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现代汉语的知识点心得体会怎么写 对现代汉语的认识感想(8篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-012

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

推荐现代汉语的知识点心得体会怎么写一

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。这里仅举几例,权作参考:

古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

根据主客身份,地位,亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里,因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼,花拼。

热炒-视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口,消腻

此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。

家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。

至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。

至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不同质地,形状,颜色,花纹的盛器。

切忌中西混杂,土洋不分,不伦不类。

如一品丸子,要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘,红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼,则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

宴席不可无酒,纯粹的中餐,应该避免啤酒,欧洲葡萄酒(当然中亚的可以,如波斯葡萄酒,过似乎没人能尝得到)。所以中餐,最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有),但似乎中低度的宴酒(30度左右),各种黄酒,米酒比较男女老幼皆宜。

古代的酒度数低,酒具也较为庞大,随着白酒度数于明清逐渐增高,酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度,古人饮酒要行酒令,现已近绝迹。应当重新推广开来,尤其是家宴上,省得有粗人强行劝酒,我凡遇到此种粗人,立刻酒量大涨,定将此等劣人喝倒,省得为害宴席,至今还频频得手,因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的,此等强拉硬劝之徒,多不会有超过1斤7,8两的酒量,所以大可将此种人除掉而后安。

宴席环境,最好完全中式,进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风,落座于红木八仙桌旁,手执象牙箸,听着丝竹软曲,空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格,和窗外的修竹柳荫,只见湖光山色。美哉其极!

所以厅里宜摆几盆花木盆景,造成春意袭人,百花迎宾的气氛;四围墙上,张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。

至于正规的宴席,作为店家,应该大概按如下次序招待:

迎宾--列队,引导至席,接挂衣帽,引至座位,递香巾净手,上茶,(敬烟--不可取,中国古人不吸烟的,属舶来品)

入席进餐--上茶点,冷盘,斟宴酒,介绍,开餐,上菜,续酒水,撤盘。

餐毕--递香巾净手,上清口茶。递账单送客

至于国宴,现在用分席制,四(热)菜一汤,外加冷菜,甜点,果品,冷饮。酒水为白酒茅台,黄酒绍兴加饭酒,青岛啤酒,还有矿泉水。

国宴更重排场,如辉煌的大厅,或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏,讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻,摆盘。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制,当重读红楼梦,金瓶梅,和众多的明清小说。

小小一桌席,说凝结了千百年的文化积淀,一点不为过。

推荐现代汉语的知识点心得体会怎么写二

尊敬的老师们,亲爱的同学们:

大家好!

中华上下五千年的文化博大精深,无论各个方面都有很大的成就,尤其是汉字影响最为深远。

汉字可以说是中华民族丰富想象力的产物。我们惊叹于汉字结构的复杂多变,汉字造字的美妙、精巧。一笔一划间,变化无常,一个个形态各异的汉字如同翩跹而出的彩蝶,散发着生命的气息和文化的魅力。借助方块字,中国人宣泄自己喜怒哀乐的感情、抒发自己的抱负,发而为言,著之为文,绵延不绝流淌成为中国的文化长河。篆书和隶书古色古香,行书非常流畅;楷书很端庄。它们各有各的含义,各有各的特色。

从半坡出土的陶器上的图纹到殷商时的甲骨文到后来的铭文,汉字在不断简化,不断普及,它伴随着中华文化的发展,记录着中华文化发展的历程,也推动着中华文明的发展进程。有了汉字,我们才能了解祖先们的生活,探索中华文明的发展,了解古人的思想,汲取先人的精华,丰富人们的生活。汉字的神奇作用是不可替代的。

汉字以其独特的魅力,成为中华文明的载体和基础,以及世界文明宝库中独一无二的艺术瑰宝。独特的方块汉字,是古老的华夏文明作为世界文明体系中唯一没有间断而延续至今的重要原因之一,它是中华民族智慧的结晶,是有着鲜活生命的物体。它蕴藏着丰富的审美和诗意,有着深厚的文化意蕴和魅力。回过头看看20__北京奥运会的会徽由“京”字的变形,其内容是一个向前奔跑的舞动的人形,类似现代汉字“京”,体现了“舞动的北京”这一主题。她还体现了中国的传统艺术形式,这就是“舞动的北京”——“北京奥运会会徽”她当之无愧地成为奥林匹克运动视觉形象史上的一座艺术丰碑。

因为文字的存在,记忆不再苍白,心灵少了许多沉浮,生活变得简单而快乐。随意在文字里释放调节着自己的情绪,平复着自己起起落落的心情。在这样一种记忆心境的过程中,渐渐让自己懂得了应如何简单地对待人和事,生活里的不如意必须面对、必须处理、必须跨越,相信所有的沟坎和困难都能够化解,只是看自己所持的是何种心态,坚持的原则是自己恒定的底线。然后,淡然处之、一笑而过、随遇而安,心里呈现出的是一片海阔天空,运用文字的那份开悟,为自己搭接起一道心灵升华的漫长扶梯。

静谧的夜晚,任思绪心中涌动、文字指尖跳跃,你我尽情畅游在文字的海洋。愿文字在每个人的心中升华,在每位文人的笔下生花。让文字的正能量辐射人间的每个角角落落,让文字的馨香熏醉我们幸福的生活!

