创业的心得体会总结 关于创业心得体会(4篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
对于创业的心得体会总结一
随着社会的进步,经济的发展,高等教育逐渐由精英教育向通才教育转型,而作为祖国的栋梁——当代大学生,人数不断上升,队伍不断扩大,大学生的就业形势则愈显严峻,需鼓励各位同学积极投入到自主创业中去,为人生提供更多的可行之路,因此在大学生内部进行创业观调研很有必要。
二、 调研目的
1、 了解所在苏大材化部及周边同学对创业本身的认识与其对创业的个人看法,分析存在的误区及利于积极发展的方面;
2、 通过调研结果得出大学生创业应该注意的问题及合理的途径,为各位同学提供合理的建议,鼓励其在力所能及的范围内进行创业,为职业道路提供更多的选择。
三、 调研方式
1、 利用qq群、人人网等通信工具,发动院部同学参与网页问卷调研;
2、 采取面对面交流采访的形式,了解身边同学对创业的普遍看法及自己对创业的构想与安排;
3、 查阅有关文献,参考部分专业调研报告数据。
四、 调研报告结果
1、 大学生对自主创业的了解程度:
(1)、大学生选择自主创业的原因:
a、冒险尝试心理的鼓舞:
参加调研的29位同学中有11位同学希望自主创业,占总数的37.93%,其中有4位同学是认为自己还年轻,还有时间去冒险创业,尝试一条不同的发展路线,约占希望自主创业同学的36.36%,且四位同学均为男生,结合男女生性格特点差异,可见冒险尝试精神是大学生创业的创业的一个重要影响因素;
b、收入丰厚的刺激:
此次参与调研的同学有4位同学是因为自主创业可以带来丰厚的收入而愿意进行自主创业的,占36.36%。从事后的采访调研得知,这些同学认为虽然找到工作虽然相对创业要简单许多,但是其与创业相比,收入差距较大,不足以为高质量的幸福生活提供坚实的物质基础,故希望能够进行自主创业;
c、严峻的就业压力的影响:
调研中2位同学表示因为现今就业压力明显而选择愿意进行自主创业,占18.18%。从国务院每年的工作报告及近期参加工作的人员口中可以得知,近几年伴随着受过高等教育的人数不断增加,大学毕业生就业压力不断攀升,给大学生心理产生了较大压力;
d、家庭成员的鼓舞:
调研中1位同学表示自己希望选择自主创业是受了家庭观念的影响,占总人数的5.88%。从采访得知,此位同学父母均受过高等教育,对自主创业有清晰的认识,也支持其子女进行自主创业,走不同的发展路线。
(2)、对创业与专业关系的认识:
创业与专业有何关系?一些企业的老总,大学所读的专业与创业的行业毫无关系,现也成为全国明星企业,这些事例往往给大学生带来一些困扰,这不得不让大学生因专业和创业而思考。此次调研中,31.03%(9人)的学生认为所学专业与创业密切相关,55.17%(16人)的学生认为所学专业与创业有关系但不大,10.34%(3人)的学生认为所学专业与创业基本没关系,认为所学专业与创业完全没关系的仅占调研人数的3.45%(1人)。数据显示,认为所学专业与创业关系不大的学生始终占多数。部分专家指出,大学生创业最好能与专业挂钩,从基层做起,因为专业往往是毕业生最擅长的,正所谓不熟不做,另外大学生刚毕业时肯定缺乏社会经验,如果急于创业,很有可能失败,最好还是从基层做起,先到拟创业的行业里扎实的工作一段时间,了解行内情况,这样创业时也可以提高成功的机会,切不可盲目投资创业,更不要相信一夜暴富的神话。如此表明,专业给人们发展以一个起点,那是条件,而不是笼子和束缚自己的绳索。我们还必须眼光远一些,知识面宽一些,头脑活一些,反应灵一些,专业多一些,朋友广一些。
