璃结构的6000平方米大堂、10000多平方米的温泉中心、会议中心、各色餐厅,以及具有浓郁xx风情的酒吧等生动而艺术地分布在绿树与流水之间,奇趣横生,温馨自然。这里拥有世界一流的会议硬件设施,能为全球顶级会议提供规范的国际化服务。这里还随时可为客人提供骑马、漂流、登山、攀岩、越野探险等特色旅游服务。

xx洲际大饭店力求最大限度地保持原始的生态环境,繁茂的高山花卉,争奇斗艳,水榭栈道依势而为,天鹅、鹭鸶、鸳鸯等水鸟,优雅地游弋,数百株原生地的高原冷杉——银杏撑起满室绿意,巨大的玻璃穹顶,抖落一地阳光。散落在酒店各处的冰川纪“漂砾石”被时间抚摸的浑圆,如同震撼的“大地艺术品”沉默地不倦诉说。从大堂钢拱玻璃结构尾端,自然过渡到室外,面积11000平方米以名族文化的建筑风格被誉为“东方古堡”它由13座碉楼和中心广场构成,这里汇集了数十间风格各异的文化酒吧、各国风味餐厅成为中心最具文化沉淀的部分。蓝天白云、绿树花枝、小桥流水、鸳鸯嬉戏,建筑与自然完美地结合在一起。坐在小桥流水旁的茶座里,品上一壶淡香的绿茶,看着玻璃穹顶外绿的森林、白的雪山,尘俗的喧嚣就在不经意间悄然淋尽。

作为风情独具的度假酒店,7栋高低错落的建筑,依山势扇形排列,后现代主义的建筑风格与浓郁的民族文化与自然结合,1020间五星级客房,总面积达8万平方米。房间配备有木制观景阳台、纯手工制作的藏式家具饰品、卫星电视、宽带接口等。豪华型房间更配有电控壁炉。错层、阳台、山景、壁炉是最大的特色。浓郁的山地别墅风情和独特的xx特色,带给客人别样的居住感受,置身于宁静的客房中,触摸那些装饰独特的羌藏家具,民间老艺人的精湛手艺,令时光仿佛倒流,徜徉在观景阳台上,树影婆娑,似乎所有的墙壁都消失不见,令天地都无限辽远。

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在酒店里我主要做的是客房中心文员的工作,职责大概就是下面的工作:

1.时刻关注房态,对总台报告过来的入住或退房信息作好记录,有房态显示牌的或电脑中有房态显示的,要及时做好房态的更改,以免出现差错,尤其不能出现漏登记,使总台产生重复排房;

2.管理钥匙,负责办理钥匙的收发手续及保管工作;

3.负责宾客出借物品的登记与保管;

4.做好客房每日住房报表及月度报表的制作;

5.房务中心作为客房事务处理、中转中心,要处理好客人提出的一些要求,并及时安排人员去完成这些要求;

6.及时填写维修项目,联系工程部维修,并跟踪维修结果;

7.接收送洗客衣,并将每日的客衣的帐输入电脑;

8.及时、有礼貌地接听电话,及时记录并以最佳方式回答客人的问题,满足客人的要求,对外线打入的私人电话只作记录不能转接;

9.记录每日酒水消耗情况,及时核对吧单,按照吧单发放酒水,并负责酒水饮料的调配、保管工作;

10.统计每日从客房中收回的水果数量,及时通知餐饮部收回;

11.遗留的登记和归档。

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在实习期间,我严格遵守该院的劳动纪律和一切工作管理制度,自觉严格要求约束自己,不畏严寒,认真工作,基本做到了无差错事故,并在上下班之余主动做些其他的事情,理论联系实际,不怕出错、虚心请教,同带我们的老师共同商量业务方面的问题,进行分析,大大扩展了自己的知识面,丰富了思维方法,切实体会到了实习的真正意义。

在工作中遇到困难我积极面对,认真学习知识,尽量在短时间掌握工作要点和技巧,并将他们合理的运用在工作中,并主动向老员工学习来充实自己。在生活中我关心同事,礼貌待人,得到同事的好评,无论是工作还是生活中都得到大家的认可。

在这里我不知不觉地融入了整个团队。当自己的工作干完时主动帮助他人,在工作中我都做的很好,同时我的工作表现和工作态度也得到了大家的好评。而且我也学会了对人说话时,语气要平和有礼貌,遇到不懂的地方要认真询问,千万不能马虎大意,这样才能更好的促进我们的人际交流。

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通过这次实习,我真正感觉到步入社会后我们要学习的东西还很多,差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一两天就能学会的,但是我相信我能做到这一点。回顾我走过的点点滴滴,实习的过程即难忘又充实。这段实习期间,让我一个从未接触过实际操作客房中心文员的学生,逐渐了解和熟悉了中心文员的业务流程,使我受益匪浅。

人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转换过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要进行适当的调整。所以,不要老是抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候还得在自己身上找找问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场,有了实习的经验,毕业后工作时就能更快、更好的融入新的环境,完成学生成功向职业人士的转换。

其实,在学校期间学校也为我们安排了大型实训的课程,但是那是相对比较简单的,还是缺少实战经验,我们只须做出工作流程图就行了,没有太大的难度。而真正接触到酒店时,才知道自己的水平也跟初学者一样的迷茫。而且发现了很多自己专业知识的不足的地方,激发了自己的一种学习的动力。把以前学过的专业知识巩固,把以前没有学过的专业知识学好。这样就可以取长补短。在实习的期间我觉得有很大的收获就是酒店方面的知识得以转化为自身的一种能力和酒店以外的其他知识,比如说酒店各个部门的文员、酒店服务员的服务意识。这当然多亏了领导的悉心教导和同事的耐心指导下我终于基本上理解客房中心文员的所有的流程了,久而久之工作起来也得心应手,很感谢酒店能给我这个学习与进步的平台。能接纳我们这种刚走出大学校门的学生。

