酒店年会培训心得体会报告 酒店年会总结心得体会(五篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

对于酒店年会培训心得体会报告一

其实我加入海源工作的时间并不是很长，今天之yingci能够这么荣幸的站在这个奖台上，完全离不开酒店领导对我的信任和所有餐饮部同事对我的支持，作为优秀员工的代表，此时此刻，我只想借着手中的话筒对您们说一声："谢谢您们！"

当我接到通知说让我代表酒店所有优秀员工发表获奖感言的时候，我还真的是有点不知所措，不过后来一想，借此机会谈谈工作的感想和心得也没什么好紧张的是吧？只是有说得不好的地方还请大家多多包含！

我个人一直认为优秀与不优秀之间最大的不同就是心态和意志上的不同，因为只有良好的心态才会有好状态，只有坚强的意志才会走得更远。尤其是对于我们服务工作者来说，良好的心态极为重要，在这一方面我想我们的大多数同事都深有体会。那么如何让自己便得更加优秀呢？我认为其中有三个重要的因素，第一是学习，其次是思考，然后是运用，学习对每个人的成长都起着不可替代的作用，知识都是学来的，刚来到这个世界的时候要学说话、学走路，现在踏入了社会还要学人家赚钱，连儿童的启蒙读物《三字经》里都说："玉不琢，不成器，人不学，不知义。"yingci学习有多么的重要就可想而知了。学习当然还离不开思考和总结，经验是悟出来的，总结出来的，这里包括了总结自己的经验和别人的经验，如果不懂得"前车之鉴"的道理，难免会犯一些不必要的错误，记得牛顿有一句名言是这么说的："如果说我比笛卡尔看得更远一点，那是因为站在巨人肩膀上的缘故。"而事实也确实证明，借鉴！

可以不用亲身经历，也能增加自己的阅历，有了丰富的知识和经验还不够，没有在平时的工作中灵活运用也是枉然，学习的目的就在于运用！

在某一次技能大赛上拿冠军的人，不一定就是平时工作效率最高的人，在某一次考试拿第一名的人，也不一定就是最聪明的人，因为天道酬勤，勤能补拙。说到这里也许很多人会说："说起来很简单，做起来太难。"是的，做起来确实相当的难，但是难并不可怕，早在千百年前就有人说过：天下大事必做于细，天下难事必做于易。现在也有不少人在说：世上无难事，只怕有心人。yingci难不是借口，试想一下，如果人人都觉得容易，这世界上还会有那么多穷人吗？

我记得曾有人这么问过：为什么有的人精力总是那么旺盛呢？原因很简单，因为他们有自己的信仰，有计划，有目标。他们会把做好这件事情视为自己的责任，而责任就是一种客观存在的精神，是职业道德，是职业素养，他们会思考如何去做？做到什么程度？这就需要有计划和目标，再然后就是实施，而且恨不得说做马上就做，因而旺盛的精力也就来自于此。yingci那些成功者常说："梦想可以点燃激情，激情可以产生动力，有了动力就能够持之以恒。"yingci只有踏踏实实做人，认认真真做事才是永远不变的定律！

以上说的这些，语言谈不上经典，文字也不是很清晰，但每一句都是发自内心，我也深知，自己也还做得远远的不够，希望在以后的工作中我们一起继续努力，共创海源美好明天！

同时也衷心的祝愿各位领导及所有同事：

新年快乐！

身体健康！

万事如意！

谢谢大家！

对于酒店年会培训心得体会报告二

尊敬的各位领导、各位同事：

今天很高兴大家能够欢聚一堂，共同探讨咱们酒店业未来的发展之路，受xxx的委托，现在我代表xxx片区总经理协会发言，在发言之前，首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流，共同学习的平台，同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁，在此，请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福，祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上！今天是协会一年一度的年度盛会，本着相互交流、共同学习的宗旨，在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对，提出几点个人的看法与大家分享，好的地方咱们共勉，不好的地方请多多指正，特别是给出宝贵意见。

