体验式教学活动的心得体会范文 体验式课堂心得体会(3篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么你知道心得体会如何写吗?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
主题体验式教学活动的心得体会范文一
虽然以前做过或长或短的实习兼职,都认真踏实地完成,也学会了独立自强,明白了赚钱的辛苦;但这次的实习显得颇为特别,因为这是第一次自己找的也是第一次与自己所学专业(财务管理审计方向)相对口的实习。虽然我实习的是审计部,但这个公司经营的业务比较多,所以让我接触了很多不同领域的新东西,体验了电视里面看过的画面。从实习的第一天开始,无论是办公室工作,还是出差,我都一直遵守工作纪律,不迟到、不早退,认真完成领导交办的工作。
从初中以来一直都有写日记的习惯,这次也不例外,我不断的记录自己发现的问题,不理解的知识,再不断的思考,不断的请教,不断的解决。这些断断续续的画面拼凑满了我完整的实习生活,而我的生活也因此多了一些感思,一份真谛!
还记得在实习之前的忐忑,之前的不安,不知道自己是否天天着职业装,不知道是否要化职场淡妆,不知道要带些什么,不知道讲普通话还是顺应大家的川话,一切的一切都是那么茫然……
还记得第一次接触会计账簿,不知如何核查时的迷茫;第一次审计会计账簿时,不知如何规范书写审计工作底稿时的懊恼;第一次出差时,不知如何跟领导说话的大胆放松;第一次登记现金日记账银行日记账时,方向登记错了时的羞愧;第一次做货币资金、应收账款时,没有头绪却又忙得不亦可乎时的开心……
还记得曾经有人告诉我们会计是一份很枯燥乏味的工作,经过这短短一个多月的实习,我觉得会计也不是想象中的那么枯燥,但一定是一份耐得住寂寞的工作。我享受于我找出来的问题,发现的错误,我喜欢不断把问题、错误征服的感觉,所以增加了我对会计、审计这种细致活的喜爱。
关于会计
在实践中我发现,会计具有很强的联通性、逻辑性和规范性。
1、每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,登记入记账凭证、明细账、日记账、总账等等可能联通起来的账户;
2、会计的每一笔账务都有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性;
3、在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础,体现了会计的规范性。
在实践中,我认识到一个良好的会计人员需具备以下能力素质:
1、具有良好的专业素质,职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构,对其从业人员,一定要有很高的素质要求;
2、严谨的工作态度。要准确的核算每一项指标,要加强自己对数字的敏感度,及时发现问题解决问题弥补漏洞;
3、具备良好的人际交往能力。会计部门是企业管理的核心部门,对下要收集会计信息,对上要汇报会计信息,对内要相互配合整理会计信息。
在实践期间,我也看到自己的差距和不足,主要如下:
1、在校所学知识比较单一、片面;
2、还不能较好地将理论与实际相结合;
3、帐务处理还要细化学习;
4、核对文件效率低下;
5、应加强对excel、金蝶、oracle等专业知识的学习;
6、知识量少见识不多搭不上话;
7、及时对新会计准则和课外知识的学习。
主题体验式教学活动的心得体会范文二
7月放假了,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西。由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也自学过一些基本的蛋糕制作方法, 于是便选择在蛋糕店实习。
正文:
一、 实践意义
社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们得到锻炼和提高自己,并且开拓眼界的机会,令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
二、 实习时间及地点
20xx/7/20——20xx/8/20
蛋糕店
三、 实践内容
7月放假了,但是心里很复杂,因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离,毕竟身在学校,接触社会的机会很少。所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西,自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕
制作方法,所以就和老板商量,去掉打工的工钱,让老板教我糕点制作。
就这样,我开始了自己一个月的学徒生活,虽然时间很短,但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境,当我进入以后首先感觉到的就是这一点,这家店不只蛋糕做的精巧,练屋内的摆设都显得的高雅精巧,当然了,这些于我而言是在熟悉不过的了,因为以前就经常光顾,不然老板也不会答应得这么爽快。
不过熟归熟,工作还是不能马虎的。而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银,还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙,做一些简单的蛋糕和面包。
(一) 销售与收银
收银,看着是个很简单的工作,你只要会算账就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别。其次,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。
这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。
还有销售方面,其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的,所谓销售,只是指去帮助他们,让他们满意,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。
(二) 烘焙学习
由于去年我曾经学习过一些基本烘焙方法,所以这方面感觉还比较轻松。学到不少东西,也解决了自己以前一直解决不了的问题。主要有:
1, 怎样去除蛋腥味?