(3)、创业之前会做哪些准备:
a、参加创业设计大赛:
3人选择自己在创业之前会通过参加“创业设计大赛”的形式来为自己的创业打下更坚实的基础,获得专业人士的指点并作好更充分的心理准备,占希望进行自主创业的同学的27.27%;
b、看创业类书籍:
9人选择自己在创业之前会阅读足够的创业类书籍,学习创业成功人士的良好经验,并得到充分的知识储备。采访显示,部分同学对类似李开复创办的“创新工场”等为创业者提供帮助的公司的了解较多,希望通过阅读相关内容获得更多的帮助,并希望自己以后创业时能够获得其帮助;
c、参加创业培训:
6人选择会在创业之前参加创业培训,以此获得关于创业的专业知识,占总人数的54.55%;
d、到企业实习:
10人选择会到企业实习,占总人数的90.91%。要成功创立小型公司,最好先经历过大组织的磨练,因为组织可以提供较大的视野。创业是非常艰苦的过程,必须吃苦耐劳、必须坚韧不拔、必须掌握专业技术、必须心态平和、有爱心,而且不能斤斤计较,这些东西可以在企业实习中获得。
另有调研数据显示,大部分学生对创业(商业)计划书的书写要求认识并不高,其程度仅在于“认识一点”,更有一部分是“不知道有这么回事”。有创业理念但是认知程度低这是远远不够于将理念实施的。
2、大学生创业时应做好的准备(查阅资料):
对于自主创业,许多大学生只是一时好奇而拥有三分钟热度,最终也只能落得镜花水月,因而,自主创业无疑是一个漫长而艰苦的过程。目前,虽然有不少国内高校鼓励大学生自主创业,但是真正自主创业的学生并不多,即使对自主创业感兴趣,有憧憬的学生很多,但大多只停留在“纸上谈兵”这一阶段,如何才能真正地自主创业,真正地脱离“纸上谈兵”呢?
(1)、主观方面:
a、创新
大学生要自主创业创得出色,靠的就是自己能否兼备技术创新和思维创新。大学生们要创业,必须眼看四面,耳听八方地接受新信息,从而促进创新意识的增强,进而令自己的创业理念能迎合大众的口味,及时满足因时代变化而引起的新需求。
b、务实
大学生们是一群受社会影响较大的群体,要有从实际做起的决心,不能盲从,要兼备面对现实的勇气,留心身边的有利与不利条件。在求学阶段,要懂得从方方面面获取自己所需的资讯。想创业的大学生们要扎扎实实地从基本做起,并想扩大自己的社交圈子,吸取经验,大学生们要创业应该也必须如此做的。
对于创业的心得体会总结二
各位老师,各位同学,各位朋友,大家晚上好:
可能大家不知道,我为什么要把声音提得这样高,因为啊,一是我尊重大家,而是我害怕上台说话,特别是面对咱们这些帅哥靓女芊芊学子,更是胆怯,因为也许不久的将来,听我演讲的人们,将会是领导,将会是艺术界出伦拔萃的人物,当然,也有可能是我的老板。
今天,我们要谈的是关于就业的问题。这是一个老生常谈的问题。我当初读书的时候,我的理想很远大,很宏伟,那是一个令人激动的奋斗目标,是什么理想呢?我的理想是做一名电影放映员。
然而非常遗憾的是,我一直都没做成电影放映员,不过后来的工作却与影视或多或少的有关系。一是在昭通电视台曾经工作过,二是有辛参与到中国一些知名大导演拍电影的工作中去,三是现在与我的亲爱的同事门一起努力做影视拍摄和策划工作。所以,我与我的理想,看上去几乎很接近了。但是很多同学这时候就会问我,那你运气好啊,你会选择就业啊。每每遇到这样的问题,我都会说,关于就业啊,还是一个心态问题。好的心态,就会跟着感觉走,这让人感觉咱们不是来打酱油的,是吧?
