实习心得体会厨师和方法 厨师的体验感悟(八篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

有关实习心得体会厨师和方法一

在信息爆炸的时代，网络带给了我们数量庞大的信息，真正的做到了秀才不出门全知天下事，但仅仅知道又有多少的作用呢，只有把自己的身临其境的感受结合在从网络书本得到的信息中才能真正的让我们受益。

我们在初夏迎来了生产实习月， 作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力。在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、 智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。生产实习实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸， 也是推进素质教育进程的重要手段. 它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时实践也是大学生学习知识，锻炼才干的有效 途径,更是大学生服务社会,回报社会的一种良好形式。

我在创维彩电找到临时导购的工作，工作的前2天是对导购员的技能培训，系统的讲解了创维公司的发展历程，核心价值，愿景等，并讲解了一款功能强大的彩电机型led10，其他机型的功能就在这款机型上面添加或减少，这样大大减小了我们了解所有机子的功能的难度。然后就去卖场熟悉环境，对以前陌生电视有了在功能的认识，外观上的差异很小，功能却是千差万别，这样可以满足跟多消费者的需求。也知道了这台电视为什么能值这样的价钱，对家电的选择上也不只是光从外表材质来品鉴了。

工作的前几天， 我们穿着统一深蓝色带有品牌标志的工作服上班， 从管理的知识来看， 这显然是强调销售的团队合作性以及给予客户视觉上的冲击。 因为销售员是直接面对零售顾客， 精神面貌和外表着装是第一重要环节。 做人也一样， 外表和精神面貌是与人接触的第一印象，俗话说“先敬来衣，后敬人”指的就是这个意思， 因此，我们无论在何种场合都要注意自我形象——外表、谈吐、举止，给人留下好的深刻印象是为以后自我发展奠定了良好的人际关系基础。 这天的工作内容显得有些格外的沉闷、机械化，销售员不让我们留在柜台帮忙，只是要 我们拿着大块的宣传牌到一楼站着“做广告” 。面对这样的对待我不禁有点失落，原以为可 以跟别人学点东西，想不到现在如此。不要说要站一天了，想这样站一个小时也是觉得辛苦 的事情。我们虽然是临促、是学生，但也是有能力做到销售工作的。于是当天下班时，我就主动地向销售员提出要到柜台帮忙，正所 谓所有东西都是从学而得来的，销售员也点头允许。 在第二天的工作里，我们被分成两组，一组在三楼柜台，一组在一楼门口。在柜台 向顾客推销的工作显然与昨日做“人工广告牌”是截然不同的。 首先，要对产品的各方面知识相当了解，才能有足够的知识基础向顾客推销。

这次实习期间的清明长假是电器的销售旺季，创维主要是推销“特价机”和一款“新机型”e81 ，而当中少不了的也有抽奖等促销活动。 从中了解到 “特价机” 那么便宜， 主要是一些旧机型而且性能相对较差， 它们的屏幕构造和功能现在都将不符合现在消费者的标准属于换代产品将要淘汰。例如：现在最好的屏幕技术是led硬屏背光源，功能强大到能电视上网看电影，内置2.0影响等。其次， 我们面对顾客时不仅要在态度礼貌上注重——当顾客走到你的销售区内， 要主动 的跟他们打招呼“欢迎光临!先生，小姐，打算买电视吧，欢迎到‘创维’专柜看一下”口 头一边在说的同时，你的身体语言也要做适当的配合——眼光要与顾客接触，面带微笑，手 势上要引导顾客走到你的柜台。 这些细节的东西看上去都是微不足道， 但都是一个优秀销售 员所要具备的。 更重要的是口才了得、 有说服力、 面对顾客要有耐性。 销售看上去是个简单普通的事情， 但要做好它又是谈何容易呢?它是有别于肉菜市场上的叫喊买卖， 做好一件眼看容易的事又 岂能是纸上谈兵呢?每当顾客对产品指出什么缺点的时候， 我们都要灵活的应对回答， 例如： 他们有些都不喜欢现在电视功能的多样，认为电视只是用来看的，其他例如上网等功能不重要，那就给他推荐另一款专门针对这一类顾客的机型l105同时我们要不断的向他们宣传购买创维电视的好处： 质量上的保证 (创维是国内led技术第一) ， 指定机型是整机免费包修3年，而且还可以参加现金返还活动，最高返现 500 元……

短短的假日推销，学到的不但是额外的专业知识，而且更重要的是做人的道理。确实做好一名销售员，也等于做好生活中的自己!到社会上工作、竞争，你面对的就是每天怎样去 “推销”自己，去让更多的企业、老板接受你，认同你!你不但要有扎实的基础知识， 对专业技能了如指掌，而且你要善于观察，口才了得，灵活的应对能力，能将自己的优势以 “说话”形式向别人推销出去，能看到别人所不能看的，能灵活应对老板提出的各样问题， 发表自己独特的见解!实践的销售是一门很好的选修课。

