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作研究计划书的心得体会及收获 如何写一份研究计划(8篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-022

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。优质的心得体会该怎么样去写呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

关于作研究计划书的心得体会及收获一

平时我们都经常喝酸奶,都是在超市或小卖部买的,后来发现网上其实有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于种种原因一直搁置着。

现在学农的时候能提供一个机会我们自己做酸奶,既能锻炼动手能力。又能积累一门手艺,感觉非常高兴,就参与了这项活动。

实验中需要控制变量,我们想了很久,奶源是一个很重要的问题,奶质和形态都能影响酸奶的味道,所以我们选择了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习,探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。

二、 活动目标

近几年,发生了用皮鞋制酸奶的事件,让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。面对酸奶的事件,我们产生了恐惧与担忧。所以我们想通过自己制作酸奶,感受酸奶生产的过程,同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。

我们对于酸奶成品的期待并不高,希望结果制作出来的酸奶,能在凝固中传递出当

代酸奶的香气与奶味。

三、 活动实施的具体过程:

一、 分组分工,选取实验材料,制定活动方案。

二、 材料

1、发酵用的原料

伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。

2、工具及仪器

rc-h2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。

三、 实验原理:

在42℃恒温环境下7小时,乳糖在乳糖酶的作用下,首先将乳糖分解为2分子单糖,进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转变成可溶性磷酸钙,从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降,并在ph4.6 -4 .7时,酪蛋白发生凝集沉淀,形成酸奶。

四、 实验的设计

杯①用100ml香满楼鲜牛奶,倒入100ml反应杯,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。

杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。

杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g发酵剂,搅拌均匀。

杯④用100ml伊利纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。

杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。

经发酵后品尝5杯酸奶的味道,比较5杯酸奶的酸度、颜色、香味、状态、口感的不同。

实验步骤:

1、煮开水,并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒;

杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀; 杯③:加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀; 杯④:加入100ml伊利纯牛奶; 杯⑤:加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶; 3、待奶粉冷却到室温,五个玻璃杯各加入0.1g家用酸奶发酵剂; 4、酸奶机恒温42℃发酵7小时; 5、品尝并比较各酸奶的味道; 6、分享和总结。 四、 结果与评价 发酵时间 1:45-9:00 发酵温度42℃ 序号 酸度(最酸为5) 颜色(最白为5) 香味 状态(最凝固为5) 口感 总评(满分5分) 1 2 4 很香

酸与微奶味,稍滑 4 2 1 3 很香 1 酸,微粘 1 3 3 5 很香 4 正常酸味带奶味,滑 5 4 4 1 很香 3

较酸,稍粗糙

很香

很酸,有奶味,较粗糙

酸奶的做法大同小异,而根据我们的探究。 用不同奶源做出来的酸奶的味道会有较大的差异。由此实验我们得出,用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中,颜色呈乳白色,香味浓郁,凝固程度较好,口感较滑,总体来说是最好的,只是鲜奶做的酸奶保质期较短,制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖,味道更佳。

五、 学生收获(可附学生作品):

我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动,学会了做酸奶。

在收集资料和制表的过程中,学习了如何集中和拣选有用的信息帮助我们的制作,同时懂得了如何做研究性报告。

在制作酸奶的过程中,与同学更加友好地相处,亲近了我们的距离,学会了分工合作,不怕麻烦,耐心等待。

在进一步完成研究性报告的过程中,我们学会了珍惜这次的机会,希望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。

六、 指导教师的认识和体会

学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生,所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣,进行研究性学习的主动性得到有效的激发。但面对需要利用课余时间完成,对学生来说又是一项“艰难”的选择,但也同时考验着学生的毅力和耐性,对学生提高科学研究的素养有巨大的帮助。

学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、

品尝评价等,学生能够共同商议解决难题,并能够从不同的提议声中迸发新的想法。

在老师的指导下顺利完成了活动方案的设计、评价以及活动报告,效果优异。

教师在指导过程中要起到组织、指导和参与的作用,减少学生面对活动开展的盲目和迷惑感受。在活动开始的时候,学生因对环境的陌生、知识和技术的缺乏感到迷惑,老师需要做好活动开展前的准备工作以及指导的工作,让学生尽快投入到活动中。

关于作研究计划书的心得体会及收获二

课题研究工作报告(一):

时间飞逝,转眼间一学期又过去了,我作为《有效研修的研究与实践》课题组的成员,现将本人本学期的课题研究工作总结如下:

