有关传统美食实训心得体会范本(6篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

有关传统美食实训心得体会范本一

端午节是我们中国的一个传统节日，据说是为了纪念古代楚国大忠臣屈原的。他是投江而死的，当地居民赶来营救，捞了半天也没捞到，大家就把粽子投下去喂鱼。渐渐就成了风俗，端午节也就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。听爸爸说，我们那里的习俗是端午节吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草和菖蒲剑。我还和爸爸一齐在门口挂了艾草和菖蒲剑，听说是驱邪的。奶奶要做粽子了，我连忙跑去观看。奶奶做的是蜜枣棕，她先准备好箬叶，然后再把糯米放进裹成锥形的箬叶里，再在糯米中间放颗蜜枣，最终把叶子包起来，紧紧地扎上线就能够了。把裹好的粽子放进锅里煮，我就开始耐心等待了。

粽子煮好了。我接过粽子就是一口，啊！又甜又软，真好吃！我吃了好几个，肚子都快撑破了！

每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时，我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。

初五也叫“破五”，是送年的意思，传统的送年也要吃饺子，并且饺子里还要包上钱、枣、糖，每样包上6个。意思是：如果吃到带钱的饺子，这一年就会发财，如果吃到带枣的饺子，这一年就会好运早来；如果吃到带糖的饺子，这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望，但我们家还是继承了这种传统。

初五晚上，我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时，只听见“咯噔”一声，第一个钱被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。这时，妈妈也学着爸爸的样貌说：“你猜这个饺子里有没有东西？”我想：妈妈一向爱开玩笑。自信地说：“没有！”结果第一块糖又被妈妈吃着了。此刻就我还没有吃着东西呢！我十分着急。最终，我吃了20个饺子，只吃出了3块糖，妈妈吃了25个饺子，吃了4个钱，2块糖，爸爸吃了30个饺子，吃出了2个钱，1块糖和3个枣，此刻只剩下了10个饺子，我不甘心落后想：这10个饺子里肯定有3个枣，虽然，我已经吃的很饱了，但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了两个饺子，可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈，他们悠闲的吃着别的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。

我不管那么多，又吃了5个饺子，还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了？我看了看他们的“战利品”没有多呀？就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子，我看了他们的动作，想：这最终的3个枣，必须就在这三个饺子里！我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送，一咬，怎样一个枣也没有。这时，爸爸笑着说：“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看，果然还有一盘饺子没煮呢，我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。

每当我想起这件事，我就会时刻提醒自我，无论干什么事都要研究周到，不要盲目行事。

有关传统美食实训心得体会范本二

早上十点多，我们第七飞龙假日小分队聚集在许可欣家，进行小队活动。

今天，我们难得六人全部到齐，大伙儿窥视着厨房，等一切准备就绪，就开始进行今天的主要活动之一——包饺子。

在这之前，我们还带了彩纸、剪刀，进行第一项今天要做的年俗活动——剪窗花。

嚓嚓嚓，我的纸上出现了一个歪七扭八的圆形;唰唰唰，张天乐的纸上诞生了一个诡异的等腰三角形;咔咔咔，留澄盈的纸上产生了一些爱心……就这样，许多颜色不同，形状各异的窗花诞生了。

终于可以开始包饺子啦!一切准备就绪，陷、面粉等一应俱全，独独少了饺子皮。原来，今天我们不光要亲手包饺子，连皮都要自己来擀呢!

因为每个人擀自己的饺子皮、加上包会很慢，所以，我和许可欣外公擀饺子皮，其他人包饺子。

知道为什么要两个人来擀皮吗?不仅仅是因为许可欣外公擀得快、擀得圆圆的，厚度适中，我擀得慢、擀得十分不规则，厚度不均匀，还是因为有两块板，袁立瑶、张天乐、许可欣用一块(每块板可以放饺子，以及“待包中”的饺子)，留澄盈、施润共用一块板，一个人自然忙不过来。

一开始，我擀得跟上面说的一样，十分难看，许可欣外公看不下去了，就教我：擀饺子皮的时候，左手轻轻握住小圆饼的上方边缘，右手放在擀面杖上，擀好下面一边，左手转一下，再擀一下，左手再转一下，右手再擀一下……一张漂亮的饺子皮就完工啦!

其他人也包了很多饺子，形状不同，大小也不相同，其中，张天乐包的最有创意，看上去像一个圆球，装在一个菜篮子里，挤得满满的，煞是有趣。

劳动了大半天，“报酬”终于端上了桌子，我们大吃特吃，吃得肚皮圆溜溜的，不亦乐乎。

中国的传统文化还有很多，我以后要多体验体验!

有关传统美食实训心得体会范本三

老师、同学们：

大家好。

我们的祖国在漫长的岁月里，孕育了长青的山川，长碧的江水，也培育出千千万万的中国人。 作为一个中国人，可堪自豪的事实在是太多了。让我们倍感自豪和骄傲的是我们的传统美德和民族精神。所以我今天演讲的题目就是《弘扬中国文化，传承中华美德》。

一. 爱国、气节

列宁说：“爱国主义就是千百年来巩固起来的对自己祖国的一种最深厚的感情。”只有知之深才能爱之切。孟子提出的“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不 能屈”，可以说是集中地体现了中华民族气节。古往今来 ，多少仁人志士为维护祖国的荣誉和民族的尊严，在爱国方面为后人作出了榜样。 诸如卓有见识