以前在家自己做的时候,做出来的蛋糕都带有很浓的蛋腥味,后来用白醋或者橘子皮屑可以除去一些,但始终都不能去干净,现在知道可以用香草精,几乎完全去除蛋腥味,还很香。
2, 蛋白正确打发方法
蛋白要打发的就像生日蛋糕上的奶油,要非常的细腻,把盆子倒过来都不会往下掉的那种才算成功! 搅拌蛋白,或者含有蛋白的食品的时候,往一个方向,顺时针或者逆时针都是可以的,如果是顺时针就一直是顺时针,不要互换。(当然了,蛋糕店用电动打蛋器就不存在这个问题了)打蛋期间,糖最好分2~3次放入。打蛋白的碗不能有水和油,否则蛋白打不起来。加几滴白醋,这样能帮助打发,而且使蛋白不容易消泡,也可以消除鸡蛋的碱味
3, 怎样防止戚风蛋糕回缩?
这个可以说是做细分蛋糕最容易遇到也最难解决而的问题,要解决它必须先找到自己是在哪个环节出了问,一般来说有以下几种情况:
1) 配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自
身重量压塌,
解决的办法:调整配方。
2) 面糊出筋,凉后回缩。
解决的办法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉 20%玉米淀粉, 在操作时注意,加蛋黄前面糊不要过多搅拌,蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。
3) 蛋白消泡。
解决的办法:见2,蛋白正确打发方法
4) 所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,模子内壁没有洗干净有油层
解决的办法:拒绝防粘模,保证模子内壁无油。因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀,有油脂也就失去了黏附力。
5) 烘焙过程中温度降低过快,包括短时调温降的过多、开炉门时间过长。
解决的办法:避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意,避免开炉门,慎重调温。前半程见蛋糕停止长高,反缩,就要适当加温。
6) 出炉后没有及时倒扣。
解决的办法:出炉后及时倒扣,至凉。因为戚风油水量大,在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁,下半部变的紧密瓷实,蛋糕体积缩小,表面回缩。
4, 除此之外还学了一些特殊口味的蛋糕,比如巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,以及一些中式点心,比如老婆饼,蛋黄酥,期间细节就不多说了。
其实做蛋糕最难的还是裱花了,由于学的时间太短,一直也做不到精致美观。
四、 实习心得
在此我还理解到企业家对将来员工的需求:
首先从诚信方面,为人要老实,不能投机倒把,要脚踏实地。多数企业请求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。
其次,雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱任务,把本人的事业当作任务。
再者是个人的涵养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推进中发挥本人的作用,并能够影响其他成员建立标杆典范。
然后就是技艺,对自身的本职任务能够胜任,并能够不断的进行创新,纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。
主题体验式教学活动的心得体会范文三
把关心热爱学生放在第一位,有了这种心境,师生之间处于一种和谐的状态,许多事情便迎刃而解。我的学生,无论成绩好坏,我都一视同仁。对性格孤僻的学生,更是要特别多的给以热情帮助,使出他们恢复自信,走出自我评价的误区。我坚信:只有当学生接受了你这个人,才可能以主动的态度接受你的教育。一个学期下来,在自己把爱奉献给学生的同时,也在收获着学生们的爱。一句句亲切的问候,让我感到欣慰。只有时刻想着学生、关心学生、爱护学生、一切为了学生的老师,才有可能听到那一声声发自腑肺的清脆甜美的呼声——“老师好!”。
通过一个学期的学习,着重培养学生养成良好的学习习惯,学会听课,知道学习,生已掌握些基本的数学知识,认识了数学。教学工作中也取得了一定的成绩,但是在过去的一学期的工作中也存在着一些问题,比如,教师自身的素质还有待提高、学生能力的培养还有待加强、个别学生素质差等的问题依然存在。
就此,我谈一下自己的下一步工作目标和努力方向:
1.提高自身素质。学生素质的提高,很大程度上依赖于老师。我们要跟上时代的要求重视科学文化知识的学习并不断更新,用新观点、新见解、新信息联系各自学科实际,在活动中向学生进行高质量的素质教育,使学生增长知识、启发思维、激发学习研究的欲望。在书香中成长,在网络中成长,在案例中成长,在反思中成长。并且要多学习老教师的经验,在教育教学中要多留心。
2.在课堂教学中,注意多一些有利于孩子理解的问题,而不是一味的难、广。要从学生的年龄特点出发,多采取游戏式的教学,引导学生乐于参与数学学习活动。重视引导学生自主探索,培养学生的创新意识和学习数学的兴趣。考虑学生实际的思维水平,切实加强基础知识和基本技能的教学,不断对学生进行学习目的教育,培养良好的学习习惯。并且紧抓备课环节,为向40分钟要效率做准备。
3.加强家庭教育与学校教育的联系,处理好教师、学生、家长三方的关系。适当教给家长一些正确的指导孩子学习的
体验式教学活动的心得体会范文 体验式课堂心得体会(3篇)
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