一、深入学习理论知识,不断提高研究水平。

一学期来,本人用心参加课题组的集中学习,撰写学习心得,钻研《现代教育技术》理论知识。透过听课、交流等多种形式的学习活动,透过网络收集和学习与本课题有关的理论资料,分析研究,不断提高自己的理论水平,课题研究水平。

二、、用心进行课题研究,总结研究成果。

根据课题组制定的研究计划,本人认真准备课题研究课,及时听取课题组其他成员的意见,不断地使自己上的课体现自己的研究意图。同时用心学习其他成员的课题研究课,博采众长,不断提高自己的研究潜力。

三、及时总结,认真做好资料的收集和整理工作。

课题研究课,是教师走专业化成长的最好途径。为了提高自己的研究水平,理论水平,促进自己专业化成长,一学期来,我能用心参与课题组的上课、听课和评课活动。本学期,我上课题研讨课一次,并能提前把研讨课的教学设计和说课稿上传到我的博客上,根据课题组教师的意见修改自己的教学设计。课后,我能虚心听取其他成员的意见,改善自己的教学方法,总结模式三教学方法研究的点点滴滴。对于课题组其他成员的研讨课,我也总能认真听、认真记,诚恳的评价,撰写听课感受。透过评课、上课,我觉得自己收获很大,学到了很多新的教学理念。

四、对课题研究的一点思考。

1、研究水平还亟待提高,还要认真学习学习理论知识,不断给自己充电,提高研究水平。

2、研究还不够深入,虽然有了些眉目,但还是有些棘手,有时候还会糊涂茫然,思路不够清晰。

3、由于是参加科研课题的研究工作,研究意识不够,对材料的收集积累意识不够,及时总结意识不够,致使不少工作虽然做了,但没有留下相应的第一手材料,尤其是学生方面的材料,为后面的总结、分析等工作带来了困难,这是我们以后要努力做好的。

短短的一学期很快过去了,本学期的课题研究工作已经结束,在今后的课题研究中我将更加深入地学习研究,力求取得更大的研究成果。

课题研究工作报告(二):

如何培养学生独立思考的习惯

在至我参加学校组织的小课题研究,养成独立思考的习惯是发展学生创新思维的前提。因此我确立的研究资料是《如何培养学生独立思考的习惯》,当这个题目确定后,在具体的操作研究中我发现这个研究比较空乏,操作起来比较难,没有具体的数据可保留,只能透过平时课堂上和课后辅导上看到孩子们的一点点进步,因此,我就想尽办法,在课件、课堂、课后作业等方面不断地渗透给学生,培养孩子们的独立思考,让他们会学习,运用不同的学习方法去提高,到达事半功倍的效果,经过一年的实施,效果还是很明显的。

一、课题研究的背景

爱因斯坦曾说过:“发展独立思考和独立决定的一般潜力,应放在教育的首位,而不应当把获得知识放在首位。”科学史上超多的事例也证明了这一点。教育的根本任务之一就是引导和帮忙学生运用自己的智慧和潜力去发现问题、分析问题和解决问题。“学起于思”,培养学生的创新思维,首先应当有意识地培养学生独立思考的习惯。

二、课题研究的目标

1.构建一个自主学习的教学模式;

2.提高学生学习数学的用心性、主动性,改变学的方式,学会学习数学的基本方法,促使学生数学素养的构成,并使智力和潜力得到开发和提高.

3.教师在平常的教学中应耐心扶助,注意解题思路、思考方法的指导,与学生一齐分析思考的方向,激发学生思考的欲望,培养学生思考的习惯,逐步构成动脑、动口的习惯,使学生在小组合作中敢想、敢做、敢说。

三、课题研究的好处

独立思考是创新的萌芽和基础,培养学生构成独立思考的精神和习惯是实施创新教育的一条重要途径。

在低年级的学生群里中,大部分学生上课缺少个人用心性和创造性,学生的思考活动局限在规定的时间、空间内,所提的文体过细过死,思考的容量很小,压抑了学生的创造性思考,在数学课上,独立思考不仅仅能够提高课堂效率,还能够让学生脑、手、眼、耳并用,提高教学质量。

四.研究方法

1.文献法:透过对国内外有关“自主学习”理论与经验的学习研究,对“自主学习”的与外延有更加明确的认识,确立课题的理论支撑。

2.调查法:对学生的主动参与学习、自主学习的状况进行调查。采用问卷、座谈、访问等形式。

3.个案分析法:在课堂教学中如何发挥学生主体作用,养成自主学习的习惯,进行个案研究。

4.行动研究法:在学生常态下,有目的、有计划地创设和控制必须的条件,对课堂教学中发挥学生的主体作用进行

五.课题研究的资料

数学是思考性极强的学科。在数学教

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