工作不好心得体会范文 工作体会心得总结怎么写(七篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

对于工作不好心得体会范文一

回望20xx年在渡假村领导的指导下，同事们的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，严格要求厨房每一位员工，为宾客提供精美的菜肴及优质的服务，下面对20xx年的工作情况进行总结：

一、合理安排人员

20xx年3月中旬渡假村整体上进行了装修及扩建，增加了餐厅就餐面积，厨房面积也有所增加，对原有的陈旧老化设施设备进行了更新更换，从而使厨房设备更加完善。装修后的渡假村，不仅提高了档次，也大大增加了接待能力。然而原有员工人数是远远不够的，渡假村进行了招聘工作，厨房人员也有所变动，各岗位也从新分配。

二、安全方面

（1）食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证安全，我给厨房里每个员工划分了卫生负责区，要求他们对各自的卫生区、食品原料存放容器等负责，并进行不定期检查。

（2）加强食品原料的分类管理督导工作，对食品原材料的进出使用，对厨房用具固定位置进行分类管理，并粘贴胶条加以定位；对厨房、保险柜、冷冻箱等原料存放定期清理。

（3）厨房是最易发生火灾的地方，定期检查煤气管道及各个电源安全，做到防范于未然，定期给员工培训消防知识，让人人都做消防，把隐患降到最低。每天安排值班人员定时定点检查，发现问题及时汇报解决，晚上下班前全面检查后向保安汇报消防，待保安核查后方可离去。

三、经营方面

在渡假村领导的指导下，我们利用闲暇时到周边考察，推出系列团餐菜谱，合理的菜肴搭配，让客人能够吃到经济实惠的套餐。我们还研发出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的储存及腌制。

四、管理方面

渡假村装修后给员工提供了一个舒适干净的生活环境，同时对员工的要求也提高，对员工仪容仪表、礼貌礼节也标准化了，经过努力，我们厨房员工整体素质得以提高，更加遵守厨房的规章制度，现在我们已经形成了一个和谐、优质、的团队。

五、成本控制方面

菜肴是餐厅得以生存发展的核心竞争力，作为厨师长，要求严把质量关。我们对每一道菜都制作了一个投料标准，从而减少浪费。我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见，总结每日出品问题，并及时改进不足，确保宾客尝到可口的美食。在保证菜品质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标，身为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法，经常去市场询价，以便更精确的制定原料价格表，时刻掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去，我还让每一位厨师都知道自己所用原料的单价，每日估算所有原料的价值，这样就把成本控制落实到每位厨师身上，使所有厨房厨师都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，我们厨房在经营管理方面有所提高，但是还存在着不足。我们将在20xx年的基础上继续加强对员工技能训练、厨房经营管理，质量卫生和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考验新的菜品，对原有的农家菜按季节进行调整，我们还将推出自助早餐，为渡假村在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。我相信在各位领导和大家的指导帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx！

对于工作不好心得体会范文二

>

以xx市教育局“名师工作室”建设方案和管理办法为指导，把师德过硬，热爱教育，愿意为自己的专业成长努力学习的一线教师吸收到工作室，形成学习共同体。以理论学习、教学研讨、课堂观摩、博客研修、专家引领为主要的研修形式，通过成员自主研习和集中研修，切实提高工作室成员的个人修养和专业素质，努力培养成员逐步成为小学数学教学领域有一定知名度和影响力的名师，并努力建设充满教育智慧的名师工作室团队，真正为推动为我市教育发展做出贡献。

>

定位：立足课堂，以“专业引领、同伴互助、交流研讨、共同成长”为宗旨，以网络交流为主体，课题研究为主线，课例研讨为切入点，以集中研修和自主研习为主要学习方式，努力建设“学习型”“智慧型”“实干型”“创新型”的教师团队。

目标：工作室将围绕中小学名师工作室的整体目标，通过三年为一周期的工作计划实施，有效推动工作室成员的专业成长，充分发挥示范、引领、辐射、激励、打造、展示等功能，预计三年周期内开展一次大型团体报告会。

>

1、小学数学工作室人员组成：

主持人：

成 员：

2、 特聘顾问：

>

1、立足课堂，以课堂教学案例为载体，开展互动式研修。

以“同课异构”“专题研讨”等方式，按学期确定研修内容，开展课例研修活动，帮助教师在比较中反思教学，生成新资源。鼓励工作室成员在这个学习共同体中敢于表达所思所想，分享彼此的经验，实现专业成长。

2、以省“十二五”规划课题研究为依托，提升教师科研能力。

工作室成员要结合本工作室或个人承担的课题方向开展研究，自行选择研究角度和切入点。立足课堂和校本研究，提倡“大处着眼，小处着手”，以课堂教学视频或论文的形式呈现研究结果，将专题研究和课堂教学研究真正落到实处，使课题研究真正为教学服务。

3、以送教、培训为契机，在实践中提升教育教学水平。

主持人要积极和各级教研部门做好协调工作，以本工作室成员所在地为实训地，承担送教下乡、送培下乡活动。

4、专家、名师引领，促进专业发展。

针对本工作室教师的发展需要，将争取机会让工作室成员参加国家、省、市教研部门开展的各项学科活动，聆听数学教育专家、名师作专题培训或课堂教学展示，提升工作室成员的实施课程和研究问题的能力，促进团队的共同提高。

5、整合资源，实现资源共享

整合和开发优质课程资源，收集优秀教学案例，建立资源库，开通工作室和成员个人博客，以网络形式进行辐射和推广，实现同伴互助，资源共享。

>

1、专业引领制。工作室主持人是工作室其他成员的组织管理者，也是其业务水平发展提高的指导者。主持人根据协议书、每位成员的特点和本人自身特长，对全体成员进行共性培养，也对不同成员进行个性化培养。主持人提供培养发展方向，给定学习、研究专题和任务，指导方法，提供机会，作出评价，并提出改进意见。

2、教学研究制。立足教学开展实际的研讨式讲课、评课、反思等活动。工作室内部教学研讨活动，限于内部成员讲课、评课等，成员所在学校教师可以参