最新培训计划方案 餐厅员工培训计划方案(8篇)

确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候，我们需要为领导提供多种工作方案。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编精心整理的方案策划范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

培训计划方案 餐厅员工培训计划方案篇一

（一）明确部门职责，认真抓好工作落实

人力资源和社会保障部门主要依托街道乡镇劳动保障工作平台，了解培训对象的基本情况，摸清底数。认真监督定点培训机构，抓好培训师资、教学场地、培训计划的落实。发改委、财政等部门主要支持各类培训院校加强基础能力建设，改善办学条件，提高培训能力，推动培训计划顺利实施。根据企业用工和劳动者就业状况，就业服务机构通过多种渠道及时发布用工信息，提供政策咨询、职业指导和职业介绍等就业服务。

（二）搞好部门配合，加强服务工作

市人力资源和社会保障局、市发展和改革委员会、市财政局各部门之间要加强相互沟通联系，适时研究制定符合我市实际的特别职业培训计划方案并组强实施，形成一种有效的工作推进机制，切实把特别职业培训计划抓紧、抓实、抓出成效。

进一步加大资金投入，适当扩大培训规模，根据不同人群、不同需求，多形式、拓展性的开展好符合条件的在岗农民工、困难企业职工技能培训、劳动预备制培训和创业培训。并采取有力措施，落实各项培训补贴，提高培训质量和效果，努力实现“培训一人，就业一人”和“就业一人，培训一人“的目标。

（一）开展在岗农民工和困难企业职工技能培训 对企业吸纳的进城求职的农村劳动者和困难企业的在岗职工，根据企业岗位要求和企业技术改造升级的需要，重点开展技能提升、转业转岗、安全生产等方面的职业培训，提升职业技能和职业素养，稳定企业职工队伍。并积极会同各行业、企业主管部门，重点开展建筑业、制造业、服务业等行业在岗农民工培训和困难企业职工培训，优化企业职工队伍结构，为企业振兴储备高技能人才。

（二）加强劳动预备制培训

对未能继续升学的农村初高中毕业生（即“两后生”），宣传“先培训、后就业”的就业准入制度，鼓励其参加劳动预备制培训，及时对其进行就业指导及技能培训，以提升技

能水平提高在市场中竞争就业的能力。并采取有力措施，扩大劳动特别职业培训计划抓紧、抓实、抓出成效。

进一步加大资金投入，适当扩大培训规模，根据不同人群、不同需求，多形式、拓展性的开展好符合条件的在岗农民工、困难企业职工技能培训、劳动预备制培训和创业培训。并采取有力措施，落实各项培训补贴，提高培训质量和效果，努力实现“培训一人，就业一人”和“就业一人，培训一人“的目标。

（一）开展在岗农民工和困难企业职工技能培训 对企业吸纳的进城求职的农村劳动者和困难企业的在岗职工，根据企业岗位要求和企业技术改造升级的需要，重点开展技能提升、转业转岗、安全生产等方面的职业培训，提升职业技能和职业素养，稳定企业职工队伍。并积极会同各行业、企业主管部门，重点开展建筑业、制造业、服务业等行业在岗农民工培训和困难企业职工培训，优化企业职工队伍结构，为企业振兴储备高技能人才。

（二）加强劳动预备制培训

对未能继续升学的农村初高中毕业生（即“两后生”），宣传“先培训、后就业”的就业准入制度，鼓励其参加劳动预备制培训，及时对其进行就业指导及技能培训，以提升技

能水平提高在市场中竞争就业的能力。并采取有力措施，扩大劳动预备制招生规模，加大校企合作力度，围绕国家产业振兴规划和我市产业结构调整对后备技能人才的需求，强化定向培训和技能实训。

（三）全面推进创业培训

对有创业愿望并具备一定创业条件的登记失业人员、进城求职农村劳动者及返乡农民工、登记求职的高校毕业生，开展不少于10天的创业培训。并结合我市产业发展和创业项目，根据不同对象的特点，因材施教，增强创业培训的实效性，并注重创业培训与小额担保贷款、税费减免等扶持政策的衔接，着力提高创业成功率和稳定经营率。

（一）加强技术支持，确保培训质量

采取多种形式，做好培训需求预测和培训项目、教材课程的研究开发工作。指导培训机构加强师资队伍建设，通过聘请企业高技能人才等多种渠道，扩充师资数量，改善教师队伍素质结构，提高教师专业素质和技能水平。督促培训机构根据市场需求及时调整培训方向和专业设置，严格培训标准，突出培训的针对性、实用性和有效性，确保培训质量。