大学生毕业找工作,是人生中一件非常重要的事情,找不到工作,却是件非常痛苦的事情。但是并不能说明咱们没工作能力,也不是说咱们没工作经验。
在元朝建立初期的一个风和日丽的下午,一个年轻人跋山涉水,他走过居庸关,跨过蒙古草原,他一直来到了正在关外带兵作战的成吉思汗的帐篷外,年轻人向卫兵说明来意后,卫兵仔细搜查了他的身上是否是武器,发现没有,然后让他走进帐篷。成吉思汗见来人很有礼貌,加上那几天他正感冒好一点,心情也高兴,大手一挥,说你坐下你坐下,问到,你来找我有什么事情么?这一问才知道,原来年轻人是来找工作的,成吉思汗很是惊奇,一般很少有人找工作直接找他的,而且这个年轻人应聘表也没填过,笔试也没参加过。下面的官员也没发个电子邮件或打个电话通知说,有这样一个年轻人要来应聘。年轻人是甩着两条腿就直接来找成吉思汗面试了。成吉思汗想想这家伙也挺搞笑的,反正也闲着也是闲着,正没有人和成吉思汗聊天,便按照应聘的流程开始问,一问又才知道,年轻人叫耶律楚才,是个契丹贵族,生长在燕京,也就是今天的北京,他的祖先耶律阿保机,是赫赫有名的辽国辽太祖。人家一个契丹贵族来找工作,这点事情还有点难办,要安排一个什么工作岗位给他呢,而且人家又读过大学,一看毕业证书,还是师专艺术系毕业的。
作为领导者,成吉思汗慎重地打量着这个年轻人,听他谈话很有见解,因为初次见面,不知道对方的能力,看见推荐表上说,耶律楚才还在金朝的朝廷里实习过,并且还有点点成绩。说到这里啊,我顺便班门弄斧简单的说一下当时的历史:宋朝后期,辽国日益强大,以至风雨飘摇的宋朝最终灭亡,而辽国正在高兴的时候,突然又杀出一个金朝,没多久,耶律家族建立的辽国也被金朝灭亡,而江山都还没坐稳的金朝,也如昙花一现般,消失在蒙古大军的铁蹄下。经过这次见面,耶律楚才被成吉思汗安排了一个职位,什么工作呢,就是每天写会议纪要的书记官,偶尔也为蒙古贵族算算命,占卜占卜一下星相什么的。遗憾的是,只到成吉思汗逝世,耶律楚才也没得到重用,也没把自己的专业用上。只到窝阔台即位,耶律楚才才才从一个小小的官做到宰相,而且一做宰相就是元朝的名宰相,为元朝的发展做出了巨大的贡献,也实现了他的人生价值。
我给大家说的这个故事,其实是想说明三点:
一、作为即将毕业的大学生,应该敢于主动去找工作,敢于主动去寻找机会就业。
在国家不包分配的今天,主动寻找就业,是职业生涯中一个非常关键的技巧,而不是等待家庭的安排或者是等待机会的到来;什么是就业?我的理解和新东方的总裁俞敏洪先生理解的几乎一样,就是找上一份工作,不管喜欢不喜欢,能有工作干,能通过自己的努力得到一份薪水,不再需要花父母的钱,这就是就业。
二、任何工作都需要持之以恒、都需要认定工作是不分贵贱的。
刚才我们说到的耶律楚才的故事,就是一个贵在坚持而最后做到宰相的事例。一个人在工作岗位上,作为领导者,不是来看你今天跳槽明天跳槽的,他需要看见自己招聘的工作人员是不是能安心守份地上班。
三、只有在寻找就业的时候放下自己,那么才能在工作中开心。
你可以让自己起点高,你可以直接去找成吉思汗去应聘,这说明你起点高,也是一个充分有自信的表现。但是能给你的岗位,也许并不是如你意的,或者还是与你专业背道相弛的,这个时候,要沉下心来,坚持你的岗位,坚持就业的方向。跳槽是允许的,但是一定要条件成熟。
所以大家在就业的时候,都会走入一些误区:
例如:1、错把理想当目标。一个人,有理想是应该的,那样才有动力,但是理想不是就业时候的目标,就业的目标是做好本职工作。
2、错把就业当择业。就业,我们刚才已经说过了,是通过社会实践和通过劳动获得自己所得的一个过程。但是当在就业的时候就抱着择业的思想,那是不对的,只有先就业了,有了一定工作经验和社会资源,在这样的平台上,也才能选择自己的职业。
3、错把知识当技能。有的同学,认为我有了书本知识,便是一种技能,这对于现在日益竞争的社会来说,充分适宜社会才是最好的技能,知识,有的时候,是辅助自己工作的一种必备前提,而不是工作技能。
4、错把经历当能力。在就业的过程中,很多人都把实习的经过或者是生活的经历认为是一种能力,其实这也是不对的,因为每个工作岗位,都是不同的,在新的环境下,你就是一个新人,这样保持一种谦虚好学的态度,在每个就业岗位上,你都会赢得很好的印象。
