文化窗口心得体会范文 文化广场心得体会(七篇)
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
对于文化窗口心得体会范文一
大家下午好!
非常高兴能参加这次演讲活动。首先,感谢各位领导长期以来的关心和支持,今天我演讲的题目是“以人为本,践行文化”。
伴随国家经济的飞速发展,在7年的风雨历程中,xx公司始终勇立时代潮头,不断实现自我超越,创造了一个又一个的辉煌成绩。
企业文化归根是一种人的文化,是一种意识,企业文化真正的核心是——人。xx公司以“客户满意、尊重个人、持续创新、追求卓越”为企业核心价值观,与x公司的“以人文本”相得益彰。如何弘扬x公司文化,如何尽善尽美的做到以人文本,就是要实现自我价值、提高个人修养,提高个人修养其根本就是弘扬企业精神。“敬业、笃学、诚信、创新”的汉德精神,不仅仅是一种口号,更是企业对员工要求的道德底线,是企业和员工和睦融合的有效见证,更是我们人力资源工作者秉承的宗旨和行为准则。
也许有人会说:我只是为了生存而打工,企业文化的事儿与我无关。要知道我们都是企业的栋梁。当面对竞争对手甚全社会时,每个员工也都是很好的招牌。一个得体的表现会给世人留下美好的印象与长期的信任。这远比要看大量华丽的文字、图片、广告更有效。相反,一个不雅的举动或错说一句话,就很有可能破坏掉大家心目中的良好印象。
企业文化就这样通过我们这些企业人自身潜移默化地影响着周围的人慢慢形成的。“企业之文化,人之灵魂也。”它是通过企业的具体运作后总结出来能真正体现企业风格的简单语言,她引领我们怎么做人、怎么做事、怎么生活。
今天,作为人力资源的一名职员,就通过人力资源方面谈谈我对企业文化的认识和感受。
在人力资源管理中,我们不仅要做到"招得来,留得住,用得好",还要把人力资源管理活动与企业文化相结合,把企业文化的核心内容灌输到员工的思想之中,体现在行为之上。
在招聘过程中,我们将企业的价值观与用人标准结合起来。我们不仅对应聘人员专业知识进行审核考评,对其价值观、品德品行也进行了解考察,择优选择对汉德文化认同较高,又适合岗位要求的高品质人才。在培训管理中,我们将企业文化贯穿于企业培训之中。汉德公司有三级培训教育,入职前就有企业文化课程及相关的学习手册,让新员工一进公司就了解汉德文化,并受其熏陶和引导。工作过程中我们也有灵活多样的培训课程,改变以往的生搬硬套的模式,如管理游戏、管理竞赛、参观学习、团队训练等,在提高员工培训兴趣的同时,也将企业价值观在不经意地传达给员工,潜移默化地影响员工的行为。
在绩效管理过程中,我们将企业文化融入员工的考核与评价中。大部分企业在评价员工时,以关键业绩指标为主,往往忽略了“德”的考评维度,很难有效的提高整体绩效,而汉德公司在完善日常行为考评、兼顾业绩考评的同时,加强了职业素质、工作态度、创新成果的考评力度,使考核体系与企业精神和核心价值观密切融合,更有效的鼓励员工士气,达到了激励员工、提高整体绩效的目的。
总之,人力资源有了企业文化的熏陶和引导才会更加生机勃勃、雄姿英发,企业文化有人力资源的推进和践行才会更加五彩斑斓、绽放光芒。
就让我们这些栋梁携手奋进、共同打造我们的国际品牌吧,让我们放开歌喉,唱响陕汽之歌,共同践行我们的企业文化吧。
对于文化窗口心得体会范文二
西餐刀叉摆放礼仪
刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子虱朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放,如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉。
餐刀的拿法:
食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上,这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,食指都不能伸到刀背上。也有人会伸直小指拿刀,尤其是女性。或许当事人以为这种姿势才优雅,其实是错误的。
西餐餐具礼仪
