参观食品生产的心得体会总结 参观食品工厂的心得体会(四篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

对于参观食品生产的心得体会总结一

一、领导重视

参观一实小，在距学校大门不远的路旁的公示栏公布着一周每日三餐的菜谱;在古城中学教学楼的墙壁上，张贴着食品应急预案;会议室里，两个学校的校长及分管食堂工作的领导对食堂工作流程和各项要求如数家珍。充分体现了学校领导对师生食堂的重视。

二.制度健全,工作细、实、透

两个学校的食堂管理制度一应俱全，张贴悬挂在餐厅和操作间显著位置。学校的食品留样及食品品尝记录及时规范，一实小的进货台账有供货商信息的详细记录(身份证复印件、联系方式等)及食品入库单台账。

三.卫生工作无可挑剔

这两个学校的餐厅，窗明几净，地面清爽，没有一点污渍，操作间内干净，通风条件很好，各种灶具摆放井然有序，工作人员按要求都穿着工作服，干净整洁，整个偌大的食堂不见一只苍蝇。一实小还有专门的消毒间，里面有大型消毒柜，对师生的餐具进行消毒。

四.重视食品安全

两个学校都有食品留样柜，由专人负责，有品尝，有记录，细致严密。

五.功能分工细致 标准高 流程合理

这两个学校的食堂有专门的洗菜池、洗碗池、消毒间、贮藏室、操作间等。贮藏室又分为主食库和副食库，里面的食品全部离地，摆放在货架上，并且生熟分开。操作间又分为生食区、熟食区等。

设施齐全，有食品留样柜、消毒柜、蒸饭柜、大型冷风机、吸灶等。

这次参观，使我增长了见识，认识到了我们学校食堂工作的诸多不足之处，及今后的努力方向，为以后的学校食堂工作提供了宝贵的借鉴。

食堂整改提升计划及措施

李村二中是一所典型的农村半寄宿式学校，食堂在初建时就存在着空间小、设计不合理等先天不足，再加上经费投入和设备添置不到位，各个操作间功能分工混乱，一间多用，设备放置不合理，致使操作间内物品摆放杂乱，卫生状况不良。为了改善师生们的就餐条件、提高生活质量，我们制定如下学校食堂整改提升计划：

一、加大食堂的管理，明确操作间功能，依据器具功能合理规划设备摆放位置。

二、加大对食堂食品监管力度，由专人负责，规范食堂物品摆放，建立食品进货台账，做好食品留样，生熟分开，及时消毒，搞好防蚊蝇防鼠工作。

三、聘请专业人员对经营者定期指导、组织培训，通过学习、参观等方式提高他们的业务能力和安全卫生意识，同时加强对食堂从业人员的个人卫生及食堂卫生检查，

四、为学校食堂添置一些必备设施，如：食品留样柜、消毒柜、煤气灶、吸灶、不锈钢货架等。

五、完善食堂管理制度，对照餐饮行业的标准把各项规章制度完善起来，建立食堂工作标准，细化食堂工作流程。

六、想方设法增加饭菜花样品种和质量，保证师生营养。

七、严把食品安全关和卫生关，确保师生安全健康。让师生满意，家长满意，领导放心。

对于参观食品生产的心得体会总结二

当我们再次踏进杜郎口那生动、有序、高效，大容量、立体式、快节奏的英语课堂时，我再次被深深得打动了。他们的课堂为什么能够这样？我们的学生素质、自身条件、家庭背景等等都大大优越于他们，为什么我们的课堂就不出这样的效果呢？

仔细想来，我们与杜郎口存在着以下几个方面的不同：

一 教师方面：

杜郎口的教师虽然专业素质可能不如我们，但是，他们的理念却走在了我们的前列，放手发动学生、充分相信学生，把课堂完全交给学生，课堂上真正围绕着学生的学习状况、学习进度、学生的学习思维习惯进行，以学生为中心而不是以教师为中心。

二 学生方面学生的求知欲望比我们学生强。也许是“穷人的孩子早当家”的缘故，贫穷落后的杜郎口的孩子们知道离开学习别无出路，所以他们发奋学习。但是我要说，是他们老师家长教育得好，家庭状况、未来发展，做老师的、做父母的不告诉他们，他们自己能够清楚吗？所以，我计划在班内开展以下活动：