（二）严格要求，强化培训机构管理

按照《山东省加强就业培训提高就业与创业能力培训项目定点机构招投标办法》的要求，面向我市各类职业院校、

技工院校、就业训练中心和职业培训机构，通过招投标方式认定培训机构。对已列为定点培训机构且培训质量高、社会声誉好、培训专业适应我市发展需求的培训机构，继续承担特别职业培训任务；对尚未列为定点培训机构的我市重点民办职业培训机构作为重点招标对象，经招标程序，纳入定点培训机构范围，承担特别职业培训任务。加强对承担培训任务的定点机构的监督检查，并对各类设备设施、教学实训场地、师资配备和教材选用等情况进行重点考察。对参加培训的人员实行实名制管理，做好对培训过程的督导评估，及时公开相关信息，对各类违约违规行为按规定予以处理，建立开班申请、过程检查、结业审核三项制度，强化培训全过程监管。

（一）加强组织领导，落实目标任务

市人力资源和社会保障局、市财政局、市发展和改革委员会分别成立领导小组，主要领导负总责，分管领导牵头，明确工作重点，完善政策措施，形成相关单位齐抓共管的工作协调机制。并将实施特别职业培训计划纳入目标管理和考核的重要内容，加强督促检查，严格目标考核，推进工作开展。

（二）落实资金保障，强化监督检查

加强与财政部门的协调，确保实施特别职业培训计划所需经费落实到位。并加强对培训资金的监管，杜绝任何机构和个人截留、挤占、挪用、套取、骗取补助资金。加强对培训过程的监督检查，做到事前、事中、事后全过程监督，发现问题及时处理。规范职业培训资金的管理使用，提高补贴资金使用的安全性、有效性。督促各培训机构建立培训台账，将培训计划、培训人员名单等及时向社会公开。

充分利用各种新闻媒体，并组织人员深入到企事业单位、街道（乡镇）社区和城乡劳动者家庭，广泛宣传政府制定的培训就业政策，宣传提高职业技能在特定时期对促进就业的重要性，宣传劳动者参加培训后成功实现就业和成功创业的典型事例，引导更多劳动者参与特别职业培训计划、接受多种形式职业培训的积极性和主动性，形成全社会关心支持职业培训工作的良好氛围。

培训计划方案 餐厅员工培训计划方案篇二

全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。

其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。

工作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。

1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识。

2）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范。

3）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。

4）工作技能培训以出入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。

1）保安理论培训

通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。

2）消防知识及消防器材的使用

通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。

3) 法律常识及职业道德教育

通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。

4) 工作技能培训

通过岗位操作指引与标准使保安在今后的执勤任务中能够处理岗位异常情况并及时报告，能发现火险、水电、泄漏、盗窃等安全隐患并及时报告。

5) 现场救护

通过理论知识和专业技能方面的学习，掌握必要的安全防范知识，能按规定设置隔离区，保护案件、事故现场为以后工作打下坚实的基础。

1）火灾常识

2）火灾预防

火灾是威胁人类安全的重要灾害，就其破坏性来看，是仅次于旱灾、水灾的第三大灾害。火灾尤其是在工厂中发生的火灾，大部分是可以预防的。保安应该学习掌握一些防火知识、了解一些火灾发生的原因。

