营养卫生知识心得体会实用 卫生与健康知识的心得体会(六篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。优质的心得体会该怎么样去写呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

关于营养卫生知识心得体会实用一

大家好！我是xx，我今天讲话的主题是：拒绝零食，从我做起。

俗话说：“吃好，睡好，为人生大事。”“民以食为天 。”“吃”都是排在首位的。因为只有吃得好，我们才会精神饱满；只有吃得好，我们才能集中精力学习，只有吃得好，我们才能展示青春活力！

虽然我们的生活水平在提高，但是我们的健康状况令人堪忧：军训时五分钟的军姿站立就有成批的同学倒下；升旗仪式中也常有同学脸色惨白到后面休息；体育课上一不留神就有骨折……这是为什么呢，同学们是否思考过？

我们不妨来几小镜头：就餐时，同学们溜溜食堂就出来了；课间休息时，同学们从商店带出来的不是饮料就是麻辣；油炸摊位前热闹非凡；围墙栏杆旁偷着购买外卖……

我们同学的饮食结构发生着明显的变化 ：不吃米饭而以方便面为主食；碳酸饮料代替人体必须的水源；啃面包和饼干多过吃水果；恶心地沟油外卖的香味让我们抵挡不住……

同学们你们知道吗？

我们常吃的小零食，大都是小作坊生产出来的，诱人的颜色都是工业染料的功劳，有些火腿是嘀嘀水浸泡出来的，我们至爱的辣鸡脖里的辣根本不是辣椒，况且防腐剂严重超标；袋装食物中含有大量的防腐剂；去年，望城某小镇有十几个孩子，因为食用不健康零食发生中毒；同样的一个事情发生在幼儿园中，有x个小孩吃了不合格的食品，也导致中毒。在xx县xx镇xx中学，有x名女生因吃多了不合格的方便面而出现了中毒现象。

同学们知道吗？

外卖的廉价来自低成本的地沟油，而地沟油是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油，甚至是水道中的油腻漂浮物或者是宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油；加工以后除了它的廉价，我们没有办法识别。

同学们明白了吗？

我们的同学为什么精力不集中，我们的同学为什么跑三个半圈很辛苦，我们的同学为什么容易骨折？因为长期吃这种对人体有害的食品，不但不能提供我们成长需要的营养，而且带走人体大量营养物质，使我们的免疫力大大减低，久而久之还可能严重影响我们的体能与智能的发育！

5月20日是“全国学生的营养日”这项活动一经推广就得到广大师生、家长的欢迎和许多营养专家的参与、支持。让我们以这一天为契机，合理饮食，让每一天都成为“全国学生的营养日”。

同学们，我们正在长身体，我们是祖国未来的建设者，我们的健康成长关系着每个家庭的幸福及祖国的未来。所以，我们要拒绝零食，讲究健康，合理汲取营养。

同学们，为了我们的健康，请抵制外卖，拒绝劣质食品，！

同学们，为了我们的健康，请拒绝零食，从今天做起，从我做起。

祝同学们健康成长，快乐学习，祝老师们身体健康，工作顺利！

关于营养卫生知识心得体会实用二

中小学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自20__年9月份开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下：

一、建立健全机构

我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组。领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐保质保量，按时发放。

二、健全各种管理制度

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。

三、强化食品安全工作

(一)是食品安全。“民以食为天、食以安为先”

1、对上级配发来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记。

2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。

3、严把安全检查关，对牛奶等容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象。

4、严把取样关，工作人员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行校长陪餐制。

四、做好宣传教育工作

好宣传教育工作为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。

五、做好档案管理工作档案管理工作

专职管理人员和班主任进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。

回顾前期的学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，所以，在以后的工作中，我校要不断总结营改善过程中好的经验和血教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。

（略）

校长为营养餐工作第一职责人，由刘生绪教师负责营养餐具体工作，是此项工作直接职责人。

我校学生营养改善计划实施对象为，我校所有义务教育阶段在校学生。

每生每一天配发一包学生奶，星期一、星期三配发盼盼面包;星期二、星期四配发苹果;星期五、星期六配发饼干。每学期按20个周计算。营养餐所有配发食品全部用于学生，不得直接发放给学生个人和家长。

学校要从本地实际出发，在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面进取探索，科学合理配餐。所有营养餐食品由营养餐教师负责分发，班主任监督学生在教室内食用。

（一）、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节，强化食品安全监管。

1、食品采购管理

学校对进入学校的营养餐食品要认真进行检查和验收，要对采