所以,初期的工作,一定要放下自己,调整好心态,这就是就业。
说了找工作,我们说说大学生应不应该一开始就创业。其实这是一个很滑稽的话题,为什么说滑稽,因为创业可以实现自己的梦想,而就业可能就默默无闻。也有同学说了,比尔盖茨还连大学都没毕业就去创业,人家不是成功了吗?可是问题是,象比尔这样的好同志,全世界也仅仅他一人。也有同学说了,像李想、高燃、娄雷、丛松、孙甜等等这些成功创业的80后,他们不也是大学一毕业或者没毕业就创业了吗?但是,我依然说,他们是许许多多失败者中少数成功的代表。
说到这里,有同学也许会问我,那你为什么要创业?我要回答大家,我是就业都快十年左右之后,才创业的,当时我选择创业,也是因为各种条件已经具备才开始的,而且当初创业的时候很艰难,说直接点是被迫的,也许大家都会说,不被迫谁愿意去创业啊,都是因为生活所迫啊。我可以说,当时我创业的时候,一般的小日子是完全已经能过的,当时我已经任过几个公司的总经理,已经把自己定位为职业经理人,但是由于领导的无作为,使得我的工作根本无法开展,最后被迫我出来创业。在这里就不多说那些辛酸的事情,我的个人主张是,大学生不适合一走出校门就去创业,而是要找了工作,得到锻炼并且有一定机会时候,再开始创业。当然,如果一直找不到工作,或者找了工作又无法忍受的时候,可以考虑创业,但是不要沉沦,一定要在任何时候,都要坚强地站起来。
有这么一天,在唐朝一条古道上,一个身跨宝剑,穿一身干净长袍,气宇不凡的男子疾步走来,他面色苍白,但眼神坚定,边走,他还边从腰间取下一个酒壶喝一口酒,他这是要去什么地方?看到有同学笑了,我知道你们这是听出我在描写的人叫李白,是的,他是李白,他正去当时的首都,长安。大家也许会惊奇,这个关于大学生就业困惑是演讲,怎么会说到李白?
李白一生很传奇,最为传奇的是他一生没没找到好工作.虽然,他很想找工作,其实也在一直找工作,但是最后还是没找到他认为合适的工作。他到处游历,希望结交朋友,结交社会名流,希望得到引荐,一举登上高位,去实现政治理想和抱负。可是,十年漫游,却一事无成。有人说以李白的文化知识,他要找个好工作是简单的,但是这位大诗人却一直找不到,最好的一次工作是在翰林院,职务是草拟文告,这个官职现在的人可能有点难理解,但是只要解释一下,大家就懂了,这个职务也就是在陪侍皇帝左右,写点游记,弄点博客日志、整点qq空间什么的。但这份好工作,也在不久后,草草结束了。史书记载他丢失这份工作的原因是:李白放浪形骸的行为被很多人,也就是长安街上那些所谓的主流不认可,加上又被翰林学士张坦所诽谤,两人之间产生了一些矛盾,最后,李白在竞争中失业了。
失业之后的李白几乎再也没工作,加上安史之乱,本来想创业做个酒吧的李白也没了心思,短暂地和一个朋友在酒厮里呆了几天后,喝得大醉的李白在一个黄昏又开始上路漫游了。但是这次,伟大的诗人选择了一条不归路,公元762年,时年62岁的李白病死在他漫游的路途中。
我刚才说的这个故事,也是想告诉大家几点:
一、有知识,更应该适应社会环境的发展,使自己融入到社会大家庭中来;有知识,也要沉下心来,先找好工作,再展示能力,最后追求自己的理想;
二、不管是工作,还是自己创业,一定要建立在国家的稳定繁荣的基础上来,李白想创业,凭他当时的社交关系和名声,他开个酒吧,完全能做大做强,可是面对安史之乱,他能成功吗?而我们现在要感谢我们稳定强大繁荣的祖国,给了我们这样的生存环境,我们更应该珍惜,更应该找好工作岗位,为国家的稳定繁荣做自己应该做的事情;
三、在座的同学们,都是80后,而80后多是独生子女,据说80后的人,占有欲望很强,不容易和人分享。其实和人分享自己的劳动果实,也是一种交往,我们要学习伟大的诗人李白,他给后人分享了他伟大的诗篇,也给当时的人分享了交往,他认识了很多人,所以说,不管是就业还是创业,与人分享,与人交往,是当代大学生适应社会的一种技能!所以,大家毕业回到家中,不要做宅男宅女,明天,你就行动起来,为自己的就业去寻找机会吧!
最后,因为说到了李白,我就用李白的一句诗歌作为结尾,大家共勉:天生我材必有用,千金散尽还复来!
谢谢大家!