20xx年是大力发展现代服务业的关键年，加上xx新机场落户xx，对xx酒店业来说，有很多机遇，同时也面临很多挑战，也正是看到这一商机，xx酒店业如雨后春笋般不停地崛起，短短一年时间增长了数百家酒店，分割了我们不少市场份额，而我们酒店与市内其他酒店相比，装修陈旧，硬件设备设施老化，缺乏核心竞争力；另外为响应中办、国办发出的通知，要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神，各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减，即使是我们公司内部来宾，除董事长、总经理批准的宴请外，普通的接待一律执行xxx的工作餐，加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑，仅一季度就亏损xxx万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证，因硬件设备设施的不足，没有室内消火栓、自动喷淋系统，满足不了新消防法的要求，无法办理消防许可证，营业执照也因此办不下来，尽管我们积极与有关部门协商处理，公司也在对是否投资改造进行评估，但远水救不了近火，当时的窘况是：

1、经营业绩下滑造成连续几个月的亏损，缺乏流动资金；

2、酒店即将破产的谣言四起，对酒店造成的负面影响难以估量，好几家原材料供应商联名要求货款现付，否则一概不予供货，曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售，作为酒店的总经理，当时是何种心情，相信在座的各位都难以想象；

3、酒店几经周折，员工遭受心理打击严重，有点人心涣散，缺乏对酒店的归属感；

如此局面，无论是对酒店还是我个人，都是一次极大的挑战，要解决目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我们生产自救，针对以上问题，我主要做了以下几方面工作：

1、坚持“以人为本”的员工管理战略，推行各项员工关爱计划，如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等，以稳定员工队伍，增强他们对酒店的归属感；

2、强化内部管理，实施酒店精细化管理与“5s”管理相结合的管理模式，建立高标准的服务体系，坚持硬件不足软件弥补，努力贯彻“我用心服务，你放心消费。”的服务理念，加大服务质量的提升；

3、狠抓员工培训，规范各岗位的工作流程，注重各部门的交叉培训，培养酒店多面手，避免人员流失影响酒店正常运转，抓好现场培训和督导。

4、积极全面地开展市场营销，强化客源开发，细分目标市场，提供多元化的产品，主要体现在以下几方面：

（1）由总经理亲自偕同营销部，加强客户之间的走访，在稳定老客户的基础上，发展更多的新客户；

（2）及时调整经营思路，细分目标市场，在商务宴请大幅缩减的情况下，重新确定新的客源市场，采用以大型婚寿宴包席为主，小型商务宴请为辅的经营模式，对婚寿宴接待经过精心策划，分高、中、低三个档次的菜单，各档次的菜单又细分三套菜系，同时还推出一系列的促销活动，如一次性包席达多少桌后赠送相应的啤酒、饮料或礼品等；

（3）在确保各项收入稳定提高的同时，发掘新的销售产品，通过详细的市场调查后，针对咱们公司内部员工，开设员工餐厅，出售工作餐，另外对分公司路途遥远的，20人以上的人用餐，接受盒饭外送业务，所有工作餐业务只接收现金，谢绝签单，这样以来就加大了现金的回流，缓解了流动资金不足的压力；另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验，推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等，如今，基本上已经做出我们晨风的特色，在地方上占有一席之地。

5、加大对酒店的风险控制，配备新型的酒店管理系统和车场收费系统，防止人为漏洞的发生；

6、成立专门的物资供应部，制定周期计划性的采购制度，加强物料管理与成本控制，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，要求各部门采购物品必须按计划申购，若非必要，尽量做到零库存，遇大型接待，原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购；通过这大半年的努力，所幸的是我们酒店终于止滑回稳，销售收入扭亏为盈，实现利润万元，运营成本也逐步降低，公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造，对于我们全体员工来说这是一个鼓舞人心的好消息，毕竟我们看到了酒店的希望，无论以后将面临什么样的困难，我们都能够齐心协力并迎难而上。

回首酒店这一年的几度变迁，心情有些复杂，有几分疲惫的同时，更多的是欣慰和感动，此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声，那就是：“雄关漫道真如铁，而今逐步从头越。”对咱们酒店人来说，没有最好，只有更好，要在这个行业中走得更快、更远，那就需要永远保持着一份学习的心态，并不断的自我提升。新的征程，新的起点，一句话就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。

