食堂价格违法案例心得体会和方法 学校食堂违规典型案例(5篇)

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主题食堂价格违法案例心得体会和方法一

1、 项目名称：xx大学第一医院食堂承包管理项目

2、 项目编号：中建招(比)字[]第 71号

3、招标人： xx大学第一医院

4、 招标人地址：xx市xx区西什库大街8号

5、招标人联系方式：电话

6、 招标代理机构名称：中建工程咨询有限公司

7、 招标代理机构地址：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼c座五层

8、 招标方式：公开招标

9、 招标范围：

xx大学第一医院食堂承包管理项目全部内容，包括管理运营，提供早餐、中餐、晚餐、加餐、配餐送餐等服务内容详见招标文件。

10、 投标人资格条件：

10.1 应是在中华人民共和国境内注册的具备餐饮行业从业资格的企业，经营范围以餐厅经营服务为主业，符合《中华人民共和国食品安全法》对餐饮企业的要求;具有餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)，所经营单位必须具有xx市卫生量化a级服务标准;

10.2、应是具有合法经营资格的国内独立法人，具有有效期内营业执照(注册资本金为200万元(含)及以上)，本项目不得转包，不接受代理商投标，不接受联合体投标。

10.3、应具有独立承担民事责任的能力;

10.4、应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

10.5、应具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

10.6、应在参加此项采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录;

10.7、应具有履行合同所必需的专业人员和技术能力;

10.8、必须具有多家类似规模餐厅(五家以上含五家)的从业项目;本项目直接管理人员应有同类项目的成功管理经验。

10.9、所有专业人员具有餐饮专业等级证书，员工持有有效健康证;

11、投标报名时间：x年 11 月 27 日起至x年 12 月 01 日，上午9:00至11:30;下午13:30至16:00(时间)，节假日除外。

12、投标报名地点：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼c座五层。联系人：张

13、招标文件领取时间：另行通知(招标文件售后不退)。

14、报名请携带以下资料：

14.1报名登记人员本人需提交法人授权书原件加盖公章和法人章，被授权人即本人身份证复印件加盖公章;

14.2通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;

14.3组织机构代码原件及复印件加盖公章;

14.4税务登记证书原件及复印件加盖公章;

14.5餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)原件及复印件加盖公章;

14.6管理和食品安全体系认证、服务质量认证(iso9000系列等)的原件及复印件加盖公章。

注：此公告在中国政府采购网和中国采购与招标网发布，其他媒体信息与此不符，概不负责。

x年11 月26 日

主题食堂价格违法案例心得体会和方法二

甲方:__________

乙方:

根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。食堂承包合同范本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决:

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(公章)：