服务员精忠报国心得体会怎么写 服务员精忠报国心得体会怎么写啊(8篇)
学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
关于服务员精忠报国心得体会怎么写一
今后餐饮业将继续持续较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。
新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20__年我国人均餐饮消费支出预计将到达915元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望到达12100亿元,并呈现四大发展趋势。
一是餐饮消费将持续旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。
当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济带给广阔的发展空间。
二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。
三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。
四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将用心调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节俭型消费。
所有企业的发展离不开人才的培养。好乐星长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使好乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!
好乐星有一个强烈的使命是“让更多的人健康欢乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终身!“一切皆有可能!”我们期盼梦想的实现经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
关于服务员精忠报国心得体会怎么写二
汉庭酒店的领导:
您好!
我是8203房的房客,在酒店入住期间,感受到贵酒店员工热情、亲切、周到的服务,让我们在寒冬中感受到了如家人般的温暖。
特别感谢负责8203房清洁工作的员工,每次都认真、仔细地帮我们打扫卫生,天气转凉了,主动为我们更换厚棉被,晾衣架不够了,主动拿出自己的衣架给我们,房间门卡坏了,主动联系工程师修理,给我们提供了很多帮助。
希望贵酒店领导能够对她进行表扬,再次表示感谢!
此致
敬礼!
govyi
20xx年x月x日
关于服务员精忠报国心得体会怎么写三
(一)班前准备工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假,酒店服务员工作计划。
(有事必须事先请假)。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。
当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。
必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩
(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
关于服务员精忠报国心得体会怎么写四
第一章 欢迎加入_
一、欢迎词
欢迎您加人_大家庭,愿_的工作成为你事业新的起点。
这是您的手册,也是我们_公司对人员管理的基本准则。它的目的是使您在新的工作中不感到拘束,并且告诉您一些必须了解的信息,请您仔细阅读。经常重温本手册会有助您在_充分发挥自己的才能。
政策对公司的经营来讲是必不可少的,尤其像_这样的公司,政策有助于我们卓有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家并使大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助、礼让、有效、诚实的工作环境。为此我们相信本手册将会帮助您做到这一点。
您的直属上司是您工作的主要指导人,他将负责您的训练、工作安排及您的个人发展。当您在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与您的直属上司沟通。当他无法帮您解决问题时,请咨询公司人力资源部主管,他会指导您并帮您找出问题的症结,或引导您运用公司的开门政策(openaioorpoijcy),寻求公司最高管理层的帮助。总之,愿您在_的工作顺利,事业顺利!
_人力资源部
二、餐厅筒介、组织结构(略)
三、企业文化(略)
第二章 您的新工作
一、手册的意义
作为一个新员工,您可能有些紧张,这是正常的,因为这证明您重视此项工作。刚接触到工作时,您可能感到手脚笨拙,动作迟缓,甚至感到您是餐厅里唯一“茫然不知所措”的人,这种窘迫并非是您独有的,请记住您身边那个什么事都应付自如的同伴也曾有过同样的经历,那熟练的技术和协调性是能掌握的,如果您操之过急,将会形成坏习惯,经过短暂培训和练习您也会成为熟练的专家。
二、人员组成
1.服务组人员组成
所谓服务组,包括见习服务员、正式级别员工。
2.管理组人员组成
所谓管理组,包括ic、见习助理、二级助理、一级助理、店长助理、店长。
3.工作职责
(1)服务组的工作职责是准备餐饮、服务顾客、确保餐厅安全,以及执行一切必要的清洁与维护,以维护高度的卫生水准。我们所有伙伴的基本责任是要确保每一位顾客都有一个愉快的就餐经历。
(2)管理组的工作职责是对各项工作进行计划、组织、协调和控制,从而形成有效的管理。
4.收获
我们如实告知您,在_工作是艰辛的,但_对您付出的辛勤劳动除了给您薪酬和福利外,还有充实的生活,每天都将获得新的经验及很多的学习机会。
(1)您会学到如何运用时间,拟订计划。
(2)您能学到很好的待人之道。
(3)您能交到新的朋友。
(4)您会学到如何发挥团队精神。
(5)您将学习到各种有用的技能。
(6)您在_的工作经验将为您以后的人生增加更多机会。
第三章 薪资结构与工作考核
公司重视每一位员工,公司的人事目标就是培育优秀人才。同时我们也注重公平竞争,也就是工作表现及能力将与人事升迁、薪资调整互为影响。所以您的工作表现及能力相当重要,如果表现或能力出众,公司将逐级提升您的级别,您的薪资也将随级别的提高而调整。
一、升迁顺序
实习生→正式级别员工→见习ic→见习助理→二级助理→一级助理→店长助理→见习店长→店长→区经理→总经理
我们期盼,您的努力会有成功的结果。
二、基本薪资
级别工资 级别奖金
说明:
1.员工级别越高,相应的级别工资和级别奖金也越高。
2.各种级别晋升参见员工定级晋升标准。
3.管理组、服务组每月的薪资于次月 15日领取,我们将为您在_×银行建一个活期账户。全体员工实行薪资保密政策。
4.员工晋升级考核由人力资源部负责。考核分为理论及操作两部分,您的考核分数将直接影响您的人事升迁。所以您应该时刻注意您的操作标准及回顾您的理论培训。
5.有意晋升的员工于每月 10日之前,向店长提出书面申请,店长转交人力资源部,人力资源部在10天内作出安排。
6.节假日薪资:国家法定假日,如不能放假的,按有关规定给予补偿。以下是一些重要节假日:
国际劳动节(5月1日、2日、3日,共3天);
国庆节(10月1日、2日、3日,共3天);
元旦(元月1日,共1天);
春节(农历正月初一、初二、初三,共3天)。
7.津贴:分为职务津贴和岗位津贴。
第四章 福利制度
_的成功就是您的成功,您对_的成功起着至关重要的作用,为了感谢大家的努力,我们制定了以下的福利制度:
一、制服
我们提供给您工作制服,但是您必须自备黑皮鞋。同时您必须自己保管和清洗工作服。当您离职时,还必须退还整洁的制服。另外,您需要支付一笔固定金额作为培训费。当您离职时我们将依规定退还。
二、员工休息室
我们设有员工休息室,使每个人都拥有休息、用餐的空间。望您能尽力维护它的整洁。
三、用餐与休息时间
1、员工店内用餐可享受n折优惠。打包外带、请客等则作全价处理,用餐请按用餐程序。
2、每次上班休息n小时以上(含n小时)。
四、娱乐活动
我们将根据实际营运状况,每年组织几次活动,形式有聚餐、郊游等。
五、防护用品
我们为您配备了冬季、夏季的防护用品。
六、本店享受工龄补贴、医疗补助、社会劳动保险(根据贡献及工龄)。
七、对公司有贡献的员工组织免费旅游或带薪休假。
八、为您组织生日party,发放生日礼物。
九、提供进修培训。
十、设立“委屈奖”,如属顾客故意滋事而对员工造成很大委屈的,公司将对其通报表扬并给予一定礼物表示安慰。
11.杰出贡献奖,一年之中有三次被评为“本月之星”,或及时避免重大事故发生等,将有资格评为杰出贡献奖。
第五章 培训制度
_的目标是发展员工的最高技术水平,作为一名新进员工,我们将会对您进行入职培训和岗前培训,而且我们的培训工作将始终贯穿于您的整个学习和工作。开始的时候,您将在岗位开始学习,您的带训员会帮助您熟悉餐厅的情况、我们的顾客、我们的工作方式,以及认识其他的同仁,只要有疑
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