最后，给会长提个小的建议，就是希望以后多组织一些这样的活动，咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢，是我的发言，说得不好的地方，再次请各位多多包涵，并提出宝贵意见，谢谢大家！

对于酒店年会培训心得体会报告三

尊敬的xx加盟商：

您好！

感谢百忙之中阅读此邀请函。

承蒙诸位盟友一直以来的鼎力支持，公司的业绩才能蒸蒸日上。为此，特向各盟友致以真诚的感谢！公司总部决定于2020年x月x日，在xx（省市）xx国际大酒店举办2020年加盟商年会。年会的主题为“整合、分享、共赢”，将共同见证xx五年来的战略发展历程，并解读门窗致富新趋势。

在此，总部诚挚的邀请您到公司年会现场，并盼请诸位盟友推荐门窗加盟意向客户。如蒙同意，请将贵处同意参加年会的人员名单发送到总部总经办处。

特此函达。

xx有限公司总部

2020年x月

对于酒店年会培训心得体会报告四

为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定举办2015年度总结表彰暨2016年迎新年会，以此来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

融合梦想 努力超越!

1、对______年公司发展成绩总结，以及制定______年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等。

2、加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力。

3、表彰优秀，通过奖励方式，调动员工积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现。

4、丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

5、让员工充分的展现自我，在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。

6、加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。

1、年会策划及准备期(______年______月______日至______月______日)：

本阶段主要完成年会策划方案、通知发布、会场选址、节目收集，节目报名截止日期______月______日。

2、年会协调及进展期(______年______月______日至______月______日)：

本阶段主要完成节目筛选、节目安排表、节目道具、礼品物品的确认及采买。

3、年会倒计时期(______年______月______日)：

本阶段主要完成主持人、节目单等全过程确定。

4、年会正式演出时间：______年______月______日______至______。

活动地点：x x x x 酒店，提前20天预定酒店并协商好年会场地等各项内容。

参会人员：公司股东和高管、公司研发全体员工、分公司全体员工、工厂全体员工，约300人。

组织形式：由公司年会工作项目组统一组织、执行。

组 长：______

副组长：______

副组长：______

副组长：______

主持人：__________________________________________

以部门或以中心为单位选送节目，也可以跨部门合作选送，各部门选送的节目以“自编自演、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨，要求气氛活跃、有声有色。节目内容可包括：各类游艺、小合唱、各类特色节目(如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等)等。

年会节目报名方式：邮件报名、电话报名、现场报名。

报名联系人：______ 联系方式：______ 邮箱：______

为了使公司年会保质保量完成，节目选送之后要求进行定期彩排，以达到预期效果，在年会进入倒计时阶段需要进行三次整体彩排。

1、排练时间：______年______月______日——______年______月______日期间的下班后。整体彩排为______年______月______日——______年______月______日期间;

2、排练地点：________________________;

3、年会节目确定后，年会工作项目组会分别跟踪节目的排练效果同时进行审核，并解决遇到的问题，若解决不了，及时上报;

4、歌曲舞蹈类节目所需背景音乐自备，并拷贝一份至年会工作项目组，在年会节目正式演出时使用，若如未能提供，耽误演出和影响效果，项目组概不负责，请参演人员一定切记;

5、参演所需服装或道具向年会工作项目组申请费用自行租赁;

6、主持人参与节目顺序的编排，并组织串台词。

1、提前告知领导年会的具体时间和地点以及致辞准备和颁奖顺序安排;

2、领导及其家属座位的安排;

3、迎接及引导入座。

 与会嘉宾的邀请与安排

1、前期与领导确认是否有嘉宾参会，年会开始前5天与嘉宾确认行程安排及能否参加，晚会当天再次确认嘉宾能否准时参加;

2、嘉宾胸花的准备;

3、嘉宾的迎接与引导入座。

1、负责人应提前4小时(或更早)到酒店与酒店负责人协调会场布置事项安排;

2、请酒店人员帮忙配合摆放公司领导和嘉宾的座位;