1）家庭经济收入和支出调查，让学生了解自己的家庭状况，从中感悟到为了将来孝敬父母，现在要努力学习；

2）听爸妈谈他们的奋斗经历，写出你的感想；

3）召开“你长大了干什么？”（我的未来设想）主题班会，让学生感悟到要想未来有成就，现在必须努力学习；

4）征文“二十年以后”。学生有序，书写和学习都比较认真。这一点是老师在日常的学习中逐步培养的。

1）召开“学会尊重他人”主题班会，让学生感悟到，上课认真听讲，积极投入课堂是对老师、对他人、对知识的尊重；

2）逐步培养学生良好的学习习惯。杜郎口的学生自律性强。无论是课上还是课下，尤其是课下，他们在无老师看管的情况下都在自觉地预习复习，教室内的说话声都是在讨论题、解决问题。

1）制定严格的纪律规范学生在教室内的行为；

2）健全班级和级部的制度和纪律。杜郎口的学生不如我们学生聪明，但是他们反复的练习，不厌其烦地记忆是我们学生所不及的。

1）引导学生避免眼高手低的毛病，凡知识写出来；

2）给学生讲明“艾宾斯遗忘规律”，引导学生，及时复习，反复复习。让学生真正动起来。班内采取措施，引导学生真正地动起来。我计划，每天利用晨会的时间，点评昨天的课堂情况：

1） 学习委员、课代表总结点评优秀小组、优秀个人；

2）组长总结本组内的情况；

3）学生讨论课堂存在的问题以及改进意见。

在学习与思考中蜕变

进入杜郎口，少了上次的兴奋与激动，更多的是深深的思考。

一、杜郎口中学成功的表象

1、团坐式的课桌排放。满教室利用率很高的黑板。“三三六”的教学模式。自由灵活独特的课堂。

2、生源及师资均无任何优势可言的情况下，教学成绩一年比一年好。到现在位居全县之首。

3、省教科所的大力推广。

二、杜郎口成功的背后

1、领导、教师的辛勤付出。

2、充分相信学生，让每一个学生都走向成功的先进教育理念。

“听，兴奋点一个；写，兴奋点两个；说，却有无数个兴奋点！”的学习策略。引导学生通过说出来，以巩固所学知识。此法有其特别之处。

3、坚持不懈的坚定信念。踏实肯干务实、不断推进的工作的工作作风。

4、纯朴的校风，学风。

5、具体可行的操作方法。如：“兵练兵，兵强兵”的小组合作方式。

6、前瞻性的工作思路。“要求、引导干部、教师要有工作思路；学生干部工作要有创新。”

三、我们可以借鉴之处

1、坚定“每一个学生能成功，不放弃每一个学生”的理念不动摇。“与学生平等相处，不指责学生，多讲道理，并让学生感受到老师对他们的爱与关心！”真正与学生建立起合谐、积极向上的健康师生关系。让每一个学生“亲其师”。

2、众志成城，群策群力，共创良好校风、班风、学风。干部带动教师，教师带动学生。努力形成务实肯干，任劳任怨的工作作风。

3、教师不要再只靠自己单干，要相信并培养班干部、课代表和小组长，并充分发挥他们的作用。特别是小组长的带动和管理作用。落实“兵练兵，兵强兵”，使更多学生有提高的机会。

4、不怕问题与困难，敢于斗争，善于斗争，努力开创教育教学新局面的胆识。

5、建立系统的反馈机制。每天班长负责反馈各小组情况，小组长反馈每一名学生的情况。

6、提倡引导学生提有价值的问题。“能提出有价值问题的，才是优秀的学生，才是有头脑的学生！”

7、老师的作用就是组织、点拨。也只能组织、点拨。

8、鼓励学生挑战。可以挑战同学，可以挑战自己，可以挑战老师，还可以挑战名人。努力营造敢于挑战的氛围。

9、黑板上方划分出五个区域，目的是给各小组长每天评价（表扬为主）自己小组成员的地方，增强反馈力度。可以是表扬现象，也可以表扬个人。

四、可能遇到的困难

1、部分教师的观念。由于多年积累，有的教师的工作作风较难改变，在其内心，学生仍然是可以任意支配的。不能平等的把学生看成是自己的朋友。有的会觉得让每一个学生都成功是不可能的。其实这一部分教师应该知道，对一部分学生来说，能考及格就是成功。能进步就是成功。

有的老师可能把目光盯在个别双落后生身上，从而怀疑自己的能力，减弱前进的勇气。

2、害怕困难与问题。由于