在实习期间,我慢慢的对酒店的工作熟悉了起来,对于客房中心文员的流程也是得心应手了,不像刚开始那样束手束脚的了。刚开始时,每天的工作都是别人安排的,自己很迷茫的不知道要做什么,慢慢的过了半个多月,我就能自己安排时间做事情,把每天的事情做的妥妥当当的。

我是一个比较开朗的人,善于与人交流,很快与同事融为一体,酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。我谨记学校培养我们的宗旨“能做、能说、能合作”的精神,把它运用到实际的工作中来,这才让我明白原来融入社会也不是那么困难的。

如何运用知识和对知识的学习“师傅领进门,修行在个人”,自己要敢于提问,接受意见,善于观察学习。

在酒店里,我学会了使用办公自动化设备,如传真机、复印机等。而我们在学校学习的office软件在这里也得到使用并有所提高,一个人的工作能力是各方面综合知识的表现,在当今竞争日益激烈的社会,我们光有专业知识是不够的,还要向多方面发展,拓展自己的知识面,才能在如此激烈的竞争中生存,才能在当中有立足之地。

在这期间,我不仅跟着学习了酒店的工作,我还利用空余的时间向别人学习了一些其他方面的知识,比如餐饮,财务等方面的知识我也去做了相应的了解,提高自己的能力。

经过这几个月,我现在已经能够独立处理工作中的问题,整理部门内部各种资料,从整体上把握酒店的客房中心文员工作的运作流程。

经过我这段时间的实习,我也领悟到学生和社会工作者的区别。工作说不辛苦那是假的,参加工作后让我进一步领悟到生活中的本质东西,即你要成功,你想得到你所希望的状态,首先你必须付出12分的努力。实习以后,我们才真正体会父母挣钱的来之不易,而且开始有意识地培养自己的理财能力。“在大学里学的不仅是知识,更是一种叫做自学的能力”。参加实习后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们要在以后的工作中要勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己要虚心请教他人,并做好笔记认真的去理解分析。没有自学能力的人迟早要被社会所淘汰

这是我的第一份工作,我学到了很多,感悟了很多;工作中不仅要具备较高的业务水平,更需要具备良好的职业素质和心理素质。而在会计方面,我的收获颇多的,对于酒店的知识我也有所了解,各个部门的流程也有大体的了解,客房部的工作可以得心应手,知道了怎么样操作,客房部的流程也是相当的熟悉,这是最重要的。我们应该努力工作,即使在那些平凡岗位上也要做出不平凡的事迹,为社会做贡献。

当然,初入职场,难免出现一些小差小错,比如做事情不够仔细认真,没有完全适应公司的生活开始的时候还是会有些贪玩好动,考虑问题太片面等等。常常因为粗心大意做错事情,接受新事物的速度有点慢,但我的态度绝对是很端正的,错了我就不一定会该,不懂的也就一定会问。前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引、帮助、提醒和指正。

因为酒店的发展迅速,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望自己以后能做的更好,迅速融入社会这个大家庭中,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值。在部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧解难,专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教。不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,尽快实现自己的理想和抱负,为社会做出贡献。

这次的实习经历对我来说是很难忘的,它也相当于我的第一份当中,在当中不仅学到了我想学的,还教会了我许多为人处事的道理,让我在其中成长了不少,不再像当初那个做事不计后果的学生,而是真正的长大了。

对于酒店实习周报心得体会怎么写七

由于系领导和老师的细心和辛苦的安排,我们有幸去参观郑州光华大酒店,并对其进行一个星期的专业实习认识。对于我们从未接触高星级别的酒店的菜鸟来说,这无疑是一个天大的好机会,也是我们了解星级酒店的最佳途径。近距离接触如次大酒店的我,内心感受很深,有种"如入其境,如临深渊"的切实体验。现把我所了解和体验的描述如下。

郑州光华大酒店介绍

郑州光华大酒店地处高新区南部门户——瑞达路与合欢街交叉口,交通便捷,环境清新幽雅,人文氛围浓厚。无闹市的喧嚣浮躁与局促,有景区的休闲舒适与静谧。由世纪光华科技股份有限公司(上市公司)和(国家)郑州高新技术产业开发区管委会共同出资兴建,建成后的光华酒店挺拔秀丽又富有气势,成为集餐饮、住宿、会议、办公、健身、休闲娱乐为一体的高新区唯一一家高档豪华商务酒店,已成为郑州西区标志性建筑之一。

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而随着我国对环保工作的加强监督,并且对其也制定相关的方针制度。并且人们对酒店的消费也提出了各种要求,希望得到更好更优的服务以缓解自己繁忙的工作压力,在这方面尤其是对绿色消费的欲望不断加强。而且,许多环保专家也竭力呼吁酒店的绿色消费,不断提升酒店的自然文化环境,减少由酒店带来的白色污染。因此,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。

饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:

一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;

二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!

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对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:"你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象"。"客人永远不会错,错的只会是我们。"。"只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。"

对于酒店实习周报心得体会怎么写八

确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术——一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。

我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是“赶鸭子上架”,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。

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人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!

都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

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因为管家部安排我们实习生上的都是夜班,所以,还没开始工作,同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外,同去的,在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的20xx级师姐,另外两位是同班的20xx级同学,唯独我一人,是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告诉自己:“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”。抱着这样一种心态,从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”,从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上,另外的四位同学仍然逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。

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为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

对于酒店实习周报心得体会怎么写(八篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么我们...
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