3、年会舞台背景搭建、现场装饰布置、横幅悬挂，入口醒目地方张贴员工座次表;

4、请酒店配备一名专业音响师和多媒体操作员。

1、领导和嘉宾，公司包车和自驾车。

2、员工，公司包车。

1、路上堵车

可提前2-3个小时出发，避开高峰期。

2、公司领导或嘉宾迟到

尽量提前去接，若迟到可先开始节目。

3、音响设备故障

提前调试好设备保证运转正常，若出现故障及时联系酒店专业音响设备维修人员排除故障。

4、出现醉酒

通知其家人、朋友或找专人陪护送回休息。

年会整体分为五个部分：领导致辞、优秀员工表彰、节目表演、幸运大抽奖、年会聚餐。抽奖环节会在节目表演当中穿插到进行。

1、播放暖场音乐，员工签到入席，查看各自座次表;

2、公司领导及嘉宾入席;

3、开场舞蹈;

4、主持人同时登场，开场白，简单介绍本次年会的五个部分，欢迎到场嘉宾;

5、董事长致辞。

1、此项工作由人力资源部统筹安排，确认各部门人员名单以及具体奖金金额，此项费用不在整个年会预算之列;

2、公司本年度优秀员工评选活动最迟在______之前确定获奖类别及人员名单;

3、提前整理好优秀员工简单介绍，做好ppt，在主持人宣读获奖时投影展示;

4、工作人员提前准备好证书和奖金，颁奖领导和所有获奖员工准备上台，同时奏颁奖曲(此环节有会务组成员提前将获奖员工安排到舞台一侧)，依次颁奖;

5、颁奖结束后所有获奖人员与公司领导合影留念;

6、获奖感言，人力资源提前通知，建议放到总结会议上。

1、主持人串词，将节目起到承上启下的作用;

2、节目单确定后，主持人按照事先串好词的节目单顺序依次进行;

3、公司领导对节目进行评分，具体评分表在节目开始提前发放;

4、主持人宣布节目评选结果;

5、节目评选分为最佳人气奖，最佳表演奖，最佳创意奖等，每个节目奖励现金分别为______元、______元、______元;

6、领导颁奖后，所有演员与颁奖领导合影，表演节目环节结束。

1、此环节穿插到节目表演当中，由工作人员提前将抽奖号码发放和收集到位，抽奖号码每人一个(一式两联)，按照顺序发放;

2、共设立四个奖项。奖品价值设立，一等奖______元一名;二等奖______元二名，三等奖______元三名，鼓励奖______名，奖品为等值物品;

3、抽奖形式采取随机抽取的形式，由公司领导进行抽奖，顺序由低等至高等，当场凭抽奖号码兑奖，如当时人不在现场，取消奖项资格，重新抽取，直到抽取完毕，一等奖由公司______抽取;二等奖由______抽取;三等奖;鼓励奖。兑奖同时，音响师播放比较激情的音乐，调节现场气氛;

4、所有抽中奖品的员工需当场表演节目一个，抽奖领导和中奖者合影留念;

5、抽奖结束后，主持人宣布活动结束，邀请______致祝酒词, 宣告聚餐开始;

6、会务组进行会场清理，我司设备等尚可使用的办公及装饰用品归位装车。

1、地点：与节目表演场所在同一地点。时间：______开始;

2、员工入场时餐桌上摆放好瓜子、花生、糖果、边吃边看演出;

3、在节目表演结束前十分钟与酒店负责人进行沟通，准备上凉菜;

4、明确桌长姓名和职责(调节气氛，保证员工安全)可让主持人在台上明确;

5、______祝酒词结束后聚餐开始。

全体起立，共同举杯，共同祝愿公司明年勇创佳绩，硕果累累。聚餐中间如有临时增加的节目主持人可灵活掌握。员工借助气氛相互祝酒，领导与员工相互祝酒，烘托气氛，表现公司业绩蒸蒸日上的势头。

聚餐结束，整个年会结束。

1、提前确认年会现场舞台大小，按照其尺寸制作活动横幅和背景板。

2、提前采购年会所需的物品;

3、会场需提前布置，包括布置公司领导和嘉宾入座位置和姓名台卡;