对于创业的心得体会总结三
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1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。
(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 (3)本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
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1、公司宗旨
食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为食尚的客源。
2、经营目标
在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。
3、产品优势
主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以食尚迎合了大部分消费者的需求。
4、外送服务
食尚可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。
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很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
1、 进入市场的时机及选址的正确性 无锡是中国地区相对繁华的一个地区;无锡的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;无锡还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对食尚的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;无锡是食尚餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对食尚是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。
2、中国特色和西方文化相结合战略的制定 在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢?我 们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。
在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。
(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。
(2) 一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求, 安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。
(3)食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。
(4)优质的服务,在食尚,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(5)食尚将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。
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1、餐厅经理1名,3000/月 满勤奖
2、收银员3名,20xx/月 满勤奖
3、厨师3名,20xx/月 满勤奖
4、服务生3名,20xx/月 满勤奖
5、销售员1名,20xx/月 满勤奖
注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。
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1、店内布局简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。
2、服务
(1)制服统一 餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。
(2)具体服务要求 服装统一,时刻保持整洁、统一。 微笑服务, 对顾客要热情、 态度友好, 尽量满足顾 客需求, 使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走,下次再来”等礼貌用语。 工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。 每人一本意见薄, 顾客消费结束后要咨询顾客意见, 对顾客提出任何意见要 及时反馈给店长。
(3)服务100 具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
3、产品的研究
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
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需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
优势分析:
本餐厅经营解决了在繁华市区吃饭拥挤、排队等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与快餐店同样的方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用点餐选择产品方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、热饮、咖啡等,并提供免费茶水。
劣势分析:
由于刚起步,本餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而繁华市区的竞争也是比较激烈的,而本餐厅刚刚建立,信誉度不够,因此还存在着不小的劣势。另一方面,繁华市区的房租是比较贵的,所以在起步阶段是比较困难的。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
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1、广告宣传
初期:
(1)海报传单: 在各大高校发放传单,张贴海报。 前期:共5000张。