推荐现代汉语的知识点心得体会怎么写三

各位游客朋友们:

大家中午好,欢迎光临我们美丽的江城武汉,首先我做一个自我介绍,我是来自旅行社的导游员,我的手机号码是,在接下来的时间里将由我为大家提供导游讲解服务 ,所以请大家记住我的样子,虽然不是很帅,但是还是很有型的,也请大家记住我的手机号,以免脱团。在我右边的这位成熟稳重,魅力四射的男士,就是我们的司机张师傅了,咱们张师傅不仅仅是光有魅力,技术也是一流的。我们的车牌号是鄂,这一路上,呢,大家尽管放心尽兴的游玩,安全由老张负责,开心就交给我了,如果有什么困难可以尽管找我们,我们将竭诚为您服务。

武汉中央文化区是万达集团投资500亿元人民币倾力打造的“以文化为核心、兼具旅游、商业、商务、居住功能”为一体的世界级文化旅游项目, 文化区位于武昌区东湖和沙湖之间,总规划区域约1.8平方公里,是万达集团目前投资额最大的世界级文化旅游项目。与其相关的是目前在武汉开通的宏伟的东沙湖连通工程, 东沙湖连通工程建设内容主要包括“一桥、一路、一河、一园、一街、周边疏解道路”六大部分。其中的河和街很显然是楚河和汉街, “楚河”贯穿武汉中央文化区东西,是文化区的灵魂。“汉街”商业步行街位于楚河南岸,沿河而建,总长1500米,总面积21万平方米,包括购物、餐饮、文化、休闲、娱乐等多种业态,集合200多个国内外一流商家。

汉街以民国风格建筑为主体,极具时尚元素的现代建筑和欧式建筑穿插其中,是传统与现代和谐统一。美国曾因迪斯尼而自豪,新加坡曾因圣淘沙而骄傲,今天我可以很开心的说,武汉有了出河汉街而向荣,接下来,让我们一起去水与文化完美结合的楚河汉街参观,一览现代清明上河图的风采. 在游览的过程当中,如果您有任何特殊的需要,请大家告诉我,我会尽我所能来满足您的需求。

我希望大家都会享受您以下游览的时光!现在我们来到的是楚河汉街,大家现在看到的就是楚河,楚河穿越了整个旅游文化区项目,并且是一条连接东湖和沙湖的人造的河流, 武汉是“百湖之市”,长江、汉江在这里交汇,东湖——国内最大的城中湖,在这里静秀层层涟漪。水,成为这座城市最独特的资源。然而,身处钢筋水泥森林的武汉市民,除了过江和环湖行走能领略水的秀美之外,其余地方则难觅水的踪影。去年7月,作为大东湖生态水网的首个核心工程,武汉启动东沙湖连通工程。该工程西起沙湖,东临水果湖,北抵乐业路,南至中北路和公正路,主要包括楚河、沙湖路工程、沿湖景观组成。工程启动之前,他们调研了国外诸如巴黎左岸等多个滨河项目,发现“人与水的关系最重要,如何做到见水、亲水是相当重要。于是,就有了连通东湖与沙湖间的“楚河”水道,穿行于沙湖路、中北路、东一路等街道之间,市民能见水、亲水,也提升了这座城市的品质。全长2.2公里的“楚河”,水面宽度40-70米,而滨河道路及绿化的宽度达到80—110米,万达集团重金打造五艘豪华、低噪音、零排放的环保游船,用于东湖、沙湖、楚河的水上旅游观光。市民及游客或临水休闲,或泛舟河上,一览“两岸灯火阑珊、楼光树影璀璨”的美景。

如果说楚河是文化区项目的灵魂,那么我们现在所在的汉街则是眼睛,在这里我们可以感受到汉街是因楚河而生, 沿南岸而建,这里拥有中国最丰富的商业内容,最多的时尚流行品牌,集合世界顶级文化项目,创造六个中国之最,被誉为“中国第一商业街”。中国最长,总长1.5公里,是目前中国最长的城市商业步行街。中国最具文化品位,最具建筑特色.商业内容最丰富,时尚流行品牌最全,以及夜景灯光最炫. 汉街位于楚河以南,长1500米,占地面积18万平方米。现在我们散步在此,有没有感觉到似乎在“清明上河图滨江的场景”呢,我们可以清楚的看到这条街上的建筑物大多是明国风格,与当前的时尚风格和欧洲风格的建筑,从对这几种建筑物,我们可以很容易地发现人们的尊重历史的.在汉街我们主要游览的是位于汉街东区的汉秀剧场,以及屈原昭君等五个名人广场,以及汉街杜莎夫人蜡像馆以及汉街文化书城。

位于汉街东端的“汉秀”剧场, 由万达集团与美国著名舞台艺术制作公司富兰克•德贡公司强强联手开发的项目。剧场将于20xx年正式在武汉开演,未来5年内,剧场将打造5台世界顶级水平的“舞台秀”,节目内容将突出中国文化元素,绝大多数使用中国演员,让中国观众大饱眼福。剧场由世界顶尖建筑艺术、舞蹈设计师马克·菲舍尔设计,他是20xx年北京奥运会、20xx年伦敦奥运会开闭幕式的艺术总监。虽然由马克·菲舍尔先生设计,但其建筑外形灵感却来自中国红灯笼造型。无论整

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