4、时间的把控，主持人应注意好时间的把控，避免时间控制节点远远超出原计划的预定时间;

5、会务人员的工作安排，年会的具体工作会细化分解到相关责任人，确定每一项工作的负责人，例如：现场灯光及音响的调试、舞台及场地的布置、物品的采买与运输、酒店与用餐普的提前预定等等，中间如若出现什么问题需及时解决;

6、严禁酒后闹事，如若发生，公司将追究事故责任人。

对于酒店年会培训心得体会报告五

男：尊敬的各位领导、各位来宾

女：亲爱的同事朋友们

合：大家晚上好

男：我叫xx

女：我是xx，有缘今晚为大家主持这个节目

男：寒暑交迭、万象更新，新年的脚步悄然而近，新年的钟声就要敲响

女：2020年已迈着坚定的脚步离我们远去，2021年带着憧憬和希望向我们走来

男：首先请允许我代表xx大酒店，向今天到场的董事会领导、全体员工和所有的来宾、朋友们表示衷心的感谢和热烈的欢迎

合：在这里，我们给大家拜个早年！祝大家新年快乐，万事如意

男：首先我们掌声有请董事长x先生新年致辞并宣布x大酒店2020年年会联欢晚会开始

女：非常感谢xx董事长热情洋溢的致辞，再次掌声感谢

男：我们的努力创造了辉煌的昨天

女：我们的畅想预示着灿烂的明天

男：回首2020年，我们骄傲

女：回首2020年，我们自豪

男：展望2021年，我们豪情满怀

女：展望2021年，我们信心百倍

男：成绩只能代表过去，成功者展望明天，2021年，我们还有许许多多的事情要做，还有许许多多的任务要完成——酒店的总营业额要再创高峰，酒店和服务要再创高峰

女：2021年，x大酒店亦将面临新的挑战和机遇，这有赖我们全体同仁努力的工作和无私的奉献

男：过去的一年里，x大酒店在几位老板及各位领导的正确领导下，与时俱进，开拓创新，取得了可喜的成绩，可谓硕果累累

女：过去的一年里，x大酒店在x乃至整个x地区都树立了良好酒店品牌形象，创造了良好的社会效益和经济效益

男：在这里，我们要真诚地说一声：各位领导，全体同仁们，你们辛苦了

女：在这里祝福大家在新的一年里身体健康！工作顺利！家庭幸福！祝福x大酒店，生意红红火火！蒸蒸日上

男：为了记住我们走过不平凡的2020年，为了继往开来的2021年，尊敬的领导，让我们用歌声迎接新年

女：亲爱的同事朋友们，让我们用歌声唱响明天

男：首先请听由xx演唱的《xx》，掌声有请

女：x大酒店的兴旺发达离不开我们全体员工的共同努力

节目继续……

女：今夜我们欢聚一堂，载歌载舞

男：今夜我们激情满怀，心潮澎湃

女：让我们畅想未来

男：让我们放飞希望

女：让我们记住这欢乐的时光，因为这一刻是美好的，因为这一刻是温馨的，因为这一刻，是充满激情的

男：各位领导、各位佳宾，新年的阳光已经撒满了我们的前方。让我们在彼此祝福的时候，也为

我们祝福吧！时代既然选择了我们，就让我们承担起这个时代赋予我们的使命！让充满着生机，充满着活力，充满着希望的xx，与我们一起走进春天，让xx和我们一起飞翔

女：道路已经决定、目标已经明确，就让我们坚定信心、同心同德、奋发进取，走向我们既定的目标，让我们以饱满的热情迎接崭新的2021年

男：在新的一年里，让我们全体员工一同携手，共同努力，怀着一颗感恩的心，用火红的青春、勤劳的双手，为创造x大酒店更加辉煌灿烂的明天而不懈努力！祝我们的企业兴旺发达，再攀高峰

女：让我们相逢在美好的新年

男：让我们明年举杯再庆辉煌

女：xx大酒店2021年年度联欢晚会到此圆满结束！

男：再次祝福大家

合：新年快乐！牛年好运！再见