发生火灾的主要原因：

（1）明火引燃--如明火作业，吸烟者乱扔未熄灭的烟头和火柴等，在宿舍内焚烧杂物，使用液化气、汽油、洒精等易燃易爆物不当等。

（2）乱接乱拉电线--如因电线短路或因接触不良发热而引起火灾；

（3）使用电器不当--如电灯泡靠近可燃物长时间烘烤起火；使用电热器无人监管而烤燃起火；长时间使用电器不检修，电线绝缘老化，漏电短路而起火等。

（4）在宿舍使用大功率电器—员工在宿舍内的线路是按日常照明、使用小收录机等情况而设计的，如使用电炉、电饭煲、电热杯、热得快等电器常使电线过载发热而起火。

3）火灾预防措施：

日常巡查

（1）查各公司的通道、安全出口、消防器材、消防指示灯、电箱电房是否堵塞；

（2）查场内有无乱接电线，操作时用电是否安全可靠；

（3）夜间巡查各门、窗、水、电是否关好，是否有员工在酒吧间逗留

（4）巡查时对所发现的问题及时向有关领导汇报，并做好记录；

（5）检查员工有无吸烟等。

消防器材检查方法

灭火器

（1）检查灭火器架是否损坏 ，是否放有杂物或在表面乱写乱画；

（2）看灭火器压力表是否正常 ，当指标位于绿色区或黄色区域，表示该灭火器正常，当指针位于红色区域表示灭火器失效须更换；

（3）当检查灭火器重量减轻10％时，及时申请更换；

（4）检查灭火器保险销铅封是否正常，如有松动须更换；

（5）检查灭火器有无过期，如有过期或钢瓶损坏或喷咀堵塞须更换；

（6）每月检查一次并填写检查卡。

消防栓

（1）检查玻璃、箱体是否损坏；

（2）检查水带、枪嘴是否破损，水带卷法是否正确；

（3）打开水开关检查水压情况，开关是否灵敏，有无违章使用消防水；

（4）每月检查一次并填写好检查记录表；

（5）如有以上问题须及时通知部门主管整改。

应急灯

（1）检查的方法的两种：一是按test掣，二是断掉电源，然后观察其顶部两个大照明灯是否亮，如不亮表示故障；

（2）当检查到灯不够亮时，则表示应急灯内电池不够，需要换电池；

（3）每月检查一次并有记录，发现以上问题要及时通知部门维修。

消防警铃

（1）检查消防警铃总制，看电压显示“正常”健是否亮着;

（2）检查各部门警铃是否有破损，堵塞；

（3）每半年进行一次测试，消防演习前进行一次检测。

出路灯

（1）在有电源情况下，看灯箱是否亮着，不亮则及时维修。

防毒面罩

（1）检查是否有穿孔或破损，如有则立即更换；

（2）检查防毒面罩使用年限是否过期 ；

（3）每月检查一次并有记录。

防火门

（1）上班时间严禁上锁；

（2）门必须是由内向外开启；

（3）门口如果堵塞要及时清理；

（4）上班时间一个公司至少保证有2个安全出口 。

安全通道

（1）检查安全通道是否畅通，有无阻塞或有员工作业；

（2）货物摆放是否整齐，有无超高或倾斜。

协助消防演习：

（1）与消防演习计划的制定，并通报公司目前情况；

（2）做好消防演习的后勤服务工作；

（3）配合疏散人员、警戒及维护演习现场。

处理突发事件：

（1）熟悉公司各部门的安全通道路线图，消防器材的位置；

（2）掌握报警的方法及程序；

（3）熟悉各种突发事件的应急预案。

主要以《宪法》《刑法》《治安管理处罚条例》《劳动法》为主

1）保安人员应具备的职业道德

忠于职守、勇于奉献

保安服务职业的特殊性要求保安人员在任何时候、任何情况下都必须忠于职守，严守工作纪律，对工作极端负责，认真履行保安人员的义务，在工作中要以国家利益、人民利益、公司利益为重，关键时刻能够挺身而出，同扰乱社会秩序，侵害国家和人民利益的行为进行斗争。

热爱本职工作，精益求精

高尚的职业道德和良好的职业修养既来自保安人员对自身职业的深刻理解和执着热爱，也来自于对专业知识的认真钻研和刻苦学习，它要求保安人员在工作发扬敬业精神，认真学习和钻研业务，对工作精益求精。

热心服务，礼貌待人

全心全意为人民服务，为用户服务，是保安服务业的宗旨，也是保安服务业在市场经济条件下能够赢得信誉，占领市场的主要保证。

清政廉洁，奉公守法

保安人员作为协助公安机关维护社会治安的一支辅助力量，应具有较强的遵纪守法意识和清政廉洁的高尚质量，要求别人遵守的规章制度首先自身要严格遵守，不属于自己职权范围内的事情，绝不越权去做，监守自盗，以权谋私、徇私舞弊、贪污受贿等行为是国家法律所不允许的。

遵守社会公德

保安人员作为社会的一个群体，无论在工作岗位上，还是在日常社会活动中，都应该模范地遵守社会公德，原因为社会公德以职业道德为基础，职业道德是社会公德在各个职业领域的延伸。

2）保安人员应具备的素质

高度的警惕性

警惕性主要要求保安具备高度的责任感，随时警惕不法分子犯罪阴谋，及时揭露违法行为。

保安人员随时要有自我保护意识！

保安人员应具备的礼仪

保安员作为公共执法的代言人，他的礼仪举止要得体，以下从三个方面来阐述

3）敬礼

保安敬礼主要有两种：举手礼、注目礼。

4）仪容

（1）发型

男