电脑桌面
添加内谋知识网--内谋文库,文书,范文下载到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

食品安全应急管理心得体会怎么写 食品安全的感受怎么写(九篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-011

从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么你知道心得体会如何写吗?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。

2022食品安全应急管理心得体会怎么写一

近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发现了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。

一个到位:就是管理工作到位。

幼儿园食堂工作人园要明确职责,按照签订的安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要及时上报、及时处理。

两证齐全:即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。

1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥善保存。

2、幼儿园必须办理餐饮服务许可证。

三项制度:一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事件的发生。

把好四关:包括购买关、储存关、烹饪关、发放关

1、购买关:要购买新鲜蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,

并索要食品合格证。

2、储存关:所有食品均要分类上架储存;肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;所有食品都要留样48小时以上。

3、烹饪关:厨房灶台、菜案要保持干净;所有荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。

4、发放关:餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;要选择安全的运输工具运送幼儿菜饭,饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。

五点要求:

一是合理安排师生膳食。根据幼儿的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜谱,每天要及时公布,告知老师、学生及家长。

二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。

三是加强采购管理。食品采购要及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。

四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。

五是要本着节俭办食堂的原则,所有食品等原材料不得浪费,要妥善保管。

以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法,以大家共勉。谢谢!

2022食品安全应急管理心得体会怎么写二

1.国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本

2.健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴

3.尚德守法,情系食品安全;诚信行业,严保健康平安

4.增强食品安全意识,提高全民身体素质

5.法行天下,食者无忧

6.食品安全齐监督,健康生活同构筑

7.食品安全从严把关,关爱生命责任如山

8.食品安全是金,百姓健康是福

9.建立诚信体系,保障食品安全

10.食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家

11.构筑食品安全防火墙,撑起群众健康保护伞

12.齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康

13.食品安全个个参与,和谐社会人人受益

14.群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园

15.食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨

16.食品质量安全,责任重于泰山

17.标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制

18.情系食品安全,心铸和谐家园

19.食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保

20.食品安全人人重视,国计民生时时关注

2022食品安全应急管理心得体会怎么写三

听别人说过,自己的故事是最精彩的,当真如此吗?我不太同意。可是如果你对我说自己的故事是最耐人寻味的———是的,我同意。

安全食品气愤的说:“正因为有了你们这些有害食品,才让人类的身体一天天衰弱下去,最后导致死亡,历史上也有过这样的事,禹越镇一位青年误食有毒食品,而死亡了。大家看,教训,血一般的教训”。

“我冤枉,冤枉啊!”有害食品说。

“肃静,被告有何话说?”

有害食品灰头土脸的说:“我们虽然有万般千般不对,但有许多人也喜欢我们,再说了,吃一点点有毒食品也不会有损健康。谁叫人类的自控能力那么差,有些人还经常买我们去卖给外国人,这么一来我们还间接的赚到过外汇呢,法官大人请你明察秋毫。”

“错,错,错”,还没等法官说。安全食品就插嘴道:“什么赚外汇,那些得了病的老外,全把帐算在了我们头上,把我们公开检测,弄得我们昏头转向,最后还把我们“处理”了。再说,我们有五千年历史的泱泱大国,要发展下去,靠你们这些有害食品可以吗?如果,这次我们输了,你们这样发

食品安全应急管理心得体会怎么写 食品安全的感受怎么写(九篇)

从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么你知道心...
点击下载文档文档为doc格式

声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。

确认删除?