刀、叉等银器类皆称为cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙,多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。说到全套,很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面,而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以,在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设,可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少,仅吃2-3道前菜的人越来越多,而刀叉也并不随之变换,大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙),并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状,不论是哪一家餐厅大致上都一样,不过鱼类料理所使用的刀,往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势,且比这宽度更宽的也很常见,也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。
此外,还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是中国的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组,放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上,使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。
西餐礼仪
常用西餐餐具的摆放及使用礼仪。吃牛排一定得用刀叉,如果用筷子,那就得夹上一大块往嘴里送,这种吃法既不方便,也不优雅;同样,如果手拿刀叉来吃中餐,特别是吃那些切得很精细的菜,那一定也会很别扭。中餐和西餐相比,两者之间显而易见的差别,大概就是一个用筷子,一个是用刀叉。筷子在中国古代叫"箸",《礼记》有"饭黍无以为箸"之句,可见,在殷周时代中国人就开始使用筷子了。中国人使用筷子似乎较多地传承了农耕文化的传统。古时候,中国人的食物结构大多以五谷和菜蔬为主,而能吃到较多肉的,恐怕大多是有权有势的人,所以在古代,人们称"食肉者"为"在位者".《史记》曹刿论战中就有"食肉者鄙,未能远谋"这样的名句。这些颗粒状和根茎叶类的食物用筷子就很适合。而西方人的饮食似乎太多地保留了游牧民族的色彩。大块的奶酪和大块的肉,这样的食物用刀叉取食自然很方便。筷子轻便灵活,似乎更能体现一种智慧和艺术,而刀叉则厚重沉实,似乎也能显示一种力量和勇气。
也许这是造物主的安排吧,在人类进入文明社会的初期,就让东西方人在吃饭抄什么家伙上各行其道,至于随后产生的东西方饮食文化差异,恐怕多少与此有些关系吧。
中餐讲究刀工,不论是蔬菜还是肉类,都要求切得很精细,不是成丝,就是成块或成粒,这样不但可以把菜做得入味、好看,而且用筷子夹起来也方便。而西餐做肉,不论是猪、牛、羊肉或是鱼肉、火鸡等,都喜欢弄成整块形状的,有时连端上桌的香肠也是整条的,这当然是为方便进餐时刀叉的运用。
中餐盛菜的器皿十分丰富,有盘,有碟,有碗,有钵,有锅仔,有铁板,有时还选用了竹篮、木架等器具,平常我们在一些中餐馆吃饭时,光看桌上摆放的器皿,就是一件愉悦的事。而西餐大都用盘盛食,在西餐馆里吃饭,有时换掉的盘子就有一大叠,但换来换去还是盘子唱主角,因为只有用盘子,刀叉才有用武之地,而习惯于用筷子的人则不受这样的限制。
中餐多用圆桌,西餐多用条桌,中餐实行聚餐制,而西餐实行分餐制。中餐的这个传统与古代中国人重视家庭观念有关,但也跟筷子的方便使用有联系。大家围坐在一起,每人只需一双筷子在手,就可以运用自如,既可以自己享用,又可以为同桌的客人亲友送菜(当然,这得用公筷),其味也美,其情也浓。在这种情景下如果把筷子换成刀叉,桌上岂不成了刀光剑影、寒光闪闪的"鸿门宴"了。
我们中国人发明的筷子的.确是对人类文明的一大贡献。西方人看到中国人轻松自如地使用筷子,总会赞叹这是一种艺术创造。同样,西方人对自己的餐具也好像是钟爱有加,的确,刀叉在西方不但是一种餐具,有的还镶金嵌银做成了一种艺术品。这当中因为有的是名师设计,所以也就成了一种价值不菲的收藏品。
西餐餐具的的摆放礼仪常识
具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中,餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。
小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。
餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可
文化窗口心得体会范文 文化广场心得体会(七篇)
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