在家电城工作了近一个月，学到了不少东西，并且对家电市场进行了分析，以便有效的实施最佳的家电营销方案。

一、 产品组合策略各性化、时尚化、科技化产品应有尽有，明星产品、利润产品、流量产品、阻击产品 多重组合。

根据长尾理论，销售量最大的产品满足主流消费群，是企业生存之本发展之基。 同时，针对细分市场的营销，也是企业不容忽视的巨大利润来源。而个性化产品，就是为了 满足这些细分市场需求的。所以，我们看到电视机不再是单调的黑色，康佳有七彩画仙，有泰迪熊造型的电视， 冰箱不在是单调的白色或灰色而是有七彩色， 有仿自然图案的抽象延伸， 有专为儿童服务的儿童冰箱、有满足不同气候带使用冰箱，有不同使用功能的诉求：节能、 静音、 养鲜、 五重生态、 分立多循还， 有加菲猫的空调， 甚至有不洗衣服洗土豆的洗衣机……。 企业的这些行为当然不是为了作秀(当然有作秀的成分) ，企业是经济动物，更大的目的当 然是“追名逐利” ：通过满足分众市场(细分市场)的需求，开发特色产品，制造产品诉求 的 “独特卖点” 、保障企业产品线组合丰富性，最终实现企业利润最大化。虽然存在部分产 品花钱买吆喝的现象， 但是在这个注意力经济时代， 企业能通过产品制造新闻效应己远远大 于广告的传播价值，所谓醉翁之意不在酒也。 产品线的丰富与组合其实都是市场竞争的必然结果，市场竞争在家电行业出现两种极 端的格局：大众市场(也叫主流市场)与分众市场(也叫小众市场) ，所以，也就意味着产 品组合的科学性。

二、市场细分与差异化策略中国市场地大物博、人口众多，市场形态千差万别，比如家电消费市场的城乡差别、 省级差别、地域消费习惯差别、市场发展成熟度的差别等。

即使是省级市场的不同区域，也 存在着或多或少的差别。家电行业，由于市场竞争及发展的需要，在营销手段上会更多的体 现一地一策的原则， 给予当地分公司或办事处较大的灵活性与主动性， 以求有策略地出击市 场，寻找突破口。家电企业在市场发展的不同阶段会合理地配置有限的资源，以达到效能最 大化。 并根据销售的历史数据、 城市消费潜力、 同业竞争格局、 品牌在当地的市场发展状况、 在当地知名度影响力等因素，综合考虑并评定市场类型，并采取相对应的策略。 这就是我在这近一个月的社会实践中所学到的，学好管理的方法，分享他的人生经验。 “读万卷书不如走万里路” ，只有实践行动才能深刻体会知识的真伪与意义所在。

对于这次在创维的实习我还了解到了在电器行业错综复杂的竞争关系：对创维或者其他电器品牌而言，不论你在苏宁，国美，五星或其他零售部，只要买他的品牌的电器就行了;而对某个卖场而言，不管你买什么品牌的电器，只要在我这个卖场里买就达到了卖场的目的。在卖场间存在竞争，在卖场里各个品牌也在竞争，品牌的竞争是跨卖场的，卖场的竞争是越品牌的。在这样的关系下，竞争无处不在，好在这些都是良性的。

有关实习心得体会厨师和方法二

必胜客实习总结

员工大会有很多吃的)

明天就回家了，昨天跟飞哥辞职的时候， 心里其实挺虚的，他跟我聊了很久，

说了很多其实很有道理的话， 如果不是太浪费时间， 如果不是想回家不准我的假，、我还是不想辞职的， 但那边工资确实也是不高，

锻炼过了，经历过了，知道了赚钱的辛苦。 想回家了，想吃姨妈做的菜，想吃奶奶打的豆浆， 还和小波约好了要去加勒比海世界去玩，难得有假期， 真的希望能够多点时间在一起，其实我们真的很不容易。 今天总结一下我这一个月在必胜客的工作吧， 刚开始进去的时候，做的是外场，就是服务员， 从传菜开始，要不断地记菜名，背菜单，

认产品，刚开始，只有不断地看，不断地听，不断地学， 累是肯定的，但还是学到很多，

后来我开始上区，我很怕客人跑单，这样就总觉得自己工作没做好， 然后是收银，每天数几万块，数到手的发软，但那不是自己的钱， 陈彤说如果收的是自己的钱，那她宁愿满场跑都不嫌累， 当然了，如果是自己的钱， 一辈子都可以，不嫌累。

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呵呵，这种想法真是天真，飞哥说，现在大学生太多太多， 西科大也不是很好的学校，要我开始从读书时代， 就尽可能多的适应社会，

我想也是，他还说我是那种心智不全的人， 可能是吧，看问题比较简单，想法比较幼稚，

比较不周全，现在还没办法很好的适应那种稍微带点复杂的环境。 飞哥看人，果然很清楚，尽管他没怎么和我说过话， 回头想想，在必胜客，其实钱都是其次，收获很多， 从人际关系方面，从刚开始的不太熟悉，被欺负， 到后来的熟悉，不被欺负，认识了很多人， 特别是小东哥，他老是叫我丫头，

叫我不要太晚回家，叫我要记得准时吃饭， 这个朋友真好，今天他跟我说，认识我真好， 我也是，认识他真好，他工作很勤恳，脾气很好， 是三台的，女朋友也在三台，见面也不多， 每天带的饭相对我的，都很丰盛， 他老是叫我吃他的菜，他老是叫我丫头， 他说我比小艳和飞凌能坚持，

但现在，我却走了，不知道这算不算不坚持或是懦弱， 但从更大的方面来说，这份工作，即使坚持下去，

真的是会影响学习的，因为，每天晚上回来很晚，累的全身酸软，

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都没办法学习了，也不想学习，

究竟为了那一个小时4.8值得不值得放弃大学的时光， 我想还是不值得吧，学费，生活费，都不敢细算。 今天是我们开心果家族的活动，我由于要走，

也没去参加，今天他们去唱歌了，晓彤姐下午打电话叫我去吃饭， 说是聚一聚，当是给我送行，我拒绝了， 我怕，我被感动