(2)网络广告: 前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传产品。
(3)电视广播: 在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
(4)报纸杂志: 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
进入市场以后:可以找明星代言,毕竟现在的明星在一部分顾客群里是有一定效应的,也能进一步跨进大市场。
2、营业安排
营业时间:
周一至周五: 6:00——23:00(具体视情况而定)
节假日: 24小时全天营业
营业内容:
1早餐时间:6:00——9:30
9、产品制作参考资料:500元。
10、员工服装费:1000元。
11、会员卡制作成本:0.5元/个
12、活动资金:1万。
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市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 现在的快餐餐厅相对较多,要用不同的新点子来吸引顾客前来,一但没有新颖的东西出现,顾客就会流失,餐厅没有客源就会陷入危机,想要长久发展,就要时刻注意风险防范。
风险防范的常见方法
1、分期投入。无论是对于刚刚起步还是准备抄“大经营规模的经营者来说,分期投入、逐步扩大都是一种值得提倡的稳健经营模式,虽然这种发展模式不能在短期内给经营者带来惊人的收益,但是权衡全局,它可以使快餐店脚踏实地地向经营目标行进。
2、购买相关保险。对快餐店来说,投保是防范意外事故造成的经营风险的最有效的办法之一,除了之前提到的三种非买不可的险种:责任保险、工伤保险及财产保险,还应根据自身实际情况购买参加其他必要的保险。如:现金保险等其他险种。规模大一些的快餐店一天经营下来,现金数目可观,有时来不及存人银行,只好存放在店内的保险箱里,购买了现金保险,就不用担心半夜遭受劫匪打劫。因为万一真的被打劫了,快餐店也可以借助保险来弥补和减少由此给快餐店经营带来的损失。
3、及时补救危机损失。在日常的经营过程中,快餐店应及时并恰当地利用广告宣传维护快餐店形象,树立良好口碑。当快餐店处于经营危机中时,合理运用快餐店的良好形象或良好口碑进行补救,可减少甚至避免相关危机造成的损失。
4、经营多样化。这一方法主要针对大中型快餐店而言,开展多样化经营可以有效分散经营风险,这样当某一创新经营项目遭受风险、获利降低时,可以用别的经营项目进行补救。
5、时刻关注同行。通过关注同行竞争对手,分析对方在产品、服务或经营措施上的成功经验与失败教训,制定和调整自己的经营策略,完善自己的经营模式和经营方式。
在平时注意资金流通,使得自己在亏损的情况下能够全身而退。
对于创业的心得体会总结四
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33岁,有的人还在寻觅努力的方向,有的人却已经成为某个领域的佼佼者,王汉荣就是后者。没资本怎样创业,28岁,他完成了从0到10000000的跨越,吃了深圳汽车用品超市的螃蟹,在宝安开设了当时全市最大的汽车用品中心,大到汽车轮胎、汽车音响,小到防滑垫、汽车香水等上万种汽车用品像普通超市一样敞开摆设、明码标价、自选销售,令消费者耳目一新。
23岁,他利用一次机遇赚到了人生中第一个100万,还认识了一个一生中最重要的人。这一切还得从他18岁从英德农村到深圳打工之路说起,没有那段尘土飞扬的日子就没有今天的王汉荣1、白手起家打磨手艺成了敲门砖王汉荣4岁丧父,母亲一手把他们3兄妹拉扯大。为了帮补家计,还在读初中的他就跟着哥哥一起收集村里人采的`草药,然后转手卖给药材公司,赚取微薄的差价。没资本怎样创业,可就是这样一倒一卖,每个月竟也能赚回数百元,王汉荣第一次尝到了做生意的甜头。
1990年,村子里有位在钟表厂当师傅的远房亲戚游说王汉荣去当学徒,他几乎没怎么想就揣着哥哥给的150元来到了深圳。刚到工厂,师傅就分给他一顶帽子和一个口罩,他开始了每天十几小时的工作,用麻布轮和蜡给表带和表壳打磨。每天晚上回到宿舍我都要用肥皂拼命地搓脸,因为尘土太大,除了口罩遮住的地方外都是黑色的。王汉荣回忆道。没资本怎样创业,他还很清楚地记得,第一个月的工资也是150元。
没多久,带他出道的师傅与老板因分成而发生争执,又带着他们跳到了别的厂。不论在什么地方,王汉荣都像海绵一样不断吸收着,学习别人的技术。1991年底,他已经成了打磨车间的骨干,每个月能拿到1000多元工资。第二年,他却作出一个重要决定,跳到一个工资不足千元的机械加工厂工作,原因是凭他的技术能够当上生产组组长。每个人都是需要别人的肯定,我也不例外。他说。
这回还是打磨,所不同的是终于跟他未来的事业沾上了边,打磨的是汽车防盗锁。没资本怎样创业,没过多久,这家原本做外销的工厂转为内销,需要开拓国内市场,一个跟他很谈得来的车间主任就推荐他去跑业务,因为他会说广东话方便沟通。王汉荣告诉记者:当时厂里选了十几个人出来作推销员,到现在成功的恐怕只有我一个。
第一桶金远赴郴州赚回5万元
1993年,深圳汽配厂最集中的地方在翠竹路,而王汉荣工作的工厂在蛇口,每天他都要横穿整个深圳市区。当时蛇口出深圳就是坐204路,可工厂离204路总站还有几公里,我就先骑单车再转公车。后来我又买了辆单车锁在上海宾馆站,到市内后再骑单车去翠竹路逐家逐户地推销。
终于在一位远房亲戚的引荐下,他向湖南郴州车管部门推荐了适合当地使用的防盗锁,车管部门要求他尽快送两万多把防盗锁到郴州,货到付款。当时两万多把锁需要200多万货款,他上哪里筹这笔钱呢?后来他决定向工厂让利,将其中的差价让给工厂,自己每把锁只赚几元钱。没资本怎样创业,能够做成这笔生意很重要的原因是我不怕吃亏,如果我对利润斤斤计较,也许最后连5万元也赚不回来。
1994年,有近两年推销生涯的王汉荣已经有不少固定客户了,这时他在宝安54区广深高速公路旁开了间好利时汽车五金门市部。没资本怎样创业,当时,深圳只有一个香港人在做汽车用品的批发生意,汽车用品生产厂家大多集中在台湾、香港,只要找到他们的国内总代理,就能拿到货。有了目标,王汉荣很快与代理公司建立了稳定的联系。
蹊径独辟她帮我赚到100万元
1995年对于王汉荣是一个质的飞跃,两个重要的机遇出现在他身边,他都好好地把握住了。没资本怎样创业,内地有些地区接连发生高速公路连环车祸,公安部下令上高速公路的机动车必须安装后雾灯,安装公安部指定生产厂家的后雾灯。基本上只要你能拿到符合要求的货,就一定好卖,我的店里每天夜里12点多还有人排队等着提货,去给车主安装。王汉荣说。
创业的心得体会总结 关于创业心得体会(4篇)
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