酒店pest分析案例范文如何写 酒店业pest分析(九篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

精选酒店pest分析案例范文如何写一

乙方(姓名)：

现在甲方委托乙方对花都酒店进行经营管理事宜，经双方友好协商于 年 月 日 至 年 月 日

序言

临沂市花都酒店(以下简称甲方)为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验，提高其管理水平和服务质量，使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应酒店的质量标准，创造良好的社会效益和经济效益，特聘请乙方对酒店实行管理，为明确双方权利、义务，最终实现管理目标，经双方友好协商，特制定本合同并承诺共同遵守。

本合同的订立、修改、解释、履行均受中华人民共和国有关法律法规约束。

细则

经双方接受后，下列各项措辞，用于本合同：

第1条：乙方薪资水准、绩效考核标准及结算方式

1.1薪资水准

基本工资为4000元/月

1.2绩效提成计算方式(二选一)

a、营运期入住率超过80%，超出入住率房间每间提5%;入住率低于80%，扣除月房间均价的2%乘以入住率差额房间数量=基本工资扣除

b、营运期毛营业收入超过20万，超出部分提5%;低于20万扣除差额部分基本工资的3%。

1.3结算方式

a.基本工资结算方式为每月10日直接在酒店财务支取

b.绩效提成的结算方式为每月20日在酒店财务支取

第2条：甲方授予乙方权限

2.1、人事权限

a.对部门经理、主管的任用和免职权限

b.酒店员工的聘用解聘权限

c.人事结构细则制定权限

d.对酒店内部员工的调配权

e.对部门主管经理的管理、考核权

f、对员工的优良表现或违规行为的奖励、处罚、开除权

2.2经营及内部管理权限

a.有权对酒店经营、管理等问题拟出方案并实施(例：销售策划、促销活动、人力资源调整、薪资待遇调整、员工福利制定实施、客损免赔等)

附：重大新增投资经营项目需报甲方，同意后签字方可实施

b.对公司经营项目、商品、日用品等所需品的采购审批权，权限为单次1000元以内

c.对经营项目成本控制权

2.3业务招待权限

以内，特殊情况需报甲方。

2.4免费房权限

a.每月可控免费房为10间，免费使用次数、原由需财务做账，登记在案(重大促销活动除外) b.对于大协议客户、大型消费团队给予返房，具体根据客人实际消费情况制定

2.5签免权限

a.半日房签免权限(延迟退房至18：:00权限)

b.午夜房和隔日房提前2小时入住权限

c.客人开房后不超过两小时房费签免权

d.因酒店设施设备问题导致客人投诉，退房的房费签免权

2.6发票调剂权限

对于长期客户、会员客户，强烈特殊要求下，给予单次1000元发票调剂额权限(必须在总开票额不超过营业收入情况下

2.7/股东汇报签字同意后方可实施)

2.8甲方法人及股东直系、旁系等亲属的参与权

a.甲方亲属应聘本酒店工作，乙方有权选择是否录用(财务部门除外)

b.甲方亲属在职人员须同员工一样，一视同仁、服从酒店的管理/规章制度，违规者乙方有权根据酒店相关处罚条例进行处罚

c.甲方亲属不得参与一线管理以及直接指责其它部门同事，必须服从公司程序化管理，违者乙方有权按照酒店有关规定进行处罚

d.甲方亲属不得跳过乙方直接把酒店日常问题汇报给甲方，违者乙方有权按“越级请示”对其进行相应处罚

第3条：任务指标及利润比

酒店运营分为开业期和运营期，开业期为四个月(一般开业期为三个月，因考虑开业时间的特殊性)

3.1开业期

营业额任务指标定最低为平均13万/月

营业费用及成本最高为3000元/天(前期广告费用投入除外)

3.2营运期

营业额任务指标：

第一个月最低为20万/月

第二个月最低为21万/月

第三个月最低为23万/月

营业成本及营业费用同净利润的比例为：5:5(不包括招待、逾期证件的办理以及前期筹建尾款的支付)

第4条：解约期限的限制

合同生效后，甲乙双方均不能擅自解除合同，任何一方无故终止合同均被视为违约，同时承担违约责任。

第5条：解约期限的特别规定

如乙方的管理服务行为违反中华人民共和国法律法规、政府规章或其他有关规定及本合同的规定，致使甲方权益遭受重大损害，甲方可随时通知乙方解除本合同并保留向乙方进一步索赔的权利。

第6条：破产解约的规定

甲方遇到破产或无力偿付债项，财产受法院扣押、清算、接收或清盘，对方有权立即终止本合同。

第7条：在遭遇重大损失情况下的解约规定

对由于乙方工作的失误而造成酒店的损失，甲方为保护自身权益，有权要求乙方在规定期限内做出合理解释及实施有效的举措以补救损失，如乙方超过规定期限仍未有明显改善，甲方有权终止合同并保留向乙方进一步索赔的权利。

第8条：其它违约行为的解约规定

除以上条款外，以下情况也将被甲方视为违约，甲方可随时终止合同：

甲方对乙方有直接监督权，在乙方营业期连续三个月未达到任务指标及利润比超标，甲方有权和乙方终止合同

第9条：解约通知

1、若任何一方违约不能承担本合同规定的责任，并在另一方要求承担责任的书面通知发出后三十天还未能执行(假如该违约不能在三十天内办妥，如违约方已有进行弥补违约行为的行动，则双方协商可适当的延长期限)，另一方可有权，但不会影响其它权利和补偿，用书面形式终止本合同，而不须另行通知或赔偿。

2、合同任何一方如对违约一方不采取行使权利的行动，并不能被视为放弃其于对方随后有任何违约事件时可采取行动的权利。

第10条：特别声明

乙方所管理酒店经营项目以双方协商后确认的管理指标为准，合同期限内若甲方发生项目更变、经营转移及承包租赁，应以承租管理协议为准，乙方有权终止合同，乙方不承担其它的管理责任和违约责任。

第11条：不可抗力的责任终止

如因不可抗力情况发生而导致双方无法履行本合同规定的责任和义务，双方均不承担违约责任。

第12条：整体合同

此合同为甲乙双方认同的全部相关条款，本合同未尽事宜，双方确认将以合同附件的形式体现。

第13条：合同的组成及效力

本合同附件内条款是本合同的组成部分，与本合同具有同等的法律效力，任何一方未经对方书面同意，均不得对本合同进行修改。

第14条：合同的签订甲乙双方均同意上述所有条款及细则，并由双方受权代表人于合同、的每页及下列签章处签名，本合同一式两份，签订当日生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

精选酒店pest分析案例范文如何写二

（1）服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、并且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。经过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了应对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

（2）服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实践，使我们对酒店的基本业务和操作有了必须的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人（大多数是来自酒店大客户——本田公司的）服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说airport时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务，接下来就要为他们供给乘车预约表并理解他的信息再交由主管排车了。

（3）服务本事的提高

1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但必须要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。请用香巾”。如明白客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”

4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。请用茶”。如明白客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前必须要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不细心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否能够点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已经过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜，如有vip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